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酒店新員工培訓計劃(通用22篇)

欄目: 培訓工作計劃 / 釋出於: / 人氣:6.51K

酒店新員工培訓計劃 篇1

xx年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xx年度工作要點如下:

酒店新員工培訓計劃(通用22篇)

第一季度(1-3月):

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要物件是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓物件。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯絡,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度(4-6月)

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅遊周及端午節各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由於前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的.員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。 進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,並收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

第三季度(7-9月)

1、七、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅遊季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。

3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過後再呈總辦審批。關於這一項活動是希望在旅遊季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過於繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協調工作。

6、為了衝刺黃金週10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。

第四季度(10-12月)

1、十月份是黃金週的旅遊期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金週的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重複預訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金週大型接待過後,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨幹要適當調整工作的檔期進行合理。

酒店新員工培訓計劃 篇2

一、初級選拔

(考核要求:1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、瞭解培養前途和使用崗位。)

1、儘量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。

2、你認為自己有哪方面的工作能力,最適合幹什麼工作?

3、你認為幹端菜送水的服務員能不能幹出成績來?為什麼?

4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件?

5、你認為人與人相處最重要的是什麼?

6、你認為一名顧客從進酒店到離開,服務員有哪些基本的服務程式?

7、你知道我國有哪幾個著名的菜系?川菜的基本特點是什麼?

8、當你與酒店同事或領導發生矛盾時你會怎麼處理或表達?

9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎麼辦?

10、你認為對顧客提供優質服務應該從哪幾個方面做起?

11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要?其次是?

12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎麼辦?

13、你認為一個發財制富或有出息主要靠什麼?

請你擺一個五人就餐圖。

二、餐飲服務和知識訓練

(培訓要求:1、先學習熟記,在考試。2、以下各條都分組學習後考試。3學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授。考核要積分。)

1、熟記員工守則,背誦後考試。(問答或筆試)

2、熟記服務員守則,背誦後考試。(問答或筆試)

3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。(問答或筆試)

4、熟悉掌握待客的一般流程。(問答或筆試)

5、熟悉瞭解宴會的接待規則。(問答或筆試)

6、熟悉瞭解川菜的基本常識。(問答或筆試)

7、熟悉瞭解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。(問答或筆試)

8、熟悉掌握消費者的消費心理。

三、語言行為舉止訓練

(培訓要求:1、邊學邊示範。2、學完後考試。3、不要求很全,但要熟習要點。)

1、學習熟記待客的文明用語。

2、學習自我介紹的方式。

3、學習詢問顧客的方式。

4、學習推薦本酒店的方式。

5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。

6、學講普通話和掌握語言藝術。

7、學習酒店接電話的方式。

8、學會和顧客、同事進行思想交流、

四、服務技能訓練

(培訓要求:1、每條專人講解,邊講解邊示範。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。)

1、怎樣迎接客人?

2、怎樣引導客人就位?

3、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫選單並及時下單(下單的程式)?

5、怎樣傳菜、上菜?

6、怎樣為客人倒酒?

7、怎樣擺臺、折花、佈置就餐環境?

8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、檯面?

9、怎樣為客人分菜?

10、怎樣為客人撤菜、換菜?

11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?

12、怎樣撤臺?

13、怎樣歡送客人?

五、服務案例分析和操作訓練

1、寫錯了選單或送錯了菜怎麼辦?

2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎麼辦?

3、客人在菜裡吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎麼辦?

4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄髒客人衣物該怎麼辦?

5、客人對飯菜質量不滿怎麼辦?

6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎麼辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎麼辦?

8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎麼辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點,甚至破壞了酒店的公用設施裝置怎麼辦?

10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產品怎麼辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或傢俱怎麼辦?

12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎麼辦?

13、客人消費完畢後要求酒店贈送禮品,而酒店有沒有怎麼辦?

14、客人消費時間過長,已經超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎麼辦?

15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎麼辦?

16、客人消費金額少,又要求折扣怎麼辦?

17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎麼辦?

18、客人核對消費賬單發現收銀臺有多收錯誤時怎麼辦?

酒店新員工培訓計劃 篇3

20xx年是XX酒店正式運營的第二年,各項工作已逐步走入正軌,但多次接待仍反映出諸多服務質量問題,培訓工作總體上比較滯後,對各崗位的培訓也缺乏系統性。為適應酒店發展,提升中心的管理水平和服務水平,提高培訓效果,確保中心可持續發展,特制訂20xx年年度培訓計劃,各部門要按照該計劃認真落實部門培訓工作,具體佈置如下:

一、培訓組織體系建設

為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開展下去,體現專業化和系統性,避免隨意化和零散性,20xx年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系,並將培訓員隊伍分為三級:

第一級:酒店培訓員(總經理成員以及部分部門經理)

第二級:部門培訓員(部門經理、主管)

第三級:分部門(崗點)培訓員(崗點領班)

通過三級培訓體系的建立,提高中心培訓效果,提升中心服務質量,促進中心平穩、快速的發展。

二、培訓課程系統化及培訓成果固化

1、培訓課程系統化

以往培訓工作缺乏系統性,造成在培訓實施過程中往往是應急式培訓,培訓效果不理想,只有將崗位培訓課程系統化,才有利於崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓系統化,各部門應對部門各崗點崗位要求進行梳理,並設定相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化,充分調動參培人員的學習積極性。

2、培訓成果固化

⑴ 完善培訓相關資料。20__年度中心開展了一系列的培訓,但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材並沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強這方面的工作,逐步建立自有的教材庫、案例庫,將中心運營中出現的問題及最終解決的方法記錄並整理出來,為今後培訓提供很好的案例,不斷夯實中心培訓基礎,對於培訓過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理並保留下去以利於培訓工作的持續改進。

⑵ 加強培訓評估跟蹤。20xx年度將嚴格對各部門培訓進行激勵考核,不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過程中檢查,更要對培訓效果、賓客反饋意見進行跟蹤。

三、培訓課程安排

為使培訓課程系統化,達到更好的培訓效果,20xx年培訓分為中心培訓課程和部門培訓課程,中心培訓課程由總經辦組織、實施。部門培訓由中心各部門組織實施。具體安排如下:

1、中心培訓課程

中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動態培訓課程三類,具體實施如下:

⑴ 入職培訓課程

酒店行業人員流動率較大,為保障中心工作正常有序的開展,中心高度重視新員工培訓工作,將按照 “先培訓,後上崗”的原則,按計劃有步驟的對新員工進行崗位培訓,保證新員工入職培訓率100%。

①入店培訓:

入店培訓由總經辦組織實施,考慮到人員進店的零散性,該培訓由總經辦根據實際情況每1—2個月組織一次,入店培訓內容以公共知識為主,主要包括中心概況、企業文化、規章制度、禮節禮貌、服務意識、治安消防、應知應會等課程,增強新員工對中心的認同感,培訓結束後由總辦組織培訓測評。

②崗前培訓:

崗前培訓由用人部門組織實施,部門在新員工到崗後按計劃開展培訓。由部門指定專人負責對新員工進行培訓,培訓員對新員工受訓情況認真總結並反饋,總經辦對新員工崗前培訓進行跟蹤檢查。

③在崗培訓:

在崗培訓由用人部門組織實施,經部門及總經辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門培訓除不斷強化基本的服務技能之外,培訓要以提高員工的服務意識為目的,逐步培養新員工的服務技巧、促銷能力及對客服務中的溝通應變能力。

⑵ 固定培訓課程

為不斷強化員工服務技能及服務意識,部分培訓課程將循序漸進的持續開展,具體安排如下:

① 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務形象,規範前臺部門儀容儀表,強化員工禮節禮貌意識,該培訓將作為20xx年度培訓的重點,各前臺部門每月安排2課時的培訓。

② 外語(英語、日語)培訓

英語培訓:為提高外賓接待服務水平,20xx年中心將對前臺部門每月開展英語培訓課程,並著手在各部門選拔英語培訓員。

日語培訓:由於中心接待日本客人較多,但日常日語會話能力目前很欠缺,20xx年度將開展初級日語培訓。

外語培訓將進行階段性測評,並根據測評進行外語等級評定。

③ 治安消防培訓

為提高員工安全意識及自我防範意識,提升心理素質,冷靜處理各類突發事件,20xx年度總經辦將聯合安全部分階段對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓。

⑶ 動態培訓課程(專題培訓)

① 職業素養提升培訓課程:為提升中心全體員工職業素養,培養主動服務意識,中心20xx年度繼續職業素養培訓課程,每月2次,共計3課時。

② 經理、主管(領班)培訓班

為提升中心管理人員的綜合素質,增強管理能力,中心20xx年度將繼續開展內部培訓班,定期召開討論會或外聘專業人員來店授課。

同時,根據中心發展需要,20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業內的專業培訓課程並安排到合肥、南京、上海等周邊發達地區的會議型酒店進行參觀學習交流。

③ 交叉培訓

交叉培訓對各部門合理配置人力資源,培養“一專多能”的複合型人才起著至關重要的作用,為加強交叉培訓的效果,20xx年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括:

鐘點工培訓:為保證中心高峰接待時期的接待水平,要及時做好餐飲和客房鐘點工培訓。用人部門分季度對參與鐘點工服務的員工進行培訓,並對培訓過的員工建立培訓檔案,各部門的人員交叉培訓部門不得以任何理由推辭。

部門崗點內交叉培訓:部門內部交叉培訓由部門自主進行,著重培養一專多能型人才。

部門間交叉培訓:在各部門內挑選骨幹人員作為後備人才培養,在中心內輪崗培訓,為人才梯隊的建設做好鋪墊。

④ 技能比武

為形成“比、學、趕、幫、超”的良性內部競爭氛圍,中心20xx年度將舉辦第一屆“技能比武”,由總經辦負責組織,各部門提供支援。

⑤ 其他專項培訓

專項主題培訓主要由各職能部門根據實際需要在年度工作計劃中列出作為培訓的一部分,總經辦負責跟蹤並檢查培訓效果。重點包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專題培訓,從而提高中心員工工作熱情,提高服務水平。

