甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。
一、合同雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從20____年____月_____日至20____年____月____日止
二、承包方式：
甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費________元/噸，電費________元/度，氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢後保證金退還。
三、甲方的許可權：
1. 甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切後果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。
四、甲方責任：
1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
五、乙方許可權
1、自主經營有權自主聘用，呼叫食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任：
1、 乙方自行安排廚房員工，並自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的'標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜餚的鮮鮮和衛生。
4、 餐後認真清洗餐具並消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期後，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。
10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________
單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________
電話：__________________電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
關於食堂承包合同7
發包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務：_____________________________________________
聯絡方式：_________________________________________
承包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務：_____________________________________________
聯絡方式：_________________________________________
風險告知：填寫完整的單位資訊，有助於與對方發生糾紛時，有明確的地址及聯絡方式向對方傳送督促函件或顧問人員公函，在訴訟時能提供有效的資訊給法院，減少訴訟程式風險及案件處理效率。
依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規，為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自願、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協商達成如下協議：
第一條專案基本情況
1、專案名稱：_______________________(以下簡稱“食堂”)。
2、專案位置：位於_________________________
3、專案規模：食堂，包括餐廳和後廚。面積：_____________平方米。
第二條承包期限
乙方承包經營期限為：自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，合同期滿前_______日，經甲乙雙方書面協商一致，可續約_______年。
第三條承包金額及其他費用
1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。
2、支付方式為下列第_______種形式
(1)現金支付
(2)以銀行轉賬方式支付費用
開戶行：__________________________________
戶名：____________________________________
銀行賬號：________________________________
(3)其他：________________________________
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。
甲方：
乙方：
日期：
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：
一、合同雙方：
發包方：_________(以下簡稱甲方)
承包方：_________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容：
1.甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元(_________)，晚餐為人民幣_________元(_________)，夜宵為人民幣_________元，委託給乙方管理食堂事務。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。
4.甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
6.乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
四、甲方責任：
1.提供廚房及其附屬裝置的維修保養。
2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費專案。
4.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1.甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權追究乙方的`責任。
3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。
4.承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6.乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1.甲方消防、廠規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5.必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食品衛生達標。
6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。
7.乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。
9.對甲方廚房現有裝置及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10.經營業務只限於飲食服務方面。
11.乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1.自主經營，自負盈虧。
2.有權自主聘用，呼叫食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
4.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。
八、其它：
1.不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
4.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。
7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
負責人(簽字)：_________負責人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方：______________________
乙方：______________________
甲方：(即發包方)
乙方：(即承包方)
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規，甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理，雙方本著平等、自願、守信的原則，經協商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關補貼及履約保證金：
因學生人數少，甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時，應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權利和義務：
(一)甲方的權利和義務：
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。甲方總務處負責人有權瞭解和檢視乙方財務經營收支狀況。
4、甲方儘量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用於乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象，合同期滿後其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日後勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查專案包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包後乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春捲、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒麵、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供應各類酒和香菸，否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元，情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，並沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向學生供應夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準，否則按
乙方違約處理，每次罰款100元，情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同，並沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其後果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定，嚴禁銷售腐爛變質、汙穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質、汙穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品的定價不得高於鎮區副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的採購檢驗關，應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定，符合衛生和質量要求，並儘量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期，堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校，並建立好臺帳制度。
