一、大賽目的
（一）通過營銷策劃大賽，激發學生創新思維，鍛鍊市場拓展能力，提高學生綜合素質，提升就業市場競爭力；
（二）探索學校與企業聯合培養營銷人才模式，提升學校市場營銷專業教學水平；
（三）創新企業支援教育事業、參與社會公益活動模式、提升企業社會形象，促進區域經濟社會和諧發展。
二、大賽名稱
xx年“華夏銀行小龍人杯”大學生直銷銀行市場推廣營銷策劃大賽
三、大賽主題
主題釋義：移動小龍人，是華夏銀行移動銀行品牌，旗下包含直銷銀行、手機銀行、微信銀行等多種移動網際網路領域的產品。其中，直銷銀行是指：沒有實體網點、也不依託於任何實體網點，主要通過網際網路、視覺化互動和電子渠道等遠端渠道為客戶提供金融產品的銀行服務模式。其賬戶註冊、啟用以及轉賬、購買理財等均全部在網際網路上完成。華夏銀行作為一家全國性股份制商業銀行，順應網際網路經濟的發展，不斷創新，採用電子銀行的渠道和產品幫助客戶整合內部資源和上下游產業鏈，提高資金的流動性和使用效率，對銀行進軍網際網路金融領域具有重要的戰略意義。
大學生擁有寬廣的前程和美麗的夢想，夢想變為現實，必須經過實踐。營銷策劃大賽為在校學生提供一個學以致用，通過實踐檢驗、提升能力、放飛職業夢想的機會，讓大學生在營銷實踐中成長，放飛心中激情，成就未來夢想。
創意是營銷的源動力。學生參與到華夏銀行直銷銀行產品推廣活動中，一方面可以通過全面的市場調研、專案推廣實踐，提升能力和競爭力，獲得更好的未來；另一方面也有機會把自己在市場營銷方面的創意和想法變成現實。
四、大賽組織
（一）主辦單位
武漢商貿職業學院、華夏銀行股份有限公司武漢分行
（二）承辦單位
武漢商貿職業學院經濟管理學院市場營銷專業
（三）組織機構
大賽組委會：
校方：
前言
我們知道，搖曳燈光下，沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤裡，是一種愜意的心理享受，而飲用葡萄酒，更是一種排毒養顏、健胃活血的生理享受，其營養成分更勝於牛奶。對一般人來說，每天飲用200ml左右的紅酒，益處多多。
紅酒雖好，但每日都喝一點的人卻不多，主要原因在於紅酒的保鮮比較差，一旦開了就必須在三天之內喝完，否則容易變質。
現在隨著“紅酒機”的到來，這個問題迎刃而解，它採用的是二十一世紀新專利術(專利號：0321158.4)“盒中袋”式包裝，有效阻止空氣進入和陽光照射，能長久保鮮。開啟後保鮮期長達6個月，使您每天喝一點的願望輕鬆實現。
本策劃書主要側重在酒的包裝功能的訴求，強調其“保鮮”特點，以迎合顧客每日喝一點的需求。
消費者分析
(1)目標消費群體以中年為主，其具有中等以上收入，有保健養顏的需要，平常有喝紅酒的習慣。
(2)潛在消費者：以中老年女性為主，有中等以上收入，這些人還沒有喝紅酒的習慣，但是卻有保健養顏的需求，我們需要做的就是對她們宣傳每日喝點紅酒的好處，以及我們酒包裝上的“保鮮”功能，以引導他們成為我們的目標消費群體。
(3)現有紅酒消費群體的消費行為：主要在超市、酒店、酒吧購買，具有比較高的指明購買率，品牌忠誠度比較低。
(4)現有紅酒消費者的態度：對紅酒一旦開啟不能長久保鮮存在明顯的不滿，這就成為我們紅酒機開啟市場的契機。
產品分析
(1)優勢：
◆紅酒的優勢在於其包裝的獨特性，不同於市場上任何一款產品，其具有長久保鮮的功能，開啟後保鮮期長達6個月!適合每日喝紅酒消費者的需要。
◆口感較好，能滿足一般消費者的需求。
(2)劣勢：
◆產品形象模糊
◆產品包裝沒有現代感，不夠美觀大方。其包裝明顯顯得檔次不夠，不符合產品的價格定位。建議改進產品的包裝檔次。以符合其價格形象。
◆價格較高，不能滿足很多較低收入的消費者每日喝一點的需求。建議降低售價，以爭取更多的潛在消費者。
競爭環境分析
隨著國內紅酒消費浪潮的興起，紅酒以一種獨特的品位吸引了廣大的消費群。眾多企業紛紛看中了葡萄酒市場這塊蛋糕，使得紅酒市場的競爭空前激烈，目前在國內市場，長城、張裕、王朝等國內紅酒企業控制著全國超過80%的市場份額。在重要的紅酒消費市場華南地區，長城、張裕和王朝三個品牌市場綜合佔有率之和超過60%。長城紅酒在華北、華南、西南、西北4個地區市場綜合佔有率均名列第一。其中在西南地區，長城紅酒市場綜合佔有率達到66.13%。張裕和通化紅酒則分別在華東、東北地區佔據榜首。
競爭對手的廣告表現策略多為情感訴求，渲染一種喝紅酒的情調，紅酒在廣告表現方面應該另闢新徑，採用以功能訴求為主的廣告表現策略,重點宣傳紅酒的保鮮功能.
產品定位策略
價格定位:
紅酒的價格定位不宜過高,因為我們的目的是讓紅酒機成為人們每日都能方便飲用紅酒的一種工具,但是由於紅酒在包裝功能等方面有其附加值，它的價格定位在中高價位比較合適。
功能訴求：
紅酒機與其它市場上的同類產品與眾不同點在於其包裝上的保鮮功能，開啟後易於儲存。
綜上所訴，我們把紅酒定位為中高檔易保鮮紅酒
廣告訴求策略
A、廣告訴求物件
目標消費群體以中年為主，其具有中等以上收入，有保健養顏的需要，平常有喝紅酒的習慣。
B、訴求重點
廣告訴求從消費者喜歡喝紅酒，但是紅酒卻不容易保鮮，一旦開啟就很容易變質入手，來突出紅酒機不同於一般的紅酒，其有長期保鮮的功能，適合於存於家庭飲用。
C、訴求方法
感性訴求策略是同類產品常用不衰的訴求方法，它能夠包含豐富的生活和情感內容，對訴求物件起到比較好的效果，因此建議“紅酒機”廣告也以感性訴求為主要的訴求方法。具體可以通過生活場景、處於日常生活中的人物形象和生活場景來表現。
保鮮篇
場景一：
(1)一男子在經過精心佈置的家中苦苦等待自己的女朋友
(2)快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒
(3)這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了了
(4)因為酒已經開了，怕變質，男子只能獨自把紅酒喝了(表情沮喪)
場景二：
(1)與一同樣一個場景，另一名男子也在家中等待自己女朋友
(2)快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒，只是男子開啟的是紅酒機
(3)這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了
(4)掛了電話，男子微笑的自言自語到，下次等你來的時候，我們一起來喝這瓶紅酒。
(畫外音)
“紅酒機”——常飲常“鮮”電視廣告文字指令碼(2)——美容保健篇
思路：採用蒙太奇得手法，虛擬的來表現紅酒機得美容功效。
場景：
(1)在一個佈置得溫馨浪漫得環境下,一女孩與一男孩正在約會
(2)女孩子得臉色顯得不好，但是男孩子透過盛紅酒得杯子，女孩子得臉色就顯得很好，如此反覆幾次
(3)等女孩子喝了一點紅酒以後，即使不透過盛紅酒得杯子，女孩子得臉色也變得出奇得好了。
(畫外音)
“紅酒機”——常飲常“鮮”
拍攝重點：
(1)場景得佈置，要帶點夢幻情調
(2)女孩子臉色得變化要處理得當。
公益活動
思路：要與眾不同,用支援國防作為企業長期的公益活動。
主題：心繫國防——有責
活動方式：消費者每購買一瓶“紅酒機”，xx企業就拿出一元錢來支援國防事業。xx企業還將不定期組織一些愛國主義教育，比如組織貧困地區兒童參觀軍事基地，為退伍軍人提供就業機會等等。
現場品酒活動
思路：採用在杭城舉行露天酒會的形式，讓紅酒在較短時間內為人們所熟識。並利用特殊形式，向消費者展示紅酒的長久保鮮功能。
主題：常飲常“鮮”
——“紅酒現場品酒會”
活動方式：在杭城較繁華地帶(可以選擇武林廣場、吳山廣場、家友華商店等地)舉行現場品酒會，將紅酒機做成較大的模型(質地與商品一樣，大小相當於普通飲水機)放置於現場，供消費者任意享用，並在現場派發一些紅酒的宣傳資料。為了吸引人群，我們還可以在現場搭臺，與消費者進行一些互動活動。
特別活動：為了證明紅酒的保鮮功能，並製造新聞亮點，我們還可以現場開啟一瓶紅酒機模型，先請消費者品嚐裡面倒出的紅酒。接著我們將這瓶紅酒機放置於現場，一個月後，在新聞媒體的監督下，我們再次從這瓶紅酒機裡倒出紅酒請消費者進行品嚐。如果紅酒依然新鮮，那麼紅酒的保鮮功能也將被杭城消費者牢牢記住。可以利用這個亮點，邀請一些新聞單位進行現場報道，以達到很好的宣傳效果。
廣告媒介策略
1、媒介策略
由於本次廣告活動是“紅酒機”首次在杭城開展廣告活動，而且企業準備投入較多的費用，所以我們建議採取全方位的媒介策略。
(1)以電視廣告為主導，向目標消費者做重點訴求爭取以電視廣告達到最廣泛的覆蓋面。
(2)以報紙、電臺廣告為補充，向目標消費者傳達關於產品的更豐富的資訊，同時將各種促銷活動的內容及時告知消費者
(3)以張貼廣告(弔旗等)、郵報等形式在各大超市、商場進行品牌宣傳。
(4)用公交車體廣告進行宣傳。
(5)在家友超市各大門店(建議選擇家友慶春店、華商店、義烏店)進行大型戶外廣告宣傳。
2、媒介選擇的標準
(1)選擇杭州地區對消費者生活最有影響力的媒介
(2)選擇杭州地區消費者接觸最多的媒介
(3)選擇最家庭化的媒介
(4)選擇杭州地區最有親和力的超市、商場
3、所選媒介
(1)電視媒介選擇杭州地區最深入家庭的杭州3套錢江頻道以及杭州6套影視訊道。這兩個頻道是杭州地區收視率的電視臺，一般家庭都收看。並且收視人群比較接近於我們的目標消費者。
(2)報紙方面選擇都市快報以及錢江晚報。
(3)公交車體廣告，選擇繞杭城各繁華地段的21路車等。
(4)聯華超市的弔旗以及郵報封面進行宣傳。
(5)廣告發布頻率：各媒介在廣告發布的時間和頻率上互為補充。在廣告開始的一個月內採取集中釋出的策略，即在各媒介上持續釋出廣告，以節省廣告費用，保持廣告的持續性，起到持續的說服和提醒作用。
