為了更好貫徹執行“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的防汛方針，確保師生生命安全，強化生命第一的意識，做到早部署、早防範，切實做好學校汛期安全工作，確保全校師生汛期生命財產安全，特制定汛期學校安全工作應急預案。
一、安全度汛準備工作
(一)思想準備。以防為主，樹立防控意識。學校一定要把師生生命安全放在首位，克服麻痺思想和僥倖心理，牢固樹立“凡事預則立，不預則廢”的觀念，增強做好學校防汛工作的緊迫感和責任感，要緊緊盯住今年的汛期，按照防汛預案，做好汛前、汛中、汛後各個階段、各個環節的防汛工作。確實做到深入排查、有效整改、周密部署、嚴加防範，確保學校各項防汛措施落實到位。
(二)組織準備。學校要建立汛期安全檢查責任制，明確職責任務，做好汛期到來之前的安全檢查工作。學校應組織力量並指定專人負責對校舍圍牆、排水溝以及校園周邊環境(道路、橋樑)等進行全面仔細檢查，檢查情況要做好詳細記錄，尤其是存在的隱患，要登記彙總，研究制定整治方案，同時指定具體責任人抓好落實。要根據學校實際，尤其是存在的隱患，有針對性地制定汛期應急處理預案，確保預案的實用性。具體內容包括：1、成立學校防汛搶險工作領導小組，小組成員名單、職務、電話要準確，分工要明確；2、確定洪水預警、報警方式，如廣播、口哨等，並落實到專人負責；3、發生緊急情況時，學生疏散方式、方向、路線、地點等要具體，並落實專人負責；4、要加大宣傳，做到人人知曉；5、值班人員名單、電話準確無誤，確保暢通無阻。
(三)物資準備。根據可能發生的險情搶險要求，事先準備好搶險物資和器材，以備急用。加強對汛期重點部位的檢查監督，在汛期內必須要有足夠的排險搶修力量，有效的預防汛期突發事件。
二、工作責任
校長是第一責任人，全面落實好學校防汛工作。全校教職工必須服從學校防汛工作領導小組的指揮和工作安排，不得推諉延誤工作。共產黨員應身先士卒，勇挑重擔，發揮先鋒模範作用，急師生之所急，憂師生之所憂，團結協作，同舟共濟，戰勝災情。各職能小組應全力組織、協助學校及相關部門做好搶險救災和善後各項工作，做到盡職盡責，同時應做好自身的防護工作，加強自我保護措施。凡不服從指揮和工作安排，或工作不負責任，瀆職、失職，造成災情擴散等嚴重後果的，將嚴肅查處，直至追究法律責任。
三、組織領導
為明確分工，加強領導，統一指揮，協同作戰，成立汛期學校搶險救援工作領導小組。
組 長：毛羽國(校 長)
副組長：盧喜才(書 記)、李福環(副校長)、
曹景明(副校長)、王越軍(副校長)、
任豔軍(副校長)。
成 員：王正剛(安全主任)、李鳳鳴(政教副主任)
王春德(政教副主任)、畢俊峰(年級主任)、
劉金慧(年級主任)、楊鳳強(年級主任)、
魏國成(總務副主任)。
任 務：汛期發生時組織下面五個工作小組及時開展工作，部署搶險、救援、救助等相關工作。
下設五個工作小組，其人員組成和任務如下：
(一)搶險組
組 長：曹景明
成 員：王正剛 李鳳鳴 鞠寧
任務：出現險情後，在第一時間內趕赴現場，組織指揮險情排除和險情控制工作。
(二)救護組
組 長：李福環
成 員：畢俊峰 劉金慧 楊鳳強
任務：負責與縣人民醫院、縣中醫院、縣婦幼保健院等醫院聯絡，協調、配合，共同組織醫療救護隊，搶救受傷人員。
(三)救援疏散組
組 長：任豔軍
成 員：徐柏光、安德維、各班班主任。
任務：負責組織指揮疏散現場受威脅的人員和重要物資。
(四)安全保衛組
組 長：王越軍
成 員：王春德 高雲東 韓柏英 彭小勇
任務：聯絡當地派出所派出警力並協助其在災害現場外圍看護、警戒、維護現場秩序，嚴防不法分子進入現場搞破壞等。
(五)後勤保障組
組 長：魏國成
成 員：趙桂滿 張樹山 姚洪祥
任務：保障現場物資供應和提供必要的工具，調動運輸車輛，運送搶險人員和物資。
四、應急響應
(一)學校要嚴格落實值班值崗責任制，建立學校汛情報告制度，按照早發現、早報告、早處置的原則，一旦發現汛情應立即啟動本校的汛情應急預案，並及時上報縣教體局 (二)汛情發生後，學校辦公室和安全處要及時、準確做好現場的資訊收集和處理工作(包括受困、受傷人員情況，水災現場的物資情況及現場周圍的住宅、設施情況，搶險隊伍的到位和搶險物資需求等情況)，並以書面或電話的形式及時報縣教體局。
五、應急保障
(一)學校應按有關規定配備一定數量的搶險物資及器材，學校應配備必要的應急藥品。
(二)不許在大雨天氣在室外上課或組織各種室外活動，遇放學時間要聽從學校的安排和指揮，任何人任何班級不得私自做主。必要時通知學生家長到校接學生，尤其是回家途經河套的學生必須通知家長到校來接。
(三)要加強師生員工的汛情安全常識教育，懂得水災逃生和自救的措施和技能，學校要按本校汛期安全工作應急預案的要求組織師生進行必要的演練。
(四)學校幾各班要加強對以下情況進行認真詳細的排查，發現隱患要及時採取措施，予以排除：教室及各功能館室等房舍安全情況；學生飲食衛生、衛生消毒裝置配備情況；學校樓梯、走廊、護欄、圍牆、門窗、廁所、體育設施安全情況；人員聚集場所的疏散通道、安全出口暢通情況；電器、裝置、線路檢修管理情況；校內水溝及校園周邊水溝、涵管暢通情況；學生往返地段安全情況等。
六、後期處置
汛期學校搶險救援領導小組負責災後的善後處置工作，及時調查災情損失情況，並形成書面材料上報、做好災後處理，恢復正常教學秩序及重建等工作。
七、汛期學校領導值班安排
1、值班安排：
週一：王越軍 王春德 鞠寧，週二：曹景明魏國成
週三：徐柏光 劉金慧， 週四：王正剛 畢俊峰
週五：任豔軍 李鳳鳴， 週六：李福環 趙桂滿
週日：楊鳳強 安德維。
2、值班要求：
(1)值班時間由早7點至第二天早7點，全天候24小時值班，值班期間手機必須24小時開機(電話號碼在值班表中)，保證通訊聯絡暢通。
(2)值班必須按時到崗，兩人有分工有合作，必須記好值班記錄，及時巡查，發現問題及時妥善處理貨及時向校長彙報。
(3)值班期間一律不得缺崗、不得空崗、不得飲酒，沒有特殊情況不得隨意調換，必須時必須和校長說清。
(4)值班領導為當天的值班校長，處理學校各種事物。
為了有效應急處置我園內可能發生的食品衛生人身安全和健康事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，特制訂本方案。
一、領導機構與職責：
1)領導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮園內突發公共事件的應急響應行動，下達應急處置工作任務。重大問題及時向教育局請示報告。
2)醫療救護組：當發生食品衛生人身安全和健康事故時，應立即向就近醫療機構發出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責：
1)領導小組職責：
統一指揮食品衛生人身安全和健康事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常教育、教學秩序。
定期組織園內食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，並負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在教育局下發有關制度和工作意見的基礎上，要求對本園食品衛生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下，以各項食品衛生制度落實為重點，結合我園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學校。
3、落實職責。園長為學校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責。
4、加強教育。加強對父母、幼兒食品衛生知識的宣傳教育，豐富衛生知識，增強衛生認識，提高自覺性和責任感。