10、食品、食品原料的採購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品採購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的影印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環境要整潔，佈局應合理，所有的食品(商品)應分類分架，貼上標籤，註明單價，隔地離牆排列存放，並定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的'庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程式進行充分的浸泡、清洗乾淨，以防止農藥的成分殘留，已清洗乾淨和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，並用白色的布加罩，不得隨意堆放。
13、已熟的菜餚應用乾淨的不鏽鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，並存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩上白色乾淨(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間，設有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔”的程式，並有嚴格的消毒和保潔措施。
冰箱要定期清洗、確保沒有異味，冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放，防止發生交叉汙染。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內，嚴防投毒事件的發生，以確保師生的飲食衛生和安全。
16、油炸品和糧食類製品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業人員應身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，並佩戴工作標誌，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長髮、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗，保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、櫃檯、貨架、門窗、牆裙、包乾區等環境衛生，並及時清掃轉運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物，不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關管理規定，工作制度和門禁制度，晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像製品，在晚自習和上課時間內不得播放音像製品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用於留樣冰箱內，48小時後如無發生食物中毒事故，方可棄去)，並有留樣記錄，嚴禁出售剩餘的變質飯菜，被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》，屬於外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50週歲，(2)具有身份證，健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關和插座等。並努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作，防患於未然。
24、承包者應配備較強的管理人員，不得委託他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品，必須造冊登記，損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量並根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為，甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用，由乙方承擔，與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營，一個月之內至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法：
1、乙方若中途停止營業，所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除後，乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁
八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份為憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表
乙方(簽名)：
(公章)：
身份證號碼：
聯絡電話：
簽訂日期： 年 月 日
附件一：有關要求及處罰
一、工作人員個人衛生
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔，髮型和長髮不得影響工作和衛生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛生，勤洗勤換並做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規者每人次罰款20元。
2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜，嚴禁留長指甲及塗指甲油。違規者每人次罰款20元。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對著別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規者每人次罰款20元。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規者每人次罰款100元。
5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛生手套。違規者每人次罰款20元。
6、所有工作人員在工作時間內抽菸、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規者每人次罰款100元。
7、從業人員持有健康證明上崗。違規者每人次罰款300元。
二、倉庫管理：
1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序，每天專人負責定時清潔。
3、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規以上之一的，每次罰款200元。
三、物質防疫制度。
食源性細菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157：H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發生，應嚴格遵守以下措施。
1、到持有衛生許可證的經營單位採購食品，並相對固定採購廠家，不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證，並檢視相關合格標記，質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。
2、採購新鮮流動潔淨的食品原料。
3、購買在保質期內的定型包裝食品，產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、儲存期及產品配料等內容。
4、不採購來歷不明的、不能提供相應產品標籤的散裝食品。
5、不外購冷葷冷盤和糕點製品，不外購已加工好的熟食。
6、用於原料、關於成品、成品的食品容器和工具標識清楚，做到分開使用。
7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。
8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品，大塊食物的中心溫度不低於70℃。
9、蔬菜烹調程式：一洗二浸三燙四炒。
10、煮熟燜透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。
11、豆漿要徹底煮熟，煮沸後持續加熱5-11分鐘。
12、不加工冷葷冷盤。
13、食品以即制即售為佳，製作完成至出售一般不要超過2小時。
14、剩餘食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
15、不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。
16、食品存放嚴格做到生熟分開，避免交叉汙染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
18、妥善保管有毒物質，滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質，不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標誌，避免誤食、誤用。
20、冰箱等冷藏裝置要定期清潔，並保證冰箱的冷藏效果。
21、餐具洗消程式：一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔、
22、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃10分鐘以上，乾熱消毒120℃ 15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。
23、消毒櫃消毒要求：嚴格按消毒櫃指示時間消毒，定期檢查，保證消毒效果。凡發現食源性細菌感病，經檢驗檢疫部門確認以上某環節出問題，除相關部門的處罰外，甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。
四、餐具衛生：
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應放置在乾淨的桶內或盆子裡且須有區域標識。
2、使用後的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程式的處理，保證餐具內外乾淨、乾燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。
五、廚房衛生：
1、爐灶、蒸櫃等廚房裝置每天清潔，抽油煙系統定期清潔。
2、工作臺、貨架、調料臺隨時保持清潔乾淨。
3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱冰櫃，保證清潔衛生。
5、每週必須對食堂進行一次徹底的衛生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施/裝置：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌 、凳子等所有衛生死角。
6、垃圾桶和餿水桶需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。
六、餐廳衛生
1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，檯面無飯粒菜渣、無油汙水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油汙，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。
2、餐廳內的牆面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。
3、每週一次大掃除，用清潔劑清洗檯面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、專人回收餐具、不得亂放亂扔，剩菜要及時運走，保證餐廳無異味。
5、在學校組織的有關檢查中，若發現違反以上四、五、六條的規定，將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。
甲方：
乙方：
日期：
甲方： 身份證號碼： 乙方： 身份證號碼： 甲方在鎮村新農村建三間三層半房屋一棟，建築落地面積約米米，由乙方承包施工。經雙方協商同意，特簽訂如下合同：