4、整體傳播策略
因為本次廣告活動是“紅酒機”的首次廣告活動，需要迅速地開啟市場，因此除廣告之外，還需要促銷活動的配合。通過廣告來促使消費者產生購買慾望通過促銷促使消費者直接產生購買行為。整體傳播活動由下面的內容構成：
(1)媒介廣告：通過上訴大眾傳播媒介釋出廣告
(2)售點廣告：在紅酒的所有售點張貼各種宣傳資料
(3)售點促銷活動：在各售點派出促銷人員，直接開展促銷。
◆現場品嚐：請消費者現場品嚐紅酒。併發放企業製作的一些小冊子。
◆贈品促銷：向購買一定數量產品的消費者贈送小型禮品或者採取買幾送幾的方式贈送
◆加大包裝促銷：製作特別的包裝以優惠價格出售
(4)各種主題促銷活動：與報紙廣告相配合，開展大型的促銷活動，以吸引更多的消費者購買本產品。(比如在部分商品包裝中加入幸運兌換券，消費者憑兌換券可以免費兌換一定數量的商品)。
(5)產品本身的配合：
◆由於本產品的重點訴求就在於其“保鮮”功能上，所以在包裝上一定要進一步改善其保鮮功能，如果連這一點都不能過關，那做以上的廣告就等於搬起石頭砸自己的腳。在保鮮功能能夠保證的前提下，進一步增加其包裝的美觀性。因為喝紅酒的人具有一定品位，希望在包裝上也能滿足他們的需求
◆改善其紅酒的口感
為進一步豐富公司企業文化，活躍工作氛圍，增強員工對企業文化認知度，展示公司成果及員工的自我風采，現對公司院內宣傳欄作如下設計：
一、主要目的
企業宣傳欄是公司文化建設體系中的重要組成部分，是公司對內及對外資訊展示的視窗，宣傳欄不僅要宣傳公司形象、介紹重大時事及政策法規、還要公佈深受員工關注的資訊。美觀大方、內容豐富的宣傳欄，會吸引客戶及員工的關注，將有力地展示公司形象，推動公司文化建設工作。
二、主題設定
為營造積極向上，和諧工作的企業文化氛圍，利用公司現有的板塊資源，擬設定以下主題板塊：
1、我們的家園；
2、員工天地；
3、資訊之窗
三、欄目內容
根據公司宣傳欄的實際情況，擬設定以下小板塊：
1、我們的家園，該部分內容主要展現公司形象，內容為：企業簡介、企業理念、質量方針等。
2、員工天地：該部分內容主要展現公司團隊和榮譽意識，內容為：公司重大活動、優秀員工、對外交流等方面；
3、資訊之窗，該部分內容主要展現企業與時俱進，關愛員工的文化氛圍，內容為重大時事及政策法規、工作與生活小常識等。
四、 模板展示
擬對院內宣傳欄進行以下畫面效果設計：
1、底色：
⑴以紅色為主，可以體現出和諧、團結的氛圍；
⑵以藍色為主。
比較契合公司LOGO及廠房主色調。
2、內容：第一板塊：企業簡介、企業理念、質量方針等固定性內容作統一印字；也可預留一小塊空白供隨時更換新增資訊；第二板塊：公司重大活動、優秀員工、對外交流等作大標題，預留空白供新增具體資訊；第三板塊：時事之窗、政策法規、工作與生活小常識作大標題，預留空白供新增具體資訊。
3、材質：塑紙板，尺寸：（左中）、140X110CM（右），具體待供應商實地考察。
一、推廣目的
1、讓目標消費者在最短的時間內瞭解新產品的功能和效果，縮短新產品推廣週期的長度，儘快進入成長期，創造效益。
2、讓目標消費者有嘗試的慾望，逐漸培養成品牌忠誠者。
3、提高品牌知名度和美譽度。
4、增加現場銷售產品的銷量。
5、鞏固渠道經銷商的客戶關係，搶佔渠道和終端的高分銷，增強經銷商的信心和積極性。
二、前期市場調查
本次市場調查主要是為桃花島生態礦泉水的推廣提供科學依據。調查的內容、方法和地點見下表。
市場調查實施表
調查內容1。與管理層的深度訪談
2、營銷人員小組討論或問卷調查
3、渠道調查:礦泉水銷售渠道的型別和特點，知名品牌的渠道政策
4、終端調查:礦泉水銷售終端型別及特點、終端形象、終端展示、終端導購、終端推廣活動等。
5、經銷商調查:經銷商的基本情況，代理品牌的數量和銷量，對當地礦泉水市場的瞭解，是否有分銷新品牌的計劃等。
6、消費者調查:對生態礦泉水的瞭解，熟悉的品牌，影響購買的主要因素等。深度訪談、問卷調查、小組討論訪問、二手資料等。
調查現場
三、產品策略
1、產品定位:品牌定位在中高檔系列。
2、價格策略
(1)利用壟斷和加盟保持直接使用者價格統一，有利於品牌形象的構建。
(2)保證經銷商有一定的高利潤，可以吸引更多的經銷商加入，加快市場拓展。
(3)產品價格在目標市場處於小品牌和大品牌之間。
第四，產品推廣
1、廣告
我公司的桃花島生態礦泉水廣告主要強調產品特點、實用價值、品牌差異和消費者可以獲得的利益。
電視廣告以市、縣級臺為主；報紙廣告主要是為了招商引資活動的前期，同時充分利用行業雜誌和行業網站宣傳我公司生產的桃花島生態礦泉水，達到以下效果。
(1)樹立產品意識，激發市場購買興趣
(2)提升企業和品牌形象
2、促進節假日或週末以各種形式開展促銷活動，提高桃花島生態礦泉水的知名度和銷量。
3、事件營銷
(一)有重大影響的贊助活動
(2)免費為相關群體提供桃花島生態礦泉水。
第五、電動汽車的上市安排
1、上市時間:。
2、上市地區:以台州為中心，向周邊地區擴張。
第六、動詞（verb的縮寫）終端策略
1、建設一些優勢碼頭，進一步提升桃花島生態礦泉水的影響力
2、加強終端形象建設，提高終端銷售隊伍
3、改善終端購物指南的執行
不及物動詞服務策略
1、開通服務熱線，妥善處理客戶投訴
2、建立客戶檔案
3、求客戶建議，提升品牌口碑，提升客戶忠誠度
4、重視售前和售中服務，提高客戶流失率
七、相關部門的職責
1、招商部:主要負責整體招商計劃的制定和招商活動的實施。
2、市場部:主要負責市場調研、營銷策劃和廣告管理。
3、銷售部:主要負責產品銷售，行業一線資訊，客戶反饋收集。
4、物流部:主要負責備件的採購和產品的配送。
5、客戶服務部:主要負責客戶的產品技術諮詢和售後服務。
八、工作安排
桃花島生態礦泉水推廣總體安排如下表所示。
桃花島生態礦泉水推廣的時間安排
時間工作安排
一、推廣目標
·抓住旺季時機，加強終端銷售，擴大產品銷售。
·加強流通的覆蓋率。
·提升消費者對品牌的認知度。
·樹立快美“紅色·時尚·創意”的品牌個性。
二、目標市場
廣東一、二級市場
三、推廣期間
XX年8月-XX年12月
四、目標消費者
17-35歲追求時尚、個性的城市青年
五、費用預算
合計118萬
六、推廣難點
·採取何種有別於競爭對手的策略來刺激產品的銷售
·如何吸引消費者，激發她們的購買慾望
·如何深化快美“紅色·時尚·創意”形象，給消費者一個新的染髮感受，保持消費者對品牌的新鮮感
七、核心策略
1.通過整合資源，在終端建立廠家與消費者互動的溝通，通過roadshow、終端演示、促銷活動等形式，讓消費者在參與的過程中切實體會到快美獨特的產品形象，加深其對快美品牌的忠誠度。
2.整合媒體資源，統一宣傳主題，以配合終端推廣，互相呼應，形成強大的宣傳合力。
3.以“快美引領紅色年代”作為本次推廣的主題，在所有活動中貫徹始終。
八、目標支援策略
(一)、廣告
· 表現策略
1、以快美“紅色·時尚·創意”作為產品的賣點，在廣告中重點訴求。
2、以“快美引領紅色年代”作為本次推廣的主題思想,由軟文掀起“紅色為社會時尚”的風潮，類似現今流行的“哈韓族”等，再與電臺、硬廣告等結合，充分展示這個主題。
· 投放策略
1、媒體組合：報紙、電臺、pop及其他宣傳物料。
2、將廣州、深圳、珠海作為一級市場，佛山、東莞、中山、汕頭、湛江、韶關、江門為二級市場，在廣告力度上有所區別。
· 具體執行
1、報紙軟文
建議軟文炒作可分幾個階段進行：
·先從時裝、太陽鏡、藝術、音樂、化妝、哈韓等時尚事物說明現代社會已經進入到紅色時代，同時髮型也以紅色為最流行
·講述紅色髮型的靚麗時尚之處及幾種自助調製方法
·配合“徵集快美紅粉佳人”活動進行宣傳，包括麗人心聲、快美心得、最佳獎項、有獎促銷等
2、電臺
在《城市之聲》電臺合辦《快美“紅色·時尚·創意”》節目，配合終端促銷和roadshow，以豐富品牌形象。週期為3個月，每節30分鐘。(具體操作可延伸為“徵集快美紅粉佳人”活動宣傳，包括紅色髮型調製，獲獎麗人傾吐心聲等，以及終端活動的`宣傳促進，roadshow的宣傳等)。
3.報紙
在《南方都市報》上刊登徵集廣告，徵集“快美紅粉佳人”，要求參加者將自己一張染紅髮的全身相片和快美產品包裝貼紙，和個人資料一起寄到指定地址。快美將邀請專家評選，獲獎者各有不同獎項。
4、pop及其他宣傳物料
作為形象和產品傳播的有力補充，加強終端促銷效果。
(二)、促銷活動策略
·在各大商嘗超市針對17-35歲追求時尚的城市青年開展人員推廣、捆綁銷售、有獎銷售等活動，傳播快美“紅色·時尚·創意”的品牌形象，刺激消費者即時購買，以增加銷量。
·以“快美引領紅色時代”作為本次推廣的總的傳播主題
活動主題一 ：快美個性迎接紅色時代
活動時間：8月1日-12月31日
活動地點：各大賣場
活動形式：店中髮廊
操作細則：
1、 在各大賣場設定店中髮廊。髮廊特設4塊展板，上面書有關於工作、愛情、生活、休閒等內容，其中穿插染紅髮細節，反映現代社會與紅髮時尚的緊密系，最後是染紅色的幾個建議。
2、 對現場購買者即時幫你調色、染髮，並當場贈送一瓶。
配套支援：
1、每個商場配備1名訓練有素的推廣人員，穿著特別設計的促銷制裝。
2、充分利用同期舉行的“快美紅粉佳人”徵集活動，進行互動性宣傳。
3、製作精美物料
活動主題二 ：紅色快美時尚美麗袋
活動時間：8月1日-12月31日
活動地點：各大賣場
活動形式：捆綁銷售贈物
操作細則：