2、部門培訓課程

部門培訓課程由各部門根據部門的實際情況制定培訓內容,為了細化培訓,明確責任,落實培訓工作,各部門培訓工作重點如下。

⑴ 前廳部培訓重點

前廳部培訓要重點做好禮節禮貌、服務意識、接待程式和技巧、收銀程式和控制、顧客投訴處理技巧、突發疑難問題的處理、客史資料收集,並重點對酒店服務英語進行系統培訓。

⑵ 餐飲部培訓重點

餐飲部培訓要重點做好服務流程及技能、點菜師、禮節禮貌、服務意識、菜餚創新、菜餚知識、崗點內交叉培訓、物資管理和外語等方面的培訓管理。

⑶ 客房部培訓重點

客房部培訓要重點做好服務流程及技能、溝通技巧、服務意識、突發事件處理、職業道德、成本控制、客房裝置物資使用保養措施、崗點交叉培訓和外語等方面的培訓管理。

⑷ 營銷部培訓重點

營銷部培訓要重點做好營銷知識方面的培訓管理,重點是資訊收集管理、產品組合銷售、市場開拓、營銷策劃、營銷政策研究和客戶管理、售後服務等方面的培訓。

⑸ 財務部培訓重點

財務培訓要注重部門內部的財務業務基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會計從業人員的職業道德培訓和對其他部門財務知識等知識的培訓。

⑹ 採購部培訓重點

採購部培訓要重點做好部門內員工職業道德、市場調研、談判技巧、採購流程和存貨管理等業務流程和商品知識的培訓,做好對其他部門物資管理知識的培訓。

⑺ 安全部培訓重點

安全部培訓要重點從部門內部的消防知識培訓,治安防範,突發事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門員工的消防安全知識培訓,確保酒店員工安全消防培訓通過率達到100 %,重點做好消防演習和治安防範培訓。

⑻ 工程部培訓重點

工程部培訓重點是部門的裝置使用管理培訓,執行培訓,裝置維修知識培訓,應急程式培訓,萬能工培訓、安全教育,服務意識培訓和對其他部門員工進行裝置使用程式的培訓。

⑼ 總經辦內部培訓課程

總經辦在做好中心培訓的同時,也要做好部門培訓,保證一人多能、工作有序執行。總經辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文祕管理、檔案管理和食堂菜餚創新、後勤服務意識等培訓工作。

四、培訓考核激勵機制

為切實有效的開展培訓工作,對未落實培訓工作的部門或個人予以考核,主要涉及以下方面:

1、 無故缺席培訓的個人

2、 培訓計劃、總結未按時提報

3、 無故取消、變更培訓

4、 定期對培訓效果進行評估

5、 培訓檔案建立完全,包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書面材料。

同時,根據該檔案精神,對培訓工作做出成績的部門及個人提出激勵措施,包括:

1、 每季度,部門根據該季度培訓情況,評選“培訓之星”

2、 將培訓考核成績作為員工提升、晉級的考核重要依據

3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質量情況進行統計,每半年核發培訓員課時費用。

五、費用預算

20xx年度預計培訓費用共計約為34800元,主要包含以下內容(未包含外派培訓):

1、培訓資料、視訊光碟費用:20__元

2、外聘講師(按200元/課時):管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計共計30課時,費用:6000元

3、培訓員課時費:4800元

4、外派參觀考察費用:20000元

5、培訓活動經費:20__元

各部門要緊抓各項培訓計劃的落實工作,利用客情間隙合理安排好各項培訓工作,做好培訓的準備、實施及後續評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓激勵體制,進一步提升核心競爭力,為順利實現20xx年全年2809。91萬元,力爭盈虧平衡的經營目標而努力。

酒店新員工培訓計劃 篇4

第一天 介紹本酒店的規模、內部的組織機構與瞭解各部門職能、各項服務設施的營業時間、收費標準、所在位置,以便日後使她們能夠及時準確內容服務;介紹本酒店的經營理念、使她們有一個良好的精神狀態去面對工作,並且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。

第二天 培訓禮貌用語,常用的禮服務用語及其服務忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關係”等;服務忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什麼,等會兒,我就這態度”等。

第三天 培訓,例如:托盤、折花。

第四天 培訓,例如:擺臺、站立等。

第五天 培訓酒店酒水品種、價格等菜餚的配料及其口味、價格等。

第六天 培訓規範服務順序及其上菜順序。

第七天 培訓服務員的服務態度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度,這是我們每個人都應忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。

第八天 培訓一些服務上的細節,例如:菸缸超過多少個菸蒂應及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點菸。

第九天 培訓買單程式,方式及其所需要的程式等。

第十天 瞭解酒店領導及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日後更好的服務於客人。

第十一天 培訓為客人點菜服務及其點菜服務上的細節問題。

第十二天 培訓服務員的素質,例如:心理素質、職業道德素質。

第十三天 處理一些突發事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人並且及時點上蠟燭等。

第十四天 細節化、親情化服務,例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。

第十五天 培訓親情化服務,可以把親情化服務認為是優質服務的靈魂,這就要求我們服務人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務是人與人接觸中的心靈交流,應當是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們人人都能夠做到親情化服務。

酒店新員工培訓計劃 篇5

一、新員工培訓程式

1、瞭解新員工背景資料。並初步確認培訓方式方法。

2、確定培訓時間。並通知新員工。

3、準備相關表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。

4、開展培訓課程。

5、填寫培訓評估表。通過授課人依據新員工的表現,填寫培訓評估表。

6、參觀酒店。

7、培訓考核。

8、培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門,不及格者,不給予錄用。

9、分配部門。

10、存檔。

二、新員工培訓內容

1、就職前培訓(部門經理負責)

到職前:

致新員工歡迎信(人力資源部負責)

讓本部門其他員工知道新員工的到來

準備好新員工辦公場所、辦公用品

準備好給新員工培訓的部門內訓資料

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師

準備好佈置給新員工的第一項工作任務

2、部門崗位培訓(部門經理負責)

到職後第一天:

到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)

到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來

介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿商城

部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定

新員工工作描述、職責要求

討論新員工的第一項工作任務

派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

到職後第五天:

一週內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

對新員工一週的表現作出評估,並確定一些短期的績效目標

設定下次績效考核的時間

到職後第三十天

部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表

到職後第九十天

人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

3、公司整體培訓:(人力資源部負責——不定期)

公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務

公司政策與福利、公司相關程式、績效考核

公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程式

公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題

酒店新員工培訓計劃 篇6

酒店招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必須得知識和技能,也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度,因此,酒店為使他們儘快掌握必要的知識,技能和具備的素質,必須對他們進行入職培訓。同時,酒店是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展,酒店員工的知識,技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應,是知識不斷更新,技能素質不斷提高。

酒店新員工為何要進行培訓

酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程,是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環境並開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。

酒店新員工培訓是指給企業的新僱員提供有關企業的基本背景情況,使酒店新員工瞭解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己工作的職責、程式、標準,並向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規範、價值觀和行為模式等等,從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位,使他們儘快進入角色。

但是,很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什麼。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話,多做事,好好表現等。但是這些忠告,對酒店新員工來說並非最為重要。對酒店新員工該怎麼做,以及如何做,確實需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發放手冊、操作示範、現場實習等等。

企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工:

1、對酒店新員工實行崗前培訓

崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等,使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的瞭解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,通過培訓可以使酒店新員工儘快熟悉本職工作並進入角色。

2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”

老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗後,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗後因為工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制

酒店新員工入職後,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職後的細節問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當的工作定位,為酒店新員工規劃職業發展前景,這對於酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

酒店新員工入職培訓課程大綱開始:

酒店新員工入職培訓簡介

培訓時間:客戶自定;

培訓物件:酒店新晉員工;

培訓方式:講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好!

酒店新員工入職培訓目的

1、通過培訓使新員工瞭解作為酒店的新晉人員應具備的職業道德素養;

2、通過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態;

3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象,打造職業化的職業形象;

4、通過培訓使新員工學會處理好職業場上的人際關係,有著良好的溝通技巧和能力;

5、通過培訓使新員工使新員工瞭解酒店的績效需要團隊力量,而不是個人的英雄主義,酒店團隊是一個鏈條,任何環節出現鬆動都會影響最終的成果。

酒店新員工入職培訓背景

我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發展,必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態等,新員工更是如此。

酒店新員工,特別是剛畢業的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規範的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。

不論從事什麼職業,群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養:積極的工作態度、文明的語言、規範而高效的工作行為、處理得體的內外關係及和諧圓通的人際關係等。

這樣的新員工才能更快地獲得同事、領導的信任與認可;才能使自己的認識、行為更符合職業化要求;才能以高度的責任感,兢兢業業地服務於單位,與單位同呼吸共命運;才能在激烈的職場競爭中不被淘汰,進而不斷提升自己獲得更好的發展。

酒店新員工培訓計劃 篇7

酒店意識:

酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面:

1、 服務意識:酒店是服務性行業,好客是此行業的最基本特點,服務是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務賓客,為了賓客的滿意,作為服務人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:

(1) 安全:怕被盜、火災、被別人傷害等

(2) 衛生:房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等

(3) 尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼

(4) 高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

(5) 舒適。

所以說,美好的服務應該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情願。服務意識還包括:優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。

2、 公關意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現;②推廣酒店的產品。)、對內協調合作意識和做好本職工作。

3、 成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎,成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經濟效益,酒店才能得以生存和發展。

4、 標準意識:酒店是個比較規範的行業,每個崗位對有自己的工作程式。只有遵守相關的標準,才能使複雜的系統簡單化,使服務得以持續化、程式化,使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標誌,優質服務的還應該在規範的基礎上加上個性化服務。

酒店從業人員職業形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括:

(一) 個人外表:

1、制服:

a、作用:

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素,使用保護性的布料,利於洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應並配合各部門的主題和色調。

b、制服的穿著要求:

⑴、 確保你的制服乾淨,否則,立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整,沒有汙點和斑點;

⑹、 總是全套穿著制服,制服要穿著得體並充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止:

⑴、 不要捲起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下,到處走動;

⑶、 確保制服的扣子都扣好,特別是領口和袖口;

⑷、 確保制服的標籤沒有外露;

⑸、 男士不要讓內衣內褲從制服裡露出來,女士要經常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終乾淨,繩結要整潔。