5、添置裝置。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生人身安全和健康事故發生後必須及時報告。具體為：師生髮現少量(5人以下)輕度症狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒症狀者或出現5人以上相同症狀的群體發病情況，下同)，應立即向教育局或衛生監督局報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生人身安全和健康事故，由園長負責救援指揮。園長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清症狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，並建立動態性名冊，防止遺漏。
3、醫療救援。學校發生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯絡父母。學校發生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故，應及時與發病學生父母取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生父母思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答父母提出的問題，力所能及地為父母做好服務工作。
5、病源保護。學校發生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故後，應立即封存食堂菜餚樣品、可疑食品，以便及時查詢致病原因。
6、人員排程。事故應急處理人員由領導小組組長統一排程，辦公室具體安排，必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、公開資訊。保障廣大師生和父母在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好公開資訊，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
為有效預防和控制集體食物中毒的發生和流行，保障學校師生身體健康和生命安全，維護學校正常的教學秩序，依據《突發公共衛生事件應急條例》和《食品衛生法》的有關規定和衛生監測法等相關檔案的要求，制定本預案。
本預案適用本學校食堂突發事件的預防控制工作。
一、組織與管理
(一)組織領導
學校食品衛生安全工作由校長負總責，按照各處室、班具體管理原則，切實加強領導。各班主任通力合作，各處室緊密配合，學校統一調控，採取有效措施，共同做好學校食品衛生安全聯控工作。學校食品衛生安全工作領導小組負責統一指揮、統一協調本校食品衛生安全聯防聯控及學校集體食物中毒應急工作。
“食品衛生突發事件應急小組”組成成員如下：
組長：
副組長：
成員：
(二)領導小組職責
1、制定集體食物中毒應急處理預案和監測方案。建立健全學校食品衛生安全責任制度、食物中毒責任追究制度、食物中毒報告制度等各項管理制度。
2、監督人每週五實行大檢查制度，提出發現的問題，並責令限期整改，不定時進行抽查對出現的問題及時提出，確保師生安全。加強學校食品衛生的宣傳教育，增強師生員工防病意識和自我保護能力，指導、加強對師生員工的健康日常管理。
3、根據衛生部門的建議對師生集體用餐、飲用水衛生安全等方面存在問題進行及時整改，把問題消滅在萌芽之中。食堂管理員每天堅持衛生、食品檢查，對發現的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷燬。並按要求做好每餐的飯菜留樣。
4、積極開展學校愛國衛生運動，進行環境整治和預防性消毒殺菌，特別是食堂，要積極消除“四害”及其孳生場所，保障學校食堂環境衛生整治。
5、各班班主任、班長要堅持每天早操前、三餐後對學生的檢查與觀察制度，對發現的問題要及時解決並報告校長辦公室。
6、一旦發生學校集體食物中毒，要積極做好突發事件的應急處理工作。組織搶救中毒學生、安排檢查現場、調查事件的起因，負責安排善後工作。按衛生、公安部門的要求，如實提供有關材料和樣品。
7、會同衛生、工商、公安部門，切實做好對校園周邊地區飲食攤點的檢查整治力度。
二、突發事件的監測與報告
(一)維護良好的就餐秩序。
1、當在飯廳發生學生吵鬧、爭執時，值周教師和食堂管理人員應迅速到場予以勸阻，對當事人進行說服教育，及時進行處理，避免事態擴大。
2、若矛盾激化時，應及時上報值周領導、德育處，並提供當時的情況，交有相關部門處理。
(二)採取有效的安全措施。
1、若學校總務處預先通知停電，食堂管理人員應提前做好應對工作。
2、若發生突發性停電、停水時，應立即向學校總務處打電話詢問原因，以備向工作人員解釋清楚;並協同總務處儘快解決。同時通知食堂工作人員做好相應工作，向學生說明情況，並調整用餐時間，保證學生用餐。
3、若遇到晚餐時停電，管理人員和值周教師要依靠應急燈，做好學生的疏散工作。總務處及時安排人員維修，以維護學校正常秩序。
(三)食物中毒事件的處理。
1、監測。嚴格按照《突發公共衛生事件應急條例》和《食品衛生法》和《學校食堂管理條例》的相關規定，加強對學校食堂衛生監督、監測工作，堅持定期和不定期檢查各項食衛制度和記錄的檢查。發現學生集體用餐、飲用水衛生安全等方面存在的問題，及時通知有關單位進行整改。若發現學校集體食物中毒，立即按規定程式向有關部門報告情況，同時啟動本《食堂突發事件應急預案》。
2、報告。學校教職員工應關愛學生，一旦發現食物中毒情況，必須在第一時間向食品安全應急領導小組領導報告，由學校辦公室按規定向相關部門報告;任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。
3、應急處理要求。
(1)學校一旦發生食物中毒或者疑似食物中毒事故時，應立即停止造成食物中毒食堂視窗的經營活動。“食堂突發事件應急小組”全體成員應急速趕赴學校，在組長指揮下開展相關救治工作。
(2)副組長負責迅速與縣醫院或縣急救中心(120)聯絡，組織人員把中毒的學生送往醫院進行搶救，確保在第一時間保證學生的生命安全。
(3)總務處及相關人員應立即封閉食堂、封存原物。保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、裝置和現場，以備查驗。並配合衛生部門調查，如實提供材料和樣品。
(4)組長在第一時間通知上級主管部門和衛生監督所。任何部門和個人不得隱瞞、謊報、拖延、阻撓事故報告。
(5)副組長、德育處應及時、耐心地做好學生家長的接待和勸解工作，防止事態擴大，確保搶救工作順利進行，確保校園安定和教育教學秩序。
(6)組長負責組織調查事件原因，並採取有效措施把中毒人員控制在最小的範圍，配合其他有關部門進行有效的工作。對造成食物中毒事故的責任人，由衛生行政部門按照《食品衛生法》和《食品衛生行政處罰辦法》的有關規定，予以行政處罰。
(7)如懷疑有人故意投毒，應向城關派出所報告並進行立案偵察。對造成嚴重食物中毒事故構成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法機關依法處理。
為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，特制訂本方案。
一、領導機構與職責：
1、機構設定：
1)教育局成立食品衛生安全工作領導小組：
組長：
副組長：
組員：
2)領導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜，辦公室設在教育局辦公室，由石紅梅任主任。(電話：)
3)醫療救護組：當發生食品衛生安全事故時，應立即向就近醫療機構發出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責：
1)領導小組職責：
統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常教育、教學秩序。
定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，並負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。
2)辦公室職責：