1、凡在指定賣場購買快美染髮產品時，送出捆綁在產品上的一個“紅色快美時尚美麗袋”，袋中裝有女性時尚飾物，如散粉、文身紙、耳環、個性髮卡(全部是紅色)和一本“裝飾潮流完全手冊”(內容為如何打扮配紅色染髮，星座與紅色染髮，現代社會與染紅髮緊密關係等)等，以讓顧客獲得全套的紅色時尚裝扮。
配套支援：
1、產品包裝與時尚美麗袋的擺放要美觀大方，引人注目。
2、製作精美物料。
活動主題三：紅色快美轉出美麗好心情
活動時間：8月1日-12月31日
活動地點：各大賣場
活動形式：促銷活動
操作細則：
1、凡在指定賣場購買快美染髮產品時，即可參加幸運大轉盤遊戲活動。，轉盤有10格，每格有一個問題，如快美是那個廠家生產，紅色有幾種，如何正確調理等(答案都在快美產品包裝盒上)，轉出問題答中即中獎，獲贈五折優惠再購買一瓶紅色快美。
配套支援：
1、每個商場配備1名訓練有素的推廣人員，精心組織活動。
2、製作精美物料。
(三)、產品展示(參考roadshow策劃書)
運作安排：
8月 廣州、東莞(繁華路段)
9月 佛山、江門(繁華路段)
10月珠海、汕頭(繁華路段)
11月湛江、韶關 (繁華路段)
12月 深圳、中山 (繁華路段)
總結
整個廣告、推廣過程是按照點線面的策略進行的，即由面至線，再重點突破的方式。其中包括兩個方面，既是時間上的分佈，也是賣場的一個分佈。這樣有利於快速提升快美的知名度和認知度，真正起到促銷和樹品牌的作用，並較好的利用有限資金，取得更好的效果。
1 “紅色快美時尚美麗袋”促銷活動在所有終端全面展開
2 “快美個性迎接紅色時代”――店中髮廊(示範、買一送一、快易時尚表現等)重點賣場展開
3 “紅色快美轉出美麗好心情”促銷活動在重點賣場展開
4 《廣州日報》軟性廣告炒作
5 城市之聲“快美紅色·時尚·創意”特約節目展開
6 《南方都市報》“徵集快美紅粉佳人””活動
7 廣州、東莞roadshow展示 佛山、江門roadshow展示 珠海、汕頭roadshow展示 湛江、韶關roadshow展示 深圳、中山roadshow展示
一、前言
一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近，這對快速消費品——方便麵行業來說，無疑就是銷售淡季到來的標誌。因季節因素的影響，整個方便麵市場的吸收量將明顯下降，即使是中國大陸方便麵的第一品牌——“康師傅”亦是如此。這預示頂益公司第二季度的方便麵銷售額將呈現出低谷走向的曲線態勢,但一直以“佔據並擴充套件高價面市場，分割平價面市場”為行動目標，頗具方便麵推廣經驗的頂益公司是不會輕易順從大勢的。頂益公司通過大量資料顯示及多年的策劃經驗分析認為，只要能抓準消費者的心態需求，把握市場狀況並推陳出新，即使是淡季，也能掀起“康師傅”的熱潮。
廣告活動策劃是策劃人員根據社會組織的現有狀態和目標要求，構思和設計實現廣告目標的行為和活動方案的過程。一般來說，戰略規劃都具有穩定性，不可隨意變動或朝令夕改，廣告活動策劃也不例外。這便要求我們在進行廣告活動策劃時，必須進行深入細緻的調查研究，把策劃建立在對現有資訊的收集、分析的基礎上，並客觀準確的評估、科學的決策。康師傅集團廣州頂益公司企劃部的策劃隊伍對此更是深感認同。怎樣才能找到今夏“康師傅”品牌笑傲市場的絕招，廣州頂益決定向市場要答案！
二、瞭解市場：找出機會，初定目標
2.1經驗與調查相結合，確定推廣產品物件
以康師傅各種產品開發的初衷以及翔實的資料資料顯示，很明確的告訴我們,今年夏季的主推產品是幹拌麵這支新生不久的產品。一年前幹拌麵開發的基點就是針對夏天天氣炎熱而開發的一種沒有熱湯、吃起來不熱的快食麵。其次，自廣州頂益幹拌麵上市以來的銷售走勢來看，夏季的銷量比冬季銷量高得多，銷量比約為5：1。整個拌麵市場的銷量走勢也是在5——9月處於銷售高峰，佔全年拌麵銷量的85%以上，11——2月份處於銷售的低谷。可見幹拌麵不抓緊夏季推廣，更待何時？
2.1.1容器面市場空間分析
市場調查資料顯示，目前拌麵市場僅佔整個方便麵市場的0.3%，在容器面市場中也僅佔2.6%的份額，所佔的市場份額很小，屬於小眾市場。可見，幹拌麵的推廣空間是很大的。且從拌麵近2年的發展趨勢來看，20xx年1月幹拌麵在容器面市場的佔有率為1.2%，到20xx年4月，幹拌麵在整個容器面市場的佔有率提升到2.6%，幹拌麵在整個容器面市場中呈現出明顯的成長趨勢。幹拌麵產品的發展潛力和能力是非常誘人的，正有待我們加緊步伐！
2.1.2拌麵市場結構分析
在整個拌麵市場中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒麵王、新面族、幹拌麵等品項，且拌麵市場競爭狀況已由幾年前的UFO主導市場的局面日漸改善。到今年3月的調查資料表明，幹拌麵的市場份額已上升到56%。新面族與幹拌麵漸漸擠佔更多的市場，尤其是幹拌麵更是異軍突起、後來居上，由佔11%的拌麵市場佔有率上升到34%的拌麵市場佔有率。表明近年來，消費者對幹拌麵的接受度日益提升，並有成為拌麵市場主導者之趨勢。
2.1.3競爭品牌及產品分析
目前，市場上各品牌方便麵競爭激烈，從整個市場的品牌知名度分析，排名前面幾名的是康師傅、統一、日清、華龍等。但具體到拌麵（或炒麵）市場其知名度排名則是以日清的UFO及公仔炒麵王為高。且拌麵食用率最高的品牌是日清的UFO，達68%，其次才是康師傅等品牌。
同時調查表明夏季裡幹拌式的方便麵還是很受消費者歡迎的方便食品。資料顯示，很想嘗試或很喜歡食用和較喜歡或願意嘗試幹拌麵的消費者達82%佔夏季方便食品接受率達70%，且由於康師傅品牌方便麵的高知名度和高美譽度，消費者對康師傅品牌的延生產品——康師傅幹拌麵抱有好感。在口味測試中，消費者表現出88%的好感度。由此可見，康師傅幹拌麵產品的消費者品牌接受度已有較好的基礎。據品牌延生和整合原則可知，順勢加強推廣本品不僅有利於幹拌麵產品的成長和知名度的提高，也有利於“康師傅”品牌的整合。
2.2初定預期目標
綜合各種市場資料分析及康師傅幹拌麵去年同期的銷售狀況，結合上季度的銷量成長狀況，加之本次活動推廣的力度預估投放量交叉分析，廣州頂益給本品定下了在推廣期5——9月月均銷售3.6萬箱，較第一季度月均銷售成長200%的銷量目標；及佔據拌麵市場64%的市場佔有率，佔據容器面市場2.6%的市場拓展目標。
三、效果
無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。
銷售額追蹤：PET清涼系列20xx年6月份銷售金額為378萬元、七月份為762萬元、八月份為890萬元、九月份為697萬元，無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。
各項指標追蹤：零售點鋪貨率在旺季時保持70％以上，淡季時也維持在50％左右；在市場份額上，康師傅與競品統一的市場佔比為73。
市場狀況追蹤：有效實現了由TP包裝向PET包裝的成功轉換，奠定了PET清涼系列市場的主導地位，塑造了品牌形象，為20xx年銷售奠定了良好的基礎，也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎。
四、總結
“PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業傳統的通路促銷及消費者促銷方式，但在某些方面作了創新。
本案例的機會點主要有兩點：第一點即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉換的趨勢，人們在飲用習慣上更注重飲品本身的自然與健康特性，PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效，是夏季首選之解暑飲品，檸檬茶在口味上則是世界普遍認可的一種口味，新品大包裝PET的出現，延續了原品的功能特性又使消費者體會到物美價廉、便於攜帶的產品包裝特性；另一個機會點則是競品統一所給予康師傅的一個機會，即競品在20xx年3月推出了PET瓶裝飲品，並經過一定階段的市場培養，市場已有了接納該包裝形式的市場承受力，在一定意義上講，康師傅並不是該市場的先行者而是跟隨者，有一定的市場經驗來借鑑，但更重要的是統一的產能完全不足，它只有一條PET生產線來供應全國的市場，而且其生產線遠在崑山，而康師傅卻同時有天津、武漢、重慶、廣州四個生產基地來供貨，且每個生產廠均有四條生產線來生產，無論在市場供貨還是在調貨上均優於統一。
本案例的創新在於勇敢地推出“坎級促銷”，如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限，如果單純依照產商的力量推出新品無論在時機上還是在行銷資源上都明顯處於劣勢，因此利用坎級促銷，相對較高的返利，調動經銷商的積極性，藉助經銷商的力量來實現促銷目的。但坎級促銷有一定的利弊，一方面它能快速地將產品推向市場，經銷商為拿到更多的返利，會積極啟動其自有的銷售網路，將產品推向下線銷售渠道；另一方面坎級促銷會擾亂市場價格，影響到市場價格的穩定性。所以在推出坎級促銷後，對其弊的一面進行彌補，用通報的形式告知各經銷商最低出貨價格，並簽訂協議，如違反立即取消其進貨資格，此舉措對於有品牌形象的產品來講對經銷商有一定的威懾力，但對小品牌卻未必有效。推出之後對康師傅價格的穩定起了一定的作用，所以管控的有效性對促銷活動執行的成敗具有一定的影響力。
