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食堂安全生產總結2022(精選5篇)

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食堂安全生產總結2022 篇1

《關於深入開展學校食堂食品平安專項整治工作的通知》要求。加強組織領導,採取有效措施,切實做好學校食堂食品平安工作。上級領導的指導下和學校領導是直接佈置下,根據檔案要求,結合我校實際情況,全面開展我校的學校食堂食品平安專項整治工作。主要從以下幾個方面做好自查整改工作。

食堂安全生產總結2022(精選5篇)

一、建立以校長為第一責任人的學校食堂食品平安責任制

校長與食堂管理人員簽訂食品平安責任書。形成了健全的學校食品平安管理組織機構。管理人員及從業人員分工明確、責任到人。學校定嚴格依照《餐飲服務許可管理方法》規定操持《餐飲服務許可證》並嚴格按照《餐飲服務許可管理方法》規定開展工作。

二、制訂並嚴格落實食品平安管理制度

每日兩次對工作環境進行清潔並堅持使食堂工作環境經常性的清潔衛生。嚴格執行食堂“四防”有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。裝置了四個換氣扇和一個抽油煙機。

三、建立了從業人員健康管理檔案

定期進行健康查體並領取健康證書,做到從業人員持有有效的體檢合格證上崗。依照規範,食堂從業人員當患有妨礙食品平安的疾病時及時上報,食堂管理人員及時調整工作崗位。派出管理人員進行培訓。對食堂從業人員定期進行食品平安知識教育和食品平安技能培訓,並建立從業人員培訓檔案。

四、落實索證、索票制度

推銷食品及原料嚴格依照上級主管部門的要求。嚴把好進貨渠道關。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測,合格後方可使用。及時索要其衛生許可證、產品質量檢測演講等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度,學校食堂推銷食品及原料、食品新增劑及食品相關產品時。進貨驗收後,檢驗人員要簽字負責,並注意產品保質期,原料、食品貯存必需在保質期內使用,嚴格防止出現過期食品及原料。食品及原料的存放,嚴格依照管理要求進行分類存放。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架。消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒知識,餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。

五、加強食品加工製作管理

食品加工和製作環境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放。堅持清潔。購買原料和食品注意保質期,做到有計劃的少買勤買,杜絕使用超期蛻變等影響食品平安的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程,嚴格依照操作規程要求進行操作,清洗完全,生熟分開加工和存放,嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉汙染和生熟食品的交叉汙染。豆類食品煮熟煮透,確保食品無毒副作用。冰箱冰櫃中存放的食品,存放時間超越2小時,食用前必須加熱。

六、食品留樣管理

併購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時通電並正常執行。食品留樣有專人負責管理和清理處理,留樣食品存放時間必需達到48小時以上。

七、所需食品原料及食品新增劑

如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等。做到專店採購。有專人負責、專櫃存放、有專用工具。並且設立專用臺賬。上級主管部門的指導下,新學期以來。嚴格要求,努力工作。使我校食堂食品平安管理工作步入正軌,食品平安工作走上了一個新的臺階。管理人員和食堂從業人的平安意識進一步提高,平安措施進一步加強,取得了顯著的食品平安工作成果。

食堂安全生產總結2022 篇2

為切實做好20__年全國安全生產月活動的各項工作,促進安全生產狀況持續穩定好轉,根據縣委組織部、縣縣安監局等7部門《關於開展羅江縣20__年全國安全生產月宣傳教育活動的通知》(羅安監[20__]40號)檔案精神,我局制定了《20__年全國安全生產月活動實施方案》(羅農發[20__]66號),結合農業農村工作實際,現就我局安全生產月活動總結如下:

一、加強領導,周密部署

我局堅持從落實科學發展觀的高度,提高認識,統一思想,始終把安全生產工作放在更加突出的位置,正確判斷當前農業農村安全生產工作面臨的嚴峻形勢,結合全縣農業農村工作實際,制定了《20__年全國安全生產月活動實施方案》(羅農發[20__]66號),成立了以局長吳清滿、黨組書記張述華為組長,周隆柏副局長、鄧曉玲副局長、朱成貴副局長、吉慶國紀檢組長為副組長,各股站室負責人為成員的全國安全生產月活動領導小組,切實加強全國安全生產月的組織領導。

二、落實責任,齊抓共管

我局認真組織廣大幹部職工認真學習貫徹《國務院關於進一步加強企業安全生產工作的通知》和《四川省人民政府關於進一步加強企業安全生產工作的實施意見》,加強了基礎設施建設,強化了安全監管職責,深化農產品質量安全、農機安全生產、農村能源、農資經營、機關消防安全、機關用車等重點領域的安全生產隱患排查治理,全面落實了以一崗雙責為核心的安全生產責任制,在全域性形成了各司其職、各盡其責、齊抓共管的良好格局。

