ktv總經理工作計劃（通用12篇）

ktv總經理工作計劃（通用12篇）

ktv總經理工作計劃 篇1

一、工作計劃：

1、餐廳內部管理方面：

(1).參與制定合理的餐廳年度營業目標，並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

(2).根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃，並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

(3).制定員工崗位職責和服務標準程式，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

(4).抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。

(5).安排專人負責制定員工培訓計劃，並組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，並及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

(9).抓好餐廳衛生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛生，清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。

2、營銷方面：

(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。

(2).徵求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。

(3)、企業能否長遠，在於文化的鑑賞和傳承，牢牢抓住企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無限的生命力。

3、經營戰略：

一、市場分析：

(1)地理位置

我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較複雜，餐飲消費以商務客人宴請和周邊公司宴請為主，高檔客戶群體為輔。與此同時，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所，東面五星級有建業假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區，在農運會期間雖然地理位置得天獨偶，近水樓臺，能打響餐飲業的第一槍，但是農運會後怎麼辦?地理位置偏遠，遠離市區，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動不了消費者的消費慾望。我們酒店要厚積薄發，要以中餐餐飲為酒店特色，從而佔到酒店的營業收入總額的15%-20%。

(2)消費情況分析

隨著南陽人民生活水平的提高，餐飲消費早已不是人們心中的大頭專案，更何況，南陽人的會吃也是出了名的。據我觀察，南陽餐飲消費場所人均消費不是很高，一般為80-100元/人。高檔消費200元/人，是一個空白，也是我所面臨的一個挑戰。通過菜品檔次的一個全面提升和服務質量的一個全新的高度，從而吸引並留下客戶，達到預期的營業額。 二，發展特色

(1).我們要在全方位經營的同時，推出自己的特色，根據南陽的地方特色，開發屬於南陽的精品菜餚，並根據南陽人的口味，改良傳統豫菜，適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業打出市場，另外結合當地的鴨河水庫，開發出屬於自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜餚，從而賺取人氣和口碑，從而佔領餐飲消費市場份額。

(2).結合市場的休閒特點，適當增加休閒娛樂設定。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所，在客人用餐過後，我們可以提供給客人相應的服務娛樂專案，比如棋牌室等設施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。

(3).在保證發展和盈利的同時，我們加強奮鬥，拓展規模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產品，創造給客人五星級的用餐體驗。

二、員工培訓：

培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業知識和業務技能等方面的訓練，提高員工的職業素質，提高餐廳企業的的管理水平與服務質量，從而實現餐廳經營管理的目標。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進行培訓：

1、餐廳基礎知識培訓

包括餐廳的建立背景、地理位置、建築風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、飯店產品知識等內容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解，老員工加強自己工作質量，照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節禮貌培訓

包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業者在上述方面的要求，以便在日後的工作服務中時時、處處體現出對客人的尊重，滿足客人要求。

3、餐廳意識培訓

意識決定人的行為，行為養成習慣。因此在培訓員工時還必須培養他們的飯店意識，如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務意識就是“賓客意識”，即員工要做到心裡有賓客、眼裡有賓客，時時刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求，瞭解餐廳服務的特點，樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養團隊意識，做到“分工不分家”。

4、業務培訓

新員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗後能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程，儘量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓，以提高他們應對突發問題的能力。餐廳產品具有生產、消費同步性的特點，服務的實施者及服務的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務具有較強的隨機性，難免會發生各種無法預料的問題，餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認真對待，並能按科學的程式、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識，簡單掌握常用安全設施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能儘量將損失減少到最低程度。

三,成本控制

1，成本控制的意義

任何行業的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業報表上表面的數字，空有高額的營業收入卻沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。

2，成本控制的作用

成本控制的意圖很明顯，通過對人財物的合理利用的安排，從而降低營運成本，才能達到控制的效果，從而盈利。

3，如何做到成本控制

(1)人力成本

餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉鎮居民。餐廳員工的構建除了正式員工之外，我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動成本低廉，勞動市場大，從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本，結合自身的生意情況，中餐的營業時間特點，客流量和上客率，根據用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時做排班。

(2)硬體設施成本

中餐廳採購是個很大一筆財務支出，也是每月營收報表的一個重要構成。雖然採購是一次性的，但是這裡面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內。這就需要酒店財產的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的採買和一塊鋼化玻璃轉心的日常維護，都能省出一大筆錢。

(3)水電成本

中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化，但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結經驗，如何節電節水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對比方案，從而形成最佳的操作規範，再把操作規範落實每一個崗位的員工，形成制度，嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵，違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰並整改。21世紀，全球提倡環保。餐飲行業也是把環保作為餐飲的管理特色。節水節電勢在必行，也是綠色成本控制的關鍵。

(4)菜品成本

中餐廳如何做得好?服務很關鍵，菜品更是關鍵。再好的服務，沒有高檔次的菜餚也是白搭。但是做好了高檔菜餚，原料成本太貴也是令所有中餐廳老闆頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店採購部門的配合，中餐廳經理和廚師長的良好溝通。把關進貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場價格，再把最好的供貨商作為長期夥伴來培養，這楊才能經常拿到價效比較高的食材，從而做出高檔菜餚，滿足現代化的飲食需要。另一方面，，需要經常走出去考察材料市場，比如南召的山區，伏牛山山區，鴨河口水庫，光是這兩個山區和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養價值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜餚，吸引客戶，增加營業額。

三、經理職務

1、巡視

巡視餐廳整體部門，後臺間接服務部門等，進行工作指導，能用敏銳的職業目光發現問題並及時解決

2、 監督檢查

通過詢問、會議和現場檢查的方法，瞭解各項經營業務的落實情況，處理各種突發的事件，避免事故的發生。

3、 彙報

出席相關例會和有關業務會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領匯出面解決和協調的問題，隨時向上級彙報重大突發事件。

4、 主持會議

傳達總經理例會上有關餐飲部門的指示，佈置落實具體實施辦法，檢查當日接待計劃的落實，佈置明後天的工作計劃，營業情況和改進措施，聽取彙報，進行內部協調，檢查總結上次例會佈置得工作的實施情況。

5、 溝通

與相關的各業務部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關事宜，與下屬溝通，交流思想，互通訊息，建立感情，處理好人際關係。

6、 計劃

制定餐飲部各部門的目標與計劃，擬定日常工作程式，日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃，編制原料物品物資的採購計劃，選單更新和精選計劃，職工培訓計劃。

ktv總經理工作計劃 篇2

一、認真努力學習，提高政治思想覺悟

作為一名公司副總經理兼黨支部副書記和工會主席，我身感責任重大,認真學習國家法律法規、政策方針，認真學習集團公司的工作精神和制度規定，切實提高自己的政治思想覺悟，做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致，忠誠於集團公司，把集團公司利益放在首位，時刻維護集團公司的利益。我培養自己吃苦耐勞、善於鑽研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風，服從集團公司的工作安排，堅持“做好傳幫帶，成就他人”的原則，認真對待每一件事，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，力爭工作的完美與高效。

二、刻苦勤奮工作，努力完成工作任務

在集團公司董事長和總經理的正確領導下，我按照公司總經理的工作精神和工作部署，在自己分管的工作範圍方面刻苦勤奮工作，努力完成各項工作任務，取得一定成績，促進了集團公司整體工作的發展。

(一)加強黨建工作，努力為集團公司發展服務。作為黨支部副書記，我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作，提高黨支部的凝聚力和戰鬥力，努力為集團公司發展服務。一是組織黨員認真學習和開展各項活動，提高黨員的黨性意識，使黨員能夠發揮先鋒模範作用，認真做好本職工作，為集團公司發展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務，使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰，增強集團公司的社會聲譽，為集團公司發展創造更好的政治環境。三是201*年培養入黨積極分子4人，吸收預備黨員3人，預備黨員轉為正式黨員2人，為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。

(二)加強工會工作，激勵員工為公司發展努力工作。作為工會主席，我始終堅持工會工作要服從、服務於集團公司生產經營中心工作，為集團公司發展作貢獻。一是加強對員工的思想教育，培養員工的感恩思想，使員工熱愛集團公司，熱愛工作崗位，積極努力工作，幹出工作成績，為集團公司發展作貢獻。二是加強民主管理，鼓勵員工提合理化建議，提高員工福利，積極維護職工的合法利益，以此增強集團公司的凝聚力，使集團公司得到持續良性發展。三是關心關愛員工，組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅遊活動，全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次，調解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起，處理工傷事故補嘗工作4起，幫助員工解決工作、生活中的困難，使員工感受集團公司的溫暖，積極努力為集團公司工作。