本案的創新性還在於“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式，傳統商場促銷即一個促銷臺、一至兩名促銷小姐，以促銷海報及促銷小姐的促銷活動及現場有競爭力的價格或有吸引力的促銷贈品來進行宣導。“清涼一夏只愛它”促銷活動表面上來看與銷售並不相連，它只是請你來參加現場遊戲，現場佈置遊戲感十足，骷髏頭、海盜船及探寶箱組成的探寶遊戲，精美小贈品組成的套圈遊戲吸引了大量的觀眾，尤其是小觀眾更是對此非常感興趣。與別的促銷活動不同的是參加遊戲是需要買“門票”的，“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票，即可參加兩個遊戲，有好玩的獎品送給你。但本促銷活動也有一個明顯劣勢，即對遊戲場地要求較高，場地要足夠大，這在大部分商場是不具備的，為彌補這方面的不足，特選定幾家能舉辦活動的商場，在兩個月內每個週六、日持續進行活動，並用RD廣播來廣為告知。
本案例的成功關鍵點在於促銷活動展開的有序性、連貫性及面面俱到的營銷方式的組合。有序性、連貫性即從20xx年4月份開始全區域投放電視廣告，以TP檸檬茶與消費者進行溝通活動，與此同時張貼大量的POP，為PET清涼上市作前期動作；上市之後，通過經銷商聯誼會進行上市產品說明會，宣講通路促銷政策及相關行銷支援，使人氣指數迅速提升；針對經銷商的坎級促銷與針對零售點的返箱皮促銷相結合，保證通路的暢通性；通路鋪貨達到一定水平後即展開大型的商場促銷活動，使推力與拉力相結合，鞏固前期促銷成效。面面俱到的營銷組合表現為在媒體上動用了電視廣告、公車廣告、電臺廣告、POP張貼及釋出，在促銷方式上兼顧了經銷商、零售點及消費者各方面的需求；通過策劃此次上市活動，深切體會到一次成功的上市案，應面面俱到，一個環節有遺漏，有可能全盤皆輸。
本案例成功的另外一點就是隨時根據市場狀況進行策略調整，如第一波段的坎級推出之後，市場認同由城區批發商（小批發商）向外延伸（大批發商開始介入），零售店也逐步認同，銷量開始放大，在這種情況下，適時調整坎級，使坎級標準介於小批發商尚有能力去承受而對大批發商仍有吸引力（此標準來源於對市場以往銷售資料的分析），但此時最重要的是保證市場價格的穩定性，所以馬上出臺限價通告，規定批發商傳貨價不得低於某個價格，否則予以斷貨；而最後一波段的坎級則考慮季節性因素的影響，著重於大批發商，鼓勵其存貨以備淡季時仍可推動康師傅飲品的銷售，與此同時，明令公司的限價政策，預防價盤的混亂。
綜上所述，一次成功的策劃案，不僅僅在於策劃案本身的創新，還應在於前期準備工作的充足性、各項活動安排的有序性、活動進行過程中有效的掌控以及活動進行中對策劃案的修正、活動結束時對策劃案客觀的評判以及經驗的總結。
一、前 言
一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近，這對快速消費品——方便麵行業來說，無疑就是銷售淡季到來的標誌。因季節因素的影響，整個方便麵市場的吸收量將明顯下降，即使是中國大陸方便麵的第一品牌——“康師傅”亦是如此。這預示頂益公司第二季度的方便麵銷售額將呈現出低谷走向的曲線態勢,但一直以“佔據並擴充套件高價面市場，分割平價面市場”為行動目標，頗具方便麵推廣經驗的頂益公司是不會輕易順從大勢的。頂益公司通過大量資料顯示及多年的策劃經驗分析認為，只要能抓準消費者的心態需求，把握市場狀況並推陳出新，即使是淡季，也能掀起“康師傅”的熱潮。
廣告活動策劃是策劃人員根據社會組織的現有狀態和目標要求，構思和設計實現廣告目標的行為和活動方案的過程。一般來說，戰略規劃都具有穩定性，不可隨意變動或朝令夕改，廣告活動策劃也不例外。這便要求我們在進行廣告活動策劃時，必須進行深入細緻的調查研究，把策劃建立在對現有資訊的收集、分析的基礎上，並客觀準確的評估、科學的決策。康師傅集團廣州頂益公司企劃部的策劃隊伍對此更是深感認同。怎樣才能找到今夏“康師傅”品牌笑傲市場的絕招，廣州頂益決定向市場要答案！
二、瞭解市場：找出機會，初定目標
2.1 經驗與調查相結合，確定推廣產品物件
以康師傅各種產品開發的初衷以及翔實的資料資料顯示，很明確的告訴我們,今年夏季的主推產品是幹拌麵這支新生不久的產品。一年前幹拌麵開發的基點就是針對夏天天氣炎熱而開發的一種沒有熱湯、吃起來不熱的快食麵。其次，自廣州頂益幹拌麵上市以來的銷售走勢來看，夏季的銷量比冬季銷量高得多，銷量比約為5：1。整個拌麵市場的銷量走勢也是在5——9月處於銷售高峰，佔全年拌麵銷量的85%以上，11——2月份處於銷售的低谷。可見幹拌麵不抓緊夏季推廣，更待何時？
2.1.1 容器面市場空間分析
市場調查資料顯示，目前拌麵市場僅佔整個方便麵市場的0.3%，在容器面市場中也僅佔2.6%的份額，所佔的市場份額很小，屬於小眾市場。可見，幹拌麵的推廣空間是很大的。且從拌麵近2年的發展趨勢來看，20xx年1月幹拌麵在容器面市場的佔有率為1.2%，到20xx年4月，幹拌麵在整個容器面市場的佔有率提升到2.6%，幹拌麵在整個容器面市場中呈現出明顯的成長趨勢。幹拌麵產品的發展潛力和能力是非常誘人的，正有待我們加緊步伐！
2.1.2 拌麵市場結構分析
在整個拌麵市場中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒麵王、新面族、幹拌麵等品項，且拌麵市場競爭狀況已由幾年前的UFO主導市場的局面日漸改善。到今年3月的調查資料表明，幹拌麵的市場份額已上升到56%。新面族與幹拌麵漸漸擠佔更多的市場，尤其是幹拌麵更是異軍突起、後來居上，由佔11%的拌麵市場佔有率上升到34%的拌麵市場佔有率。表明近年來，消費者對幹拌麵的接受度日益提升，並有成為拌麵市場主導者之趨勢。
2.1.3 競爭品牌及產品分析
目前，市場上各品牌方便麵競爭激烈，從整個市場的品牌知名度分析，排名前面幾名的是康師傅、統一、日清、華龍等。但具體到拌麵（或炒麵）市場其知名度排名則是以日清的UFO及公仔炒麵王為高。且拌麵食用率最高的品牌是日清的UFO，達68%，其次才是康師傅等品牌。
同時調查表明夏季裡幹拌式的方便麵還是很受消費者歡迎的方便食品。資料顯示，很想嘗試或很喜歡食用和較喜歡或願意嘗試幹拌麵的消費者達82%佔夏季方便食品接受率達70%，且由於康師傅品牌方便麵的高知名度和高美譽度，消費者對康師傅品牌的延生產品——康師傅幹拌麵抱有好感。在口味測試中，消費者表現出88%的好感度。由此可見，康師傅幹拌麵產品的消費者品牌接受度已有較好的基礎。據品牌延生和整合原則可知，順勢加強推廣本品不僅有利於幹拌麵產品的成長和知名度的提高，也有利於“康師傅”品牌的整合。
2.2 初定預期目標
綜合各種市場資料分析及康師傅幹拌麵去年同期的銷售狀況，結合上季度的銷量成長狀況，加之本次活動推廣的力度預估投放量交叉分析，廣州頂益給本品定下了在推廣期5——9月月均銷售3.6萬箱，較第一季度月均銷售成長200%的銷量目標；及佔據拌麵市場64%的市場佔有率，佔據容器面市場2.6%的市場拓展目標。
三、效果
無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。
銷售額追蹤：PET清涼系列20xx年6月份銷售金額為378萬元、七月份為762萬元、八月份為890萬元、九月份為697萬元，無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄。
各項指標追蹤：零售點鋪貨率在旺季時保持70％以上，淡季時也維持在50％左右；在市場份額上，康師傅與競品統一的市場佔比為73。
市場狀況追蹤：有效實現了由TP包裝向PET包裝的成功轉換，奠定了PET清涼系列市場的主導地位，塑造了品牌形象，為20xx年銷售奠定了良好的基礎，也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎。
四、總結 “PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業傳統的通路促銷及消費者促銷方式，但在某些方面作了創新。
本案例的機會點主要有兩點：第一點即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉換的趨勢，人們在飲用習慣上更注重飲品本身的自然與健康特性，PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效，是夏季首選之解暑飲品，檸檬茶在口味上則是世界普遍認可的一種口味，新品大包裝PET的出現，延續了原品的功能特性又使消費者體會到物美價廉、便於攜帶的產品包裝特性；另一個機會點則是競品統一所給予康師傅的一個機會，即競品在20xx年3月推出了PET瓶裝飲品，並經過一定階段的市場培養，市場已有了接納該包裝形式的市場承受力，在一定意義上講，康師傅並不是該市場的先行者而是跟隨者，有一定的市場經驗來借鑑，但更重要的是統一的產能完全不足，它只有一條PET生產線來供應全國的市場，而且其生產線遠在崑山，而康師傅卻同時有天津、武漢、重慶、廣州四個生產基地來供貨，且每個生產廠均有四條生產線來生產，無論在市場供貨還是在調貨上均優於統一。
本案例的創新在於勇敢地推出“坎級促銷”，如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限，如果單純依照產商的力量推出新品無論在時機上還是在行銷資源上都明顯處於劣勢，因此利用坎級促銷，相對較高的返利，調動經銷商的積極性，藉助經銷商的力量來實現促銷目的。但坎級促銷有一定的利弊，一方面它能快速地將產品推向市場，經銷商為拿到更多的返利，會積極啟動其自有的銷售網路，將產品推向下線銷售渠道；另一方面坎級促銷會擾亂市場價格，影響到市場價格的穩定性。所以在推出坎級促銷後，對其弊的一面進行彌補，用通報的形式告知各經銷商最低出貨價格，並簽訂協議，如違反立即取消其進貨資格，此舉措對於有品牌形象的產品來講對經銷商有一定的威懾力，但對小品牌卻未必有效。推出之後對康師傅價格的穩定起了一定的作用，所以管控的有效性對促銷活動執行的成敗具有一定的影響力。