下發上級有關檔案和本辦制訂的各項檔案、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。
接到事故報告，立即向領導小組(組長)報告，隨時掌握應急處理進展情況，協調各方關係，具體負責人員排程，組織後勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，並組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在教委下發有關制度和工作意見的基礎上，要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善，並上報教委。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下，由辦公室牽頭，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學校。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責，校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、超市(小賣部)從業人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，(從業人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。
5、添置裝置。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為：師生髮現少量(5人以下)輕度症狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向學校監督小組報告，再由監督小組逐級報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒症狀者或出現5人以上相同症狀的群體發病情況，下同)，應立即向領導小組(組長)報告，由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清症狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，並建立動態性名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
一、指導思想
貫徹“安全第一，預防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進一步提升幼兒園對突發事件的處置能力，確保師生生命安全。
二、適用範圍
本預案適用於本園發生食物中毒的情況處理
三、應急程式
(一)應急指揮人員名單
1、負責人：
2、現場指揮人員：
(二)現場措施
a、對患兒的處理
1、立即將患兒送醫院治療，教師要向醫生真實反映幼兒患病的症狀，並陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯絡，儘量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的範圍
b、建立三級報告制度
1、如發生食物中毒事故，保健老師應及時向單位領導報告。
2、保健老師及時向衛生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調查
1、立即停止食品加工、供應活動
2、提供留樣
3、如實提供有關材料，積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。
(三)現場指揮
處置事故現場指揮應由在場最高級別的負責人擔任，並根據事故性質、危害程度成立臨時的救援小組。等總負責任人到達現場後，詳細彙報事故情況，由總責任人決定是否啟動應急預案，將事故損失降到最低程度。
為了加強安全管理，確保師生的人身安全，嚴格執行學校《安全管理條例》、《安全事故責任追究暫行辦法》，保證一旦發生安全事故能夠及時處理，特制定我校安全應急預案。
一、 適用範圍
本預案適用於我校的重、特大安全事故現場。包括學校集會、大型集體活動、交通、校舍倒塌、火災、地震、食品中毒、突發公共衛生事件等。
二、成立應急領導小組
組 長：
副組長：曾
成 員：
三、主要職責
1、組長負責召集領導小組會議，部署處置工作，安排、檢查落實學校安全重大事宜。
2、副組長負責學校安全應急預案的落實情況，處理突發安全事故，完成事故處理的各項任務。
3、領導小組成員具體負責學校各年級、各部門突發安全事故的處理、監控、報告等事宜，並保證領導小組指令的暢通。做好安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把安全事故減少到最低限度。
接待安撫組
組長：
組員：政教處成員、音樂組
職責：妥善接待相關來訪人員，並客觀真實地介紹情況；根據事態、事故的發生、發展情況及時向系統指揮、系統領導小組和相關部門通報情況；根據事態、事故情況變化對當事人及當事人的親屬進行安撫慰問；收集整理各類資訊資料，分析研究，為領導決策提供依據。確保應急救援及善後處理過程中相關單位及人員的資訊渠道暢通，做好上情下達，下情上報。隨時掌握系統的應急處置工作進展情況，及時收集文字影象等相關資料，經領導小組審定後，向外通報事件的有關資訊。
現場救援組：
組長：
組員：教務處、範福興、美術組
職責：深入現場，做好有關救援、搶救、解釋、宣傳、調解、勸導等工作，及時調查收集事件起因、現狀、發展趨勢等資訊，並向組長彙報；採取必要的措施，把損失降到最低，控制事態蔓延。
安全保衛組
組員：
組員：安保科、
職責：負責事故現場的維護管理警戒工作，阻止無關人員進入現場；需要採集證據，進行文字和圖象收集；疏散人員，維護現場秩序；按上級批示，根據現場情況，配合公安及其它相關部門，採取應急措施，防止事態擴大。
後勤保障組
組長：
組員：後勤、辦公室、電教中心
職責：為輕傷人員安排適當的場所休息，負責事故期間所需人員、裝置、工具、物質的供應，並協助有關人員做好救護工作。
醫療、善後處理組：
組長：
組員：衛生室、教研室、科任組
職責：負責師生救護、救治工作。確認事件已經得到有效控制或結束，普查事件造成的不良後果及損失，根據現場調查瞭解的真實情況，按相關法規、政策起草事件報告，及時向指揮部報告，指導涉事學校、單位做好本單位的各種善後處理工作。做好或協調專業部門開展受害師生的心理疏導工作。按相關法律規定對事件原因進行調查分析，提請局黨委對相關責任人進行處理。有學校停課的，根據實際情況向指揮部建議復課時間。
通訊組
組長：
組員：
職責：負責及時向相關部門和領導彙報情況。並撥打110、120等。
四、具體措施：
1、每天保證學校有2位帶班領導、2位治安員和2位值日教師值班，教學樓每個樓層在課間有值周教師、值周學生，帶班領導、位治安員、值日老師早上7：00到校，中午不許離校，放學時待全部學生離校後方可下班。若在校門口學生髮生交通、擠壓等意外事故，由帶班領導負責處理，值日老師負責把學生送到校醫室進行緊急處理，安排馬上送醫院，同時通知學校領導及其家長，並及時報警。若課間在各樓層或其他活動場地發生意外事故，應由發現老師立即控制現場，送校醫室組織搶救，並想法立即報告校長室或辦公室，若遇緊急情況可直接報警請求救護。
2、放學時教師負責組織學生排隊放學，把學生送出校門外。
3、課間學生上下樓梯，在各個樓梯口由當天值周教師負責管理看護，若學生髮生擁擠踩傷事件，看護教師或在場教師應立即制止全體學生原地不動，並立即通知馬校長和班主任。同時立即通知校醫組織搶救。各樓層其餘班主任負責疏散其餘學生。
4、各班的班幹部增加一名安全委員，協助老師進行安全檢查監督，制止不安全行為。
5、學生有病有事須請假，遇情況不明、無故不到者必須在1小時內上報安保科。若查實學生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長，政教處或校長室。該報案的立即向公安機關報案。
6、學生受傷後，在場教師必須立即送學生到校醫室進行緊急處理，及時通知學生家長，上報學校校長室、辦公室。