(三)加強後勤工作，為公司發展創造良好環境。後勤工作是集團公司的重要工作，對集團公司發展起著積極重要的作用。我增強工作責任心，認真做好各項後勤工作，為集團公司發展創造良好的工作環境。一是對20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕，提高了集團公司形象。二是加強廠區內道路的環境衛生，做到每天打掃一次，保持廠區內道路的衛生整潔。三是做好廠區綠化護理工作，及時修剪整枝，拔去雜草，進行病蟲害防治，確保綠化良好，提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作，要求食堂承包者提高飯菜質量，豐富伙食品種，加強衛生消毒，確保讓員工吃飽、吃得衛生、吃得營養，有充沛精力投入到生產經營工作中。

(四)加強安全生產，維護企業和員工財產安全。安全事故不僅危及員工生命安全，還給企業造成重大經濟損失。我始終重視安全生產，認真抓好安全生產各項工作，確保企業能夠平安、穩定發展。一是加強安全生產宣傳教育，使員工能夠提高安全意識，自覺做好各項安全生產工作，確保不發生安全事故。二是加強安全培訓工作，組織員工認真學習國家安全生產法律法規和集團公司的安全生產製度，使員工增強安全生產工作技能，防範各類安全事故發展，全年共組織員工安全培訓和有關安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作，為員工配備勞保防護用具，切實提供勞保防護，使員工減少勞動傷害，並組織特殊工作崗位員工進行體檢，做到有病早治療，防止各類職業病的發生。四是加強生產現場安全檢查，及時發現和消除存在的安全隱患，確保生產安全。由於加強安全生產管理，201*年全年發生人身安全事故和財產安全事故12起，比上一年度減少3起，促進了集團公司安全發展和穩定發展。

ktv總經理工作計劃 篇3

20__年即將過去，我們將迎來嶄新而充滿挑戰的20__。作為技術研發部我們在過去的一年裡有許多收穫，也存在不足的地方。回望走過的一年，有難以忘懷的欣慰，也有不堪回首的往事。回顧過去，展望未來，使人警醒，使人明智，催人奮進。所謂“志當存高遠，真誠寫春秋”，以下，本人將向各位領導彙報20__年的主要工作。

一、努力協調各部門，根據銷售計劃安排生產

根據公司銷售的計劃，統籌考慮原材料，生產裝置，人員安排等各方面的因素，來確定生產產品的先後順序。制定產品的生產工藝引數，安排各部門生產。協調生產車間，前道，複合車間和檢驗車間

二、工作求真務實，開拓創新

在20__年新產品的創新上，我們有了新的突破。我們經過長時間的研究探討和實踐的嘗試，成功的生產出外觀優美，材質耐磨的石英砂地板和具有抗菌，防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層，我們進過自主的研發，可以自己生產;在20__年裡通過不斷總結後申報數項專利。在不斷的實驗和實踐的過程中，我們大膽使用新的材料來減少成本提高產品的質量，以求給公司帶來更大的收益。20__年，石英砂地板還處在初期的試產狀態，今年生產3550米，大約7100平方米，研發費用大約50萬。植絨地板今年生產1600米，大約2400平方米，研發費用大約10萬。水池紋系列產品生產2800米，大約5040平方米，研發費用大約20萬。商用地板新產品包括自然系列，都尚系列，卡樂系列，希爾系列，弗瑞系列，瑞諾系列等。

三、不斷學習，認真總結

無論是舊產品的改進還是新產品的研發都需要我不斷地學習新的知識，提高自己的理論水平。對於新產品的研發，需要考慮新產品生產前的各種因素，然後通過實驗初步確定其工藝引數，再通過實際生產來檢驗工藝引數的正確性，再次進過實驗、總結、思考和反覆的實踐，最後得到我們的各項工藝引數，確保生產出合格的產品。

四、今後努力的方向

1.努力學習，勇於實踐，理論結合實踐，提高綜合素質和業務能力，為本職工作作出自己的貢獻。

2.強化創新意識，加強各部門之間的合作，不斷開拓，大膽創新。

我有信心和各部門一道，努力學習，不斷開發新的產品。通過大家的努力使我們企業走在行業的前面，讓我們為了企業的明天，共同努力，共創美好的明天。以上彙報如有不足之處，敬請各位領導和同志們批評指正。

ktv總經理工作計劃 篇4

回望20__年度的工作生活，感受到公司及身邊的人這一年來發生的巨大變化，我們的品牌在快速提升著，身邊的同事也都在不斷進步著，朝著同一個目標奮鬥著。新的一年到來了，也帶來了新的挑戰，在我們準備以全新的面貌來迎接新年的到來時，也不忘來回顧和總結過去一年來所做的努力。人力資源部自成立到現今已經一年半時間了，很榮幸本人蔘與了人力資源部成長的歷程，從無到有，從當初的不完善，慢慢成長到今天的成熟。自20__年以來，人力資源部的隊伍在慢慢壯大，引進了專業人才，專業水平得到了很大的提高，人力資源建設正在逐步走向規範，職能作用也在逐漸得到體現。公司領導對人力資源部的建設極為關心，這對於人力資源部同事來說無疑是最大的強心劑。過去，大家可能對“人力資源”這個詞語感到有點陌生，不知公司設如此部門真正的用意在哪裡。通過今年大家的同心協力，已慢慢取得了公司各部門絕大多數人的認可與支援。上半年因部門人手緊缺，使得一些工作無法真正展開，一直在做著基礎工作，今年上半年莫總監任職以來，對人力資源部工作進行了整理，明確了每個人的工作職責，使分工更加細緻化，現對於今年的工作總結如下：

(一)對於公司員工的人事檔案及其他資料進行收集及管理，使其更加完善化，保持公司檔案的完整性，為保證日後的分析工作提供更準確的資訊。因檔案內容涉及公司有關機密，期間我保持著極高的警惕性和很強的保守意識。協助上級掌握人力資源狀況;填制和分析各類人事統計報表。為人力資源規劃工作提借準確的資訊。

(二)負責管—理—員工勞動合同，辦理勞動用工及相關手續;，勞動合同的籤屬工作開展的不是特別的順利，主要因為市場推广部業務人員較散，集中的機會較少，經常都是來去匆匆，致使部分業務人員至今未能簽署勞動合同。計劃爭取過年這個機會，把合同簽署工作完成好。

(三)結合公司制度及國家規定管—理—員工考勤和請休假管理，按月準確出具考勤報表。其中員工考勤又是一個難點，公司實行上班刷卡辦法已經一年半時間了，由於部份員工一直未能適應新的考勤辦法所以效果一直不太好。

今年人力資源部特意為此問題進行了考勤重申，並與綜合管理部技術人員討論後改善了考勤系統，但因公司許多工作崗位性質的不同，員工工作時間經常需要彈化管理，還是不能很好的交上令人滿意的考勤資料，但為了防止有些員工“言過其實”，照成考勤不公的結束，考勤系統還需更加完善。

(一)執行各項公司規章制度，處理員工獎懲事宜

對於有些員工不遵守公司規章制度，致使工作上出現較大失誤或較大錯誤，人力資源部通過周密調查之後，給予了合理公正的行政處罰，並對當事人進行了思想教育。本年度共有約十人左右人接受了公司不同程度的行政處罰，均認識到了自身的錯誤。

(二)今年以來，公司充分考慮員工的福利，各項福利制度正逐漸開始實施

比如以往只有市場推广部人員才享有的品牌推廣用煙，在本部也得以實現;每月協助行政部人員進行生日活動的策劃及實施工作，豐富了員工的業餘生活;考慮到員工的安全保障問題，公司也已為全部員工購買了平安團體意外險及醫療險等險種，保險期間有一員工不慎摔傷，我們及時與保險公司取得了聯絡，並申請了相應的理培，解決了員工的後顧之憂。等等這些都大大調動了員工的工作積極性，從而起到了激勵員工的作用。

(三)進行促銷人員的管理工作

自今年9月份以來，人力資源部正接手促銷人員的管理工作，通過資料收集分析，發現雖然制定了相應的管理制度，但是發現許多市場並沒有嚴格按照制度來執行，隨意性較強，人員增長率過高。促銷人員是五葉神市場的重要組成部份，加強促銷隊伍的管理迫在眉睫。下一季度計劃儘快重新制定促銷人員管理制度，並嚴格按照規章制度辦事。控制好人員的增長速度及提高整體素質水平，為公司的將來儲備更多的業務人才。

(四)協助做好招聘與任用的具體事務性工作，包括髮放招聘啟事、收集和彙總應聘資料、安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等;