本案的創新性還在於“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式，傳統商場促銷即一個促銷臺、一至兩名促銷小姐，以促銷海報及促銷小姐的促銷活動及現場有競爭力的價格或有吸引力的促銷贈品來進行宣導。“清涼一夏只愛它”促銷活動表面上來看與銷售並不相連，它只是請你來參加現場遊戲，現場佈置遊戲感十足，骷髏頭、海盜船及探寶箱組成的探寶遊戲，精美小贈品組成的套圈遊戲吸引了大量的觀眾，尤其是小觀眾更是對此非常感興趣。與別的促銷活動不同的是參加遊戲是需要買“門票”的，“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票，即可參加兩個遊戲，有好玩的獎品送給你。但本促銷活動也有一個明顯劣勢，即對遊戲場地要求較高，場地要足夠大，這在大部分商場是不具備的，為彌補這方面的不足，特選定幾家能舉辦活動的商場，在兩個月內每個週六、日持續進行活動，並用RD廣播來廣為告知。
本案例的成功關鍵點在於促銷活動展開的有序性、連貫性及面面俱到的營銷方式的組合。有序性、連貫性即從20xx年4月份開始全區域投放電視廣告，以TP檸檬茶與消費者進行溝通活動，與此同時張貼大量的POP，為PET清涼上市作前期動作；上市之後，通過經銷商聯誼會進行上市產品說明會，宣講通路促銷政策及相關行銷支援，使人氣指數迅速提升；針對經銷商的坎級促銷與針對零售點的返箱皮促銷相結合，保證通路的暢通性；通路鋪貨達到一定水平後即展開大型的商場促銷活動，使推力與拉力相結合，鞏固前期促銷成效。面面俱到的營銷組合表現為在媒體上動用了電視廣告、公車廣告、電臺廣告、POP張貼及釋出，在促銷方式上兼顧了經銷商、零售點及消費者各方面的需求；通過策劃此次上市活動，深切體會到一次成功的上市案，應面面俱到，一個環節有遺漏，有可能全盤皆輸。
本案例成功的另外一點就是隨時根據市場狀況進行策略調整，如第一波段的坎級推出之後，市場認同由城區批發商（小批發商）向外延伸（大批發商開始介入），零售店也逐步認同，銷量開始放大，在這種情況下，適時調整坎級，使坎級標準介於小批發商尚有能力去承受而對大批發商仍有吸引力（此標準來源於對市場以往銷售資料的分析），但此時最重要的是保證市場價格的穩定性，所以馬上出臺限價通告，規定批發商傳貨價不得低於某個價格，否則予以斷貨；而最後一波段的坎級則考慮季節性因素的影響，著重於大批發商，鼓勵其存貨以備淡季時仍可推動康師傅飲品的銷售，與此同時，明令公司的限價政策，預防價盤的混亂。
綜上所述，一次成功的策劃案，不僅僅在於策劃案本身的創新，還應在於前期準備工作的充足性、各項活動安排的有序性、活動進行過程中有效的掌控以及活動進行中對策劃案的修正、活動結束時對策劃案客觀的評判以及經驗的總結。
露出的“軟肋”正好扎
在中國市場，康師傅和統一似乎是一對冤家，總在不停地打著商戰。統一的主打產品是“乾脆面”，過不了多久，康師傅也會出來個“乾脆面”；同樣，康師傅初期主打市場的“紅燒牛肉麵”，統一也不會放過，而且經過市場培育，統一的“紅燒牛肉麵”居然也成了市場上的“敲門磚”。兩家強勢競爭對手你爭我奪，使競爭殘酷到接近“白熱化”的程度。比如1994年統一的“紅燒牛肉麵”中的調料袋的邊緣沒有鋸齒形狀（這樣會使出差在外的消費者不好開啟調料袋），市場份額的提高就一直受到制約。統一的“滿漢大餐”大包裝牛肉麵由於搶在了康師傅的前面而長期變成統一的“王牌產品”。
本案例中描述的PET之戰是康師傅和統一在飲料市場上的一場有趣的競爭，兩家企業對產品換代的看法是英雄所見略同，但統一先走了一步，康師傅採取的是跟隨策略，在營銷實戰中，該策劃案的產品經理看到了統一的“軟肋”所在——產品旺銷卻經常斷貨，於是抓住時機，及時出擊，利用大品牌企業不經常使用的“坎級促銷”戰略，最終達到了搶佔市場的目的。案例中營銷手法的使用其實在傳統營銷理論中都有記載，市場挑戰者可採取如下方式進攻：價格折扣策略、廉價產品策略、聲望策略（開發出比市場領導者品質更優的產品）、產品繁衍策略（提供不同的款式，讓消費者增加選擇）、產品革新策略、改進服務策略、分銷服務策略、降低生產成本策略、密集廣告促銷策略等。本案例特別值得借鑑的是：提出相關策略（如“坎級促銷”）後，及時作別的補充方案進行缺陷彌補。
宣傳
1.電視廣告
電視廣告從20xx年4月份推出“不愛檸檬只愛它”的主題廣告，以省臺＋市臺的投播方式，爭取覆蓋最大面積；投播第一階段主要以新包裝TP檸檬茶為主要溝通物件，5月中旬以後片尾加上PET檸檬茶的特寫鏡頭及相應之廣告語，並持續投放至8月中旬。
因消費品尤其是飲品系列，屬隨機性購買產品，且品牌忠誠度不同於其他產品那麼強，所以在推出電視廣告之前，康師傅就利用強大的銷售網路，組織助理業務代表組成小分隊，通過集中鋪貨的方式來提升零售店的鋪貨率，並使康師傅清涼飲品系列鋪貨率達75％以上，在此市場基礎之上推出電視廣告，就會使看到廣告的消費者很方便地買到廣告訴求中的產品，而正是這小小的細節，卻是許多廠商在投入昂貴的廣告費時卻常常忽略的細節。
2.宣傳品
從20xx年4月康師傅推出檸檬茶/酸梅湯4K海報、弔旗、橫幅，用於張貼、懸掛於各零售點及批市攤床，並在張貼時採用標準化的張貼位置，有很強的視覺衝擊力，從而提升了公司的品牌形象；此外為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，另製作相關主題DM、海報、吊牌、書籤，增加促銷效果。
3.電臺
為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，在所轄區域各音樂臺投放“清涼一夏只愛它”活動主題RD廣播稿。
4.為彌補部分地區電視廣告投放的不足，用公車廣告來進行補強。
通路
1.經銷商
主導思想：由於康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）上市時間相對較晚，在行銷資源有限的情況下，單純依照廠商的力量將產品推向市場，其時效性會不夠顯著，且風險性較大，因此決定實行由廠商讓利，利用經銷商的資金及庫存將產品推向市場的方式進行促銷活動，具體如下：
活動前奏——經銷商聯誼會
此活動屬於心理攻堅活動，名義是總結第一季度各經銷商銷售業績，按銷售業績進行頒獎，實際上是通過聯誼會來進行新產品釋出活動，鼓舞士氣，於是，在康師傅精心佈置下，在頒獎活動現場，有新產品的堆箱造型、TVC廣告在連續播放、產品特性說明在大螢幕上不停的滾動，在北京區銷售協理極具鼓動性的演說詞中，一幅幅藍圖在向經銷商描述，各經銷商的進貨積極性也慢慢地調動起來了，甚至有性急的經銷商要在與會現場簽單。
階段性快速行銷策略——坎級促銷
飲品相對應於其他商品，屬毛利率較低的產品，加之其消費群是非忠誠消費群，所以流暢的銷售渠道、相對穩定的市場價格對產品本身的銷售非常有利，各廠商也以穩定市場價盤為進行各項活動的前提，而坎級促銷，其活動前提就是將經銷商分成三六九等，按其銷售業績給予其每箱不同的利潤，這樣，銷貨能力強、資金雄厚的客戶為了獲取高額的讓利，必然利用進貨價格差，自行定出一個自己認為合適的出貨價格來進行銷售，這樣一來，市場價格必然就亂了，而價格的不統一就會使零售商接貨方產生一種懷疑的態度，對廠商的價格、銷售策略存有疑問，而這種疑惑和觀望的態度對廠商的市場推進活動卻極其不利。
但推出坎級促銷從另一方面講，卻有無窮的潛能可以發揮，那就是利用經銷商對利潤追逐的企圖心，藉助於經銷商龐大的銷售網路，快速地將產品推廣至末端消費者。無論是對廠商還是對經銷商來講，推出新品即意味著新的贏利點的出現，在產品生命週期中，是風險與利益並存的階段，所以從經商的基本之道——追逐利潤這點來講，經銷商在執行坎級促銷時，為賺取最大利益，有可能就會嚴格按照廠商規定的經銷商出貨政策（價格）來推廣，而只要有這個可能，那麼康師傅就有可能通過坎級促銷的這個切入點，充分利用統一布建好的市場和斷貨的契機，將康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）推向市場，5月底已差不多進入飲品銷售的旺季，在市場先機已喪失的情況下，康師傅必須通過坎級促銷，一舉佔領市場。
坎級第一階段：20xx年5月20日至6月30日，其坎級分別為300箱、500箱、1000箱，依坎級不同獎勵為0.7元/箱、1元/箱及1.5元/箱，該階段考慮到坎級自身必有的劣勢，所以將坎級設定較低，但獎勵幅度較大，主要是考慮到新品知名度的提升會走由城區向外埠擴散的形式，在上市初期應廣泛照顧到小客戶的利益，而小客戶多分佈在城區。
坎級第二階段：20xx年7月1日至7月31日，其坎級分別1000箱、20xx箱、3000箱，依坎級不同獎勵為1元/箱、1.5元/箱及2元/箱；此階段新品已在城區得到良好迴應，並輻射到外埠，應提高坎級，照顧中戶利益，但對小客戶來說，卻需要投入大部分精力，或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。在推出第二階段時，因為市場需求的急劇擴大和PET裝的熱銷，康師傅和統一都處於斷貨的狀況，但因為康師傅華北區的生產線在天津，統一的生產線在崑山，相比較來講，康師傅的生產能力比統一強很多，且運輸線路也短，佔據地利之長；但在廠商斷貨之時，某些經銷商卻有大量的囤貨，經銷商囤貨和廠商斷貨共存的情況下，奇貨可居又必然會影響到價盤的穩定，所以在推出該階段促銷政策的同時，推出一份各級經銷商出貨價格單，明確告訴經銷商，如有違反價格政策，立即停止供貨，這項措施穩定了市場的價盤，也消除了各級經銷商對價盤不穩的擔心。