7、學生髮生食物中毒或突發疾病，必須及時報告校長室或辦公室，並按《學校食物中毒搶救方案》迅速處理。
8、學生上操及集會安全由體育組負責，下操及散會時學生回班由體育教師負責依規定順序排隊回班，班主任須帶班負責管理。組織學生外出活動和校內大型活動的安全由校長室、政教處和教務處協同負責，若發生意外傷亡事件，由校長室指派專人處理，並在2小時內及時上報上級有關部門。
9、室內用電及電器安全由安全小組組織人員每月檢查一次，教學設施“誰主管，誰負責”，每天例行檢查。若因電路原因引起火災，後勤主任立即切斷電源，撥打119報警，組織人員開啟樓內滅火器進行撲救（禁止組織學生撲救），班主任教師迅速組織學生按《火災應急預案》進行疏散。
10、實行門衛24小時值班制度，嚴格實施《安全保衛制度》。學生學習期間離校必須由任課老師或班主任老師出具出門證，外來人員進校先門衛聯絡有關人員核實後，再登記方可進校。
11、實行學校安全工作備忘錄制度、安全事件報告制度和安全責任追究制度。
12、如學生需要疏散各樓層的防火門由臨近班級上課的教師負責開啟。
13、如停電時不能拉響警報，前樓由王振宇或劉廣平和後樓由範福興或馮志負責吹號（以號聲代替警報聲）。
14、各組負責人如有事不在崗，由其組員承擔他的任務。
五、宣傳教育，確保安全
1、認真落實“教育在先，預防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識，提高防範和救護能力。
2、利用國旗下講話、主題班隊會、黑板報、健康教育課、節假日前安全教育等多種形式，加強對學生進行安全教育。
3、定期舉行全校性的安全教育報告會。每學期第二週為安全教育周。
4、政教處、少先隊經常開展豐富多彩的安全教育活動，讓學生學會生存，掌握自救本領。
5、安全教育滲透到各科教學之中，年年講，月月講，天天講，時時做。
6、學校要張貼安全教育警示標誌，形成安全教育氛圍，提高師生安全意識。
7、每遇節假日，發放告家長書，提出假日安全要求。
總之，安全工作重於泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，做到認識到位、思想到位、措施到位、工作到位，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關人員責任，按學校規定嚴肅處理。
一、成立食品安全突發事件應急處理工作小組：
組長
副組長
組員
二、小組成員職責：
組長
負責總體協調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長
協助現場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。
組員
負責現場救治，與衛生、防疫、醫療等部門聯絡。
組員
提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，並向師生及家長做好解釋工作。
三、應急處理程式
1、對中毒者採取緊急處理
⑴停止食用中毒食品;
⑵採集病人排洩物和可疑食品等標本，以備檢驗;
⑶組織好對中毒人員進行救治;
⑷及時將病人送醫院進行治療;
⑸對中毒食物及有關工具、裝置和現場採取臨時控制措施。
2、對中毒食品控制處理
⑴保護現場，封存剩餘的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。
⑵為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產經營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據證明可能導致食物中毒的食品。
⑶經檢驗，屬於被汙染的食品，予以銷燬或監督銷燬。
3、對相關用品採取相應的消毒處理。
⑴封存被汙染的食品用具及工具，並進行清洗消毒。
⑵對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及儲存過程中的冰箱、裝置，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具，用具、抹布最簡單的辦法是採取煮沸辦法，煮沸時間不應少於5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。
⑶對化學性食物中毒要用熱鹼水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，並對剩餘的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報告制度
發生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》並報告上級主管部門和食品藥品監管部門，說明發生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數，以及食物中毒等有關內容。
5、善後及責任追究
⑴善後工作由食品安全突發事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的，學校負責落實執行;屬學校管轄的，由食堂食品安全突發事件應急領導小組依照相關法律法規之規定集體研究決定。
⑶事件處理結束後，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業人員全員培訓，並對學生進行情況通報和相關教育。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立並完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、 情況簡述
我園現有教學班10個，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品採購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責儲存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒症狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組彙報，安全領導小組接報後立即彙報園長，並趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利於有關部門積極採取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施
一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，採取搶救措施。並在第一時間向有關部門報告。
應急處理程式：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組彙報。園領導則在第一時間組織人員，並即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，並立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，並送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨幹教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、後期處置
發生食物中毒後在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排洩物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時後，全園一切正常後處理掉。
指導思想
為提高幼兒園教師對突發幼兒食物中毒事件的應急能力，完善應急處理操作程式，保障全體師生健康地學習與生活，保證幼兒園教學工作的順利進行，促進幼兒園後勤工作的管理和規範，防範飯堂食物中毒事故的發生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，加強對食堂食品衛生工作管理，適應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，結合有關部門要求、法律法規，特制定本預案。