(五)幫助建立積極的員工關係，協調員工與管理層的關係，協助組織員工的各類活動

此外，在部門領導的指導幫助下，對員工考勤制度、勞動合同管理辦法等相關的人事制度進行了修改工作，使其更加人性化，合理化，符合了公司“以人為本”的人才理念。對個人來講下一步重要應該在認真工作之餘加強學習，不斷提高自身專業素質，才能面對更大的挑戰，也才不會被時代的潮流所淘汰。珍惜來之不易的機會，紮紮實實做好每份工作。20xx年人力資源部的責任將更加沉重，人力資源部一定安排並實施好新的一年的工作計劃，用實際的工作業績來說話。最後，祝願公司在新年裡一帆風順，一年年更比一年好。

ktv總經理工作計劃 篇5

一晃來到重慶也快五個月了，在這五個月裡我有以下三點要進行總結：

一、組建公司過程中的感受

1、節約資金（選址目標明確、註冊考慮周全、物流方便快捷）。

2、必須詳細瞭解市場，招人更要講求方法。

3、發揚團隊合作，提高辦事效率。

先說怎麼樣節約資金，很多人想成立一個公司都很盲目，什麼都不去了解就去做，這樣肯定是要多花很多錢，要成立公司選址很重要，因為我們事先做了準備有目標，直接選在石橋鋪，it業最集中的地方，接下來就是找房子，高了公司承擔不起，太小了又不能顯示公司的氣勢，最後經過多方比較我們選擇了現在辦公的地方，地址選好了，開始註冊公司，這裡科技公司太多了，光公司名字都想了好幾天，當我們在註冊過程中遇到一點問題在沒有多方諮詢前提下，就準備選擇另外的地方，這也是不周的，還有就是物流太重要了，有時候沒有算賬，物流不方便繼勞神又費力，當初我們也沒有對物流做太多考慮，但是我們的運氣很不錯，廠家發的貨運可以直接到公司樓下，我暗自慶信這都是錢呀，這些考慮周全了，不是可以節省很多資金嗎？

這些都做好了，就要了解市場了，當初我們只是走馬觀花了解了下，就開始制定價格，而價格也只是參考了貴州公司，沒有結合當地市場情況，導致現在業績有但不佳。

招人開始我們像湖北一樣打了點招聘啟示，前後貼了有上百張，但是幾乎沒有一個電話打過來，也經常有人才市場的打電話過來，叫我們去現場招，也花不了多少錢，我也想過，但網路上也可以釋出，先看下效果，釋出後有效果了，打電話過來的人多了，但經過面試後，很多人都覺得工資少了，還有的覺得太困難了，留下來的還沒開始培訓就走了，那麼我想他們只是想滿足現狀工資高點就可以了，這樣的人來到我們公司也做不長，這樣的人來多了，我也要浪費太多時間，那麼我就在招聘條件下，寫下一點，求生存我們與你無緣，求發展我們的團隊雙手歡迎，這樣一發布，那些沒有理想的人就不會打電話來了，來的就是想有發展平臺的人，也不用考慮長工資了，通過面試後，他們這些人照樣留了下來，我也不用去花錢給人才市場了，多好呀，所以招人講求方法很重要。

在組建公司的過程中，我們幾個人也是密切配合，分工明確，這樣我們大家把自已負責的事做好，效率也就提高了，進度也就加快了，時間自然就變短了。

二、經營中的三點注意：

1、注意多蒐集準客戶資訊。

2、注意業務員的成長。

3、注意管理，積極聽取員工建議。

公司組建完畢，開始經營了，我們通過前面的教訓與電腦城裡的商家、系統整合商，安防監控公司進行了詳細溝通，大多數人都沒有聽說過寶星，對apc、山特認知度很高，又去與同行溝通了下大多數還是知道寶星，我們對價格進行了下調，也找到了比較好的山特渠道，通過了解還發現了很多同行很少向電腦城裡的宣傳，就是在電腦城裡面的也如此，我想這就是我們的機會，我們大多數都去拜訪了，向他們介紹我我們公司，很快就有人打電話來詢價，也有了小單，我們同時通過電話、網路也在不停宣傳但效果不好，沒有訂單，我想到每個城市現在都有it名錄，我後來再一個同行那裡找到並得到了這本書，翻開一看是整個大重慶it商家名錄，很快就有效果了，訂單來了，詢價的也多很多了，所以多蒐集準客戶資訊太重要了。

公司的發展必須靠銷售，要銷售增長就要靠團隊，那麼怎麼樣搭建團隊就是問題，那先就要留下他們，通常留人兩種情況：能有好的薪酬能有發展空間。

現在我所能提供的就是第二條，要的人我在前面招人的過程中找到了，那麼當他們來到了公司，首先要讓他們全面的瞭解公司，之後就是專業的培訓，最後就是開展業務了，這也是很重要的，前面的很多公司可以做到，出現問題是在這裡，因為很多公司不注重與他們溝通，最後白費了時間與經歷，我認為就是要讓他們經受打擊，當他們退縮時找出原因然後不斷樹立他們的信心，平常多幫助他們成長，多關心他們生活，這樣他們得到了成長，學到了東西，自然就留下來了，團隊不就搭建好了。

經常說無規矩不成方圓，開始公司簡直就是一盤散沙，沒有一點激情，上班做私事的大有人在，整天沒事做，這讓其他人看在眼裡，開始我發現了因為事多也就沒說什麼，但越來越不對勁，公司的人都沒了激情，我就與他們進行了溝通並在開會時進行了批評，大家看到了改觀，也都認真工作起來了，光這點就說明了嚴格管理的重要性，嚴格的同時也要積極傾聽，現在為了調動員工激情，早上做運動也是小楚提出來的，大家覺得不錯，就做了，這樣不緊他高興，公司也調動了員工的激情。

ktv總經理工作計劃 篇6

20__年來，按照集團公司對中層幹部期終考核的安排和要求，現將我一年來的主要工作和思想情況做以簡單彙報，敬請各位同仁批評指正。以便在今後的工作中不斷完善自我、提高綜合素質和能力，在大家的關心幫助下，更好地為集團公司的改革創新、發展穩定貢獻自己的一份力量。

一、一年

來主要工作回顧：

20__年初，針對國內火電建設市場萎縮的情況，集團公司對管理公司與監理公司的業務範圍與經營思路進行了及時調整，管理公司的業務重心迴歸到工程施工承包、工程管理，並逐步向海外市場轉移，特別是近期要力爭取得海外epc工程的突破。鑑於此種情況，管理公司主要領導、班子成員及時統一思想，調整工作思路，面對諸多不利因素，主動出擊，克服困難，開拓創新，穩定隊伍，迅速打開了工作局面。根據班子的分工，現將一年來主要負責的工作彙報如下：

1、在黨委的領導下，召開黨員大會，重新改選了支委併成立黨支部，提高了支部的戰鬥力和凝聚力。特別是在公司業務整合期間，認真做好員工的思想穩定工作，為管理公司與監理公司的業務順利劃轉、整合起到了保障作用和維護穩定。

2、根據管理公司海外專案多，施工承包專案偏遠、黨員流動性強等狀況，及時成立3個海外專案黨小組，並任命小組長，制訂流動黨員管理辦法，開展“一名黨員一面旗”的崗位成才，崗位奉獻活動。

3、多次去福建和利川兩施工現場，配合專案部做好施工承包的福建鴻山熱電、湖北利川線路的施工收尾工作及相關債權訴訟。

4、與東方電氣集團公司加強溝通，積極主動洽談並簽訂廣東電站工程管理合同，多次赴新塘參加工程協調會議和解決現場存在的問題。目前該工程穩步正點推進。

5、按照集團公司的統一安排，做好工程管理公司的“依法治企”年活動和“小金庫”專項治理工作。及時修訂了管理公司的制度檔案，適度調整了公司的薪酬分配辦法，初步形成了經績效為主的激勵機制。

6、參加集團公司的三年發展規劃編制會，並結合管理公司的發展實際，認真編寫、組織討論了工程管理公司的三年發展規劃。

7、利用管理公司的網站、qq群等平臺，認真組織全體黨員開展黨的政策、理論知識學習、黨的xx屆五中全會精神宣貫，及時傳達集團公司的相關政策與形勢教育會議精神，激發並增強了全體員工的戰鬥力和凝聚力。長期組織做好管理公司的對外宣傳報道工作(公司網站和辦公樓道)。

8、利用出差機會，及時瞭解專案部員工的思想動態，及時傾聽大家的心聲，掌握員工特別是年輕員工的思想動態與工作訴求，及時與行政一把溝通，討論並解決問題，維護了員工隊伍的穩定與發展。