第三階段——區域銷售競賽：20xx年9月1日至9月31日，按各區域銷售狀況進行區域銷售競賽，設立入圍資格及獎勵金額，高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性，使客戶大量囤貨，最大可能地佔用客戶的庫存及資金；9月份對飲品來說已是旺季的尾聲，淡季的到來，所以通過此活動，在淡季到來之際，利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行，為本次上市計劃畫上精彩的句號。
2.零售點
主導思想：儘可能提高鋪貨率，增加產品的曝光度，具體如下：
於20xx年5月20日至6月30日針對零售店進行返箱皮折現金活動，每個PET500箱皮可折返現金2元，此項舉措為飲品常見之促銷政策，推出前一週內，市場反應一般，但由於受經銷商的宣傳及市場接受度的不斷提升，零售店對康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）的接受度直線上升，到6月中旬，康師傅瓶裝系列在零售店鋪貨率達到70％。
於20xx年7月至9月推出“財神專案”，即規定獎勵的條件，達到獎勵條件的每陳列2瓶/包指定產品即送PET500清涼飲品系列一瓶，此項促銷政策一經推出即受到零售店的一致認同，“財神專案”連續執行3個月，康師傅鋪貨率得到極大提升。
財神專案其目的在於增加零售店內產品的陳列面、增加產品的曝光度和鋪貨率，因為對飲品這類隨機購買類產品，消費者在口渴的情況下會去最近的零售點買水喝，至於買哪種產品全憑其在零售點所看到的有限的產品，即使他有打算購買的某種產品，如果零售點沒有他想要的產品，他會迅速地找出替代產品來完成購買行為，所以方便地使顧客購買到產品或者說提升零售點的鋪貨率對這種隨機購買型產品至關重要，財神專案也正是在這種概念的情況下出臺的，是廠商有意識的引導零售店增加產品陳列排面，吸引眼球。
3.批市攤床
主導思想：擴大聲勢，提升批市產品的鋪貨率及曝光度，具體如下：
批市造勢活動，除北京外其他地區選擇當地主要批市進行造勢活動，主要是使用鑼鼓隊（舞龍隊）配合橫幅、DM單及現場“幸運轉轉轉”活動來帶動聲勢；北京因其地理位置特殊性，在四大批市太陽宮、小井、淨土寺、潘家園利用TVC廣告播放來代替鑼鼓隊。
批市有獎陳列：即每個批市攤床每陳列15箱PET500，陳列期為一個月，經檢查、抽查合格，即獎勵其PET500兩箱，此項舉措也是旨在提升產品在批市的鋪貨率，吸引有進貨需求的人關注。
4.消費者促銷
主導思想：通過消費者促銷活動，提升產品的口味接受度及知名度，擴大消費群。
K/A（大型商場）割箱陳列：在各大型K/A進行割箱陳列活動，增加產品曝光度。
“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，此促銷活動與其他促銷活動相比，具有兩個優勢，其一為聲勢大，現場活動主題板為3m×4m，豎起後高為4.5m，圖案以海浪、椰樹、檸檬為主要組成部分，清涼感十足，在眾多的促銷活動中非常醒目；加上廣宣品及RD廣播，提高促銷影響人潮；其二為以“康師傅飲品系列請你參加遊戲”的方式來進行，現場用“探寶遊戲”、“套圈遊戲”來吸引消費者參與現場活動中，利用聚集的人氣來達到促銷效果。
家庭收入與食品支出之比顯示出生活富裕程度。隨著家庭收入增多，用於食品的開支下降，用於服裝、住宅、交通、娛樂、旅遊、保健、教育等專案的開支上升。我國在80年代末城鎮居民用於服裝支出的比重佔11%;在90年代末佔17%，人均服裝消費增加了332元。服裝市場前景燦爛。
誠如虛有市場，並不等於實有市場。企業成在營銷，也敗在營銷。二十一世紀的服裝市場，一定是營銷型企業的天地。服裝企業應當更重視市場營銷策略。對此，作為營銷研究策劃人，筆者特對服裝的市場營銷進行綜合研究，願將成果與讀者分享。
一、生活水平與服裝觀念
1.生活水平低質時期的服裝觀念是：
①服裝是護體之物;
②服裝是遮羞之物
③服裝是生活習慣和風俗;
④服裝是社會規範的需要。
2.生活水平高質時期的服裝觀念是：
①服裝是生活快樂之物;
②服裝是機能活動之物;
③服裝是心理滿足之物;
④服裝是社會流行要求之物。
二、實際消費需求的產生。消費者對產品的興趣並不能構成消費的實際需求。在實際生活中，消費者需求的滿足程度和滿足方式主要取決於消費者的經濟狀況。亦即，消費者只有同時具備購買慾望和購買力兩個要素，才能產生實際購買行為。
三、服裝流行的特點。
1.新穎性這是流行最為顯著的特點。流行的產生基於消費者尋求變化的心理和追求“新”的表達。人們希望對傳統的突破，期待對新生的肯定。這一點在服裝上主要表現為款式、面料、色彩的三個變化上。因此，服裝企業要把握住人們的“善變”心理，以迎合消費“求異”需要。
2.短時性“時裝”一定不會長期流行;長期流行的一定不是“時裝”。一種服裝款式如果為眾人接受，便否定了服裝原有的“新穎性”特點，這樣，人們便會開始新的“獵奇”。如果流行的款式被大多數人放棄的話，那麼該款式時裝便進入了衰退期。
3.普及性一種服裝款式只有為大多數目標顧客接受了，才能形成真正的流行。追隨、模仿是流行的兩個行為特點。只有少數人採用，無論如何是掀不起流行趨勢的。
4.週期性一般來說，一種服裝款式從流行到消失，過去若干年後還會以新的面目出現。這樣，服裝流行就呈現出週期特點。日本學者內山生等人發現，裙子的長短變化週期約為24年左右。
四、服裝流行的基本規律。經筆者研究，服裝流行的規律，可稱為“極點反彈效應”。
一種款式服裝的發展，一般是寬胖之極必向窄瘦變動;長大之極必向短小變動;明亮之極必向灰暗變動，鮮豔之極必向素麗變動。所以，“極點反彈”成為服裝流行發展的一個基本規律。大必小、長必短、開必合、方必圓、尖必鈍、俏必愚、麗必醜——極左必極右，愈極愈反。例如，18世紀的撐裙，直徑達到2.4米，在房中移動十分不便。到了本世紀60後代超短裙取而代之。這正是從“極大”到“極小”的反彈效應。
一、分析市場
(一)優勢
經過近幾年來對校園市場的開拓，郵政取得的社會效應顯著，樹立了較好的品牌形象，鞏固了與院校合作的基礎，培育了一定的用郵消費群體。使用郵政業務產品，逐步成為幫助校方、學生解決困難的有效方式。同時，郵政營銷隊伍得到鍛鍊，營銷能力有了顯著提高。
(二)機會
截至20xx年底，全省共有各級各類學校25842所，在校生1038萬人。其中：幼兒園9431所，在園幼兒145萬人;義務教育國小11633所，在校生434萬人;普通國中學校2116所，在校生200萬人;普通高中及中等職業學校1001所，在校生152萬人;高等教育，普通高等學校、獨立學院和成人高等學校96所，在學人數總規模102萬人。教育事業的蓬勃發展，為校園市場的持續繁榮奠定了基礎。
各類學校為加快發展，做大規模，急需尋找有效的形式和方法來提高其競爭能力。校園人數眾多，目標群體集中，消費需求旺盛、跟隨性強，使營銷更具有針對性。
(三)劣勢
郵政在校園市場的營銷公關、支撐服務方面缺乏連續性、系統性，營銷模式相對單一，靈活性不足;郵政產品、宣傳、活動、優惠等尚未對校園群體構成深刻印象。
(四)威脅
各類商家對校園市場滲透的力度不斷加大，服務產品的同質化競爭不斷加劇;市場進入壁壘較高，部分促銷、推銷活動不允許在校園
內舉行;學生是一個無經濟來源的群體，其消費能力相對較弱。
綜上分析，校園市場具有客戶群體大、剛性需求旺、營銷效率高、從眾消費心理強等特點;而郵政擁有豐富的郵政產品體系、遍及城鄉的網路資源、眾多的客戶資源、廣泛的社會關係等優勢，通過加強專業聯動、創新產品及營銷模式，做好營銷策劃，充分整合產品資源、社會資源、企業資源，能夠大力拓展郵政校園市場，促進郵政多項業務全面發展。
二、營銷思路
以客戶需求為導向，以郵教合作為依託，以創新營銷為重點，加強專業營銷策劃和聯動營銷，強化企業內外資源整合，豐富營銷活動，組合郵政產品，聚合營銷力量，強化專案經營，加大校園市場開發的廣度、深度、力度，提高郵政在校園市場的佔有率和影響力。
三、目標市場
1.大中專院校市場;
2.中國小校市場;
3.幼兒園市場。
四、營銷目標
20xx年，全省力爭實現校園市場函件收入5000萬元，集郵收入200萬元，校園報刊補續訂流轉額3500萬元;大中專院校布放新型報刊亭16個;校園包裹市場佔有率90%，在大中專院校建設便民服務站;代理金融代收付業務資金5億元，沉澱額市場佔有率達15%;教育儲蓄1億元，基金定投1000萬元，期交保險1000萬元;綠卡開辦率80%，個人網銀註冊率達60%。
五、營銷策略
根據校園市場的特點，按大中專院校、中國小校、幼兒園三大市
場對“開學季、學中季、畢業季、慶典季、節日季”等五個重要時段做好重點專案開發及營銷策劃工作，具體舉措如下：
(一)大中專院校市場開學季
1.“招生信函，圓夢理想”
(1)營銷時點：6月20日至9月30日
(2)產品定義：招生資料庫商函是專為教育類機構招生宣傳所用的一項新型商業信函業務，以郵件為傳播載體，將各類教育機構概況、師資力量、就業前景等相關招生資訊傳遞給目標生源。
(3)產品形式：套封式商函。
(4)產品規格：統一7號、9號標準信封
(5)目標市場：
①重點高等院校。這類高等學校比較注重對學校的實力和知名度的宣傳介紹，通常採用寄遞學校招生簡章等形式向重點高中畢業生、校長、畢業班班主任、教師進行宣傳。