成立食物中毒應急小組
幼兒園成立應急領導小組，由幼兒園主要領導任組長、副組長，成員等。
組長：___
副組長：______
成員：____________
食物中毒應急處理流程
1、及時救治
立即將中毒師生送就近醫院救治。幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作。其內容包括：班級、人數、姓名、發病日期、主要症狀、處理情況等，並積極協助衛生監督部門做好調查工作，以利於有關部門採取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。
若發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
2、人員排程
幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，並根據情況，制定工作方案，落實人員分工，必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
一旦發生較嚴重幼兒園食品衛生安全事故，由園長負責救援指揮。園長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清症狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，並建立動態性名冊，防止遺漏。
3、如實報告
向區教辦及衛生監督部門報告
報告制度
食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為：師生髮現少量(5人以下)輕度症狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒症狀者或出現5人以上相同症狀的群體發病情況，下同)，應立即向教育局或衛生監督局報告，同時立即啟動幼兒園食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
報告內容
發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。以利於有關部門積極採取措施、組織搶救、調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
4、安撫家長
積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時聯絡幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經過，不盲目猜測，並認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。做好幼兒家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家園聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護
幼兒園發生較嚴重食品衛生安全事故後，應立即封存食堂菜餚樣品、可疑食品，以便及時查詢致病原因。
食品用工具、容器、餐具等不要急於沖洗，對病人的排洩物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門取樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況後，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。
6、保護現場
保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、裝置和現場。
7、資訊公開
保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好資訊公開，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
8、配合調查
配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
9、控制事態
落實衛生行政部門要求採取的其它措施，把事態控制在最小範圍包括教學秩序和下一餐用餐等。
10、保險介入
聯絡保險等部門及時做好事故的善後處理工作，認真做好理賠工作，對有關責任人按規定作出處理。必要時報告公安、工商等部門。
11、慰問及時
單位領導必須到中毒受害者接受治療的醫院或家庭進行：慰問，盡力挽回不良影響，防止事態惡化。
12、杜絕隱患
事故基本查清後，要組織力量徹底銷燬被汙染的物品，認真進行清理與消毒;並做好有關整改工作。
對中毒場所採取相應的消毒處理
1、封存被汙染的食品及用具，並進行清洗消毒;
2、對微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、裝置，加工人員的手也要進行消毒處理;
3、對化學性食物中毒，要用熱鹼水徹底清潔接觸中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，並對剩餘的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
防範措施
1、健全食物中毒報告制度
食堂要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關於《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時採取防治措施。
2、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育及事件發生演練
廣泛深入的開展預防食物中毒宣傳，結合實際情況，充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大教職員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。
3、前期工作
食品原料進貨關。幼兒園採購人員要嚴格把關，定點採購，確保所採購的原料符合有關的規定，從源頭上把好食品衛生關。
嚴把食堂倉庫關。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，庫房門口有明顯標記，規定非食堂工作人員不的進入食堂庫房。定期對庫房裡的原料進行檢查，發現變質原料，及時處理，堅決杜絕變質的原料流入餐桌。
把餐具消毒關。學校食堂對餐具按規定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發的食物中毒事故。
對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏箱內儲存48小時。
為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進街道教育的.健康發展，特制訂本方案。
一、領導機構與職責：
1、學校成立學校食品衛生安全工作領導小組：組長：副組長：
組員：全體班主任。
2、領導小組職責：