二)、思想學習

一年來，我能積極參加公司黨委和黨支部組織的各種學習活動，特別是認真參加了“創先爭優”活動和黨的xx屆五中全會精神宣貫，參加並及時傳達集團公司的相關政策與形勢教育會議精神，深刻領會其精神實質，並能以科學發展觀統領全域性，堅持和諧興企的理念;認真參加“學制度，保發展，促廉潔”活動，並參加編寫廉潔體會徵文活動，按時參加公司支部組織的各種學習活動，特別是認真學習中紀委的“八要和八不要”要求，使自己深受教育，時刻保持清醒頭腦，在平時的經營管理工作中能嚴以律已，從未發生過違法亂紀的事情。堅持學習，撰寫心得與筆記，時刻保持一種熱愛黨和熱愛祖國的心態，時刻與集團公司的改革、發展和創新的要求相適應，時刻圍繞公司年初工作會議提出的“1336”的工作思路做好管理公司的黨務工作。認真閱讀了公司推薦的《與公司同呼吸》、《企業興衰與企業領導人》《層領導常犯的108個錯誤》、《管理好自己的知識》、《建設統一的企業文化》等書籍，通過不斷的學習來提升自己的學習力、執行力與創新力，更好地為實現公司的發展目標而努力。

6月份，按照公司統一安排，我參加了省電力公司組織的第一期“轉變觀念，提升能力“中層幹部培訓班。在近一個月的培訓學習中，緊緊圍繞建設“一強三優”公司的發展戰略，

按照全面推進“兩個轉變”和“三集五大”的發展要求，強化教育培訓為企業和員工服務的意識，努力提升管理者的能力和素質。在老師們的講授和學員間的溝通下，認真學習了國網公司、省公司發展戰略及劉總近五年來的重要講話精神及國家電網公司全面社會責任管理解讀，以及管理者的自我修煉—高效能人士的七個好習慣，遠赴延安參觀革命舊址及延安精神專題講座，智慧電網，加強道德素養幹部必修課，非人力資源經理的人力資源管理，關鍵事件管理，依法治企，戰略、執行與覆命，反腐倡廉錄影，以及省公司近三年發展戰略規劃，幹部選任四項監督制度等課題方面的知識，開闊了知識視野，明確了改進方向，為今後更好地工作奠定了基礎，受益匪淺，感觸頗深。工作之餘，我還認真學習了中電投集團公司的程式檔案，領會其中的管理理念，並深刻思索著如何與管理公司的生產經營工作相結合。通過一系列的學習，不僅提高了自己的政治理論素質，分析問題的能力和管理協調能力，同時理論知識和開拓意識也得到提高。在今後的工作中，我還要進一步加強政治理論和業務培訓學習，更新觀念，解放思想，做一個政治上讓領導放心、業務上過硬、同志們認可的幹部。

二、任職期間的德、勤、能及廉政方面

在任職期間，我能處處嚴格要求自己，嚴格履行職責;為人熱情坦誠，善於團結同志;法制觀念較強，在市場開發活動中，能廉潔自律，沒有發生過一起不廉潔的行為，工作中不計較個人得失，不謀私利。利用市場開發出差機會，經常深入到施工現場，瞭解職工的思想、生活和關注業主各方面的評價，及時處理工程施工管理活動過程中出現的問題，促進了工程專案有序進展。

在領導能力方面，基本上具備了一箇中層幹部的素質，具有一定的組織能力和較強的分析問題、判斷問題的能力。不足之處主要表現在：工作創新能力還不夠，開拓意識還需加強，學習的自覺性不強，對員工關心還不夠全面。

在廉政建設方面：一年來，我能認真學習黨中央、省公司和集團公司有關廉潔自律與“學制度，保發展，促廉潔”活動的相關檔案，努力提高防腐拒變的能力，時刻保持廉潔自律與廉政勤政。在公司的日常經營活動中，嚴格按照程式辦事，發揚民主，集體決策，做到凡事有據可查，凡事有人在管，從未發生過吃、拿、卡、要的現象。在平時的工作中，能以身作則，起到模範帶頭作用，並及時告誡其它相關人員，要從業廉潔，乾淨做事，誠實做人。全年來也未發生過一起利用職務之便給個人或親屬撈取利益的事情。作為公司黨風廉政責任的責任人，我能以《黨風廉政責任書》所規定的內容和要求為行為準則，在工作生活中認真貫徹執行。明確執行好廉政制度的具體規定，堅決杜絕主管範圍內的違法違紀行為。

在日常工作中，能及時與別的同志進行經常性思想溝通，及時掌握劃分管轄區廉政建設的執行情況。深入工地與基層，聽取群眾對公司的意見，針對存在的實際問題，與行政溝通，及時改正，切實轉變工作作風。同時，自己也虛心接受群眾監督，傾聽下屬意見，對照黨風廉政建設和個人廉潔自律規定，經常性對照檢查自己。

三、明年的工作設想

在總結今年工作的基礎上，明年一是要進一步加大海外專案的開拓與管理。儘量規避風險，化解風險，規範管理，有章可循。同時，也要以在建的海外專案(越南、印尼)為基礎，選派年輕、綜合素質高的人員及時加入到工程技術、質量管理、物資管理、技經管理、檔案管理和所在國的國際財稅管理等，加強技術人員業務、商務能力的培養鍛鍊，一方面可以培養出更多地具有國際專案管理經驗的專業人員和綜合性人員，另一方面也有利於“西北電建“品牌在海外市場中的建立。二是要加大海外專案人員的日常管理。特別是流動黨員、幹部的管理，充分發揮黨員的模範帶頭作用，以“創先爭優”活動為契機，繼續圍繞工程現場安全、質量實際程業主滿意度，開展形式多種的“一崗雙責”活動，黨員帶頭，群眾參與，努力提高國外工程的管理水平，提升“西北電建”的國際知名度。

以上是我一年來的主要工作和思想彙報，不妥之處敬請批評指正。藉此機會，也向全年來關心支援我工作的各位領導和同仁表示真摯感謝。工作中取得的點滴成績與個人的成長進步，都是得益於領導的悉心關照，也得益於其他班子成員的大力支援，更是得益於員工同志們的共同努力。

ktv總經理工作計劃 篇7

1、改進生產技術，提高生產效率

要在原有的生產基礎上，引進新裝置，擴大再生產。我認為只有改進生產流水線，採用最新的生產工藝，變原有的手工操作為主為機械化生產才能適應現代市場經濟對傢俱的時尚需求。年內，生產部要投資購進一批最新生產裝置，提高生產效率和工藝水平，提高產品質量，降低工人的勞動強度。技術部人員要走主動出擊，進行市場調研，採取“走出去，請進來”的辦法，依靠人才，尋求技術上的新突破，徹底改變過去產品單一，市場狹小的局面，開發設計出滿足各個層次消費水平的新穎獨特、風格靚麗的產品來，爭取更大的市場份額。

2、拓展市場、提高公司的美譽度

市場和顧客永遠是我們的上帝。我們要有長遠的目標，要選擇精兵強將，組成市場調研隊伍，要力保“舊陣不丟”“新地還要”和“出嫁的姑娘還是孃家人”這樣一個硬道理。舊陣是我們的老客戶，新地指要開發的的產品，要繼續推行“客戶滿意”工程。

2.1、細分客戶群。銷售部門要加強客戶群的細分工作，要開動腦筋，在服務上不斷推陳出新，維護老客戶，發展新客戶，做好客戶關係工作。

2.2、建立服務質量投訴機制。經營生產部門應制訂並落實客戶投訴的處理程式，客戶對於設計和服務的意見和投訴，要及時響應，積極溝通，迅速改進，給予客戶滿意的答覆。

3、加強管理和技術更新，形成產品與質量的競爭優勢

3.1、大力推行《生產管理操作守則》、《質量管理操作守則》等一系列管理制度，加強對質量的流程控制，保證產品質量和對客戶的服務質量。

3.2、鼓勵技術創新和技術研究，形成技術優勢。要努力把公司具有比較競爭優勢的產品做得更好，同時，要不斷創新，不斷探索，在其它產品上延伸與擴充套件公司的比較競爭優勢。