⑺、 不要在制服口袋裡亂放東西,以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋裡,以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。

2、工卡:

⑴、 工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的乾淨、清潔、沒有任何汙損;

3、襪子:

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪,同時應避免露出襪口,避免出現劃痕。

4、鞋子:

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶繫好,鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

(二)個人衛生:衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。

1、頭髮:

a男士: 1、前發是否過眉 b女士:1、前發是否遮眼

2、側發是否過耳 2、側發是否蓋耳

3、後發是否壓領 3、後發是否披肩

4、髮型是否稀奇古怪,是否將頭髮染成其他顏色;

5、頭髮是否清潔、沒有頭皮屑;

6、頭髮是否梳理整齊。

2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當。

3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。

4、手的清潔:經常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮豔的指甲油。

5、身體的清潔:每天洗澡。經常更換內衣;不能使用過濃的香水;

6、首飾:是否有帶多餘的首飾,是否帶有耳環、手鍊、腳鏈,結婚戒指除外。

每天上崗必須要檢查,以下幾項內容:

a:洗臉和洗手;

b:刷牙、梳頭;

c:清潔指甲;

d:檢查襯衣是否乾淨,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;

e:制服是否乾淨、平整;

f:檢查鞋子是否乾淨、光亮。

(三) 優雅適當的舉止:

1、 儀態:儀態是一種自我約束,是保持鎮定自若和尊嚴的能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為:

⑴、 摳、咬指甲;

⑵、 打哈欠、伸懶腰;

⑶、 吸菸和不時的看錶;

⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;

⑸、 拍、打衣服上的汙跡,用手撥弄頭髮,整理衣服,或在公共場合搞個人衛生;

⑹、 咳嗽、打噴嚏,不用幹淨紙巾和手帕吐痰;

⑺、 小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;

⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發出叮噹的聲響。

2、 坐姿:離座或入座時要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

⑴、 頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養神,頻繁轉頭,和別人交談時,應用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

⑵、 身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要後仰,歪向一邊或趴在兩側。

⑶、 手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿,雙手不要夾在兩腿間。

⑷、 腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的;

②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會;

③不要讓賓客看到你的鞋底;

④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。

3、 站姿:優美而典雅的站立姿態,是體現酒店從業人員自身素養的一個方面,是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗

⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。

⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。

⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平後張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在牆壁、餐檯、櫃檯、柱子或其他物體上。

⑷、 手:雙臂放鬆,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好雙手,不要插在口袋裡或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭髮。

⑸、 腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖併攏,身體重心線應在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿併攏直立。

⑹、 站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應注意周圍的賓客,隨時準備提供服務。

除了基本的方法和要求外,由於服務員有男有女,具體有稍不一致的區別:

⑴、男服務員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬,以 20 釐米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落於兩腳 間,身體直立。雙手放在背後交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。

⑵、女服務員:雙腳腳尖併攏,身體重心可落於雙腳上,也可落於一隻腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立後的疲勞。雙手交叉於腹前,左手放在右手上。

4、 走姿:人的行走姿態是一種動態的美,服務員在工作中,經常處於行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。

⑴、 表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。

⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。

⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。

⑷、 手:手臂伸直放鬆。手指自然彎曲。雙臂自然前後擺動,擺動的幅度為 35 釐米左右,雙臂外開不要超過 20’ 。

⑸、 腳:行走時身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地後保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求,由於服務工作的性質所決定,服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務員應定 110 步,女服務員應走 120 步,較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度,是客人樂於看到的。步幅是每走一步前後腳之間的距離,男服務員的步幅在 40 釐米左有為宜,女服務員的步幅在 30 釐米左右即可。

5、 身體語言:

⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感;

⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的資訊是我們樂於效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;

⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;

⑷、 在工作中,我們要避免以下身體語言:

①、 雙臂交叉胸前;

②、 把雙手插到衣服口袋裡;

③、 低頭彎腰走路。

6、微笑和目光:

⑴、 微笑的含義:

①、 見到賓客很高興

②、 賓客是受歡迎的

③、 祝願賓客有愉快的一天

④、 我可以幫助你

⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:

①、 我在仔細聽你說

②、 我沒有想其他的事情

③、 我對你說的感興趣

④、 我願意隨時效勞

每天在工作中必須進行的自我檢查:

a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?

b、 你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?

c、你臉上的表情是否友善和平易近人?

d、你同賓客講話時,是否有目光接觸?

7、個人風度的表現:

⑴、 表現出尊重的態度:對長者、地位高的人等;

⑵、 同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態度對待每一個人。

⑶、 不要輕易下結論:在資料不充分的條件下,保持應有的沉默和穩重,不要急於做出判斷;

⑷、 同情他人,以正面積極的態度對待他人與事;

⑸、 檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

8、談吐:

⑴、 學會讚美賓客,給賓客一個友善的微笑:

①、 找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂讚美。

②、 請教一些關於其所在國家或地方的風俗習慣、旅遊名勝。

③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。

④、 如果知道對方的職業,不妨可以讚美對方的職業或者行業。

⑵、 控制說話的音量:說話的聲音受周圍環境影響,如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、 忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

9、工作中容易引起誤解的舉止:

⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

⑵、 開或關門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等

⑶、 背對著客人

⑷、 和賓客交談手勢過大

⑸、 說話聲音過大或過小

⑹、 不時的看錶。

酒店新員工培訓計劃 篇8

1、新入職營銷人員除參加酒店人事部組織的上崗前培訓以外,還需接受八天的強化基礎知識培訓;

2、培訓員由部門領導擔當,並對培訓效果、考核結果負督導責任;

3、受訓人員如未能經過此次培訓考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉正、勸退處理。

計劃如下:

第一天瞭解酒店資訊,按客人蔘觀線路對酒店各經營場所進行參觀並瞭解各經營場所的具體位置、裝飾特點、營業時間、電話號碼、經營特色,最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介。

瞭解工作內容:瞭解營銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規範標準、所處位置、組織架構、彙報渠道及協調注意事項。

瞭解服務專案:通過學習服務資訊手冊、酒店宣傳資料,熟記酒店應知應會基礎知識,能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹;能及時為客人提供店外資訊諮詢服務。

瞭解溝通方法:通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等,熟記並掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯絡方法。

瞭解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能,使用電話的的禮節禮貌及注意事項,能區分內外線鈴聲及熟記客源國家及地區的區號及時差。

瞭解客房產品;熟記房間相關情況(包括客房樓層分佈、數量、朝向、型別、特點、價格),瞭解酒店房價政策及各種優惠適用範圍,能準確地向客人進行推銷。

第二至四天培訓對客人資料的掌握,跟進預訂及服務、資料輸入,並能儘快瞭解酒店常客情況

培訓協議知識;掌握協議的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關係的維護、服務的跟進,並能儘快瞭解酒店主要協議客戶情況及所分管區域的客戶群情況 培訓訂房中心合作常識:掌握訂房中心客人預訂、服務程式,並能瞭解主要訂房中心情況及簽約的主要事項。

培訓旅遊團體合作常識:掌握團體客人的預訂、服務程式及簽約時的注意事項,並能瞭解主要合作旅行社情況。

培訓會議促銷知識:能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設施等資訊;能熟練地單獨完成會議團體的參觀、預訂、簽約、控制、跟進、服務工作;熟悉會議合作中的注意事宜。

培訓大客戶促銷知識:掌握大戶客人的預訂、服務程式和方法,能根據大戶的消費特點和服務注意事項提供個性化的服務。

培訓長住客戶促銷知識:掌握長住客的預訂、服務程式和方法,能根據長住客的消費習慣和服務注意事項提供個性化的服務。

第五天熟悉報表及文件管理,要能準確、及時地製作每日、每週、每月的報表。

熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理。

熟悉資訊管理系統:要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、彙總。

熟悉電腦管理系統:包括客房預訂、協議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統進行錄入工作、能夠正確處理預訂、協議、會員卡的存檔及資料發放。

第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程式;續住、催租工作程式;房間夜宿未歸處理程式等。

VIP接待規格及程式:瞭解VIP接待規格及特殊登記入住程式、各種級別所應準備的物品及服務細節。

超額預訂的處理方法:掌握超額預訂的應急處理方法,能熟練運用預訂等候名單表,能主動幫客人提供其它選擇。

第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法。

市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法。

電話、手機、短訊促銷技巧:掌握電話、手機、短訊的常用促銷方法和技巧 網路、電郵促銷技巧。掌握網路、電郵的常用促銷方法和技巧。

處理客人投訴的處理程式:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事。

各種型別優惠券的發放方法:能夠正確地向客人發放優惠券。

登門拜訪客戶程式及注意事項:能夠在知已知彼的情況下,有準備、有計劃地做好登門訪問客戶工作。

預訂確認工作程式及注意事項:能夠正確地使用多種形式回覆客戶的預訂 第八天覆習:全面回顧所學內容。

酒店新員工培訓計劃 篇9

1、空調系統及常規操作程式培訓:

針對空調的正常開關程式,水泵系統壓力引數,空調主機的電流、電壓引數,空調補水,空調風機系統溫度測定及風機控制面板的操作等。

預計培訓時間為一週,1到2月份,負責人:汪紅強

2、配電系統培訓:

停、送電安全操作流程,區內的電源電路分佈,裝置供電及維修,強、弱電井分佈及維修,配電間正規安全作業,燈具電路維修,常見電路維修等。

預計培訓時間為一週,3月份進行,負責人:汪紅強

3、電梯常規檢查及搶修培訓:

電梯的日常巡檢及鎖人的急救方法,電梯系統的重新啟動,電梯間空調溫度測定等。

預計培訓時間為一週,4月份進行,負責人:汪紅強

4、消防水路維修培訓:

行政樓及綜合樓消防水路的分佈,行政樓地下室消防泵的操作流程等。

預計培訓時間為一週,5月份進行,負責人:汪紅強

5、會議服務培訓:

各個會議室音控裝置的操作及維修保養,各種外接投影裝置的操作,電子屏操作,音響系統的調節,會議室燈光控制等。

預計培訓時間為一週,6月份進行,負責人:汪紅強

6、供水系統培訓:

行政樓地下室3臺變頻泵的巡檢及正常操作,垃圾站變頻泵及小區供水維修,管委會水路走向及分佈,常見各種水路管道的接法等。

預計培訓時間為一週,7月份進行,負責人:汪紅強

7、衛生間日常檢查及常規維修培訓:

衛生間的每週3次正常巡檢範圍,電磁閥的維修,感應器的維修及電池的更換。

預計培訓時間為一週,8月份進行,負責人:汪紅強

8、音樂噴泉系統操作及維修培訓:

音樂噴泉的水泵系統的啟動及電腦音控裝置的操作等。

預計培訓時間為一週,9月份進行,負責人:汪紅強

9、日常檢修培訓:

常見的日常維修服務及日常送電操作,辦公桌、抽屜軌道的維修,液壓、氣壓椅的維修,燈具維修,漏水處理等。

酒店新員工培訓計劃 篇10

1.公司的地理位置和工作環境。

具體應包括:

公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

如公司已有結構模型和宣傳圖片,應由專人負責引導他們參觀,並向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個大概的瞭解。

員工的工作環境,包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施,如電腦、影印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環境和小環境,硬體和軟體裝置均需作詳細的介紹。

2.企業的標誌及由來。

企業的視覺識別系統及由來,如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成,其標誌“m”既是麥當勞的首寫字母,又形似凱旋門,象徵著吉利和成功,每個企業的vis都是企業的驕傲,是每位員工均要能識別並瞭解它的特殊的含義。

3.企業的發展歷史和階段性的英雄人物。

每個企業的發展史都會和幾個階段性的標誌人物緊密連在一起,他們都是企業的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展,有英雄人物,有轉折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業,更有歸屬感。

4.企業具有重要標誌和意義的`紀念品的解說。

美國有一個企業,它的大廳裡有一個標誌性的紀念品,用大玻璃罩著一條金色的香蕉,這香蕉是一個員工,因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議,這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小夥子,但此時董事長身邊並未有合適的獎品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位員工。從此以後,這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳,一個金色的美麗的香蕉被製作成紀念品擺設在公司的大廳裡,成為這個公司的標誌物。要使新員工對企業有歸屬感,這是一個很好的方法。

5.企業的產品和服務。

產品的名稱、效能、原材料和原材料的來源,產品生產的流程,產品的售後服務等,有些企業的“產品”就是服務,如旅遊業。旅遊業新員工就必須瞭解企業售出的“服務”包含哪些內容,服務的性質,服務的物件,服務質量的檢驗,服務錯誤的糾正等。

6.企業的品牌地位和市場佔有率。

企業努力創造屬於自己企業的品牌,創品牌是企業的一個長期奮鬥的過程。自己企業的品牌,品牌在社會的認可度,品牌定位在哪個層次,本企業有哪些競爭對手,彼此的市場佔有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內容。

7.企業的組織結構及主要領導。

應該有一張組織結構圖及主要領導的名錄和聯絡方式,有的企業領導有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網的普及,員工的合理化建議應有專設的信箱,員工也可以通過一定的渠道獲得與總經理對話的機會。

8.企業文化和企業的經營理念。

每個企業的經營理念都是彼此不相同的,新員工一進入企業就要把本企業正確的經營理念傳授給員工,讓員工主動與企業協調工作。

企業文化是一個企業長期發展過程中形成的價值觀和其他有形與無形的內外影響力。價值觀是企業文化之核心,新員工進入企業,首先會感受到企業文化的氛圍,其次要認可企業的價值觀,要融入這一團隊中。

9.企業的戰略和企業的發展前景。

企業現時的戰略定位和企業戰略的發展階段、發展目標、發展前景也是新員工十分關心的問題,因為只有企業的發展才能給個體帶來發展空間,也才能激發新員工內在的工作熱情和創造激情,才能激發新員工為企業奉獻自己的智慧和才幹。

10.科學規範的崗位說明書。

每一位員工必須獲得自己所在崗位的科學規範的崗位說明書並熟悉它。

11.企業的規章制度和相關的法律檔案。

有效的勞動合同的簽定,規章制度的運作程式等。

12.團隊的協作和團隊的建設。

酒店新員工培訓計劃 篇11

技能培訓可以說那個行業都有,很多,比如電腦技能培訓,軟體開發技能培訓,汽修技能培訓,廚師技能培訓等。員工技能培訓方案的制定直接影響到員工以後的工作效率,甚至直接影響到公司的運營,所以員工技能培訓方案不容忽視。

一、員工技能培訓的意義

職業技能培訓的目的是開發受訓者的職業技能。職業技能培訓的目的是使受訓者獲得或提高某個方面的職業技能,而不是培訓受訓者的文化水平。當然,有些與文化素質教育 有聯絡的職業培訓方式(如職業技術學校培訓方式),在職業培訓的同時也進行高中階段的文化課程教學,但這只是職業培訓與普通教育相結合的事物,並不改變職業技能培訓的目的。

現代企業的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴於企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓,提高職工技能和知識,開發職工智慧潛能,激發職工創新慾望,增強職工市場競爭力,提升企業勞動績效,實現企業又好又快發展。

加強企業職工技能培訓是實現國家發展戰略的需要。在市場經濟條件下,企業經濟效益的提高,越來越依賴於企業技術的進步和職工隊伍整體素質的提高。發展經濟,高超的技術可以引進,先進的裝置也可以引進,但所需的大量技術工人是不可能引進的,而只能依靠大力發展職工教育培訓,提高企業職工技能培訓的質量與效果。這就迫切需要企業經營管理者從國家發展戰略的高度上充分認識加強職工技能培訓提素質的重大意義和作用,把提高職工隊伍素質擺到更加突出的位置,為企業轉型升級提供人才支撐,為實現國家發展戰略奠定堅實基礎。 加強企業職工技能培訓是體現自身價值的需要。當前職工隊伍結構發生了較大變化,整體素質有了一定提高。但是從總體上講,基礎專業知識方面缺乏自我“充電”學習的能力,關鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓,提高職工業務技能水平和解決實際問題的能力。

加強企業職工技能培訓是提升企業核心競爭力的需要。現代企業的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴於企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓,提高職工技能和知識,開發職工智慧潛能,激發職工創新慾望,增強職工市場競爭力,提升企業勞動績效,實現企業又好又快發 展。

二、員工技能培訓的內容

職業培訓的內容是技術業務知識和實際操作能力。為了實現職業培訓的目的,職業培訓的內容是相關崗位或工種的技術業務知識和實際操作能力。受訓者經過

職業培 訓,獲得謀求職業或保障職業安定必須的技術業務知識和實際操作能力。勞動者的職業素質取決於職業培訓的程度,勞動者勞動權的實現在很大程度上與所受職業培 訓的程度有關。

三、員工技能培訓的方法

1、領導重視是搞好員工培訓的前提

搞好員工技能培訓首先需要各級領導站在企業生存發展的高度,從思想上高度重視,充分認識搞好員工技能培訓的重要意義,真正從認識上統一,從行動上支援,把員工技能培訓作為提高企業競爭力的大事列入重要的工作日程,制訂短期、中期、長期培訓目標、規劃和切實可行的措施,不斷加大投入,建立長效機制,使之真正達到較好的效果。

認真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓,積極開展一系列職業技能競賽、日常技術培訓、崗位練兵等活動。

2、科學確定培訓內容

技能培訓內容是否科學合理,直接影響著員工技能培訓的質量和效果。培訓內容要是失誤,培訓的人才用不上,就會造成時間的資金的浪費。員工培訓要與企業生產經營目標和企業長遠發展目標相一致,培養德才兼備的人才。以提高員工的綜合素質為內容進行培訓。培訓要有針對性、實效性和前瞻性。要培養複合型人才。複合型人才包括知識複合、能力複合、思維複合等多方面。

3、創新技能培訓方式是搞好員工培訓的保證

創新技能培訓方式,廣泛引入現代培訓手段,是培訓能否取得效果的根本。受傳統教學思想的影響,在培訓中一般以講授為主,偏向理論較多,聯絡企業實際較少。因此,在培訓中要理論聯絡實際,採取多種方式進行培訓。比如:1、脫產培訓,指員工離開工作崗位進行培訓。2、互動式培訓。培訓由大家共同參與,每位員工都是老師,各負責主講部分內容,每講完一部分,員工就其授課內容及方式展開集體討論,總結長處、改進不足,提高培訓效果。3、崗位複訓。對於在某一崗位工作一段時間後的在崗員工進行崗位複訓,以溫故而新知,緊密結合生產實際,按需施教,根據實際工作中出現的問題和需要,缺什麼補什麼。

4、師帶徒。此種方法主要適應於新員工和員工晉升、崗位輪換,當員工缺乏崗位經歷或對崗位情況不熟時,必須通過帶崗者的言傳身教,使員工獲取實踐經驗,以儘快達到崗位要求。

4、其他技能培訓

除了“正規”的培訓之外,還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢?這裡介紹五種簡便易行的培訓方法。

a.獨立式學習

獨立式學習就是讓學習者獨立完成一項具有挑戰性工作。聽起來不像是培訓,但是這種潛在的培訓價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中,他必須合理地安排每一個工作步驟:在什麼時間達到怎樣的目標;決定採取哪種工作方式、哪種技能;當工作中遇到困難的時候,他得自己去想辦法,拿出一些具有創造性的解決方案。這對於培養他獨立思考和創造性的能力都是很有好處的。這種學習方式也有利於促進學習者為獨立完成工作去學習新的技能,迎接更大的

挑戰。

b.貼身式學習

這種培訓是安排學習者在一段時間內跟隨“師傅”一起工作,觀察“師傅”是如何工作的,並從中學到一些新技能。學習者如同“師傅”的影子,這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”,而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題,並隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓方式在需要手工完成任務的領域較為常見,它不僅鍛鍊了員工的動手能力,還提高了他們的.觀察能力,增加了他們的學識。

c.開放式學習

這種學習方法給接受培訓的人以較大的自由,學習者可以自由地選擇學習的時間和學習的內容。學習的內容根據工作需要可以是管理課程,也可以是計算機程式設計方面的知識,或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館裡去自修,還可以請公司的業務顧問幫忙。有的公司甚至要求學習者在一段時間內閱讀一些與他們工作相關的書籍,然後在公司的培訓會上講演。 d.度假式學習