一、承包方式： 採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，主要包括：紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等，水電接至施工現場(配電箱後的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。
二、承包範圍： 乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括牆體、樑、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;室內裝飾粉刷、外牆面水泥砂漿粉刷、外牆貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦，同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作，配合甲方做好材料保管。
三、承包價格： 按施工圖要求、乙方承包範圍、建造內容及乙方責任，施工費用總價包乾，包乾價格為元，含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)
四、付款方式： 乙方進場開工天后甲方付款元，完成
第一層磚砌並搗制好樓面付款元，完成
第二層付款元，完成
第三層付款元，屋面完工後付款元，工程全部完工，經驗收合格後付至元，餘作為保脩金待個月後，經檢查屋面無滲漏牆面無開裂等質量缺陷，付清餘款。
五、雙方責任： 甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量，安全文明施工及購買農村建房保險，按施工圖紙和甲方要求進行施工，節約材料，並做好材料保管，不得丟失。
六、質量要求： 乙方應當按照國家規定的房屋質量標準和甲方提供的施工圖要求組織施工，工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工，返工費由乙方負責。
七、施工安全： 文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業道德，講究清潔衛生。
八、工期要求： 工程總工期為個月，從月號乙方進場施工開始算起，乙方必須在年月底前完成承包範圍內的全部工程，最遲不能拖延到月日，如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料，應天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。 甲方簽字(章)： 乙方簽字(章)： 聯絡電話： 聯絡電話：____日期：________年____月____日____日期：________年____月____日
委託方（甲方）： 承包方（乙方）：身份證號： 莆田XX公司（以下簡稱甲方）根據公司紅木原木堆放的特點，將部分裝卸業務委託給（以下簡稱乙方）作業，為明確雙方的權利和義務，經協商一致簽訂本合同，共同遵守。
一、乙方承包的業務為：甲方倉庫內裝卸紅木原木的部分業務。
二、費用的結算和支付：甲方按包工包任務的形式採用與乙方一次一結或一班一結的辦法，按月支付裝卸費。支付的具體費用方式參見附件。
三、 本合同為承包合同，雙方系發包承包關係 即由乙方完成承包任務，甲方支付承包費。雙方不是僱工合同關係或者勞務合同關係，更不存在勞動合同關係。
四、 乙方承包過程中的職責：
1、自己組織選任裝卸工人
2、自己負責提供裝卸所需的機車、叉車等其他所有裝置，甲方一律不提供
3、對參與裝卸的工人人身安全負責
4、負責對工人進行安全教育和培訓
5、負責作業期間突發事件的調處
6、負責統一與甲方進行結算
7、負責裝卸工人蔘與勞動的計工與核對
8、負責分發工人報酬
9、對裝卸過程中受傷事故自行承擔責任
五、乙方在使用自行提供的機車裝置過程中圃嚴格按照操作規程和要求操作 在裝卸過程中若出現傷亡事故與甲方無關，乙方承擔一切責任。因甲方堆放貨物為木材，因其特殊性，故因特別注意防火，禁止抽菸，若因乙方原因造成火災事故，則由乙方承擔責任。
六、乙方要給工人提供必要的勞動保護措施，在工作中如果出現傷亡事故與甲方無關，乙方不得向甲方提出賠償或者補償要求。
七、乙方應向甲方保證：
1、按時按質按量完成承包任務
2、保證工人遵紀守法，遵守甲方的規章制度，愛護公共財物
3、為每位工人投保人身意外傷害或者工傷保險
4、保證工人年滿18週歲並不超過60週歲
5、保證參加裝卸的工人身體健康無殘疾並適合從事此項工作
6、憑證上崗，不得酒後作業，不得抽菸，不得無證進入作業區，不得拋撒糧食
7、不在非裝卸搬運區域隨便走動
8、不得亂拿或者侵佔公共財產
9、尊重甲方工作人員，不得頂撞甲方領導，保證服從調配指揮
10、保證文明作業，注意衛生，不得汙染木材，做到裝卸完工， 場地乾淨。
八、在與甲方結算後，乙方應保證及時給工人結算工資，不得剋扣工人工資，乙方與工人之間的工資結算糾紛與甲方無關。
九、 乙方應按甲方要求和通知及時開不得拖延消極怠工., 不得提出無理要求，如果乙方消極怠工耽誤工作，甲方隨時有權解除合同》。
十、乙方的搬運裝卸具體工作參照相關法律或行政規章制度等內容和規定進行。 對侵犯甲方財產或者工作人員人身權益者以及違法違紀者的處理：
1、違犯庫內規章制度者，甲方有權立即清除出庫。
2、酗酒鬧事、打架鬥毆、侮辱謾罵工作人員及甲方客戶者，甲方有權移交私法機關處理。
3、消極怠工、影響進度、違章操作、野蠻裝卸、損毀財物、敲詐勒索等有上述種種不良違法違規違紀行為者，甲方有權採取 清除出庫、拒付承包費、投訴報案、移交司法機關等方法處理。 十
一、違約責任及經濟賠償
1、在合同期內，任何一方因故中止合同，須提前一個月向對方書面提出，經雙方協商同意方可中止，否則按違約論處，違約 方賠付違約金20元。
2、在接受委託業務後，任何一方無故不認真履行合同，按所委託業務費用的30%賠付違約金。
3、為確保務工人員的安全和裝卸工作的質量，任何一方不得擅自安排未經培訓或經培訓但考試不合格者上崗。任何一方違反 規定的，違約方按每人次500元的標準賠付的違約金。
4、因“不可抗力”造成任何一方違約，不受上述三款內容的制約。 十
二、事故處理
1、乙方人員在工作期間發生的病、傷、殘、亡均由乙方負責處理、統計和上報。
2、乙方人員在作業中發生的工傷、傷亡事故的處理費用在工傷保險基金和保險公司賠保額中列支，如實際處理費用超出工傷 保險基金和保險公司賠保額的，其超出部分按事故責任進行分攤；由於甲方責任造成的由甲方承擔經濟損失；由於乙方責任造成的由乙方承擔一切經濟損失。甲乙雙方協同作業中發生的事故，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，如雙方不能就責任的劃定達成一致的，以當地政府主管部門的責任劃定為準，確定各方的承擔費用。
3、由於第三方責任造成乙方務工人員工傷、傷亡的，甲乙雙方應協同處理，共同追究第三方責任。 十
三、其他
1、由於乙方的責任造成甲方設施、機械、工屬具的損壞以及貨物損壞和丟失等的直接經濟損失，根據交通部現行有關規定由乙方全額賠償。
2、甲乙雙方人員協同作業過程中造成甲方設施、機械、工屬具以及貨物的安全和質量問題的，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，確定各自的賠付費用。
3、合同未盡事宜，由雙方共同協商解決，協商不成可以甲方所在地人民法院提起訴訟 十
四、本合同有效期為半年：自________年____月____日起至________年____月____日止。 十
五、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份；經雙方簽字或蓋章後生效。 甲方（蓋章）：乙方： 法定代表人或代理人： 聯絡電話：聯絡電話：________年____月____日 附：詳細的費用
發包方： (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工，現因專案管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為 年 月 日，合同工期為 天。
2、施工期間，甲方專案部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為 人(具體以實際就餐人數為準)。
3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本合同暫定承包期限為 年 月 日起，至 年 月 日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月 元，乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費，後每月25日前繳納承包費用，合同期限屆滿後，雙方按實結算。
四、 水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電錶計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的`證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有裝置均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結算
1、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人標準執行。
2、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金，合同期滿後無息退還。
2、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字後生效。
發包人：
_______年_______月_______日
承包人：
_______年_______月_______日
甲方：xx省輕工學校
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方
面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。
2、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種裝置操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。每份乾飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元，且應有每份0.3元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜視窗，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的.合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除後，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣： 元整。
2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。
七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表： 乙方：
乙方擔保人
年 月 日
有很多企業和學校都是會吧食堂承包給外面的感受，所以就要籤合同了，小編今天就給大家分享一下承包合同，歡迎大家來閱讀哦 實用版食堂承包合同參考 甲方：___________(以下簡稱甲方) 乙方：___________(以下簡稱乙方) 根據《民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、 經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置，負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房裝置，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1、 甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準 早餐_______元人，_______元人，晚餐_______元人，夜宵_______元人。其中標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式 甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的____日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限 試用期為_______個月，合同期________年，即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例 若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方。