3.3、樹立並落實“興中出品”的概念，進一步提升品牌的美譽度。加強團隊協作，提升整體的設計質量和水準，讓“興中出品”成為市場上真正一流的品牌。

4、加強分銷機構與公司的協同運作

4.1、保持經營、管理、文化理念的高度統一。進一步完善分支機構的管理，確保華森文化和理念的延續和擴充套件。

4.2、推行《經營操作守則》，拓寬經營渠道，構建經營網路。

4.3、在管理上要協同作戰，加強溝通、交流和人員的統一調配，真正體現一盤棋思想，協同運作。

5、加強學習、執行和思考能力，培育團隊的核心競爭力

要加強學習，互相交流，相互促進，提升整個公司的知識水平和知識結構。加強執行力建設，保證公司戰略目標的實施與貫徹。要開動腦筋，從不同的角度、不同的工作崗位中尋求更好的途徑與更好的解決方案，提高管理和服務效率，適應市場與客戶日益增長的要求。

6、樹立品牌意識，啟動公司網站建設和宣傳工程

公司在一定規模後必須宣傳自己、推銷自己，恰如其分的宣傳造勢，會給企業發展帶來更多的市場、機遇和資訊。擴大在本行業、本地區、乃至全國的知名度和影響力，擴大市場佔領份額。因此，公司將加大自我包裝宣傳的力度，積極主動地利用各種合適的媒介和載體，特別是加強建設公司自己的宣傳網站並與別的網站加強溝通，相與連結，從而達到宣傳自己的目的。

ktv總經理工作計劃 篇8

一、酒樓內部管理方面：

1、廚房的運營管理

(1)根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討並制定年度不同時期節假日餐飲促銷計劃，並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

(2)與廚房密切配合，定期變換選單，定期推出新菜，不斷提高生產工藝和產品質量，使產品精益求精，推出後檢查菜品出菜質量，並及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

(3)督促廚師長搞好食品衛生、成本核算、供應標準等工作。每天掌握廚房食材供應與準備情況，與廚師長協調組織做好相關工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衛生和安全工作，貫徹執行食品衛生制度，開展經常性的安全保衛、防火教育，確保生產安全。

(5)與出品部主管定期分析營業成本，制定成本控制計劃，並督促實施。

2、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利，嚴格控制好食品成本。

(2)編寫操作規程，提升服務質量，制定酒樓員工崗位職責和服務標準化程式，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

(3)開展各級員工培訓，提升員工綜合素質。安排專人負責制定員工培訓計劃，並組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務意識、服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

(4)制定各級管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，以激發員工的士氣和積極性。

(5) 組織服務技能競賽，展示員工服務技能水平。評選競賽成績優良的員工加以獎勵，使員工不斷學習業務知識。

(6)加強各項服務設施用具維修保養工作，安排專人負責，專人管理，職責分明，明確

設施、用具的檢查專案，定期、定時進行檢查，保證裝置設施能正常使用，減少故障事故。

(7)抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產部門主管召開班前推銷溝通會，瞭解當天菜式供應、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。

(9)加強餐前服務環境、服務物資資源、衛生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個舒適的用餐環境及提高服務工作效率。

(10)靈活安排服務人員班次，開市中加強人員調控，保證服務中的人手充足，確保服務質量。

(11)加強現場監督，強化走動管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關係，並每天組織召開班後總結會。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴機率，如設立賓客意見表、服務意見薄、出品意見薄等。根據意見反饋資訊，找出服務工作的不足，採取措施加強餐前控制和餐中控制，提高服務質量。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會，解決當前存在的問題，聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議。

(14)建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，

(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

(16)抓好餐廳衛生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。

二、成本控制方面：

1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度，維修保養制度、監督制度、獎懲制度。

2、建立科學能耗合理使用標準，在各區域安裝獨立水錶、電錶，每月統計，一月後參 考使用標準對節約能源的部門成績按百分比給予適當獎勵。

3、宣傳、灌輸節能觀念，鼓勵員工提節能的合理化建議,實行節能、節支的雙向研究課題責任制。

4、嚴格驗收把關，建立貨品入倉儲存制度，從採購-收貨、驗貨-庫存、保管-發貨、盤點-加工製作-服務出售-銷售收入，要求嚴格把好各個關口。

5、根據預訂當天餐飲消費資訊和預測當天餐飲消費的人數，根據計劃採購進貨，避免貨物積壓，影響資金運作。

6、編制原材料採購計劃、建立採購審批流程,抓好採購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據酒店行業通常作法，每半年更換一次採購員。

7、組織餐廳有關人員每月最少一次市場調查，瞭解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況，準確確定各種菜品原材料的採購價格。

8、加強低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。

9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿蔔皮可以用於製作餐前小食。

10、為便於控制成本，客用食品與員工用食品應分開，有利於核算。

11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。

12、培養員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調動後勤採購，工程等人員參與工作。

13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設定，減少不必要管理層次的設定。

14、將控制食品成本的責任分解包乾到各部門，按照“誰主管、誰領料、誰確認、誰簽單、誰負責”的原則，實行分部門領料、進行成本核算和獎、罰的辦法，對於超額完成當月計劃任務又節約成本的，要給予相應的獎勵，對於未完成當月計劃任務或成本控制不好的，要進行相應的處罰，並做到當月兌現。

15、明確物品牌子、價格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、乾鮮菜果、水產品和各種調料等，品種繁多，價格各異。

16、凡是採購回來的物品，包括協議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫後出庫”的原則，堅持入庫時，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領用出庫的食品原材料，除堅持每天用電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺賬，並做到電腦與賬本登記相一致，同時也為物品“先進先出、後進後出”避免積壓過期變質和每月清倉查庫創造條件。

17、酒樓所用點選單或加選單和散點卡財務部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外，還要核對點選單或加選單或散點卡的序號，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經濟損失。

18對於原材料的變質、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度，並制訂合理的報損率，報損由部門主管上報財務倉管，按品名、規格、稱斤兩填寫報損單，對於超過規定報損率的要說明原因。

20、匯入“六常”管理理念，結合自身經營實際，充分調動員工的自律性。“六常”其要義為：工作常研究，天天常整頓，環境常清潔，事物常規定，人人常自律，全員常營銷。

三、營銷方面：

1、受國家政策的影響，做好酒樓經營方向，要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發展方向。

2、瞭解餐飲市場資訊及競爭對手的狀況，做好本酒樓的餐飲服務定位，並督促大家實施。

3、對內協調各部門意見、工作，聯絡各大公司，團體，企業搞好關係。

5、餐廳設計宣傳手冊，對餐廳風格、位置、電話號碼、餐位數、服務方式、營業時間、各式特色菜點等的介紹。

6、建立常客聯絡檔案，與客人建立良好的關係，並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見，處理客人投訴，銷售酒樓產品。

7、要提升婚宴服務的質量，進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準，充分發揮本酒樓婚慶場地硬體優勢，增加婚禮現場的氣氛。

8、結合一年四季不時氣節飲食養生理念，推出適合時令的養生菜點

9、發掘烹飪原料，打出品牌菜點，提高菜點的質量，創出本酒樓特色出品。

10、以綠色健康、無汙染，無公害、保健為主題開發產品。

11、不同季節利用環境資源，創制特色筵席，如蠔宴。

12、與本地影樓、婚慶公司合作，增加酒樓婚宴。

13、充分調動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，制定喜慶筵席獎勵提成方案，如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應提成。

14、充分發揮有利資源，多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產品，對推銷的人員給予一定比例的提成。

16、製作有宣傳本酒樓服務內容的紀念品(火機、鑰匙扣)，如節日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。

今後的工作中，將以此為基礎，根據酒樓的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。

ktv總經理工作計劃 篇9

根據20xx年工作情況總經辦展開20xx年的工作，使總經辦運用組織協調機能，充分發揮好參謀和助手的作用，使整個公司科學、高效、有序運轉。具體計劃如下：

一. 行政工作

行政工作是“公司矛盾的交點，穩定的重點，發展的支點”， “逆水行舟”是行政工作最真實的寫照，一定要“從不鬆懈、循序漸進、天天進步”的展開行政管理工作。

1.制度的修訂與完善

對公司現行的規章制度進行深入瞭解，徵對其在實行過程中出現的問題，提出修改建議，經總經理辦公會議討論達成共識後，不斷完善各項制度。根據公司情況和現階段外部情況制定新的、符合公司發展要求的規範。 目標：規範員工行為，制度有效地服務於各項工作。

2.整合公司資源

深入瞭解公司情況，將公司現有的資源進行整合，合併部分部門和部分崗位。市場部與門市部合併、貨車司機和行政司機合併、採購部高壓與低壓的採購員合併„„

目標：使公司的資源得到充分的利用，發揮最大的作用，提高效率降低成本。

3.勞動紀律的管理

根據目前公司的狀況制定合理的規章制度和勞動紀律，根據目前的《員工行為管理規定》、《門禁制度》、《考勤管理規定》„„等相關規定的要求對公司所轄範圍進行定期或不定期巡查，對違反相關規定要求的行為依據相關制度規定進行相應的處理並及時公佈。將勞動紀律情況與個人及部門負責人的績效考核相掛鉤，將將勞動紀律情況與先進評比相掛鉤，將勞動紀律情況與定向培養、晉職晉升相掛鉤，將勞動紀律情況與旅遊培訓相掛鉤。

