中毒應急預案3篇

為了預防和減少化學實驗中引發的急性化學中毒事故，提高師生應對急性化學中毒突發性事件的處置能力。依據市公安局、勞動局、化學工業局編印的《化學危險物品安全管理培訓教材》，特制定本預案。

一、可能引起急性化學中毒事故的原因

引起急性化學中毒事故的原因很多，主要原因有：

危險化學品儲藏中發生滲漏、標識模糊不清、稀釋過程引發的，演示實驗過程和學生實驗過程中引發的，違反實驗操作規則等原因。

二、預防辦法

1、加強對危險化學品的管理，制定管理和實驗操作規則，並配備專人管理，對危險化學品實行專人、專櫃、加鎖的措施。

2、加強對學生實驗課的規範教育。

3、加強實驗課前對化學用品、實驗裝置的檢查與維護，發現問題，及時整改。

三、處置程式

一旦發生急性化學中毒事故，應遵循以下程式處理。

1、一旦發生事故，立即向學校報告，學校領導應立即趕到現場，同時在第一時間向教育局有關部門報告。

2、啟動應急處[本文來自]理小組：

（1）做好現場搶救，落實現場搶救人員，減輕中毒程式，防止併發症，爭取時間，為進一步治療創造條件。

（2）做好現場疏散工作，控制事故勢態的擴大。

（3）及時向上級報告，並做好告知家長工作。

（4）做好家長安撫工作和其他學生及家長思想工作，控制事態，維持學校教育教學秩序正常進行，並及時做好隨訪工作。

3、現場搶救：

（1）氣體或蒸汽中毒，應立即將中毒者移到新鮮空氣處，鬆解中毒者頸、胸鈕釦和褲帶，以保持呼吸道的暢通，並要注意保暖，毒物汙染面板時應迅速脫去汙染的衣服、鞋襪等物，用大量清水沖洗，沖洗時間15--30分鐘。

（2）經口中毒者，毒物為非腐蝕性者應立即用催吐的辦法，使毒物吐出，現場可壓迫舌根催吐。

（3）對於中毒引起呼吸、心跳停止者，應立即進行人工呼吸和胸外擠壓，人工呼吸法（口對口呼吸）：患者仰臥，術者一手托起患者下顎並儘量使其頭部後仰，另一手捏緊患者鼻孔，術者深吸氣後，緊對患者的口吹氣，然後送開捏鼻的手，如此有節律地、均勻地反覆進行，每分鐘吹14--16次。吹氣壓力視患者具體情況而不同。一般剛開始吹氣時吹氣壓力可略大些，頻率稍快些。10--20次後逐步將壓力減少，維持胸部升起即可。心跳停止者立即做人工復甦胸外擠壓。具體方法是患者平仰臥在硬地板或木板床上，搶救者在患者一側或騎跨在患者身上，面向頭部，用雙手的掌根以衝擊式擠壓患者胸骨下端略靠左方，每分鐘60--70次。擠壓時應注意不要用力過猛，以免發生肋骨骨折、血氣胸等。

（4）及時送醫院急救，給醫務人員提供引起中毒的原因，毒物的名稱等情況，送醫院途中人工呼吸不能中斷。黃磷灼傷者轉運時創面應溼包。

學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，特制定本方案。

一、領導小組

組長：校長副組長：副校長成員：校醫、總務科、教務科、學生科。

二、任務分工

組長：負責指揮全面工作。

副組長：（甲）負責在醫院指揮，配合醫院對病人進行治療。

副組長：（乙）負責做好穩定家屬的情緒等方面的工作。

副組長：（丙）負責在學校指揮，做好善後工作。

副組長：（丁）負責指定專人為學校新聞發言人，統一接待各界媒體記者。

成員：聽從組長、副組長安排。

三、工作步驟

一旦發生學生食物中毒事故，立即採取以下措施。

1、立即停止食堂的生產活動，並及時向市教育局和衛生行政部門報告。

2、立即將危重的學生送往醫院救治並積極配合協助衛生機構救助病人。

3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、裝置和現場。

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5、落實衛生行政部門要求採取的其它措施，把事態控制在最小範圍。

四、具體工作

1、在食品供應過程中或學生用餐時，發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認後，要立即停止食品供應或停止用餐，並處理該批全部食品。

2、在全校範圍內樹立食品衛生安全意識，一旦發現可疑病情後，及時報告醫務室，由校醫初步檢查確定，做出以下措施：

（1）觀察病情，對症處理。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

①初步診斷、治療、護理患病的師生。

②立即報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，採取搶救措施。

③立即向上級有關部門報告。

④收集相關病情資訊，協助衛生部門進行事件調查、處理。

3、學校主管領導立即指揮搶救工作，協調有關單位和部門搶救，向市教育局報告，指揮以下部門工作：

（1）責令食堂立即停止食品加工、供應活動。

（2）由校醫負責立即向上級衛生部門報告。

（3）總務科負責保護好現場，封存一切剩餘可疑食物及原料、工具、裝置，保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。

（4）班主任負責協助校醫護理患病學生，如發現人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病學生負責轉送醫院治療。

（5）學生科做好師生思想工作，穩定學生情緒，負責家長的疏導工作，協助學校領導做好善後處理工作。

（6）醫務室要深入各班級配合衛生行政部門，做好流行病學調查。向患者瞭解食物中毒的經過，可疑食品、中毒人數，並預測發展趨勢。

（7）辦公室和總務科做好後勤保障工作，在搶救過程中機動車、藥品、消毒用品到位和搶救中必須品的供應。

（8）食堂負責人要協助公安、衛生部門做帶菌檢驗和取證工作，按照公安、衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。

為了保障全體師生健康地學習與生活，保證學校教學工作的順利進行，促進學校後勤工作的管理和規範，防範飯堂食物中毒事故的發生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結合我校實際情況和有關部門要求、法律法規，特制定本應急預案。

一、突發事件的範圍：

學校食堂發生的食物中毒事件。

二、應急小組成員：

學校成立應急小組，由校長任組長，總務主任任副組長，成員由政教處、食堂管理人員和醫務室工作人員組成。

三、前期工作：

1、嚴把食品進貨關。學校食品採購要嚴格把關，確保所採購的食品符合有關規定，從源頭上把好食品衛生安全關。

2、嚴把食堂關。對存放的原料進行檢查，發現變質原料及時處理，堅決杜絕變質的原料流入餐桌。

3、嚴把餐具消毒關。學校食堂對餐具按規定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發的食物中毒事故。

四、突發性事件的處置：

1、發生食物中毒事故，立即向領導報告，並積極協助醫務人員進行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時，保護中毒現場，及時向當地衛生防疫部門報告，配合衛生防疫部門現場調查處理。

2、保護現場、保留樣品

發生食物中毒後在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急於倒掉，以便衛生部門取樣檢驗，為食物中毒提供可靠的依據。對發現食物中毒症狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據中毒原因，作出現場消毒預防措施。

3、如實反映情況

根據查明的事故原因，向學校領導遞交書面事故分析報告，對發生的事故做到“三不放過”。對所有飲食工作人員進行安全教育，引以為戒，並對造成中毒當事人，進行嚴肅處理，追究領導責任。根據調查結果，如故意破壞造成中毒事故，將當事人移交司法機關處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對當事人進行嚴肅處理。

4、對中毒食物的處理

在查明情況之前對可疑食品立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對引起中毒的食物進行處理。