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。 甲方：__________________ 甲方代表：______________ 乙方：__________________ 乙方代表：____日期：__________________ 食堂承包合同範本參考
一、合同雙方： 發包方：__________________(以下簡稱甲方) 承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供裝置的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。 1
1、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，呼叫工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份： 甲方代表簽名：__________________乙方代表簽名：__________________ 單位蓋X：__________________單位蓋X：__________________ 電話：__________________ 電話：____日期：________年____月____日____日期：________年____月____日 食堂承包協議書合同 甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責權關係，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、裝置、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所採原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。 十
二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂，出事均由騷亂者負責。 十
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，並提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。 十
六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋X即日生效。 甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日
返
甲 方： (以下簡稱甲方)
乙 方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：
1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房裝置，甲方醫院食堂原有的裝置清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。
2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、食品食材乙方自行採購、加工。
4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房內環境衛生。
5、承包期內必須添置或更換廚房裝置，由乙方提出，必須經甲方同意。
6、甲方由於員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。
7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需續約另籤合同。
8、試營業三個月，期間水，電，場地等設施，乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元/年。
甲方權利義務：
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
乙方的權利義務：
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。
3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4、做好消除蚊、蠅、鼠害。
5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
6、乙方工作人員必須具有健康證。
7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。
8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。
9、乙方必須按照安全操作規範使用灶具、電器及水、電、氣等設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。
其他：
1、若甲方有意終止合作關係，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係，也須提前30天通知甲方;
2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的，由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。
3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(籤)：_________ 法定代表人(籤)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方：
乙方：
今甲乙雙方經協商簽訂如下協議，以便共同遵守：
1. 甲方將廣東省電力設計研究院（東區食堂）的廚餘潲水給乙方承包回收。
2. 乙方必須於當日圾清除衛生工作。
3. 乙方在清潔和運輸過程中，不允許夾帶甲方公司或廣東省電力設計研究院食堂任何物品。一經發現，甲方立即止協議，並移交相關法律部門處理。
4. 乙方每次做好潲水回收後，必須及時做好垃圾房及垃圾房附近相關走廊通道的衛生清潔，包括地面、牆壁、潲水桶等清潔消毒衛生，並保持周圍環境乾淨、整潔。協議期間所有使用的`物品必須能正常使用，如有破損及損壞，一切費用由乙方負責。
5. 本協議期限為一年，____年__月__日至止。期間若乙方要解除協議需提前30天書面通知甲方，同時相關的費用不得退回。合同期間如果乙方嚴重違反相關規定，甲方有權無條件終止合同。
6. 經雙方協商，乙方有必要提供相關費用，每月元。每月28號提前預交下月泔水費。作為甲方環境衛生及清潔用品（掃把、洗衣粉、漂白水等）的維護保證，提供足量的容器作為裝潲水用途。
7. 本協議一式兩份，甲乙方各執一份，經雙方簽字即日生效。
甲方單位
乙方單位：
甲方代表：
乙方代表：
___年__月__日
___年__月__日
發包方：_________學院(甲方)
承包方：_________(乙方)
根據教育局《________________________》檔案精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。_________學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的`衛生安全教育。否則，將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金___萬元(含乙方所添置的廚房裝置)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具裝置和其它配套用具。詳見廚房廚具裝置一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支援，有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按10個月計算，共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元，學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業額超過_________萬元後，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按建立國家衛生城市的標準，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_________元的罰款。
甲方：________________
乙方：________________
______年______月______日
______年______月______日
甲方：
乙方： (身份證號碼： )
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定，本著平等互利協商一致的原則，雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：
一. 承包內容
為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，並負責食堂的衛生保潔等工作。
二. 承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營，可在告知甲方後終止協議;如雙方無異議，繼續履行本協議。承包期滿時是否續約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。
三. 經營方式
1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房裝置，並負責水、電和燃料費用。
2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購，費用由甲方承擔。
3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。
4. 乙方負責食品原材料的加工，以及廚房設施的保養和維護。
5. 乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工的工資和福利。
四. 雙方責任義務
乙方責任義務：
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員資訊在徵得甲方確認後報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品安全衛生管理規定，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸菸。
5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。
6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油汙、掉落的飯菜等。
7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。
8、乙方負責對所有設施裝置進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。
9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣，杜絕浪費。
10、如甲方遇突發情況，有加餐等需求時，乙方應無條件配合。
甲方責任義務：
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。
3、甲方負責食品原材料、物料的採購，乙方負責簽收，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢，做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
7.甲方依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：
(1).違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。
(2).出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
(3).由於飯菜質量，造成多數職工(半數以上)不能接受。
五. 本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議(一式兩份，雙方各一份)經雙方簽字後生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
1、合同雙方：