三、突出重點,以求實效

(一)深入開展農業機械安全專項整治

1、深入開展農機安全生產宣傳教育,提高農機從業人員的安全意識。20__年6月1日—20__年6月24日,在全縣開展了多層次、多形式、大範圍的農機安全宣傳教育活動。一是利用趕集、群眾集會等活動,向農民群眾宣傳搭乘拖拉機的危害性;二是利用宣傳媒體、廣播、電視、報刊及農機事故案例展板等形式大張旗鼓的向廣大農民群眾宣傳農機安全法規、農機安全常識、農機典型案例。宣傳活動期間,出動宣傳車10輛次,張貼宣傳標語10條,懸掛宣傳橫幅2條,印發宣傳資料5200餘份,通過宣傳使廣大農機從業人員受教育面達85%,進一步提高了廣大群眾和機手遵紀守法,重視安全的自覺性。

2、開展農機安全隱患排查。我局組織人力,深入基層,在各鎮配合下對全縣16處農機維修網點進行排查,重點對各維修點的營業執照、安全許可證、從業資格證、消防安全、用電安全及作業場所進行檢查。排查一般隱患3處並進行現場整改。

3、開展農機安全生產大檢查。活動期間,由縣農業局農機監理牽頭,局分管領導帶隊,各鎮農機員參加,開展了片區交叉聯合農機安全大檢查。重點檢查農村道路拖拉機交通安全,查處農用拖拉機迎親送友違法搭人載客、超速超載、酒後駕駛、無牌無證、逃避年檢等各種嚴重違法行為,遏制重特大農機事故的發生。檢查期間出動檢查車輛10輛次、檢查人員60人次,共檢查拖拉機166臺,其中查處違法違規拖拉機23臺。

(二)認真開展農產品質量安全專項整治

1、加大宣傳力度。我局組織相關人員利用趕場天在街頭和人群聚集地現場向農民宣講無公害生產中農藥使用的注意事項及安全知識,並通過發放宣傳資料、張貼標語等形式做好宣傳工作,同時印發禁用禁售農藥明白紙、科學使用農藥小資料給農民群眾,提高廣大群眾的安全意識。共出動宣傳車20臺次,印發資料4000餘份。

2、全面清理整頓農資市場。由農業局牽頭,多部門配合,依法對全縣農資經營市場進行清理整頓,發放農藥經營臺帳、信譽卡等,依法對全縣農資經營、使用進行嚴格監督管理。執法大隊對全縣現有從事農藥批發、零售的經營戶進行全面清理,對從業人員進行培訓,符合條件並考核合格的,重新發給經營許可證,持證銷售;不符合條件的,取消其經營資格。同時要求各經營戶禁止銷售六六六(HCH)、滴滴滴(DDT)等劇毒、高毒、高殘留農藥及其混配劑。共出動執法車輛20臺次,執法人員60人次,檢查種子市場10個次,檢查種子經營門市80個次,依法收繳散裝種子40餘公斤,查處違規銷售種子門市和銷售過期農藥門市各1個。

3、加強蔬菜安全生產管理。一是做好蔬菜病蟲害的監測與防治指導工作,加強對病蟲害的監測工作,及時釋出病蟲情報,因地制宜開展技術諮詢與指導,有效控制蔬菜病蟲危害;二是強化基地蔬菜的監督管理,通過組織農技人員定期或不定期到蔬菜基地進行巡查,重點檢查在蔬菜生產上使用兩高和國家禁止在蔬菜上使用的其他農藥等情況,同時加強對上市蔬菜品種的檢測,增加檢測批次,嚴禁不合格產品上市;三是推廣蔬菜病蟲無害化治理技術,大力推廣物理防治和生物防治等蔬菜病蟲害防治技術,合理使用化學防治,選用高效、低毒、低殘留農藥,提高噴霧質量,減少用藥量,嚴格農藥使用安全間隔期,蔬菜採收前7-10天禁止使用各種農藥。

食堂安全生產總結2022 篇3

我校認真貫徹落實上級有關部門的工作部署,高度認識學校安全工作的重要性,廣泛深入地組織開展了“安全生產月”活動,取得了顯著成效,現將“安全生產月”活動情況總結如下:

一、制訂方案,周密安排。

今年的“安全生產月”學校領導高度重視,校領導召開全體教師會議,傳達貫徹通知精神,制定了我校安全生產月活動方案,及時部署學校安全工作,消除校園安全隱患,完善了學校安全管理機構和相關制度,落實了層層責任制,有效地保障了師生的人身安全。