全面領導學校食品衛生安全工作，根據上級檔案精神及學校實際，研究制訂工作意見，有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，並組織人員對各校開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，督促安全隱患的整改提出階段性工作建議。指揮食品衛生安全事故處理，落實整改措施。負責對各校食品衛生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。以食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，從業人員為直接責任人，各教師和從業人員分別在自己的崗位職責內負責。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發生後必須及時報告。由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，領導小組立即趕到現場，立即啟動學校應急預案，通知安全事故搶救小組，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。各班主任教師立即到各自班上護導學生，組織秩序，控制學生情緒，不得讓學生隨意亂說和隨意走動。根據學校安排進行救援。
3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故，資訊小組按照指揮小組安排立即向就近醫療機構(衛生院)發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。搶救小組要及時果斷
將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。同時向教體局、當地人民政府、公安派出所彙報請求援助。
4、聯絡家長。學校發生較嚴重食品衛生安全事故，班主任應及時與發病學生家長取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。由事故接待小組及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力(檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力)的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通訊聯絡及裝置保障組、安全防護救援組和後勤保障組。
二、危險性分析：
春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天乾物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應急演練組織體系和職責劃分：
(1)消防演練指揮中心
總指揮：周兆濤
職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程式和啟
動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：應傑
職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。
(2)滅火行動組
組長：殷志林
成員：保安部剩餘員工後廚當班人員
職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機向指揮中心報告
集結地點：地下車場、起火部位集結
(3)疏散引導組
組長：葛文濤
成員：各部門員工
職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知
工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。
集結地點：員工通道門口安全區。
(4)裝置保障及通訊聯絡組
組長：張星
成員：李懷陽
職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責檢視消防水箱和消防水泵給水的.情況，並開啟水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控制動消防裝置，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障;人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。
通知方式：消防發出“酒店_部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
集結地點：消防控制室
(5)安全防護救護組
組長：謝芬
成員：客房前臺及客房部人員
職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。
通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
集結地點：酒店門口
(6)通訊聯絡
負責人：周兆濤
職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常
應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理
對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
(7)專業應急小組負責人及其職責
a)義務消防隊：殷志林隊長
b)人員分配：A隊當班保安人員
B隊當班後廚人員
五、需要準備的物資
1、滅火器114個
2、口罩2個
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應急演練時間
20__年3月20日
七、消防演練地點：酒店
為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程式和有關要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
(一)總指揮
滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：
1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作;
2、果斷向下達已發生或者可能發生的突然事件的緊急處置指令;
3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，儘可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場後，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。
總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。
(二)現場滅火行動組
現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，並如實報告火災發生的範圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;
2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現場消防裝置設施進行自救;
3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時，應當撤離。
(三)疏散引導組(員)
疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務消防員(在崗)負責、娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責，公共區域各自服務範圍所在部門負責，餐飲區域按照前後臺，餐廳的類別由經理(主管)負責，後勤辦公區域疏散引導由行政辦、後勤辦義務消防員負責，地下車庫、工程裝置房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。
其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
(四)警戒、救援組(員)
警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程式
(一)火警、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場檢視(另一名值班員不得離開消防控制室)，確定是誤報還是火災，並馬上通過對講機向消防控制中心報告;