目標：使員工自覺遵守公司的規章制度和勞動紀律，服從公司的管理，提高執行力。

4.公文、檔案管理

制定《檔案控制制度》推進公文製作，收發流程的標準化，規範檔案資料的分類、歸檔、廢除、呼叫程式。維持一個能保證公司資訊資料開發、歸檔、呼叫、留存及保密的有效系統。

目標：儘可能提供準確、及時的資料和資訊。

5.辦公用品的管理

制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的採購及發放，規範辦公用品的領用程式和使用細則。根據各部門及崗位的實際情況制定辦公用品的領用定額。

目標：杜絕浪費辦公用品和私自侵吞辦公用品的現象。

6. 會議管理

制定《會議管理制度》規範會議紀律，規範會務安排和會議紀要記錄，確

定會議反饋程式。繼續堅持周例會、部門例會的召開，並逐步積極發揮作用。 目標：保證會議的效率，使會議更好地服務於工作。.

7. 5S管理

制定《5S推行計劃》，制定不同階段的5S檢查標準及相應的獎罰措施，實行定期或不定期檢查各部門的5S執行狀況，實行各部門責任區區劃分，各負其則。杜絕閒雜社會人員在辦公區域逗留。

目標：創造整潔、美觀、舒適的辦公環境，保證各項工作正常有序地進行。

8.來訪接待與外聯工作管理

制定《投訴管理制度》，建立總經理信箱、總經理郵箱，保持各部門之間，上下級之間，員工之間溝通渠道的暢通。妥善安排接待外來訪客。積極維護好公司與勞動局、質量技術監督局、公安局、各協會和新聞媒體之間的關係。 目標：使內部各項工作緊密配合，高效運轉;對外樹立良好的企業形象

二. 人力資源工作

牢牢抓住以“經營人心，管理人性”為人力資源工作宗旨，以“機構建設、　制度建設、人力資源規劃與配置”這三個工作重心，尋找解決問題方法和實施。

1. 招聘管理

招聘是企業對外宣傳的大好機會，嚴格規範的招聘流程不僅能為企業招到合適的人才，而且對外還能更廣泛地樹立企業的良好形象。

根據公司各項業務的發展需要，擬訂人才需求計劃。進一步完善招聘從廣告發布、面試、複試到試用等環節，避免出現誤導求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況。

目標：第一時間為公司招到合適的人才。

2. 定員定崗管理

考查瞭解公司目前各崗位的工作情況，徵對發現的問題，對個別崗位進行調整，進一步明確和細化各崗位的工作職責和工作目標，加強各崗位、各部門之間的工作連結，杜絕出現工作責任的盲點。

目標：事事有人做，事事有人負責。

3. 培訓管理

根據各崗位工作性質，實際工作中出現的問題和公司各項業務開展的需要，進行有徵對性的培訓，重點培訓員工的執行力與忠誠度，培養員工的協作意識。進行入職培訓、崗位技能培訓、職業發展培訓、綜合素質培訓等內容，避免培訓走形式或脫離員工實際需求的現象。對於新員工不管是一個、兩個甚至十個，重點在於灌輸，讓新人瞭解公司企業文化理念並認知和認同，對其個人文化素質的培養而達到公司的要求。每次培訓後必須對培訓效果

(培訓的有效性)進行有效的評價。

目標：增強員工的敬業意識，不斷提升員工的個人能力和綜合素質。

4. 績效考核管理

根據公司的實際情況，完善現有的考核體系，提高其可操作性。通過考核真正能發現員工工作中存在的問題並幫助員工儘快解決，使各項工作的落實進度和準確性有跟蹤、督導何評價。

目標：使考核不僅是約束員工的手段，更要成為激發員工努力工作的有效方法。

5.薪酬福利管理

改革現有的工資體系，制定新《工資制度》，薪酬水平是由勞動力市場、相關法律、勞資談判、決策層的管理理念和企業的支付能力決定的。制定企業可承受，員工可接受並與多勞多得相結合、與效益相掛鉤的科學性薪酬體系

目標：避免出現員工因為薪水太低而消極應付，出工不出力等情況，努力實現能者多勞，多勞多得。

三、體系管理

1.推行ISO9001體系管理：ISO9001體系是最基礎的管理，也是非常實用的一種管理方法，讓ISO9000變成提升自己企業管理水平的工具。設計一套適合公司並具有牽引性的ISO9000品質管理體系。ISO9000體系建立的同時，應同步建立行政管理體系，程式檔案是管理的制度、是管理的法律„„設立專門的體系稽核人員對體系的執行情況進行日常例行性的稽核„„要先練好內功，再想辦辦法開拓客戶”。

2.推進3C體系建設：3C體系是我們產品的市場準入證，我們要完善其體系建設，做好產品、圖紙、規範、檢測與標準的一致性，保證產品符合法律法規的要求，定期或不定期對倉庫的產品進行抽檢，保證產品通過3C體系的第三方稽核，保證國抽、省抽、市抽都合格，都符合要求。

目的：提高管理水平，提高產品質量，增強產品競爭力

四、商務管理

1.市場銷售管理 不斷引進新的市場人員，不斷規範他們出差的要求。繼續堅持出差報勤制度，繼續堅持出差報告制度，繼續堅持客戶回訪制度。制定《代理商管理制度》規範新代理商資格審查要求，規範代理商支援程式。拓寬銷售渠道，20xx年採取跑設計院爭取產品上圖的上圖銷售。

2.商務管理 繼續報價與標書部門的人員階梯培養;及時更新報價資料庫的資料;報價採取實時詢價的報價程式;制定新的《報價員考核標準》，提高報價的及時性和準確性，使報價的及時性和準確性與收入緊緊聯絡在一起;制定《售後服務規定》規範售後服務的程式和紀律，使客戶評價與售後服務的收入聯絡起來。

目的：整合商務資源，增加銷售業績，增大企業盈利。

五、採購管理

制定《採購制度》規範採購流程，建立供方檔案，建立供應商評價體系，建立採購稽核與採購對賬流程，減少採購資源的浪費和採購失誤。使採購計劃的完成情況、採購及時準確的情況與採購部的業績掛鉤，與績效收入聯絡起來。 目的：規範採購行為，減少資源浪費。

六、 企業文化建設

加強企業文化的建設;把一開集團建設成“一支軍隊、一所學校、一座家園”的學習型組織團隊，培育形成自己的企業文化特色。確定公司宗旨與口號、公司形象標誌(LOGO)、經營理念、企業理念、核心價值觀、企業願景、管理理念、社會責任、品質政策、公司長中短期經營戰略目標。使企業全體員工共享的價值觀、使命和目標。企業文化是一個迴圈反覆，沒有邊界的更新過程，讓企業文化成為推動公司發展的動力和軸心。

做到企業文化的建立過程是全員參與和互動的;企業文化是發展員工的反思能力、對話能力和理解複雜事物的能力;企業文化是經常審視企業文化內容，企業文化內容是與時俱進而不斷豐富其內容。

目標：創造獨具特色和充滿團隊凝聚力的企業文化。

七、討論參與建設公司激勵機制、為公司戰略發展進行人才儲備

制定公司人才戰略，注重人才的培養，解放思想、廣納人才，建立一支與公司發展戰略相匹配的管理人員與員工隊伍，在公司形成“員工是企業最大的財富”的氛圍。這樣才能在資源、資金、技術、市場等快步前行，搶佔本行業頂峰，公司發展才會持續強勁，持續有力。

ktv總經理工作計劃 篇10

一、加強理論學習，不斷提高綜合素養

本人能夠深入學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀，堅持學在深處、謀在新處、幹在實處。始終與黨中央和上級黨委保持高度一致，具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認真學習政治理論，學習了《中共中央關於制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》、《中國共產黨第xx屆中央委員會第五次全體會議公報》等領導幹部讀本和有關法律法規，通過理論學習，不斷拓展視野和全域性觀。二是認真學習業務知識，多次參加省、市和局組織的各類培訓活動，積極利用學習成果指導生產實踐，做到學以致用、理論聯絡實際，更好地解決生產工作中面臨的實際問題。