②二類院校。以職業技術學院和普通本科院校獨立學院為主，目標主要為普通高中的學生，招生信函寄遞物件為普通高中畢業生、高中校長、教師等。四是職業培訓和資質培訓等。大專院校內的各種培訓實體及社會資質考試培訓對招生的需求很大。這類商函發寄物件主要為在校大學生等。
(5)營銷進度安排
啟動階段：6月20日-9月1日，主要做好各大高校投放渠道聯絡，設計素材蒐集。
招商設計階段：6月20日-8月20日，根據目標客戶按行業劃分，兩人一小組上門營銷。
印刷製作階段：7月10日-8月20日
投遞階段：7月30日-9月30日
(6)營銷組織
在市函件局設臵商函專案經理，針對目標學校和市場情況，進行專案策劃、業務培訓和計劃分解等，具體協調省市縣工作、解決市縣客戶經理營銷難點、協調郵政內部服務部門、業務的推進和資料的上報工作。
招生商函專案採取客戶經理營銷制，市局採取綜合、專職和專業客戶經理營銷，縣局採取綜合客戶經理營銷，確保“一一對應”，明確學校相關責任人。
2.《新生入學指南》手冊
(1)營銷時點：7月20日至9月5日
(2)產品定義：刊登衣、食、住、行、玩、通訊、電子數碼產品、圖書等資訊，免費發放給本地大中專院校的新生。
(3)目標市場：新生入學前後是學生集中消費期，郵政商函可以為各行業客戶提供準確的入學新生名址資訊和業務宣傳平臺。
①目標客戶：通訊行業、金融行業、旅行社、保險公司、酒店餐飲、醫院、學習用品、票務資訊、日常用品、體育運動服裝等。
②目標受眾：大中專院校新生。
(4)產品內容
客戶的宣傳廣告及產品的促銷打折資訊、優惠券等;
當地的交通線路圖、生活旅遊指南、名俗、學習、書店等公益資訊方面的生活常識，增強了手冊的可讀性，有效提升了郵政的知名度和名譽度。
(5)產品形式：本冊式
(6)產品規格及價格：大度16開或大32開，封面250g覆亮膜，內頁105g紙全綵頁印刷膠裝。
(7)釋出範圍：各類學校新生及新生父母。
(8)發行方式
①隨大學聯考錄取通知書一同寄遞到考生手中。
②由郵政名址部門提供應屆大學聯考畢業生名址資訊，或各市局與當地學校合作，由學校提供應屆大學聯考畢業生名址資訊，通過名址資訊寄遞到考生手中。
③通過各大中專院校統一派發。
(9)營銷進度安排
①啟動階段：7月20日-8月1日，主要做好各大高校投放渠道聯絡，設計素材蒐集。
②招商設計階段：8月10日-8月20日，根據目標客戶按行業劃分，兩人一小組上門營銷。
③印刷製作階段：8月10日-8月25日
④投遞階段：8月25日-9月5日。
3.高等院校報刊圖書
(1)營銷時點：寄送大學聯考錄取通知書期間和9-10月份新學期收訂期。
(2)營銷目標：碼洋淨增4000萬元。
在經濟全球化的背景下，打造區域特色的農業強勢品牌，提升農產品市場競爭力，推動農業與農村經濟快速發展，已成為我國農業與新農村建設程序中不可迴避的重要議題。隨著我國對外的全面開放，國外許多品牌農產品紛紛進入我國參與市場競爭，這給國內農業發展帶來巨大壓力。可以說，農業品牌競爭的時代已經來臨。隨著人們收入的不斷增加、生活水平的普遍提高，對生活質量的要求也日益凸顯。作為關乎每個人的生命、健康安全的食品衛生、質量無疑更被人們所重視。人們紛紛選擇綠色天然方式種植飼養的農產品，綠色消費成為趨勢。一些國家的綠色有機食品佔其國家食品市場比重比較大，如德國在1999年便已達到40%，美國24%，日本30%，而中國當時還不足1%，顯然差距很大。中國人民所消費的綠色有機食品量無論是絕對量上還是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市場供給有限。因此，生產質優的農產品並打造出綠色產品的品牌，勢在必行。
1公司簡介――淮安康得樂食品有限公司
淮安康得樂食品有限公司地處淮安市淮安區建淮民營科技園，是一個以開發地方資源優勢為主的食品加工企業，是江蘇省農業科技型企業，是家業產業化龍頭企業，蒲菜加工專案被列為國家級星火計劃。目前，企業現在職工60人，擁有固定資產500萬元。含有水生蔬菜種植專業合作社一個、生產加工企業一個。該公司生產的產品已進入農工商、易初蓮花、蘇果及樂天瑪特等大型超市和購物中心。其產品已遠銷河南、山東、湖北、安徽、上海、福建、廣東等省市。20__年10月公司“康得樂”商標被認定為淮安市知名商標；公司產品在多次江蘇省名特優農產品（上海）博覽會獲產品暢銷獎；該公司關於蒲菜生產加工技術已獲國家發明專利，是淮安蒲菜加工量最大的企業。
蒲菜是淮安乃至全國大部分水鄉中的水產植物之一，但並非所有蒲萊都是美味的。有人曾試圖將淮安蒲草移植廣州、西安，卻非苦即澀，均不能入撰，正如古人所云：“葉徒相似，實味不同。所以然者何？水土異也。在淮安城內則以月湖的天妃宮、勺湖、夾城池河蒲菜為最佳，其他鄉產區都不及城區，因城區種植主要集中在地勢低窪的河蕩地區，淤泥積層較厚，一般在0.8m以上，有機質含量達115g/kg，土壤營養元素豐富，十分有利於蒲菜生產，故所產的蒲菜根粗白細長、壯而不老，風味獨特，營養豐富，含有人體所必需的多種營養素。據測定每100克可食部分的蒲菜中含鈣53mg、磷24 mg、維生素C 6 mg、煙酸0.5mg。另外，蒲菜中蛋白質和糖類的含量也是較為豐富的，而且是食療良藥，蒲菜有清熱涼血、利水消腫等功效。蒲菜生長的環境水、土、氣等自然條件均達到了《江蘇省無公害農產品生產要求》地方標準，生產的蒲菜也完全符合無公害的標準。“淮蒲”的製作完全取自這種優質的淮安蒲菜。
2環境分析和SWOT分析
2.1經濟環境
從江蘇省的統計年鑑中得知：恩格爾係數的不斷下降，人們可支配收入的不斷提高說明人民的生活水平是不斷提高的。因而人們的需求層次也從簡單的生理需求上升到心理需求，對飲食提出更高的要求，食物不僅可以果腹還要健康有營養，人們對飲食的結構內容發生了變化。當代社會飲食安全越來越成問題，隨之而來的疾病也越來越多，所以人們對飲食有了一定的層次上的要求，他們現在不是單純地吃飽、吃好，而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全與營養。淮蒲含有人體所必需的多種營養素，含有鈣、維生素C、維生素D、煙酸等，蛋白質含量也較高，且具有清熱涼血、利水消腫等功效。
2.2技術環境
蒲菜的原料因受季節的變化而帶來供應的侷限性很大，導致該原料在其他的時候不能使用。針對這種情況，我們可以藉助現代科技對其進行加工，適當延長其保質期，保持其特有的品質，為蒲菜的食品開發解決了一個季節性的問題，康得樂食品廠現有冷藏保鮮設施，巴氏及高溫滅菌裝置，已有一種蒲菜加工技術獲國家發明專利，專利號為ZL.4。把新鮮的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的貯藏與運輸，為原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷，極大減少了蒲菜採後的滯銷、腐爛等浪費現象。這樣既保持了蒲菜原本的形態和味道，並且迴避了蔬果不易儲存的缺點，有效地擴充套件蒲菜供應的時空，對擴大蒲菜的知名度和加快蒲菜產業的發展產生積極作用。同時也有利於蒲菜種植量增大，加快蒲菜產業的發展。
2.3文化環境
中國本就是禮儀之邦，人們相互饋贈禮物，是人類社會生活中不可缺少的交往內容。中國人一向崇尚禮尚往來。《禮記99曲禮上》說：“禮尚往來，往而不來，非禮也，來而不往，亦非禮也。”隨著社會的發展，送禮所送的禮品也逐漸發生改變，送教育、送健康等新的禮品不斷展現，充分體現了現在社會需求的多樣性。因為禮品是人們進行溝通的平臺，所以我們把盒裝蒲菜作為禮品，比如醬香蒲菜，冷碟蒲菜，這些產品是休閒的、時尚的、減壓的、可以用來跟人和人之間簡單溝通的一個小小的媒介，作為一種表達親情、友情的小禮品，送給親朋好友，是不錯的選擇。“淮蒲”致力於將健康文化融入人們生活，“健康”“關愛”“時尚”是康得樂食品有限公司賦予蒲菜的一個個鮮活的個性。
2.4競爭環境
康得樂主要的競爭對手為“天妃宮”蒲菜。淮安地方政府也特別重視蒲菜的開發利用，為蒲菜註冊了品牌“天妃宮”。“天妃宮”蒲菜的食用價值較高，但它的產地卻有比較大的侷限性，僅僅生長在萬柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河一帶。“天妃宮”蒲菜的銷售市場侷限，雖然已經註冊成商標，但知名度不高，很少有人知曉。“天妃宮”蒲菜的劣勢正是公司的市場機會，應抓住市場機會，在行業中脫穎而出，建立品牌形象，提高知名度，配合營銷策略，以便取得優良的銷售效果。
2.5市場需求潛力
淮安人食用蒲菜已有多年曆史，隨著蒲菜產業規模的擴大、產品品牌的建立和市場佔有率的提高，在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜淨菜的市場價格由以往的4元錢/公斤逐漸提高到現在的40元/公斤，春節期間鮮菜價格可高達150元/公斤。根據分析蒲菜要滿足當地市場供求，至少年供應量要在5萬噸公斤左右，要滿足周邊地區的市場需求年供應量要在8萬噸到10萬噸，因此蒲菜生產有著巨大的發展潛力。
2.6品牌SWOT分析
2.6.1優勢（S）
產品原材料――蒲菜來自天然湖泊和草蕩中，生長過程中不施肥，不治蟲，無公害，是一種純天然綠色食材。蒲菜不含防腐劑，食用安全。產品系列化，滿足酒店、家庭、旅行、饋贈等各種消費群體需求。“淮蒲”這一品牌響亮，是地理標誌既是產地標誌，也是質量標準。康得樂企業品牌意識強，成功意識強，綜合素質強，營銷和廣告意識強，有一定的社會資源，對推廣蒲菜品牌和文化有一定的優勢。
2.6.2劣勢（W）