承包方：__________(以下簡稱甲方)
承包方：__________(以下簡稱乙方)
2、承包期限：
從_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。
3、具體內容：
(1)甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元晚餐為人民幣_________元，夜宵為人民幣________元，供給乙方辦理伙食。
(2)甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
(3)甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
(4)甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
(5)乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
(6)在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
4、甲方責任：
(1)提供裝置的維修保養。
(2)提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
(3)甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
(4)不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
(5)甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
5、甲方許可權：
(1)甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
(2)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
(3)甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
(4)根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
(5)承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
(6)乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
(7)乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
6、乙方責任：
(1)按甲方消防、廠規、治安做好工作。
(2)食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
(3)經營場所進行定期防鼠滅蠅。
(4)嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
(5)必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
(6)乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
(7)乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
(8)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
(9)甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
(10)經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
(11)乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
7、乙方的許可權：
(1)有權自主經營，自負盈虧。
(2)有權自主聘用，呼叫工作人員。
(3)甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
(4)如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
8、其它：
(1)因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
(2)甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
(3)節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
(4)乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
(5)承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
(6)承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
(7)本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：________
乙方代表[簽名]：________
單位[蓋章]：________
單位[蓋章]：_________
電話：________
電話：________
日期：________年________月________日
日期：________年________月________日
發包方：（以下簡稱甲方）
承包方：（以下簡稱乙方）
張家界國際旅遊大廈工程由甲方承建施工，現因專案管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（娛樂活動室）承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為20xx年03月09日，竣工日期為20xx年1月25日，合同工期為300天。
2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供乾淨衛生達標的飲用水（使用規範和足購大的容器，並標醒目標示），不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向專案部反應，食堂與小賣部（娛樂活動室）由專案部趙光盛分管；
5、分別張貼食堂，小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰；
二、承包期限
本合同暫定承包期限為20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是專案部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包乾，乙方在本合同簽訂時交20000元，其中18000元為承包費用，20xx元為保證金，專案完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還；（但必須為工地服務完畢）
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源並承擔費用；（但只限於承包範圍正常使用）
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的.所有裝置均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元；
7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重交有關部門處理；
8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體範圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作（生活區房間以外和室內餐廳）；同時負責監督各個房間衛生工作；
9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以後乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），發現一次罰款100元，從保證金內扣除；
六、就餐標準、費用結算
1、甲方專案部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐後由個人簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同；
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，裝置餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；
八、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份，雙方各執一份，簽字後生效。
發包人：
聯絡電話：
承包人：
聯絡電話：
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項：
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂裝置有如下兩種方案：
方案一：食堂裝置由甲方將廚房裝置清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還裝置，如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二：食堂裝置由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房裝置，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房裝置清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房範圍內的環境衛生，餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方稽核，批准後由乙方公佈實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分佈情況
1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元，共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定，
4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。
九、附件：雙方蓋章確認的以下檔案是本合同不可分割的部分。
1、食堂裝置清單
十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署並(蓋章)：
甲方代表簽字(蓋章)： 乙方代表簽字(蓋章)：
年 月 日 年 月 日
發包方： __公司(以下稱甲方)
承包方：__餐飲服務公司(以下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 __ 元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高階人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
A：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負。
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期___天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
甲方：________________
乙方：________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房裝置，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式___________份，甲乙雙方各執___________份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
發包方：公司（下稱甲方）承包方：XX市遠巨集餐飲服務公司（下稱乙方）
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣元，（早餐元，中、晚餐各元）中級人員餐為人民幣元；高階人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料（餐數、桌位）人數辦理伙食。