有些公司通常會允許或安排某些業務骨幹每星期有一天或者半天不到公司上班,讓他們到工商管理大學去學習短期培訓課程,並希望他們學成後,能夠將這些理論知識應用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學習”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關的資格證書。

e.輪換式學習

在某些公司,我們通常會看到這樣一個現象:一位經理前兩年在公司的一個部門任職,而接下來的兩年,卻轉入另一個部門任職,這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規定一兩年內某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時,新的崗位,新的職位,新的員工,新的問題,一切從頭開始,這樣做有利於培養出全能人才。

四、員工技能培訓的實施

第一,在著力宣傳教育,深化職工思想認識上下功夫。一是緊密結合企業實際,有針對性地開展國情、企情、廠情教育,培養職工為國家、為企業做貢獻 的價值取向,全面提高職工的思想政治素質、組織管理能力和工作業務水平。二是以提高職工文化知識、提高現代工業技能的綜合素質為目標,以建立勞模工作室、 職工創新工作室、“工人先鋒號”為平臺,緊緊圍繞培養肯鑽研、善探索、掌握現代生產技術的勞動者這一主題,調動職工學業務、練技能的積極性,提高職工技術 革新和管理創新能力,培養、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。

第二,在創新方式方法,激發職工學技練功上下功夫。一是通過整理職工學歷、職稱檔案及召開座談會等形式,全方位調查職工技能培訓需求,詳細瞭解 和掌握不同層面、不同知識結構的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發展方向等情況,找準職工對技能培訓的需求,制定技能培訓計劃,完善技能培

訓 模式,做到技能培訓形式多樣化、技能培訓物件層次化、技能培訓方法多元化、技能培訓內容實用化,增強技能培訓的針對性,確保技能培訓工作貼近實際,取得實 效。二是根據企業發展,建立遠端教育培訓網路,加快遠端教育網培訓管理平臺的開發,通過計算機網路實現遠端教學,以滿足職工個性化、自主化、經常化學習的 需求,多層次、多渠道地提高職工文化素質和崗位技能。

第三,在暢通發展通道,搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉,用人所長”和“能者上,庸者下”的原則,打破專業限制進行技術崗位競 聘,制定和落實選送優秀職工參加新技術、新知識、新工藝培訓等激勵措施,搭平臺、壓擔子、促成長,為職工開闢成才快車道。二是緊密結合不同崗位特點、工作 內容和能力要求,建立完善以培養、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系,在薪酬、福利、培訓等方面向關鍵崗位技能人才傾斜,暢通企業技能人才職業 生涯發展通道。

五、員工技能培訓機構

企大網——企業線上培訓大平臺、員工技能培訓平臺。企大網,由“企大CLM雲學習管理系統”、“企大名師線上經紀”、“企大線上商城”和“培訓圈”組成,四大產品環環相扣,打通企業培訓產業鏈,使企業培訓資源得到最優化整合和最大化分享,為企業員工、講師、培訓/諮詢機構等多方提供一站式服務和解決方案。

酒店新員工培訓計劃 篇12

為使新員工能夠儘快適應銷售部的工作,為此銷售部為新員工制定了以下的培訓計劃:

1、體能的訓煉

做為公司的銷售人員沒有好的身體是不行的,大家都知道“身體是革命的本錢”這句話,銷售的工作挑戰性強,南征北戰是家常便飯,加上長時間生活沒有規律,所以銷售人員的身體素質十分重要。記得有一家公司聘請了一位非常有銷售經驗業務人員,這位銷售人員由於以前長期在外,沒注重個人衛生,得了肝炎。當這家公司正要進行全國銷售渠道建設的時侯,卻因為這位的肝炎傳染了好幾位同事,頓時銷售部一下癱瘓了,連客戶都紛紛迴避此公司所有的來人,害怕傳染得病。由此可見,鍛鍊銷售人員的身體是企業不可忽視的大事。

2、產品知識的培訓

銷售人員首先對自己銷售的產品知識這一塊,當然知道的越多越好,產品口感,包裝,價格,功能等,但不是說產品知識培訓越多越好,因為銷售人員接受過多產品知識培訓,而竟爭,客戶知識,銷售技巧方面有可能被忽視,銷售人員主要的任務是:銷售。在和經銷商交易中,經銷商往往比銷售人員更有經驗和產品知識,這些人行業中的專業人。通過產品知識培訓教會銷售人員在簽定合同或協議書時所需要的知識,對於客戶提出深奧的產品知識問題,而銷售人員可向企業內部專家諮詢,上營銷管理類網站等等來求教獲得。許多企業把銷售人員放到客戶那裡學習直接經驗,那可是銷售的前線戰場,讓他們學習如何滿足客戶的需求,消費者需求,如何解決問題,處理銷售中的突發事情。鍛鍊一個時期,具體時間長短由企業而定。

3、銷售技巧的培訓班

銷售人員學習銷售技巧的方法有很多:講師講課,相關書籍,企業完整的教材。如尋找客戶,挖掘潛在客戶的技巧,產品介紹技巧,處理被拒絕和成交技巧,資金回籠技巧等。沒有培訓的銷售人員往往認為光憑產品特徵,能給客戶帶來多大利潤,就可於客戶達到共識。在現代的市場經濟下,好的客戶經銷商並不是一味的追求利潤最大化,他們更大程度上是想通過經銷企業的'產品,而獲的更完善,更優質的服務,學習企業的先進管理經驗,學習完善的制度,這些是經銷商所需要的。銷售技巧最重要的課程是克服拒絕。銷售的第一課是從被拒絕開始的。一個常用的方法,在銷售培訓課上,培訓師用種種理由,千方百計的拒絕每一位銷售人員,最後判定通過拒絕這堂課,會變成一幕有意義的回憶,產生許多新思維,每一個人都有啟發,各種各樣的客戶,各種各樣的問題,使銷售人員得到鍛鍊和進步。

4、研究對手資訊班

通過各方方面面資訊蒐集,瞭解同類產品成本,功能,交貨期,促銷手段,市場價格,消費者意見,用表格化形式,找出它們優勢,劣勢。結合自己銷售的產品的特點,揚長避短,發揮自己產品獨特優勢,知己知彼,百戰百勝。

5、經理言傳身教班

實地培訓,是最直觀的,市場是最好的課堂,地區經理與銷售人員一起出差,工作。現場觀察銷售人員與客戶打交道的表現,評估銷售人員關於產品知識,銷售技巧,竟爭技能等。銷售結果是最好的答卷。現場教導是地區銷售經理最重要的職責,因為銷售業績的獲得是每一個銷售人員共同努力奮鬥的結果。地區經理不是看他一個人的才華,而是去看他下邊是不是有一群優秀的團隊。地區經理每月最少一次和銷售人員一起共同工作3--5天。因為現場教導是推動銷售培訓,激勵銷售人員,找出銷售人員好的方面和做的不好的地方,並強化那些前邊所學的技巧與知識。這樣才能構成真正的培訓。

酒店新員工培訓計劃 篇13

活動主題與目的

一、 主題

創新提升質量,名牌促進發展 ――中央與國家五部委

紮實質量工作,奉獻優質工程 ――廣東火電工程總公司

二、 目的

響應國家一年一度的 "質量月"活動,從20xx年9月至11月份,在公司範圍內開展"質量月"系列活動。在9月份,把總公司質量月主題活動推向高潮,加強企業質量文化建設,營造全員關心質量、全員重視質量的良好環境,努力提升工程工藝質量和質量管理水平,健全質量管理體系工作,紮實做好質量控制工作,實現持續改進、建立一流電建公司,為社會奉獻精神優質工程。

三、 總體時間安排

1、 質量月活動動員大會

8月26日在公司總部紅荔會議中心召開協調擴大會議暨開展質量月活動動員會各部門、專案經理公司質量部、行政部

2、 質量知識及各種質量工藝標準培訓

1《工程建設標準強制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓各專案部質檢員、工程師、技術員公司質量部9至11月公司總部

2《電力建設工程質量監督檢查典型大綱》培訓各專案部質檢員、工程師、技術員公司質量部9至11月公司總部

3《20xx年版達標投產管理辦法》培訓各專案部質檢員、工程師、技術員公司質量部、工程部9至11月公司總部

420xx年第二次質檢員取證培訓班各專案部施工人員公司質量部、行政部10月公司總部

5送變電工程竣工資料編寫、整理、歸檔要求培訓各專案部資料員公司質量部9至11月公司總部

四、 質量月活動宣傳標語

1. 創新提升質量,名牌促進發展

2. 質量贏得市場,誠信鑄就品牌

3. 質量在我手中,使用者在我心中

4. 紮實質量工作,奉獻優質工程

5. 以質量優良為榮,以質量低劣為恥

6. 質量關係你我他,提高質量靠大家

7. 嚴格執行行業標準、國家標準和強制性條文

8. 抓專項質量控制工作,促全面質量保證工作

9. 科技創新提升質量水平,質量提升創造著名品牌

酒店新員工培訓計劃 篇14

一、培訓目的

為了及時有效地對檢修車間各班組人員進行安全知識的學習,落實公司安全規章制度的要求,提高員工安全知識水平和安全操作技能,以減少和避免各類安全事故的發生,特制定安全培訓計劃,以此來規範公司各類安全培訓的管理,保證安全培訓教育工作井然有序地開展和落實,確保培訓效果及質量。

二、培訓目標

1、檢修車間全體員工:包括檢查班、行車維修班、抬母線班、出鋁班。

2、安全再培訓參訓率為100%,一次培訓合格率≥98%。

3、特種裝置操作、維修人員和特種作業人員培訓合格率為100%。

三、培訓內容

1、公司安全管理制度、安全操作規程及相關安全通知檔案。

2、安全管理方法知識 。

3、機械、電氣、防火防爆、交通安全技術知識。

4、勞動防護用品器具使用、操作、維護知識。

5、公司事故應急救援知識及事故模擬演練。

6、事故案例分析總結。

四、培訓形式

1為最大限度保證培訓的實效性和渲染力,以激發員工的學習興趣為導向,採取職工喜聞樂見、公眾易於參加的形式有:1、召開座談會討論。

2、現場操作演示、展示。

3、事故模擬演練。

4、事故案例分析討論。

五、培訓安排

培訓內容安排

六、培訓要求

1、各班組要充分認識到教育培訓工作在安全管理工作中的重要性,教育培訓是端正職工安全態度、強化職工安全意識、提升職工安全知識的重要手段。因此各部門務必按照計劃安排要求,全員參與培訓,如實開展培訓工作,以保證所有員工都能接受培訓教育。