消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場檢視。
任何人確認發生火災後，無論火災大小，現場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。
起火現場人員向公安消防隊報警後，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災資訊。
(二)初起火災的處置程式
1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即採取以下措施：
①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救;
②關閉火災區域內的電源;
③疏散火災區域附近的無關人員或者顧客;並穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序;
④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散;
⑤確認工作場所區域內無人員被困;
⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火捲簾門;
⑦始終保持與消防控制室的聯絡。
2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(一般通過樓梯)，會同第一滅火力量採取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應採取以下應急措施：
①立即啟動噴淋泵及消火栓泵;
②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層;
③切斷火災層非消防用電電源;
④始終保持與起火現場的聯絡，及時瞭解撲救情況;
⑤開啟火災事故廣播切換音訊，發出錄製的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散;並立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;
⑥保持對外的一切聯絡。
三、火災發生時應注意的事項
1、火災發生後，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫;
2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延;
3、不要留在危險地段;不要回到著火點拿遺留的物品;
4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救(應使用乾粉滅火器)，以免因水導電，危及人身;
5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間;
6、除不得已外，不要敲窗跳樓;
7、被煙霧籠罩或者能見度低，應用溼毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，並按安全出口指示標記俯地或者沿牆向室外疏散;
8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門;如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，採取措施防止煙霧進入(如用布條或者毛巾堵住門縫)，有條件的，向門上不斷地潑水，並不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外並通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救;
9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走其它就近的安全樓梯;
10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
學校衛生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份，良好的學習生活環境是青少年健康成長的重要條件，而保障學校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況;對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣;改善學校衛生環境和教學衛生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，要求各校要高度重視學校的食品衛生安全工作，特制定本預案：
一、成立明永鄉中心學校學校突發食品衛生安全事件應急處置工作協調領導小組，
組長：__(__鄉中心學校校長，負責全鄉各校食品安全突發事件應急協調工作)，
副組長：鄉屬各校(園)校(園)長擔任。
成員：個校(園)有關科室負責人和所屬學校班主任。
領導小組下設辦公室由呂文德兼任。
發生重大、較大、一般事件，由領導小組負責處置
二、工作原則
1.全程預防、全程控制：本預案所稱食品衛生安全突發事件，是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
2.明確職責、落實責任：學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。
3.科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規範應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制。
4.及時反應、快速行動：學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展和勢態蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
三、事故分級
突發事件按其危害程度和影響範圍，分為三級：
一級，重大食物中毒事件。為本校發生的一次中毒100人以上並出現死亡病例，或不足100人，出現10例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級，較大事件。為本校發生的一次中毒 100人及以上，未出現死亡病例的事件，或不足100人，出現死亡病例的事件。
三級，一般事件，為本校一次中毒99人以下，未出現死亡病例的事件。
四、使用範圍
本預案適用於發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。
五、救助體系
1.學校根據上級要求，成立學校食品衛生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。
領導小組的主要職責有：
(1)啟動學校重大食品衛生安全事件應急預案;
(2)領導、組織、協調事故應急處置工作;
(3)負責事故應急處置事項的決策;
(4)負責上報與事故相關的重要資訊;
(5)審議批准學校應急處置工作報告等;
(6)向區教育系統食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
六、工作要求
1.學校要認真搞好校園的環境衛生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環境，要建立衛生掃除制度。
2.要按規定開設健康教育課，對學生進行健康教育。
3.要建立學生體質健康管理制度，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。
4.教育學生不隨便吃零食，培養學生良好的食品衛生習慣。
