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食品安全工作計劃4篇

欄目: 安全工作計劃 / 釋出於: / 人氣:2.16W
本文目錄2018年食品安全工作計劃食品安全服務隊工作計劃食品安全的工作計劃鄉鎮食品安全工作計劃

今年上半年,xx街道在區委、區政府、區食安辦的領導下,認真組織開展轄區食品安全各項工作,取得了顯著成績。現將有關工作總結

食品安全工作計劃4篇

一、加強領導,落實責任

上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關於食品安全管理工作檔案和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社群、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社群工作站、3個股份公司也相應設定了食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。

上半年,街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來,街道認真貫徹落實市、區政府關於開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的檔案精神,在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計:①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設定及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社群肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先後16次深入到轄區各社群家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查,對於工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社群家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、xx市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

上半年,街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有

1、春節前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了xx轄區餐飲單位評級的基本情況,同時就建立食品安全示範街工作遇到的問題做出了彙報。喜薈城相關負責人表示大力配合建立工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。

2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社群工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協調相關部門予以解決。

3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計:這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。

4、4月,街道組織街道安監科、xx市監所聯合行動,對位於梧桐山社群橫排嶺村水廠後面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,並對加工場所進行了取締查封(據統計:這次行動共出動執法人員12人)。

5、上半年,聯合xx市監所開展食品安全清查摸底,建立健全資訊化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。

四、認真開展食品安全宣傳活動

上半年,街道認真組織各社群工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作檔案和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委藉以開展xx年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社群工作站等單位在布心社群文化廣場舉辦“食品安全宣傳週”諮詢活動。

宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳週”活動宣傳內容,發放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關諮詢。據統計:這次宣傳諮詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發放各類食品安全宣傳資料3000份,發放印有食品安全知識紙巾盒xxx盒和環保購物袋xxx多個。

上半年,根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社群、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統計:上半年,街道組織了3次現場宣傳諮詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。

五、存在問題

一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(經銷商)的資信檔案。

三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對於相關的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。

六、下半年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度,開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

落實切實可行的監管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。

5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發食品安全事件。

xx街道安監科

xx年6月26日

食品安全服務隊工作計劃2018年食品安全工作計劃(2) | 返回目錄

為做好度大城子鎮村官食品安全服務隊工作,充分發揮食品安全資訊員作用,特制訂工作計劃如下:

1、充分利用村官的專業知識優勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策,不斷提高自身的業務素質。

2、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動,並做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主,積極配合北京奧運會的順利開展。

3、開展“食品知識進農家”活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關資訊,提高我鎮村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產、經營單位做到底數清,建立健全食品安全臺賬,將各村臺賬電子化、資訊化、聯網化,為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻。

5、充分利用食品安全資訊網路平臺,以大城子鎮食品安全服務隊名義在資訊網上釋出食品安全知識。

6、發揮服務隊食品安全監督作用,對本村食品經營戶經營行為進行監督,及時發現食品安全隱患,並及時上報;遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門;協助村民作好食品安全投訴舉報工作。

食品安全服務隊

.1.21

食品安全的工作計劃2018年食品安全工作計劃(3) | 返回目錄

新興社群按照猛追灣街道辦事處的檔案要求,結合本社群的實際情況,更好地開展本社群的食品安全監查工作,特制定本工作計劃。

一、成立文化社群食品安全工作室。由社群主任任組長,社群工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全資訊報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。

三、組織社群工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社群轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社群物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行為,及時指出,做好登記、上報等工作。

九、11月份,我們社群將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

鄉鎮食品安全工作計劃2018年食品安全工作計劃(4) | 返回目錄

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鄉食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定XX年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

我鄉政府成立由鄉長黃春江為組長,鄉分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。

二、明確職責

(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並進行食品安全日常巡查。

(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品新增劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)食安所、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監管力度

我鄉將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監管,要求各村(社群)認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生

XX年,加強食品安全監管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。