b:結算及付款：1、按日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費元，水電費元）。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的'責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年月日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章：蓋章：
簽訂日期：年月日
食堂承包合同範本【範本一】：公司食堂承包合同
甲方：__________
乙方：崑山美味團膳有限公司。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。食堂承包合同範本。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表：__________代表：__________
日期：__________日期：__________
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經乙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 合同雙方：
發包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、 提供裝置的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、 甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任：
1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的許可權：
1、 有權自主經營，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，呼叫工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方:_________
乙方:_________身份證號:_________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對XX集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營，自負盈虧;接受監督，保障供應;補貼經營，福利為主;安全衛生，民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。
二、補貼標準
(說明:需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間:
早餐:07:00-08:30
中餐:11:00-12:30
晚餐:17:00-18:30
夜餐:23:30-0:30
因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。
2、供應品種:
(1)早、夜餐:
以麵食為主，主食品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天後可重複。
(2)中、晚餐:
以米飯為主食，大眾菜餚品種每餐不少於7種，四素三葷，每天提供新菜餚2只，三天後可重複。
(3)素菜每份1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4、0-4、5元/餐。
(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
(1)工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負)。
(2)廚房衛生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。
(4)出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
(2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。
(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。
(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯絡協調工作。
(6)不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。
(8)食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。
(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。
(10)承包保證金，在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。
(3)每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
(4)乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。
(5)食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房裝置的維修，由承包者自理。
(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。
(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
(8)小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
(9)早、夜餐的開設應在承包合同生效後，15天內開設運營。
(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。
(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關_____由乙自理。
甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)
簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方
發包方：_________________(以下簡稱甲方)身份證：__________________________________
承包方：_________________(以下簡稱乙方)身份證：__________________________________
二、承包期限
從___________年_________月_______日至_________年_________月______日止
三、具體內容
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1、提供裝置的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，呼叫工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲:_________________________乙：_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
甲方：
乙方：____有限公司（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下：
一、承包專案：
甲方的員工食堂
二、承包方式：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置，在經營期間，必須要更新廚房裝置時，乙方應用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。
2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的'問題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務：
（一）甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
（二）乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單影印本（如附件二），對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：
月結三十天（當月底結算總金額，次月底付款）
五、最新食堂承包合同範本的違約責任：
1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由崑山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
_______年_______月_______日
乙方：
_______年_______月_______日
甲方：
乙方：
甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方__市__人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本著平等互利的原則，就____人民食堂(北區)承包經營權達成如下協議，並簽訂本合同，內容如下：
一、經營方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的區域性區域自行佈局、裝潢，並自備所有廚房用具(除甲方提供的設施裝置清單外)及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，並繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費，乙方承包後自主經營。
2、廚具、餐具等配套裝置由乙方購置，甲方可參與相關裝置的質量監督，產品質量檢驗合格後方可投入使用。
二、經營期限：
經營期限為2+1年，具體時間：年月日至年月日，順利完成二年合同服務期後，考評合格，經營合同延續一年，三年合同期滿後，在同等條件下乙方享有優先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年(￥：________)，乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩餘半年經營服務費人民幣____萬元。
四、經營目標和經營範圍
1、實現食品衛生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。
2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生，所產生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。
4、實現環境衛生目標，確保室內外環境清潔衛生。
5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，並可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫院開展營養治療工作。
7、須確保視窗服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。
五、管理要求：
1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少於10樣，中餐、晚餐品種不少於12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因(停電、停水、停氣等)，甲方需為乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營後，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關檔案資料。
3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧;衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責並承擔法律責任。
4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣：10萬元(主要用於食物中毒風險及服務質量保證等)，經營期滿後，甲方在一個月內返還乙方(不計利息)。