2、在每次培訓前,班組負責人提前做好培訓所需的培訓教材、培訓場所等準備工作。

3、每次培訓後必須對培訓效果進行考核,考核形式有:答卷、現場提問、現場操作演示等,考核後必須形成考核記錄及總結性評價。

4、所有安全培訓教育必須做好相應的記錄檔案管理,相關要求如下:每次培訓必須有培訓教材、培訓照片、簽到表、記錄表(a、培訓教材要結合本次培訓內容進行編寫,內容要充實全面實用易懂。 b、培訓過程中必須儲存相應的影像資料。c、培訓實行本人現場簽到制,參訓人員必須本人在簽到表上簽字確認參訓。 d、以上培訓資料需專人保管,以備查驗。)

七、考核要求

1、未按照培訓計劃開展培訓的,對班組責任人考核-200元,參訓率達不到要求的,對班組責任人考核-50元,合格率達不到要求的,對班組責任人考核-50元。

2、培訓工作準備不到位,敷衍應付的,視情況對班組責任人考核-50-100元。

3、培訓記錄不全、不完整、未規範存檔的,視情況對班組責任人考核-20-100元。

酒店新員工培訓計劃 篇15

為了適應新時期農村衛生工作的發展需要,加強我縣農牧區衛生隊伍建設,提高衛生服務水平,同時為了落實我縣鄉鎮衛生院綜合目標考核的各項措施,加大對全院衛生技術人員的培訓力度,不斷更新業務知識,提高我院衛生技術人員的業務素質和服務能力,貫徹落實《中共中央、國務院關於進一步加強農村衛生工作的建議》和自治區黨委《關於進一步加強衛生人才隊伍的意見》結合我院自身的實際情況制定20xx年我院繼續醫學教育制定本年度培訓計劃:

(一)成立業務培訓小組由院委會組織成立 組長: 副組長: 成員:

(二)課時進度採取鬆緊結合的方式。在業務工作繁忙時以自學為主,輕鬆時立即加大學習力度,集中培訓。克服困難,力爭完成學習任務。

(三)通過培訓,促進我院院衛生技術人員具備參加國家組織的各類衛生資格考試的資格和能力,取得相應的衛生職業資格。

(四)通過培訓,在我院建立衛生技術人員在職培訓制度,積累培訓經驗,促進農牧區衛生技術人員的培訓工作的制度化、標準化和長期化。

(五)每月進行一次不少於2小時的集中學習。學員可利用“衛星衛生科技教育網”就近在院內教學點參加相應課程培訓。並申請上級教學管理委員會,要求針對性面授方式進行疑難問題解答和指導學員習題演練。

(六)認真做好學習筆記,由組長定期不定期的督導檢查筆記記錄情況並進行了批閱,每月、每季安排一次理論考試和實踐技能的操作考試。

(七)我院培訓小組將做好培訓全程的組織安排,監督檢查、教學進度的調整、對學員進行抽考、對培訓過程進行階段性總結。

酒店新員工培訓計劃 篇16

電力生產準備員工必須經過安全教育、崗位技能培訓,取得相關合格證後方可上崗工作。特種作業員工,必須經過國家規定的專業培訓,持證上崗。理論培訓原則上安排在培訓學校進行,要求生產管理員工、執行員工、維護員工一併聽課,以提高培訓效率。生產管理員工和執行員工外送培訓、實習時,儘量通盤考慮,一起安排,便於相互學習和交流。

1 培訓物件

1.1執行員工。包括負責集控、化學、燃料、除灰(脫硫脫硝)執行的員工。

1.2生產管理員工。包括負責安全、生產、技術管理的員工(包括各生產部門領導、執行專工、裝置點檢員、技術監督專職等)。

1.3 維護員工。包括負責機、電、爐、化學、燃料、除灰(脫硫脫硝)等裝置維護、試驗的員工。

2 培訓要求

2.1制定培訓實施細則和崗位培訓計劃,明確培訓物件、培訓內容、培訓方法、培訓目標,有針對性地編制培訓教材(詳見附件)。 附件一:224電廠電廠一期(2×300MW)工程生產準備員工理論培訓教材編寫及理論培訓要求

附件二:224電廠電廠一期(2×300MW)工程生產準備員工培訓實施細則

2.2堅持執行值班員工的培養方向為集控全能值班員;生產管理、檢修維護員工的培養方向為一專多能,一工多藝。

2.3 執行員工

熟悉300MW機組的現場裝置構造、效能、原理及執行要求,掌握裝置的執行操作調整及故障、事故處理,掌握裝置的日常執行維護操作技能,熟悉電網排程規程及相關規定,熟悉有關環保要求及消防規定,達到本崗位上崗要求。

2.3.1各執行主要崗位

執行主要崗位員工指執行值長、集控操作員及其他崗位的主值班員。這些崗位是保證機組安全執行的關鍵,必須具備一定的裝置操作、引數調整和異常情況分析的基礎理論知識,並具有駕馭大機組執行的操作技能和實踐經驗,因此,上述員工以有執行經驗,學習能力強的高崗位員工為主,並考慮新分配員工。

2.3.2 一般執行員工

一般執行崗位員工的來源主要是招聘有一定執行經驗,責任心強的本專業員工,並考慮招聘部分優秀大中專應屆畢業生。

2.4生產管理員工

掌握國家有關部門和集團公司頒佈的電力生產及安全管理的法律、法規、制度,熟悉電廠的生產流程,掌握亞臨界、空冷機組主要裝置的結構、效能、原理,熟悉裝置的執行、檢修、試驗標準;熟練掌握本崗位應具備的專業技術管理知識與技能,達到勝任本崗位工作要求。

2.4.1相關部門生產領導

是指生產準備辦公室及相關部門主管生產的員工,他們必須掌握所管轄範圍內系統情況及各系統內的生產排程關係,瞭解亞臨界、空冷機組各主要裝置的主要結構及其主要引數、執行特性、檢修工藝,瞭解各裝置、系統中影響安全生產的主要環節和影響經濟效益的重點指標。

2.4.2執行專工、點檢工程師

執行專工、點檢工程師是各專業範圍內的技術負責人和指導者,對設計、製造、安裝和除錯過程中所管轄範圍內發生的生產技術問題進行研究,提出解決方案,在生產準備階段的主要任務是組織編寫本專業規程、繪製系統圖,負責組織制訂技術標準和各項技術措施並督促付諸實施。

2.5 點檢員工

根據公司實際情況,初步確定,裝置維護採用點檢定修制,除熱控和電氣二次外,裝置維護和檢修工作採用委外方式。公司只設置點檢員工和部分維護員工,不設檢修員工。

3 培訓教材編制與選用

3.1收資。到同類型機組電廠收資,收集裝置廠家的圖紙、資料、說明書等技術資料,收集設計部門的技術資料,收集國家、行業有關標準、條例、導則等。

3.2 結合一期工程裝置實際情況,請有豐富教學經驗的大中專電力學校(待定)編寫鍋爐、汽機、電氣、輔機、熱工等培訓教材。

3.3 生產準備技術管理員工按專業收集相關資料並結合224電廠電廠實際講課,作為集控值班員理論培訓的補充。

3.4 結合一期工程裝置安裝進度,由各專業點檢工程師負責拍攝主要裝置的結構、安裝工藝和要求,編輯後作為將來點檢員和檢修員工的培訓教材。

4 培訓方法和途徑

4.1 集控執行員工培訓(包括技術管理員工)

4.1.1 理論培訓

有針對性的組織執行員工學習與本專業相關的基本理論知識,重點提高集控執行員工汽機、鍋爐、電氣和儀控專業理論水平。根據我廠機組裝置特點,加強對亞臨界四角切圓火焰鍋爐、中速磨煤機、空冷汽機、電氣等相關專業知識培訓。組織學習有關培訓教材,熟悉亞臨界機組的技術規範和系統設計;掌握裝置原理及基本構造。

加強安全知識培訓,熟練掌握安全作業規程、消防規程、現場急救等相關知識,牢固樹立“安全是第一工作,安全是第一責任,安全是第一效益”的觀念,確保兩臺機組安全、順利試運和投產。

理論培訓安排在20xx年2月13日~20xx年5月4日進行,時間12周,由有豐富教學經驗的大中專電力學校(待定)教師授課,隨後由各專工收集相關理論知識結合公司裝置進行講課。

4.1.2 全能值班員培訓。按照已經編寫的培訓教材和系統說明書進行培訓講課,與理論培訓同時進行。

4.1.3 同類型機組實習培訓

理論學習結束後,於20xx年5月10日~20xx年8月9日,組織執行員工到同類型電廠(待定)跟班實習,時間3個月。全面學習三大主機的技術規範、執行特性、裝置工作原理、系統流程及主、輔裝置的啟停操作要領;重點學習亞臨界鍋爐執行啟動、四角切圓鍋爐的燃燒調整、中速磨煤機的執行調整、空冷機組的執行調整及事故處理等;注意學習、吸收、借鑑國內外大型電廠先進的管理理念和管理方法。

4.1.4 模擬機培訓

20xx年8月15日至20xx年9月30日,組織集控執行員工到模擬中心(待定)參加為期1.5月以上的模擬機機培訓。培訓中全面模擬生產實際,使執行員工熟練掌握機組在各種工況下的啟停操作、系統投停、正常執行調整及典型事故處理,為機組分步試運及整體啟動做好充分準備。培訓員工在機組總啟動3個月前取得模擬機機培訓合格證。

4.1.5 現場培訓

20xx年6月16日,約機組整套啟動前6個月,電氣執行員工進入現場熟悉裝置、系統。根據現場實際情況並結合理論培訓所掌握的知識進一步學習各種培訓教材及相關規程,掌握裝置的原理、構成、作用;瞭解各主輔裝置的具體位置及內部結構;掌握各個系統的流程、引數及裝置的啟停操作、調整規範。參與現場裝置除錯試運。

