一、“餐飲店”的現狀和發展
餐飲業的火鍋和中餐發展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發展經濟。
快餐自主經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務於年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客，應該怎樣服務於顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變為潛在的顧客、常客、種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖哩咖哩快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等於無。
二、新都周邊的市場調查
從周圍餐館的分析：
1、大多數餐館都是以普通小型中餐經營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經營，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經營都算不錯，但味道已經過時，最重要的兩個都個致命缺點，就是價效比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右，在36/人的價位上我們能做出更好品質的菜品和更高的服務。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學習。
三、“餐飲店”的發展計劃
現在成都是新特區.新都是成都的重點發展物件.我們要以“誠信﹑服務”為宗旨，“別具一格”為發展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閒”為發展目標。開一家餐飲店為首要發展方式，創造出自己的品牌，
在以“多元化發展戰略”在新都經濟發展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內，賺取本金後還有一部分利潤，用這部分利潤來擴充套件市場。
四：店鋪主要策劃
找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發。
大多數企業家認為要找錢，就只要把他們的商業計劃書發給投資人，以此來獲得資金。但是，不幸的是，這種情況卻很少發生。在過去15年裡，Growthink公司幫助開發了數以千計的商業計劃書去尋求資金。但是我經常告誡別人，不要輕率地把商業計劃書發給投資人。要拿到投資，這其中的奧祕並不是簡單的傳送一個計劃書而已，最好正確地使用它。
這是為什麼呢？
首先，你的商業計劃方案並不能正確的回答所有問題。
無論你的商業計劃方案多麼優秀，它永遠都不會是完美的。比如，它永遠都不能回答每一位投資者的問題。如果想做到完美，這份計劃書將會用100頁甚至更多，在這種情況下，是沒有人樂意去閱讀它的。同時，任何書面檔案，當然包括計劃書在內都是在向人解釋或者解讀。因此，基於投資者的經驗，他可能會錯誤地評估你的投資風險和所將面臨的困境。
因此，在理想情況下，你的第一份書面計劃應該只包括針對潛在投資者的有關於你公司的概述和簡簡訊息。最好使用電子郵件或者一頁紙形式足矣，在裡面需要包括公司應該被賦予哪些責任和義務，並且如何獲得成功等等。這樣的一份計劃向投資者概述投資的風險，並且讓他對此產生興趣。
重視投資人的第一投資時間
在給投資者簡單的敘述你的公司概況之後，你的下一個目標則是想辦法開一個會議。會議的目的是讓投資者意識到他們擁有著兩種稀缺的資源：時間和金錢。首先，要讓他們更加清晰的瞭解你和你的公司。其中，更重要的是他們對於你個人的看法，一般來說這決定著對於你公司前景的判斷。
因此，有保障的會議，能夠將你與投資者團結到一起，去確定和回答所有的問題。通常來說，你可以比在計劃書中更好地回答所有他們的質疑和問題，此時你可以基於投資人的意見來調整後續的問題。
適時地傳送你的商業計劃
當投資人對你的業務產生融資興趣時，他自然會要求查閱你的計劃書。這時則是你遞交計劃書絕好的時機。適時地遞交商業計劃，更多來說是一種禮節。投資人可以通過計劃書充分地考慮你公司的業務和融資的可行性。
雖然，計劃書更多的來說是一種形式，但它仍然是至關重要的環節。它不只是能夠促生投資人對於資助你的信心。如何完善你的商業計劃呢？你需要以下四點：
1計劃書要以引人注目的形式與投資人一起分享公司的資訊。
2計劃書要使投資人對公司有一個比較全面的瞭解。
3要充分準備與投資人面對面會談的公司材料。
4要充分應對好與投資人會談時，他們所提出的問題。
想辦法尋找投資人、籌集資金與其它的營銷活動一樣。就像銷售人員賣車，它是始於商業廣告或者宣傳冊來吸引顧客的注意的；接下來，就需要向潛在的客戶提供試駕的機會。這類似於公司與投資人的面對面會談和展示。最後，如果未來的汽車客戶還有相關的疑問，他們可能會更加全面的考慮汽車的操作等等。這些就類似於你遞交的商業計劃。
有一份優秀且引人注目的商業計劃是籌集資金的關鍵，但是如何使用它也是同樣重要的。
商業計劃書(Business Plan），是公司、企業或專案單位為了達到招商融資和其它發展目標之目的，在經過前期對專案科學地調研、分析、蒐集與整理有關資料的基礎上，根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和專案目前狀況、未來發展潛力的書面材料。商業計劃書是一份全方位描述企業發展的檔案，是企業經營者素質的體現，是企業擁有良好融資能力、實現跨越式發展的重要條件之一。
內容簡介
風險投資簡稱是VC在我國是一個約定俗成的具有特定內涵的概念，其實把它翻譯成創業投資更為妥當。廣義的風險投資泛指一切具有高風險、高潛在收益的投資；狹義的風險投資是指以高新技術為基礎，生產與經營技術密集型產品的投資。根據美國全美風險投資協會的定義，風險投資是由職業金融家投入到新興的、迅速發展的、具有巨大競爭潛力的企業中一種權益資本。
“風險投資”這一詞語及其行為，通常認為起源於美國，是20世紀六七十年代後，一些願意以高風險換取高回報的投資人發明的，這種投資方式與以往抵押貸款的方式有本質上的不同。風險投資不需要抵押，也不需要償還。如果投資成功，投資人將獲得幾倍、幾十倍甚至上百倍的回報；如果失敗，投進去的錢就算打水漂了。對創業者來講，使用風險投資創業的最大好處在於即使失敗，也不會背上債務。這樣就使得年輕人創業成為可能。總的來講，這幾十年來，這種投資方式發展得非常成功。
在投資領域方面，20世紀90年代，VC在中國所投資的企業幾乎全部都是網際網路企業，比如現在耳熟能詳的新浪、搜狐、阿里巴巴等網際網路企業都是在這一時期得到風險投資的青睞。但與以往扎堆投資網際網路行業不同，目前新一輪VC投資潮熱衷傳統專案，教育培訓、餐飲連鎖、清潔技術、汽車後市場等都是投資熱點。傳統行業一旦形成連鎖品牌，很容易形成整體效應，而且像餐飲連鎖、連鎖酒店等行業在中國市場前景廣闊，屬於成長性很好且回報非常穩定，受到風投青睞勢在必然。
隨著中國經濟持續穩定地高速增長和資本市場的逐步完善，中國的資本市場在最近幾年呈現出強勁的增長態勢，投資於中國市場的高回報率使中國成為全球資本關注的戰略要地。
風險投資商業計劃書價值體現
《風險投資商業計劃書》基於產品分析、把握行業市場現狀和發展趨勢、綜合研究國家法律法規、巨集觀政策、產業中長期規劃、產業政策及地方政策、專案團隊優勢等基本內容，著力呈現專案主體現狀、發展定位、發展遠景和使命、發展戰略、商業運作模式、發展前景等，深度透析專案的競爭優勢、盈利能力、生存能力、發展潛力等，最大限度地體現專案的價值：
——作為專案運作主體的溝通工具。《風險投資商業計劃書》著力體現企業的價值，有效吸引投資、信貸、員工、戰略合作伙伴，包括政府在內的其他利益相關者；
——作為專案運作主體的管理工具。《風險投資商業計劃書》可視為專案運作主體的計劃工具，引導公司走過發展的不同階段，規劃具有戰略性、全域性性、長期性；
——作為專案運作的行動指導工具。《風險投資商業計劃書》內容涉及到專案運作的方方面面，能夠全程指導專案開展工作。
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