二、擺正自身位置，營造良好的工作氛圍

俗話說“人心齊、泰山移”，領導班子的團結，能使領導集體的核心作用得到充發發揮。作為單位行政副職，當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領下，分管領導各負其責，班子成員之間相互支援、相互幫助。工作中注意做到相互支援不爭權，主動工作不越位，密切配合不拆臺，相互交心通氣，統一認識，化解思想矛盾，做到大事講原則，小事講風格，堅持集體領導，民主決策，增強領導班子講正氣、穩大局、謀發展的凝聚力，樹立了團結、創新、紮實的領導班子形象。既對分管工作負責，又做好上下的溝通聯絡，使上下形成了整體力量。

三、加強黨性修養，提高政治思想和道德品質

按照科學發展觀的要求，不斷加強對黨的基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習，不斷加強黨性修養。牢記黨的根本宗旨，服從黨的領導，堅持黨的紀律和原則，帶頭執行黨章、準則和黨內監督條例。遵守國家法律、法規，執行組織的決議決定，有令必行，有禁必止，有行必果。加強了市場經濟知識、現代管理知識的學習，採取讀書看報瀏覽網頁等日常自學和向有經驗的同志具體實踐學的方式，豐富自己在這方面的欠缺，增強自身的大局意識、責任意識、服務意識，儘量在工作中不走或少走彎路，努力為全面提振地質雄風、實現地勘經濟又好又快發展作出自己應有的貢獻。

四、注重廉政建設，牢記宗旨意識

本人始終能夠以共產黨員的標準來嚴格要求自己，自覺遵守黨員領導幹部廉潔自律的各項規定，牢固構築起拒腐防變的思想防線，處處嚴格約束自己，常修為政之德，常思貪慾之害，常懷律己之心，克己奉公，勤勉履職，清清白白、平平實實地工作生活，沒有違反領導幹部廉潔自律規定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見，注重調查研究，積極為普通員工排憂解難。從不迴避問題和矛盾，辦事公正、民主，以誠待人，以德服人，以情感人。淡薄名利，忠於職守，帶頭執行紀律、制度，堅守工作崗位，積極完成各項工作任務，較好地樹立了黨員形象。

五、立足本職崗位，努力完成各項工作

年上半年，我擔任地勘集團地質調查事業部副總經理，負責事業部專案成本核算、工會工作，協助分管理事業部的生產安全工作;下半年，隨著子公司的成立和正式執行，本人擔任基礎地質公司副總經理，負責生產安全工作、工會工作。

1.生產方面。主要是負責專案部的組建和專案的實施。全年組織實施的專案主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金專案和危機礦山專案，還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業專案。專案的有序組織和順利實施，為單位的健康發展奠定了堅實的經濟基礎，同時也培養和鍛鍊了一大批年輕的技術人員，為單位的提升提供了人才儲備。

2.安全方面。嚴格落實各項管理制度，加大對員工特別是新進員工的安全教育，組織管理人員參加了省、市安監局舉辦的安全培訓和複訓，修改完善了單位《重大事故應急救援預案》，結合安全生產月“安全發展，預防為主”的主題活動，進一步督促大家牢固樹立安全意識，提高安全技能，加強安全生產，並通過專項檢查、隱患檢查和對專案部定期不定期的安全生產檢查，及時消除安全隱患，保證了全年安全生產無事故發生。

3.工會工作。在上級工會和單位領導的支援下，積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動，如地勘集團第二屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中，加強與員工的溝通，瞭解員工的實際困難並給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節假日，及時給堅持在野外一線的員工送去節日的慰問。

4.專案成本核算工作。對專案生產成本進行嚴格管理，合理控制，減少不必要的開支，加強節約，一方面保證了單位的合理收入，另一方面維護了專案成員的合法權益，維護了員工隊伍的穩定。

ktv總經理工作計劃 篇11

為主要的工作來做：

1)建立一支熟悉業務，比較穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員。沒錯，先制定出銷售人員個人工作計劃並監督完成。建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們現在的一個重點。在工作中建立一個和諧，具有殺傷力的銷售團隊應作為一項主要的工作來抓。

2)完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有較強的責任心，提高銷售人員的主人公意識。

3)培養銷售人員發現問題，總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個成熟業務員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據我們所瞭解到的市場情況，對我們公司產品的賣點，消費體，銷量等進行適當的定位。

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產品銷售的模式和方法。

6)銷售目標

根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週，每日;以每月，每週，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。如出現未完成時應及時找出原因並改正!

7)客戶管理。

就是對一開發的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。

總結:根據我以往的銷售過程中遇到的一些問題，約好的客戶突然改變行程，毀約,使計劃好的行程被打亂，不能完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費.我希望領導能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作.不知這分計劃可否有用.還望領導給予指導!我堅信在自身的努力和公司的培訓以及在工作的磨練下自己在這方面一定會有所成就!

ktv總經理工作計劃 篇12

寧海溫泉大酒店明年的總體經營思路是:在力爭完成集團公司下達的各項經營指標的情況下，推行“三本”(人本、文字和成本)管理，努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象，以達到經濟效益和社會效益的雙贏。具體計劃分為如下幾個方面：

第一個方面：以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求達到90%，明年的指標定為92%)為中心，力爭做好每一次對客服務，提高賓客的忠誠度，建立酒店優質的服務品牌，從而來提高酒店的經濟和社會效益。

要做到這一點，首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、服務意識和質量意識。為此酒店總經理室會在明年協同、督促和指導質檢培訓部對每一位員工再次進行酒店意識的再培訓，運用生動的案例教學結合服務學理論，將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內形成“一線員工盡力做好對客服務，二線員工盡力為一線員工的對客服務提供保障”的良好風氣和意識，以優質高效的服務抓住賓客的心，贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓工作已經在重點抓了，明年我們還要抓的更深入，更有力度。為此，我們在明年會增強培訓部的力量，將質檢培訓人員由1名擴充至3名，使員工從進店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓，並使這方面的培訓長抓不懈、常訓常新。

要讓賓客滿意，贏得他們的回頭和忠誠，瞭解賓客和有針對性的服務與關懷賓客是至關重要的。具有良好的服務口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運用。他們在賓客檔案的建立和運用方面具有良好的硬體保障(電腦網路和內部通訊系統)和強有力的管理措施(軟體支援)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠，客史檔案很不健全，酒店的回頭客還沒有感受到應有的關懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭，充分注意儘可能詳細的收集和建立客史檔案，並以良好的資訊溝通渠道和強有力的管理與激勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料，盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化服務。

餐飲服務部門賓客是逗留時間最長的且對服務感受最深的地方。所以餐飲服務質量的好壞強有力的影響著賓客對酒店整體服務質量的評價和賓客的滿意度。優質的餐飲服務也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來，一直非常注重餐飲菜餚的創新、菜餚口味與質量的提高、菜餚價格的實惠性和餐飲服務質量的提高，並注重與賓客感情的聯絡。讓新來的廚房班子成立菜餚創新研究小組，主要研究特色土菜創新，力爭打出“土、特、新”的餐飲菜餚品牌。也有一些菜餚獲得了賓客的認可，如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿蔔”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農家菜等。對於重要團隊的餐飲接待服務，我都親自過問和跟蹤，並在營業高峰期走動巡視，及時發現並糾正和反饋問題，餐飲的服務質量比以前也有了較大的起色。重要團隊，總經理室都親自帶營銷人員和各部門經理前去敬酒，與客人聯絡感情，並真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面，明年要繼續保持。餐飲服務目前也還存在一些問題，一是週末和節假日生意較好時，因人手缺乏或新員工熟練程度不夠，有時會產生上菜速度慢和服務質量不到位的問題。這要靠進一步加強培訓、吸引和留住優秀的熟練餐飲服務人員，穩定餐飲從業人員隊伍等手段解決。總之，明年餐飲菜餚方面還要繼續走“土、特、新”的路子，以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓和良好的激勵管理來提高餐飲服務質量，以“敬酒與徵詢賓客意見並舉”的方式來聯絡感情並切實根據賓客意見來改進餐飲服務工作，以提高酒店的餐飲服務品牌，進一步為酒店積聚人氣，提高酒店的經濟效益和美譽度。

前廳是賓客抵達酒店的“第一站”，也是酒店的資訊服務中心，還是收集賓客資訊資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務與前廳管理非常重要。良好的前廳服務能給賓客產生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案，並運用客史檔案為賓客提供個性化的服務。以前，酒店前廳與客房合併為房務部，由事務較多的房務部經理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經理。明年年初，酒店會招聘到位一名優秀的前廳經理，並高薪引進金鑰匙一名，共同抓好前廳的培訓與管理工作，開展一系列的優質服務活動，營造親情服務和金鑰匙服務等個性化服務的氛圍，讓賓客感到我們的個性化服務也溫暖如溫泉。