20xx年8月,鍋爐水壓試驗結束後,根據工程進度情況,適時安排部分主要崗位執行員工到裝置製造廠家學習FSSS、DEH、DCS等

酒店新員工培訓計劃 篇17

一、酒店有關規章制度和員工手冊的學習。

1、上下班走員工通道,並接受保安員檢查。

2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。

3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,並得到許可,否則視為曠工。

4、不準使用客用設施。(衛生間,電梯)

5、不可以酒店攝影及攝像。

6、單車和摩托車必須停放在指定位置。

7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。

8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣櫃鑰匙5元,餐卡10元。

員工就餐時間:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30

9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐後。

10、自覺維護員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。

11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。

12、不得將食品帶出員工餐廳。

二、服務的含義及服務員的職責

服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決於兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的`因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老闆”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

“顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。

(一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業認為服務就是SERVICE(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義:

S—Smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。

E—Excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程式,每一微小服務工作都做得很出色。

R—Ready(準備好):其含義是服務員應該隨時準備好為賓客服務。

V—Viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優質服務的貴賓。

I—Inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。

C—Creating(創造):其含義是每一位服務員應該想方設法精心創造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。

E—Eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。

服務員的基本職責是:

(1)迎接和招呼顧客;

(2)提供各種相應的服務;

(3)回答顧客的問詢;

(4)為顧客解決困難;

(5)以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;

(6)及時處理顧客投訴,並給客人以令人滿意的答覆。

酒店新員工培訓計劃 篇18

制定該計劃的目的:為了車間機臺的合理使用和正確保養,加強車間的生產管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產產量和產品品質,現制定以下培訓方案:

一、 公司基本規章制度的培訓:

要求車間的員工牢記公司的基本規章制度,遵守公司的相關制度,在制度要求範圍內做好自己的工作。

二、 員工崗位職責:

1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作, 最大限度的發揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產能力。

2、培訓方式:通過車間的日常生產,在班前會和機臺現場進行講解和要求,學習車間優秀員工榜樣,通過書面文字學習等。

3、評價:學習後要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現,主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。

三、 車間產品質量要求:

1、目的:全面瞭解車間的產品型別及相關產品的質量技術要求,在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量,做到產量高、質量好,最大限度提升車間的基本生產能力。

2:培訓方式:通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

3、評價:員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

四、基本操作技能及常見的生產故障解決:

1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產故障,在日常開機中提升自我的能力。

2、培訓方式:通過生產實際的操作鍛鍊及相關經驗的總結,主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練,車間優秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。

3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作,預防並及時發現解決一些生產故障。

五、車間生產裝置的操作使用及保養:

1、目的:要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產裝置的基本工作原理,掌握如何對生產裝置進行保養,最大限度的減少車間生產裝置的損壞次數,真正做好生產裝置的保養工作。

2、培訓方式:通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。

3、評價:員工的日常工作表現,師傅及相關人員的檢驗監督,生產裝置的使用及維修記錄等。

計劃說明:

以上是員工培訓的五個方面,這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學習的相關準備,在最短的時間內提升自己各個方面的水平,最大限度的發揮自己的個人價值。

在日常生產中,嚴格按照各相關方面的要求,做好自己的本職工作,為華內的生產做出努力,全面提升我們車間生產一線的技能水平,在車間形成優秀的工作團隊。

酒店新員工培訓計劃 篇19

為貫徹落實市業主及總監辦安全生產工作會議精神,進一步提高本專案安全監管人員的業務能力和水平,加強本專案從業人員的安全意識和技能,切實做好本工程安全生產教育培訓工作,現制定安全生產培訓計劃:

一、培訓工作目的

深入貫徹落實科學發展觀,堅持安全生產第一的理念,全面落實市業主和總監辦安全生產工作會議部署,緊緊圍繞安全生產工作大局,統籌規劃,改革創新,著力完善專案的培訓體系,強力推進以“三項崗位人員”(專案經理、安全管理人員、特種作業人員),農民工和班組長為重點的專案全員培訓,進一步加大監管培訓力度,切實加強安全專業人才培養,大力推進培訓內容規範化、培訓方式多樣化、培訓手段現代化、培訓管理資訊化,全面提升從業人員和安全監管人員的整體素質,為促進安全生產形勢持續穩定好轉提供人才保證和財力支援。

二、培訓工作安排

(一)、教育和培訓的時間

1、企業法人代表、專案經理每年不少於30學時;

2、專職管理和技術人員每年不少於40學時;

3、其他管理和技術人員每年不少於20學時;建築工程安全生產管理4、特殊工種每年不少於20學時;

5、其他職工每年不少於15學時;

6、待、轉、換崗重新上崗前,接受一次不少於20學時的培訓;

7、新工人入場、班組三級培訓教育時間分別不少於15學時、20學時。

(二)、教育和培訓的形式與內容

教育和培訓分等級、層次和工作性質分別進行,管理人員的重點是安全生產意識和安全管理水平,操作者的重點是遵章守紀、自我保護和提高防範事故的能力。

1、新工人(包括合同工、臨時工、學徒工、實習和代培人員)

必須進行專案部、工地和班組的三級安全教育。教育內容包括安全生產方針、政策、法規、標準及安全技術知識、裝置效能、操作規程、安全制度、嚴禁事項及本工種的安全操作規程。

2、電工、焊工、架工;機操工及起重工和各種機動車輛司機等特殊工種工人,除進行一般安全教育外,還要經過本工程的專業安全技術教育。

3、採用新工藝、新技術、新裝置施工和調換工作崗位時,對操作人員進行新技術、新崗位的安全教育。

(三)、安全教育和培訓的形式

1、新工人三級安全教育

對新工人或調換工種的工人,必須按規定進行安全教育和技術培訓,經考核合格,方準上崗。

三級安全教育是每個剛進企業的新工人必須接受的首次安全生產方面的基本教育,三級安全教育是指公司、專案、班組這三級。對新工人或調換工種的工人,必須按規定進行安全教育和技術培訓,經考核合格,方準上崗。

●公司級。新工人在分配到施工隊之前,必須進行初步的安全教

育。教育內容如下:

(l)勞動保護的意義和任務的一般教育;

(2)安全生產方針、政策、法規、標準、規範、規程和安全知識;

(3)企業安全規章制度等。

●專案級。專案級教育是新工人被分配到專案以後進行的安全教育。教育內容如下:

(1)建築工人安全生產技術操作一般規定;

(2)施工現場安全管理規章制度:

(3)安全生產紀律和文明生產要求;

(4)在施工程基本情況,包括現場環境、施工特點,可能存在不安全因素的危險作業部位及必須遵守的事項。

●班組級。崗位教育是新工人分配到班組後,開始工作前的一級

教育。教育內容如下:

(1)本人從事施工生產工作的性質,必要的安全知識,機具裝置及安全防護設施的效能和作用;

(2)本工種安全操作規程;

(3)班組安全生產、文明施工基本要求和勞動紀律;

(4)本工種事故案例剖析、易發事故部位及勞防用品的使用要求。

三級教育的要求:

(1)三級教育一般由企業的安全、教育、勞動、技術等部門配合進行;

(2)受教育者必須經過考試合格後才准予進入生產崗位;

(3)給每一名職工建立職工勞動保護教育卡,記錄三級教育、變換工種教育等教育考核情況,並由教育者與受教育著雙方簽字後入冊。

2、特種作業人員培訓

除進行一般安全教育外,還要執行GB5306—85《關於特種作業人員安全技術考核管理規劃》的有關規定,按國家、行為、地方和企業規定進行本工種專業培訓、資格考核,取得《特種作業人員操作證》後上崗。

3、特定情況下的適時安全教育

(1)季節性,如冬季、夏季、雨雪天、訊臺期施工;

(2)節假日前後;

(3)節假日加班或突擊趕任務;

(4)工作物件改變;

(5)工種交換;

(6)新工藝、新材料、新技術、新裝置施工;

(7)發現事故隱患或發生事故後;

(8)新進入現場等。

4、三類人員的安全培訓教育

施工單位的主要負責人是安全生產的第一責任人,必須經過考核合格後,做到持證上崗。在施工現場,專案負責人是施工專案安全生產的第一責任者、也必須持證上崗,加強對隊伍培訓,使安全管理進入規範化。

5、安全生產的經常性教育

(l)施工現場入口處的安全紀律牌。

(2)舉辦安全生產訓練班、講座、報告會、事故分析會。

(3)建立安全保護教育室,舉辦安全保護展覽。

(4)舉辦安全保護廣播,印發安全保護簡報、通報等,辦安全保護黑板報、宣傳欄。

(5)張掛安全保護掛圖或宣傳畫、安全標誌和標語口號。

(6)舉辦安全保護文藝演出、放映安全保護音像製品。

(7)組織家屬做職工安全生產思想工作。

6、班前安全活動

班組長在班前進行上崗交流,上崗教育,做好上崗記錄。

(1)上崗交底。交當天的作業環境、氣候情況、主要工一作內容和各個環節的操作安全要求,以及特殊工種的配合等。

(2)上崗檢查。查上崗人員的勞動防護情況,每個崗位周圍作業環境是否安全無患,機械裝置的安全保險裝置是否完好有效,以及各類安全技術措施的落實情況等。

(四)培訓效果檢查

對安全教育與培訓效果的檢查主要是以下幾個方面:

1、檢查各專案安全教育制度。各專案要建立健全的安全教育和培訓考核制度,要廣泛開展安全生產的宣傳教育,使我專案各級領導和廣大職工真正認識到安全生產的重要性、必要性,懂得安全生產、文明施工的科學知識,牢固樹立安全第一的思想,自覺地遵守各項安全生產法令和規章制度。

2、檢查新入施工現場工人進行三級安全教育的情況。現在臨時勞務工多,發生傷亡事故主要的多在臨時勞務工之中,因此在三級安全教育上,應把臨時勞務工作為新入廠工人對待。新工人(包括合同工、臨時工、學徒工、實習和代培人員)都必須進行三級安全教育。