“淮蒲”知名度低，原材料蒲菜的種植要求、技術環境要求比較高。所以，相對於市場上其他食材，價格可能偏高。企業還處於起步階段，市場佔有率低，沒有形成自己的營銷網路，銷售渠道單一，產品品種需要繼續完善，沒有規模的種植基地，並且還有當地品牌“天妃宮”和其他品牌搶奪市場。因而應做好自身產品組合，突出重點，真正走出去，形成規模效益。
2.6.3機會（O）
（1）現有的食品安全狀況，使得市場前景廣闊，市場發展空間大。
（2）目前市場上存在“天妃宮”、“奧斯忒”等其他品牌。在同類產品中，目前尚無領導品牌。
（3）淮安市政府重視蒲菜的開發，將蒲菜打造成淮安的另一張名片。
（4）淮安水土自然條件適合蒲菜種植與發展，藉助淮安政府大力發展綠色產業這一有利契機，打造淮安的綠色名片；同時藉助旅遊熱的興起，“淮蒲”系列產品發展有著廣闊的空間；隨著人們生活水平不斷的提高，保健意識不斷增強，綠色產品市場前景廣闊。
2.6.4威脅（T）
消費者雖然都知道土特產，但對其文化、功效和食用方法知之甚少。現在蒲菜市場品牌多打著綠色的旗號，競爭日益激烈，投入增大，營銷意識逐漸增強，有的已經形成比較完善的營銷網路。因門檻低，群體還會擴大，不能保證良好的價格體系，多品牌分割市場，最終品牌才是保證。
總結：通過分析我們得知，環境機會大於威脅，優勢大於劣勢，可以利用現有的文化環境和技術環境和競爭者的劣勢，尋找目標顧客，發展自己的產品，突出“淮蒲”的特色與競爭者抗衡。
3品牌建立
3.1品牌介紹
品牌名稱為淮蒲，是字母與文字的組合。淮蒲，突出了它的地域性，既是地理標誌，同時也代表產品的質量，表現出在獨特的淮安水土中生長，具有獨一無二的品質。
3.2目標市場
康得樂產品的目標市場按消費心理和消費目的大致可分以下幾點。
3.2.1個人或家庭消費者
在現代市場，消費者對同一種產品具有不同的需求。城市新興白領階層，具有較高的消費能力及文化需求，應針對性地推出具有高品質的產品，並賦予濃郁的品牌文化內涵。他們對中國的特產文化有自己個性的理解，我們應針對性地推出時尚型產品，傳播新型的消費及生活文化方式，有醬香蒲菜、冷碟蒲菜，可以開袋即食。應對大眾家庭消費，可推出大眾健康理念，我們傳播產品的綠色保健功能，宣傳其營養價值高，運用廣泛，不但可以做菜還可以食療的功效。我們推出保鮮蒲菜和小包裝蒲菜。
3.2.2禮品消費者
現在過節送禮有送綠色、健康、特色的理念，產品符合迴歸自然、原生態的追崇和心理需求；符合送禮送健康的心理，高階消費不怕貴，只要特和精。因此，我們計劃推廣禮品裝，應在包裝檔次及設計上下功夫，禮品可分為中檔和高檔兩個層次，高檔禮品價格高，在100元以上；中檔禮品價格稍低，在70～100元；家庭食用的價格普遍在50元左右差不多。在渠道上選擇專賣、專營、專櫃等形式，營造優雅的銷售環境，加強銷售人員的挑選及專業推銷技巧培訓。同時在禮品的宣傳媒體選擇上與大眾品牌區分開來。
3.2.3旅遊消費者
通常旅遊購買者都是外地消費者，影響其對當地土特產的購買因素主要有：以前形成的認識；當地熟人的推薦；站點及旅遊景點附近的廣告及賣點的影響；產品的包裝是否體現當地文化。還有，一般來說，很多旅遊的遊客購買的土特產大多是贈送家鄉的親人、朋友，因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。因此，我們設計具有特色文化內涵品牌標識和包裝，滿足遊客的購買需求。在推廣渠道上，要選取遊客出入較多的站點、旅遊景點做廣告宣傳。同時，還要保證產品的品質，因為作為旅遊產品，更多地受到口碑效應的影響。
3.2.4團體消費者
團體消費指以團體購買為主的消費形勢，這種消費的特點是消費選擇權集中在少數人手中，而直接使用產品的人大多沒有選擇的機會。團體消費又分賓館、酒店、茶樓等公共消費場所的消費和辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專職部門負責，其消費品種選擇除品牌、價格、品質因素外，更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費一般由企業後勤人員負責，可否及時送貨上門是很重要的決定因素。所以我們將對這些部門人員進行公關並形成長期友好的合作關係。
3.3品牌定位
功能定位：時尚與健康結合。品牌個性：美味、健康、時尚形象定位：淮安同類產品中的第一品牌。
4品牌推廣
4.1品牌推廣目標
（1）讓更多的消費者在最短的時間內知道淮蒲，並瞭解它的功效和文化背景；
（2）使消費者產生購買慾望，並逐漸培育成淮蒲的忠實消費者；
（3）提高銷售點的產品銷售，逐步加強和擴大市場佔有率創造更多的利潤；
（4）樹立在同類產品的第一品牌的形象。
4.2推廣手段
4.2.1渠道推廣
超市、零售店推廣，首先要在本土市場有佔有率，以點帶面形成自己的銷售網路，打造樣板市場，便於品牌推廣，成為市民認可的知名品牌，達到旺銷的局面。其次產品要進入大型商場超市：全品進店，佔領中高階市場，打地堆或設專櫃，藉助大型商場超市的人氣和很強的購買力，大型商場超市也是品牌展示的理想場所。雖然大型商場超市的費用高，但是阻止雜牌同類特產的有效門檻，自然把大部分競爭對手擋在了門外。大型商場超市是特產品牌形象提升的重要手段之一，會贏得消費者的信賴，同時也是品牌宣傳的陣地，可以藉助堆頭、生動化陳列、超市內廣告、超市DM快報等手段，迅速提升品牌知名度和銷量。還可以在大型的零售店周圍設定淮蒲專賣店，利用大型零售店的名氣和人流量更好地來提升淮蒲的聲望和銷售。
4.2.2組織公關專題活動
（1）教育市場：影響蒲菜銷量的因素之一是，消費者不明白如何食用特產，這大大制約了特產的持續銷售。企業，應當進行適當的市場教育，解決消費者的食用難題，培養消費者的忠誠度，擴大他們的消費機會和食用頻次。可以聯合高校的有關院系編制《蒲菜菜譜》，並與一些有關飲食的電視欄目合作，在社群開辦蒲菜菜譜大賽等社會活動，引導消費者做出更多的以蒲菜為原料的菜餚，提高他們的使用數量和頻次。讓消費者在做蒲菜的同時，找到生活的樂趣，從而大大提高了他們對品牌的忠誠度，直接提升了產品的銷量，也延長了產品的壽命。
（2）產品展覽會：可以參加農產品展銷，在展會上提供產品實物和詳細資料，對其他客戶進行產品詳細介紹，這樣做的目的可以提高淮蒲的知名度，而且還可以和其他客戶進行交流，更是一條讓媒體免費宣傳產品的途徑。
（3）提供贊助：在一年一度的淮安美食節，食尚蒲菜可以為美食節提供贊助，免費提供食材。通過美食節的產品展銷會擴大知名度。
（4）舉辦活動：活動策劃以弘揚淮揚菜為名，舉辦以蒲菜為原料的烹飪大賽，並且請媒體關注報道。活動主題：淮安美食任我行地點：淮安萬達活動環節：蒲菜知識問答、烹飪比賽、節目欣賞等。活動通知方式：造勢炒作吸引記者、網路、廣播、派發宣傳單，使消費者在最短時間內瞭解淮蒲，吸引消費者的目光：用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小紙杯，在推廣點免費請現場人員品嚐。
（5）有獎徵文：以“因為有我，盡享健康生活”為名，如何將蒲菜做成菜品有獎徵文設定獎項如下：一等獎一名，現金500元，蒲菜一盒；二等獎三名，現金300元，菜譜一本；三等獎五名，現金100元，其他參與者均可獲得精美小禮品一份。
4.2.3廣告
（1）車身海報。在城市的公交車上貼上淮蒲的宣傳海報，這樣各路公交車走遍城市每個角落，起到一定的宣傳效果，首先要讓本地的人都知道自己的品牌，藉此提高品牌知名度。
（2）電視廣告。在收視率較高的淮安電視臺、淮安衛視做廣告，其獨特的資源有事和龐大的觀眾，更能符合我們產品的投放需求。其觀眾與我們的目標受眾有很大的交集。因此選擇這個頻道投放廣告，能夠更好地達到我們的宣傳效果。採用感性和理性結合的訴求策略，以“把愛帶回家”為主題，配合優美畫面，以情感打動消費者，激起她們對品牌的注意和記憶。
（3）雜誌廣告。雜誌也是一種印刷平面廣告媒體，儘管與報紙廣告相比，它明顯地缺乏時效性，而且覆蓋面有限，但由於它精美的印刷，具有光彩奪目的視覺效果，故深受特定受眾的喜愛。我們將選擇在專業雜誌，如《食品與健康》 《現代養生》 《烹飪知識》上做廣告，擴大知名度，並且可以利用雜誌的權威性擴大產品的美譽度。另外廣告物件與雜誌的讀者接近，有效地爭取這些讀者成為購買物件，所以我們可以選擇在白領階層和家庭主婦習慣接觸的雜誌上做廣告。這也為我們即將開啟外地市場做了鋪墊。
4.2.4 網路推廣
（1）有自己的網站：要想自己的產品為大眾所知，我們必須擁有自己的獨特網站並加以推廣，才能提升品牌的知名度，並在自己的特色網站上建立標題欄：內容有品牌名稱、產品介紹等內容，增加線上支付功能，滿足一部分客戶網上查詢與採購的需要，抓住網路商機。還可以加強客戶溝通，宣傳企業產品，企業可以通過網站建立與客戶溝通的便捷渠道，全面展示企業的所有產品。
（2）利用淘寶銷售：很多都市中的白領，中午、傍晚下班後已經不再去周邊的商廈逛街購物，而是習慣上網“逛街”。調查資料顯示，每天有近900萬人上淘寶網“逛街”。據新生代市場監測機構的調查，像沃爾瑪、家樂福這種大型大賣場，一個門店一天的平均客流量低於1.5萬人。這意味著，淘寶網一天的客流量相當於近600家沃爾瑪的客流量。我們要利用淘寶帶來的客流量達到旺銷的目的。
5總結
隨著經濟的快速增長帶來的人們生活水平的日益提高，人們的食品消費結構更富營養、合理、科學化，健康飲食意識逐漸增強。淮安蒲菜作為純天然綠色食材，符合人們的消費心理，市場需求旺盛，前景廣闊。此次營銷策劃主要通過蒲菜當前市場的分析的基礎上對“淮蒲“進行推廣策劃，來增加“淮蒲”的銷售量，擴大市場佔有率，增強“淮蒲”的知名度，樹立良好的品牌形象
三優範文網