二、注重宣傳教育和安全演練

我們注重宣傳教育工作,讓學生在掌握基本救護技能的同時,樹立安全意識,受益終身。因此,我們在日常安全工作中,突出地體現學校教育功能的作用,首先利用x月7日的國旗下講話進行“安全生產月”動員活動,在校園內建立了“校園安全宣傳專欄”,各班開展了以“交通、游泳、防火、防雷電、防汛”等為內容的安全教育為主題的班隊會。3——5年級辦了一期以“防震抗災、防暴力”為主題的手抄報。此外,我們還利用每週一升旗儀式,班級中隊會,每天上下學等時機,集體對學生進行安全教育,每天在學校門口安排值班老師接送學生,引導保護學生出行安全。x月22日,我們結合安全月教育專題活動,組織全校學生進行了防震、防暴力疏散演習活動。

三、開展安全大排查,消除安全隱患

在安全生產月中,我們組織相關教師對學校進行了安全隱患大排查活動,按照誰主管、誰負責的原則,嚴格落實各級責任制。安全保衛領導小組對全校範圍內的重點及要害部位進行了防火、防盜、防爆炸、防破壞、防自然災害事故、防失密、防投毒等檢查,我們發現一年級一班、五年級二班的房屋均有瓦片破碎現象,三年級二班窗戶一塊玻璃破碎、二年級一班、二班教室門前的小院院牆存在不安全因素,發現安全隱患後,我們馬上在當天組織有關人員進行整修,以確保學校師生的安全及穩定。

四、加大值班力度

堅持24小時值班制度,值班人員要盡職盡責,必須兩人同時到崗,堅守崗位,接班人不到崗,交班人不得離崗。提高警惕,搞好安全保衛工作。注意防火、防盜,妥善處理突發事件,加強校內外巡視,加強對值班人員的責任心教育,嚴禁空崗、漏崗,確保學校的安全穩定。

通過這個月的安全教育活動的開展,使我們大王國小的每一位師生都加深了安全防範意識,增強了應對突發安全事件的能力,大家已經把安全教育落實到行動中,齊心協力共創安全和諧的校園。

安全生產活動總結6

食堂安全生產總結2022 篇4

據《20__年“安全生產月”和“安全生產萬里行”積極推動“從嚴管理年”活動實施方案》的通知,中國石油廣西石化儲運二部碼頭緊緊圍繞第十三個“安全生產月”,活動主題:“強化紅線意識,促進安全發展”,在儲運二部範圍內開展了各項活動。現將本次安全月活動總結如下:

一、開展形式多樣宣傳活動、組織各項應急演練6月1日懸掛了安全生產月“強化紅線意識促進安全發展”的主題標語橫幅,張貼安全知識宣傳海報。

6月15日利用業餘時間組織全體員工在生活基地學習新的環保法律法規、清潔生產知識、安全生產法律法規等方面的學習,以提高員工安全環保意識和防護水平。6月17日,在欽州港保稅港區參加了港口集團公司組織的港口保安演練。

6月12日,在廣西石化公司通過視訊方式參加中石油集團公司油氣管道洩漏事故應急演練的觀摩。

6月24日參加了廣西石化組織的硫化氫洩漏應急處置的地企聯動演練。

6月24日參加了廣西石化儲運二部組織進行的管廊架溢油應急處置演練。

6月27日在碼頭生產現場組織了人員應急疏散演練以及船舶溢油應急演練。

整個六月,緊密圍繞“強化紅線意識促進安全發展”的主題,從法律法規學習開展培訓、組織各項應急演練,不僅從文化上、也從實際操作上,提高了員工的HSE意識。

二、是開展安全生產宣傳以“安全生產月”活動為契機,創新安全文化建設,開展安全文化活動。充分利板報等傳媒,採取懸掛橫幅、張貼安全生產板報等形式,營造安全文化氛圍。

三、嚴格落實責任,做好重點關鍵作業環節的檢查工作根據現場情況,組織做好安全交底工作,做好現場施工作業和船舶作業安全監管,嚴格遵守各項制度。

四、是實施現場標準化管理強化生產現場安全標準化管理,規範實施“5S”管理要求,按照“5S”的要求,整頓了辦公樓辦公環境,規範檔案分類擺放、辦公現場清潔程度,還整頓了碼頭、庫區生產現場的衛生、工屬具的擺放、設施裝置外表衛生等內容。