3、檢查安全教育內容。安全教育要有具體內容,要把《建築施工現場安全生產基本知識》、《建築工人安全技術操作規程》作為安全教育的重要內容,做到人手一冊,除此以外,企業、工程處、專案經理部、班組都要有具體的安全教育內容。電工、焊工、架工、機械工及起重工、各種機動車輛司機等特殊工種的安全教育內容。經教育合格後,方準獨立操作,每年還要複審。對從事有塵毒危害作業的工人,也要進行主毒危害和防治知識教育,也應有安全教育內容。

4、檢查變換工種時是否進行安全教育。各工種工人及特殊工種工人除懂得一般安全生產知識外,尚要懂各自的安全技術操作規程,當採用新技術、新工藝、新裝置施工和調換工作崗位時,要對操作人員進行新技術操作和新崗位的安全教育,未經教育不得上崗操作。

5、檢查工人對本工種安全技術操作規程的熟悉程度。該條是考核各工種工人掌握《建築工人安全技術操作規程》的熟悉程度,也是對各工種工人安全教育效果的檢驗。

6、檢查我專案各專案施工管理人員的年度培訓。各專案應按公司規定,安排施工管理人員進行有關安全生產工作的培訓學習,並做好培訓記錄。

酒店新員工培訓計劃 篇20

一、員工培訓的概念

培訓是企業有計劃地實施有助於提高員工學習與工作相關能力的活動。這些能力包括知識、技能或對工作績效起關鍵作用的行為。企業人力資源培訓,則是指企業根據自身生產經營和發展的需要,為提高企業員工的素質和崗位所需要的知識、技能及政治理論、規章制度、法律法規常識等而進行的各種形式的教育與訓練活動,從而使企業員工的工作態度、工作行為、價值觀念等有所改變,使他們在現在或將來工作崗位上的工作表現達到組織的要求,併發揮最大的潛力以提高工作績效。

伴隨著生產經營活動的變化和發展,人們的知識水平和能力的侷限性總要受到實際工作的挑戰,隨著知識更新速度的加快,在很多情況下,人們往往難以有效地扮演好各自的職業角色。為保證自己的企業在激烈的市場競爭中,始終保持人力資源的優勢,提高經營管理效益,就必須對本企業員工進行培訓。

二、員工培訓需求分析

在企業培訓的過程中,培訓需求分析是設計培訓專案、建立評估模型的基礎。培訓研究表明,企業組織一般可以從三個方面進行需求分析:組織、工作任務和個人。

從組織角度進行培訓需求分析,通常可以瞭解實現企業目標需要的技能、企業人力資源的供需情況、競爭對手等情況。

從工作任務的角度入手,需要確定哪些是重要任務,哪些是屬於在培訓過程中必須加以強調的知識、技能和行為方式。

工作分析時,調查者必須瞭解做好一項工作所需要的知識、技能和能力。知識一般可分為兩大類:陳述性知識和程式性知識。陳述性知識是關於事實的資訊:程式性知識指有關技能和解決問題過程方面的知識。技能則指正確自如地做好工作的能力,實際是一種心理能力,在企業實踐過程中,主要與工作績效標準有關。能力是指做好工作所必需的認知能力。能力的形成是以知識為基礎的。

在需求分析過程中,分析人員如果已經瞭解到做好工作所需的知識、技能和能力,瞭解到工作中包含哪些主要任務,那麼就可以將兩者結合起來進行考察,尋求二者之間的內在聯絡並據此進行培訓專案的設計。在實際情況中,找尋任務要求和履行任務所需要的知識、技能、能力的對應關係顯得特別有意義。

如果從個人角度來進行需求評估的話,分析人員應該關注以下兩個問題:企業中誰需要培訓?他們需要什麼樣的培訓?企業中的績效評估實踐及反饋機制能夠幫助分析人員瞭解企業中的哪些員工需要接受培訓,需要什麼樣的培訓。另外還可以從研究員工的學習動機的角度來了解培訓需求。調查培訓需求時可以採用的方法很多,如觀察法、調查問卷法、面談法、閱讀技術手冊和記錄、訪問專門專案專家等。由於面臨的競爭越來越激烈,不少公司借鑑競爭對手的培訓模式來制定適合自己工作發展的培訓型別。

三、企業員工培訓改進策略

企業員工培訓改進,就是對培訓工作進行追蹤、總結和改進。培訓改進的流程如下:

(一)追蹤訓練後的行動計劃。

對訓練時學員所承諾的行動計劃,於事後追蹤其執行成效,並給予協助及回饋。

(二)追蹤配合單位改善行動。

對訓練時學員提出改善建議及要求相關單位配合的行動計劃,加以追蹤並掌握狀況,將有助於管理改善。

(三)抽樣訪查直屬主管。

以抽樣方式訪查主管的看法與積極性建議,有助於提升訓練質量。

(四)對高階主管的建言。

根據參與訓練學員的態度及意見,對上級單位做出改善建言。

(五)研討資料的整理。

對研討資料進行有效整理,並擴大流傳範圍,或作為自我學習教材,將便於訓練效果延伸。

四、企業員工培訓效果評價的流程優化設計

(一)整理學員出勤情況(成績資料建檔)。

統計出席人員及原因,分析參加者的成績並通知其主管,對完成課程的學員建立資料檔。

(二)分析課程評估表。

對講師及學員的評估意見加以分析,一方面給予講師回饋建議,另一方面作為課程設計的改進參考。

(三)撰寫課程實施報告。

對於課程的規劃、執行方面所發生的狀況,進行整合性的分析與檢討,提出綜合報告。

(四)訓練後訪查學員。

在訓練結束後二週內,抽樣訪查參加學員,追蹤其對參加訓練的印象及可應用程度。

(五)應用跟蹤。

在訓練後一週內,整理出課程精華摘要,通知各學員的直屬主管,以利於主管對學員受訓後的應用跟蹤。

(六)召開課程檢討會議。

針對課程規劃、執行及追蹤相關人員的意見統計做全盤檢討,以利於行動展開及往後改善。

五、企業員工培訓方案評價設計設計影響因素

培訓的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓的成效評估一方面是對學習效果的檢驗,另一方面是對培訓工作的總結。選擇什麼樣的設計取決於幾種因素。在大多數情況下,決定恰當設計的因素之一是,能不能得到評價人力資源開發培訓結果的合適的資料。

因素之二是對工作環境的現實考慮。評價設計越複雜,實施評價的成本就越高(有效性就越大)。另外,還要考慮對照組的獲得、隨機抽樣的難易程度、消除學習之外的其它因素的影響等。如果設計不夠理想,那麼人力資源開發的專業人士在做出選擇時要掌握好如何平衡的問題。

酒店新員工培訓計劃 篇21

為了提升員工和管理人員的素質,提升公司的管理水平,保證公司可持續性發展;根據總公司20xx年發展目標,提升整體人員素質,培養一批具有專業技能和管理知識的人才為目標,特制定本培訓計劃方案。

一、培訓類別:

1、一級培訓:公司大政方針、發展戰略、員工心態、管理技能、新技術、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓物件為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。

2、二級培訓:各部門管理人員及各班組長以上培訓,主要資料是企業內部管理、企業文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規章制度及安全生產和消防知識的操作規程;負責人為部門主管、車間主任。

3、三級培訓:各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要資料是崗位職責、操作規程、安全操作規程、消防知識和操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等,負責人是各車間班組的負責人。利用每一天的班前會班後會,反覆學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規程。

4、各部門專業業務技能知識的培訓,主要資料是四個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械裝置維護和保養知識的培訓,三是生產管理知識的培訓,消防知識和操作演練的培訓。

5、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓,主要資料是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全生產、消防知識的操作規程,新員工到車間後(或班組)進行崗位職責和操作規程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少於6小時,使每個員工到崗後明確本崗位的工作職責範圍,本崗應知、應會,應做什麼,不能做什麼;本崗位工作做到什麼標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月後要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對於平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。

6、各部門(如銷售、財務、採購、人力資源、國際貿易等)專業知識的培訓由部門負責人組織統計,根據實際資料要求結合工作實際執行中出現的專業問題,與公司綜合部聯絡作出培訓計劃或內訓或外聘老師對本部門相關專業的知識進行系統培訓,進行探討交流,教會下屬如何去做好工作,提升下屬的專業技能,培訓形式多種多樣,目的就是提升人員素質和工作質量、產品質量。

二、培訓的考核和評估

培訓計劃的有效執行要有組織上的保證,並要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參與培訓、培訓作業上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓後的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提升管理人員和員工的素質,並使之能科學、紮實而又有效地展開起來,變員工要我培訓為我要培訓,塑造學習型企業,以適應公司的高速發展,同時體現公司和個人的各階層價值。

三、培訓要求

公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃,培訓年度於一月二十日前報綜合部;培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人,培訓時間,培訓主題及資料,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。

四、培訓形式

培訓將採用內部培訓、外聘講師,以走出去請進來的方式進行。公司內部培訓以本公司相關管理人員及專業技術人員為授課人。外聘講師則根據培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協商確定,如市職培中心、教育集團等。

五、公司年度培訓計劃初步方案:表格略

酒店新員工培訓計劃 篇22

一、培訓目標的

為了增強員工對生產工藝的瞭解,提高看圖、識圖能力,減少失誤、減少廢品、次品,減少消耗和浪費,提高工作質量和工作效率,提高企業績效考核,逐步形成老員工幫助新員工,班組和各團隊之間相互競爭,從而提升公司整體團隊協作能力。

二、培訓方案

培訓時間

暫定20__年10月24日

培訓具體安排

序號、培訓主要內容、參加培訓班組、培訓上課時間、授課教師:

1、機械製圖講解焊接、質檢;

2、機械製圖講解鉗工(裝配)工段;

3、機械製圖講解剪板、噴漆工段;

4、焊接工藝流程焊接工段郭陸軍;

5、質檢流程及操作質檢部王慧君;

6、鉗工工藝流程鉗工(裝配)工段齊長安;

7、下料工藝流程剪板工段張哲;

8、噴漆工藝流程噴漆工段王素兵;

9、機械製圖講解焊接、質檢;

10、機械製圖講解鉗工(裝配)工段;

11、機械製圖講解剪板、噴漆工段。