5、經營期內乙方未徵得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經營所需原材料由乙方自行採購，並建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬於乙方管理範圍，乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度並監督實施，不能與病人生髮生爭吵或衝突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對於所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，並保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施裝置可以投入使用，否則承擔一切損失及後果，承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經營要求
1、乙方不允許二次轉包或委託他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金並給予經濟處罰或訴諸法律。
2.食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，並接受院方的監督管理，落實合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成後果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具裝置，承包期滿添置的廚具裝置由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格並與乙方簽定合同後方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價，甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、衛生、服務態度等。乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
(1)不明碼公示飯菜價，處違約金100元/次。
(2)飯菜價格檢查超過甲方規定要求，__次處違約金200元，以後加倍罰款。
(3)不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金200元。
(4)不準閒雜人員進入操作間，發現一次處違約金100元。
(5)生熟物品及加工用具必須明確標誌，分開使用，否則發現一次處違約金100元。
(6)剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金200元。
(7)冰櫃定期清理、生熟分開存放，違者處違約金200元。
(8)對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金200元。
(9)垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金100元。
(10)操作間打掃不乾淨，發現一次處違約金200元。
(11)工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金200元/人。
(12)工作期間，工作衣帽穿戴不整潔，發現一次處違約金50元/人。
(13)嚴禁在操作間和售飯視窗抽菸，否則發現一次處違約金100元/人。
(14)乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標籤，留足數量(每個品種留樣量不少於100克)、留足時間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上)，並做好留樣登記，如發現一次留樣不規範，處違約金500元。
(15)乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經營期結束後，必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外)，如損壞按價賠償。在經營期滿後5日內，(立即)撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由於醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意後方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超範圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品;不得在醫院飼養家禽家畜;否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：
(1)食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品;
(2)食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔，應保證消毒櫃的正常執行和使用;
(3)食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套;
(4)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;
(5)制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，並懸掛顯著位置;認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄;
(6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元;
(7)食堂工作人員應講衛生，進操作間不準戴首飾、不準塗指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套;
(8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
(9)食堂必須規範使用食品新增劑，使用品種和用量必須符合《食品新增劑使用衛生標準》(GB2760)。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如：米、面、油、肉、調味品、豆類等)採購制度，購買物品必須做到定點採購，嚴禁隨意採購，並且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照影印件。乙方保證採購、製作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準;並保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，並對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離牆20cm以上，食品按種類分類，分櫃存放，並實行標籤化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程式。
20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公佈菜譜價格，並接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議並督促乙方加以整改。
22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的.裝置、用具等拿出院外;承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
1)乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的，由甲方負責。
2)乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。
3)承包期滿或解除、終止協議時，乙方應將甲方所有固定資產(裝置設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置裝置除外)，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
4)乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
6)在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。
7)若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
8)甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和視窗不得轉租。
2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的'院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜餚品種葷菜每日不少於3個，半葷菜不少於3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元-3000元罰款。
5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育，做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行彙總，與甲方核對無誤後，乙方開具發票(僅提供普票)後，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規範經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元，延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫院有權要求限期整改，並可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、其他約定事項
未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。(如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。)
十一、本合同經雙方簽章，乙方繳納保證金後生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。
甲方：
法定代表人：
____年____月____日
乙方：
法定代表人：
____年____月____日
甲方：楊村甸鄉政府黨政辦(發包方)
乙方： (承包方)
為提升我鄉政府機關食堂的服務品質，確保來客有優良舒適的招待環境，並保證廣大幹部工的切身利益，經鄉黨委政府研究決定，將機關食堂實行對內承包。現將承包事項約定如下：
一、食堂承包原則
1、食堂歸口鄉黨政辦管理，服從鄉黨委、政府的工作大局。
2、承包者要確保政府和幹部職工的切身利益，不以贏利為目的，既要保證好乾部職工的工作餐質量，更要安排好上級來客的客餐質量。
3、承包者必須為鄉政府的幹部職工，允許承包者聘請他人代為經營，但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關協議。
二、食堂承包時間
承包時期為一年，即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐飲質量：食堂必須保證食堂就餐環境和餐具的清潔衛生，保證食品的'健康、衛生，絕不允許以低廉劣質或變質的食物來招待客人。
2、餐飲價格：幹部職工的工作餐按2元/人的標準;客餐實行選單制，以辦公室制定的菜單價格為結算標準，可允許20-25%的贏利。
3、就餐要求：幹部職工的早、中、晚餐要按時開餐，若有突發事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待，由辦公室出具來客接待單按標準安排，人大及各類現場會等由黨委政府專門研究標準後交由承包者安排;必須保證節假日值班人員的就餐及來客招待。
4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交後，需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置，爾後的損毀全由承包者自費添置;承包期內食堂所有的水電費、燃料費全由承包者負擔。
5、相關義務：必須保證政府公廁的清潔衛生;不允許在院內放養家禽牲畜和種植蔬菜;負責好政府院內的燈具管理;節假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。
四、付款方式