要為賓客提供優質的服務，提高賓客滿意度和忠誠度，工程部、保安部、財務部、採購部、行政辦公室等後臺保障與職能管理部門為一線部門服務的意識、服務的水平與質量也至關重要。這些部門對一線部門的良好服務是一線部門對客人提供優質服務的先決條件。故而抓好這些部門的服務意識、服務能力和工作績效應該是先行一步的。以前，工程部的領導班子沒有執行力，部門領導佈置給下屬工作，下屬卻推委拖拉或敷衍了事，有部分員工存在著混日子的心理，工作責任心和酒店意識不強，做事效率低下，。這種“人浮於事”和效率與士氣低下的運作狀態嚴重地拖了酒店營業的後腿。後來我們果斷地撤換了過去的工程部領導班子，大膽起用新人，對新的工程部實行工作量化考核，並協助工程部實行內部工作責任制考核，實行“能上能下”的用人機制。經過一段時間的改革和執行，工程部的執行力強起來了，工作效率明顯提高了，拖後腿的事情沒有了。明年我們對後臺保障與職能管理部門要繼續實行這種工作量化考核責任制的績效考核體系，促進這些部門持續提高工作績效、服務意識和服務質量，為酒店的營業提供強有力的保障。

第二個方面：按照四星級酒店的標準和要求,推進酒店的制度化(文字管理)和規範化建設，提升執行力，優化內部管理，形成穩定的質量管理體系。

“沒有規矩無以成方圓”。新的領導班子自今年8月份接手酒店的經營管理以來，對原有的管理制度進行了清理整改和查漏補缺，著力按照四星級酒店的標準和要求完善管理制度。新出臺的管理制度有：

管理人員折扣許可權、人員選聘和錄用工作程式、班車司機考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務報銷制度、中層管理人員崗位職責等。明年我們要繼續梳理酒店現有的管理管理制度，，並按照ISO9001中質量檔案的編擬原則對現有制度逐步調整和完善，使制度建設科學化和規範化。明年制度建設的重點是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵辦法、薪酬制度的調整和完善等。為提升制度的執行力，每個制度在出臺時都標明制度的執行部門和負責監督制度執行的機構，並寫明違反制度的處理辦法，以加強制度的嚴肅性，有利於制度被嚴格的執行下去。

要提升酒店的執行力，培育有執行力的酒店文化，完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設的重點。明年我們的績效考核體系建設的總體思路是：建立以明晰的崗位責任制為基礎的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導思想的，以目標管理和關鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責的確定和部門間明晰的部門職能的劃分，是有效的績效考核體系的基礎。明年我們要在員工崗位職責和部門職能的明晰化方面繼續努力，特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨立出來，成立專門的專業化的人力資源管理部門，重點抓好員工培訓與發展、績效考核、薪酬與激勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環節)，提高酒店人力資源管理的水平，吸引和留住酒店的核心人才，增強企業的競爭力。

平衡積分卡的考核理念是企業不一味的只追求利潤而是注意企業與員工的同步發展，它的考核內容分為：財務指標(營業額、利潤、成本等)、客戶滿意度、內部管理質量、員工的學習與發展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念，考核重點側重於營業或管理業績、管理與培訓能力和客戶滿意度的測評。對於主管或領班等基層管理者則側重於工作態度、工作效率和管理與培訓能力的綜合考評。對於員工，我們的考核重點側重於服務意識、工作態度、工作能力和工作效率。

規範和完善的制度，強有力的執行力，有效的激勵體系，加上完善的質量檢查、跟進和控制體系，酒店的管理必定會走上規範化、科學化的軌道。

第三個方面：在壯大營銷人員隊伍、以培訓提高營銷人員的綜合素質、優化營銷人員的激勵制度以及發揮營銷人員積極性的同時，改變營銷策略,採取多元化促銷手段，加強營銷力度,提倡全員營銷，努力增加酒店營業額。

在新的領導班子接手管理酒店以前，酒店營銷部只有內部接待3人、外銷員2名(且侷限於寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經理1人等7名成員，外部營銷力量相當薄弱，其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略,採取多元化促銷手段，加強營銷力度,提倡全員營銷。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個地方設立營銷辦事處，以增強營銷力度，。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、台州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員，實行促銷額提成包乾制，酒店不負擔任何營銷成本，只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三、酒店目前正在擴大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機構的合作，簽訂合作協議，明年還將進一步擴大合作物件。四、酒店已經與寧海的各大風景點召開過聯合促銷和宣傳的協商會，聯合推出集“吃、住、娛、遊、購”為一體的旅遊線路，其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點的。明年這種聯合促銷和宣傳會對我們酒店產生規模效應，我們酒店會隨著旅遊線路的推出而受益。五、在寧海本地市場上我們除了原有機關單位市場外，還要努力攻克企業會議市場，擴大他們在我們酒店的消費額，(我們現在已製作金卡，面對企業發售或對回頭客贈送貴賓卡，吸引企業單位或個人前來消費)。六、酒店將更新酒店的網站的設計，使網民對我們酒店網站的點選率更高;各個營銷活動均同時在網站上釋出，網民也可以直接通過我們酒店的網站來訂房，營銷部也將安排專人跟蹤負責網上訂房。七、安排專人收集全國乃至國際會議資訊，開展有針對性的公關營銷。八、瞭解競爭對手的營銷策略、營銷手段與方法以及價格政策，採取有競爭性的營銷措施和靈活的價格政策(如實行淡季洗浴大眾價)。九、酒店服務產品、產品組合或營銷組合的創新，如客房新增IP電視系統，實行賓客有償點播，以增加營業收入;夏季開發溫泉冰浴產品等。除了上述營銷手段外，我們還將在酒店內部推行全員營銷，出臺員工促銷成功的獎勵辦法。

最後，值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統上的“淡季”。其實夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做，做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區低3-5度，茂密的森林釋放大量的氧負離子，加上開發夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時令水果菜等新產品，配以強勢的避暑勝地的廣告宣傳和強大的營銷網路，加上有競爭性的價格策略，可以吸引以避暑和度假為目的的會議和團隊市場。

第四個方面：加強為員工服務，強化員工培訓和員工隊伍建設，培育“人文關懷”和“強執行力”相結合的企業文化，提高員工滿意度(計劃從今年的67%提高到70%)和企業凝聚力。

“先有滿意的員工，然後才有滿意的賓客”。賓客的服務工作都是由員工來直接完成的，員工服務客人時，心情舒暢與否，肯定會影響對客服務的質量，從而影響賓客的滿意度。故而，酒店應該培育出管理者為員工服務的良好氛圍。明年酒店將從以下幾個方面來加強對員工的服務和人文關懷。一是繼續改善員工早餐和夜宵的質量，爭取隔天為員工提供水果營養餐，爭取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標準的菜餚。二是爭取更換現在容量過小的班車，讓員工乘車更寬敞舒適，，讓員工下班回家等車的時間儘量縮短;爭取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎上，每半個月發一趟班車到寧波觀光或購物。三、加大對員工培訓的投入，把培訓當作是給予員工的福利。除對員工進行業務技能培訓外，還對員工開展英語培訓和電腦培訓。四、輔助核心員工進行職業生涯規劃。五、對過生日的員工，每月集中安排一次生日派對。六、積極開展各種比賽活動，豐富員工業餘文化生活。七、在春節和中秋節時舉辦員工聯歡活動，並對員工的家人郵寄節日問候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強企業文化建設，培育有執行力的企業文化，舉辦店刊，以企業文化來凝聚員工。十、加強對員工的企業精神、團隊意識和主人翁意識教育，發揚團隊精神,提高企業全體員工的凝聚力.

第五個方面：健全財務控制體系，加強成本管理，提高企業贏利能力。

明年這方面將採取的措施：一是酒店將從申購—批覆—採購---驗貨---入庫—報銷---付款等一系列環節來進一步健全財務制度，加強財務控制。二、對各部門制訂成本或費用指標，嚴格按照預算來控制成本或費用支出。三、以建立綠色飯店為契機，加強對酒店的節能降耗管理，爭取於明年評上綠色飯店。四、要求採購嚴格執行貨比三家的制度;大宗和日常採購實行合同採購或竟標制;採購價格實行逐年下降，嚴格執行核價制度。五、加強對員工實行節能和節約意識教育，督促工程部和質檢人員做好日常的節能檢查和跟進。六、制訂酒店的綠色管理制度並嚴格執行。