通過活動開展員工的HSE責任意識得到加強,施工、工作現場“髒亂差”現象得到改善,現場隱患和薄弱環節得以消除,從根本上保證了碼頭安全、有序的完成各項生產任務。

食堂安全生產總結2022 篇5

為期兩個月的安全生產大檢查活動將近結束,無論從管理上還是裝置上,車間都取得了很大的成效。自安全生產大檢查活動開展以來,車間幹部職工都能認真吸取“7.23”事故教訓,紮實開展安全生產大檢查活動,車間能夠認識到開展此次安全大檢查活動的目的意義,把開展安全生產大檢查活動作為我們當前的首要任務,車間各幹部能夠按照安全生產大檢查重點任務分解表和幹部下現場的38項具體內容對標檢查,本著明確檢查方式、強化工作督導、狠抓問題閉環整改的總體工作思路,進一步提高思想認識,集中反思、查擺和整治影響安全的問題和隱患,深入推進安全生產大檢查工作。

一、活動開展情況

安全情況:

自x月xx日至x月x日,車間安全情況還可以,共發生責任故障1件:

⑴.20xx年x月x日20時05分,吳家窯至紅硯臺站半自動不能辦理,原因:紅硯臺站上行閉塞按鈕彈不出,接點斷不開。

活動情況:

自安全生產大檢查開展以來,現場檢查發現納入問題庫的典型問題共202件,已克服190件。未克服12件。

按問題①分類:其中幹部作風2件,兩紀一化2件,季節性安全12件,應急搶險1件,裝置質量119件,規章制度46件,勞動安全14件,防火防爆6件。

按問題②分類:其中安全管理74件、裝置質量119件、現場安全1件,職工素質2件,其他安全6件。

未解決典型問題如下:

站防雷元件日常檢查測試不到位,7-9DG、3DG、IIAG、1-5DG、32DG防雷硒堆特性改變;

2.x站雙熔絲保險管均為xx年11月、02年3月,上道器材老化;

西站25#岔後警衝標不足3.5M;

西站1G、8G、9G、10G雨天漏洩大;

站4G1、6G1雨天漏洩大;

站5道、6道間(17#岔後)警衝標不足3.5M;

西站4G、5DG雨天漏洩大;

西工區管內高柱訊號機地線不合格58處;

車間已就這些問題建立了防範措施,並將這些問題上報段,亟待段幫忙協調解決。

二、主要做法

1.廣泛宣傳深入發動。

x月xx日段下發開展安全生產大檢查活動檔案,當日車間就召開了車間幹部動員會議,討論並制定了車間安全大檢查的安排和推進計劃,並要求各包保幹部8月1日前全部深入包保工區,積極組織開展安全生產大檢查活動,對安全生產工作進行全方位包保,做到恪盡職守,落實責任,確保包保的工區不出安全問題。要面對面地向職工宣傳本次活動,做到一人不漏,車間也打出宣傳橫幅和黑板報進行宣傳,並組織學習檔案和考試,以各種形式廣泛宣傳本次活動,從而保證了安全生產大檢查活動做到人人皆知。

2.嚴格執行“六個一”工作重點。

⑴.規章制度學習教育。車間利用交班會、工區利用班前會每天對路局和段“高壓線”、勞動安全“九嚴禁”、“六必須”規定和“九大安全”卡控措施等內容進行學習,並重溫《勞動安全保證書》和《反違章承諾書》,車間於8月4日前完成了“安全規章考試”和“安全生產大檢查考試”,對成績不合格的進行補考,直到考試達標為止。目前車間已對83名幹部職工組織了考試,成績合格。

⑵.安全警示學習教育。7月29日車間分別在車間會議室、皋蘭工區、長征工區組織進行觀看了《使用封連線破壞訊號聯鎖就是犯罪》警示教育片,重溫《近年來人身傷亡事故典型案例》及“碰“高壓線”等違章行為造成的嚴重後果,時刻做到警鐘長鳴。

⑶.安全分析反思會。8月8日車間組織各幹部、工長召開了安全分析反思會,車間對上半年的安全管理進行總結,對典型故障和案例進行分析,並制定防範措施,吸取教訓,總結經驗,車間要求各工區結合安全生產大檢查活動和裝置秋鑑對裝置進行一次集中整治,提高裝置質量。車間要求各包保幹部重點反思思想認識和工作擺佈問題、反思工作作風和工作態度問題、反思工作質量和工作方法問題,並撰寫反思材料,車間要求各幹部要全方面包保,嚴格按照段檔案要求對標檢查,指導工區完成裝置整治、活動資料規範等工作。

⑷.應急搶險演練。之前車間已對車間幹部職工進行了應急搶險演練培訓,並制定了車間方案和人員分工,8月8日下午,車間組織實地應急搶險演練,同日也接到段應急搶險演練的命令,每個人都能按照分工積極參與。通過這次演練我們發現車間應急搶險演練預案還不夠完善、搶險人員接到通知不能及時到位等問題,8月9日車間交班會對應急演練進行了總結和要求,並完善修訂了應急預案,對電纜接續工藝、人員分工進行了細化,一定程度上提高了車間的應急搶險能力。

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