1、承包人在中標後向鄉財務室繳納3000元承包保證金，保證金在合同期滿後若無違約情況一次性退還。
2、承包者每月底與辦公室結一次帳，再由鄉財政按當月招待費額的60%撥付給承包者;每月招待費額剩餘的40%在承包期滿後一次性結清。
甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________
甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________
地址：_______________________ 地址：___________________________
電話：_______________________ 電話：___________________________
傳真：_______________________ 傳真：___________________________
日期：______年______月_____日 日期：_______年_______月_______日
發包人：（簡稱甲方） 承包人：（簡稱乙方） 根據《民法典》、《中華人民共和國建築法》等規定，甲方把 場地內土方外運工程承包給乙方，經雙方友好協商達成如下協議：
一、承包內容：
標紅線範圍內多餘的土方，根據甲方的需要，乙方按甲方的指令將土方外運。
二、甲方職責：負責場地內外運土方的裝車。負責工程量的結算。
三、乙方職責：負責外運土方的一切費用及交通事故，包括城管以及卸土區等相關事宜概由乙方自理。
四、承包單價、付款方式： 外運土方按每立方 元，在外運土方量達到外運總量的50%時，按實際外運數量支付 80 %的工程款，其餘額待所需外運土方全部外運完工時，辦理結帳手續， 60 天內一次性付清。
五、在施工過程中，乙方必須服從建設單位及甲方的管理，否則甲方有權終止合同，終止合同時按實際完成工作量的50%結算， 10 天內一次性付清，其餘做罰款處理。
六、本合同一式肆份，雙方各執貳份，雙方簽字生效。
未盡事宜，雙方協商解決。 甲方代表簽字： 乙方代表簽字：________年____月____日
甲方： 中國電信集團北方電信有限公司 分公司
法定代表人：
地址：
聯絡人： 聯絡電話：
乙方：
法定代表人：
地址：
聯絡人： 聯絡電話：
為了完善甲方食堂管理，提高職工膳食標準，為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方在平等互利的基礎上，經友好協商，特訂立本合同。
一、 承包方式
二、 承包內容及經營範圍
乙方承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時，在甲方有特定需求的情況下，根據甲方指令提供接待餐業務。
三、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿後，如甲方須繼續對外發包，在同等條件下，乙方有優先權。
四、場地使用及費用承擔
1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築
面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊，交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為：
承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。
食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費，由甲方負擔。
食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費，由乙方負擔。
五、 膳食供應及有關服務
1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間：早餐：7：30 —9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標準： 午餐膳食標準： 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一週列出下週食譜，並報請甲方相關部門稽核同意。
六、 衛生管理和環境、設施保護
1、承包期內，乙方應搞好承包區內的環境衛生工作，噪聲、汙水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生，食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理乾淨，並把用具擺放有序，每週進行一次食堂的清潔衛生大掃除。
2、垃圾汙物應按指定地點放臵，不得隨意捨棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。
5、不得使用任何變質或受汙染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規定，所導致的後果由乙方全部承擔。
8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督，對不符合甲方要求的，甲方有權要求乙方進行整改。
9、乙方應妥善管理各類裝置設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，乙方負責賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。
2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全
工作，若發生責任事故，後果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。
八、結算方式
九、違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、 除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
5、未經甲方書面同意，乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則，甲方有權終止合同，由此造成的損害由乙方承擔。
十、爭議解決
甲乙雙方因執行本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，提交有管轄權的法院。
十一、附則
本合同未盡事宜，雙方可通過補充協議明確，補充協議經雙方簽字蓋章後作為本協議的組成部分，與本協議具有同等的法律效力。
本協議自雙方簽訂之日起生效，一式四份，雙方各持兩份。《 甲方關於食堂管理的規定或相關制度 》作為本協議附件與本協議具同等效力。
甲方：中國電信集團北方電信有限
公司黑龍江省分公司
簽約代表人：
簽約時間：
乙方 ： 簽約代表人： 簽約時間：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經營合同書由上述各方於__年__月__日在__市訂立：
經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方__事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__市__路__號，面積共__平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、裝置、用具(見清單)
第二條承包期限乙方承包經營期限為：自__年__月__日至__年__月__日。
第三條價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__元，承包結束後雙方交接結清有關物業、裝置、用具及有關費用後__內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣__元，交納的時間為：每月__日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、裝置、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有裝置、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條違約責任
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素髮生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金__元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金，超過__日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前__個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方洩露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面並電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。
2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權代表)(簽字)法定代表人(或授權代表)(簽字)
委託方（甲方）： 承包方（乙方）：身份證： 甲、乙雙方經友好洽談和協商，甲方決定委託乙方對承包內容進行供貨及安裝施工。為保證工程順利進行，特簽訂本合同（包括本合同附件及部所有補充合同），以便共同遵守。
第一條: 工程概況
1. 工程名稱:
2. 工程地址:
第二條: 工程價款 雙方以共同協商的各種材料價格定價，其材料款支付由以下
第五條：付款方式為準。
第三條:產品規格及單價
第四條：工程施工
1. 乙方應儘量提供給甲方需要的施工材料及輔料，如故意拖延耽誤施工時間，一方責任自負。
2. 乙方應儘量按照甲方驗收標準及工程期限施工。
3. 甲方施工過程中所遇乙方材料質量問題，乙方負責誤工費及材料款。
第四條: 質量要求
1. 工程使用主要材料的品種、規格需雙方認可。材料質量需按原廠實物為準。
第五條：付款方式 甲乙雙方在合同生效起，支付乙方誠意金，材料款按每個月底工程量的 60
%，工地完工後付材料款 35
%，剩餘5%待驗收完成後____月內付清。
第六條：工程工期 雙方按照具體情況協商。
第七條：工程驗收 甲方按95％合格率予以驗收，對不合格處提出整改意見。 乙方應按要求予以整改。
第八條：其他事項
第九條：爭議解決 雙方在履行本合同過程中若有爭議可協商解決，協商不成可向當地人民法院起訴。
第十條：合同的變更和終止 合同的變更和終止需經雙方協商；任何一方擅自變更或終止本合同應承擔因此給對方造成的損失。
第十一條：合同生效
1. 本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字後生效。
2. 補充合同與本合同具有同等法律效力。
3. 本合同（包括合同附件、補充合同）一式 份，甲乙雙方各 份。 甲方： （簽章）
乙方：
（簽章） 公司地址： 委託人： 委託人： 電話： 電話： 簽約日期：________年____月____日承包合同 篇10 甲方： 乙方： 經清泉村青山隊群眾會議通過決定，特將本隊的荒山荒地承包給乙方，經雙方同意協議如下：
一、荒山總面積 畝，包括 山，該承包金額按荒山每畝 元計，合計大寫 元。備註：經村民雙方協商，________年付款一次，承包期為________年。承包期滿後，乙方有優先承包權。如甲方不優先承包給乙方，甲方將承擔違約責任。
二、乙方本著不汙染環境開辦養殖業及種植果樹等，有責任保護生態環境。
三、荒山承包期間，若國家開發修路等，需徵收其土地，土地歸甲方所有，苗木及附屬設施歸乙方所有，同時承包款自徵收之日起停付。
四、山林改造，經營方式等管理自主權一切歸乙方，但不得毀壞山上現有祖墳，但甲方自承包期內不得買賣墳地。
五、在合同期內，任何乙方法定代表人或負責人的變更，都不得因此而解除本合同，如確需變更法定代表人或負責人簽訂本合同外的補充合同。
六、如甲方重複發包上述林地或長時間停電停水，致使乙方無法經營時，其違約責任由甲方承擔。
七、乙方承包期間，甲、乙雙方不得隨意更改經營方式，如有違約，責任自負。
八、付款方式與時間為________年付一次。付款時間為村民簽名當日之內付清，否則甲方有權收回山和地，本合同作廢。
九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效，並具有法律效力。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ ________年____月____日 ________年____月____日
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