5.食堂工作人員應養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理髮，勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經過培訓，每年要體檢一次並取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標立卡。嚴把食物採購關，要認真落實伙食管理程式，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試餵雞工作落到實處。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校(幼兒園)要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發生。
7.要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、櫃、地面等要時時清掃，做到乾淨整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
七、食物中毒應急反應執行體系
1.各校(幼兒園)要認真落實“三查”制度，值周教師或班主任如發現學生有異常情況應及時向學校領導反映，及時採取果斷措施進行處理。
2.各校(幼兒園)要建立食品衛生突發事件應急領導組，校長(園長)任組長。
3.及時報告。食品衛生安全事故發生後必須及時向學校校長(園長)報告，由學校校長(園長)報中心學校備案，中心學校及時向鄉政府、甘州區教育局報告。在事故處理過程中根據實際情況建立定時報告制度(報告時間不得超過事發後1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程式是班主任——各校(園)長——中心學校校長，同時由辦公室向當地政府和衛生疾控部門報告，以便及時施救)。
4.救援措施。一旦發生事故，在接到中心校指令前由校長(園長)負責救援指揮。各校校長(園長)應當機立斷，以人為本採取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況，如果是群體發病的還應徹底排查發病人員，並建立動態名冊，防止遺漏。
5.醫療救援。學校(幼兒園)發生食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構(衛生院)發出醫療救援，並撥打“120”醫療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發病人員送到醫院搶救，並主動向醫療人員報告情況。
6.聯絡家長。學校發生事故，應及時與發病學生家長取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行為發生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。
7.病源保護。學校發生事故後，應立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、核實、取證、取樣。
8.人員排程。事故應急處理人員由中心學校領導組組長統一排程，必要時可向所屬各校抽調人員進行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。
9.要保障廣大師生及家長在事故發生和處理過程中的知情權，並根據情況定時向上級部門彙報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
10.協調各方力量做好學校穩定工作，保障學校正常的教學秩序。
11.食品安全事故善後處置工作結束後，學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送區教育局和區食品衛生安全委員會辦公室。
八、其他
1.學校食品衛生突發事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發事件成績顯著的個人，按照有關規定給予獎勵;對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別採取檢查、紀律處分等方式追究其責任;對處置不當，貽誤戰機，造成惡劣影響或嚴重後果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關部門處理。
2.學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
3.本預案由學校負責解釋。
4.本預案自發布之日起實施。
為有效應對突發事件，妥善處置校園安全事故，指導和規範各類安全突發事件的應急處置工作，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩定，結合我校實際，特制定我校突發安全事件應急預案。
一、工作目標
1、普及各類突發安全事件的防治知識，提高廣大師生員工的自我保護意識。
2、完善突發安全事件的資訊監測報告網路，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應和應急處理機制，及時採取措施，確保突發安全事件不在校園內蔓延。杜絕校園重大安全事故的發生。
二、工作原則
1、預防為主、常備不懈
宣傳普及突發安全事件預防知識，提高全體師生員工的防護意識和校園安全水平，加強日常監測，發現問題及時採取有效控制措施。
2、依法管理、統一領導
嚴格執行國家有關法律法規，對突發安全事件的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理；對於違法行為，依法追究責任。在當地政府的統一領導下，成立學校突發安全事件防治領導小組，負責組織、指揮、協調與落實學校的突發安全事件的各項工作。
3、快速反應、運轉高效
建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力，做到早發現、早報告，一旦發生突發事件，快速反應，及時準確處置。
三、突發事件預防
1、高度重視，切實加強對學校安全教育工作的領導和管理，學校應經常對食堂、教學環境與生活區環境進行自查，儘早發現問題，及時消除安全隱患。
2、採取有效措施，強化學校衛生規範化管理。加強學校生活飲用水的管理，防止因水汙染造成疾病傳播；大力開展愛國衛生運動，重點搞好教室、寢室和環境衛生，為學生提供一個安全衛生的學習生活環境。
3、學校要切實履行職責，做好常見傳染病教育宣傳工作，嚴格執行新生入學前預防接種證查驗和登記制度，提高學生疫苗接種率，防止疫苗相關性疾病的發生或流行。
4、加強健康教育，提高師生的防疫抗病能力。按照上級部門的要求，落實好健康教育課，普及安全知識，引導學生樹立良好的衛生意識，養成良好的衛生習慣和生活方式。通過黑板報、宣傳櫥窗、廣播以及校園網等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發事件的相關知識，提高師生員工的安全意識和防治突發事件的能力。
5、進行食品衛生知識和預防食物中毒的專題教育，增強學生識別腐敗變質食品、“三無”產品、劣質食品的能力，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。
四、突發事件應急反應
根據《全國突發安全事件應急預案》的規定，將突發事件的等級分為一般突發事件、重大突發事件和特大突發事件。根據突發事件的不同級次分類，結合學校的特點，在必要時啟動相應的突發事件應急預案，作出應急反應。
（一）傳染病應急預案
1、校內若出現重大傳染病疫情，要根據出現傳染病的種類和病人的活動範圍，相應調整教學方式。出現一例傳染病性非典型肺炎、禽流感、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，可對該班級調整教學方式，暫時避免集中上課；出現一例上述的臨床診斷病例或兩例及以上疑似病例，學校在報請上級教育行政部門批准後，可對該班級和相關班級實行停課；如出現兩例及以上上述的臨床診斷病例及校內續發病例，可視情況擴大停課範圍。若需全校停課，須報市教育局批准。
2、建立自下而上的逐級報告制度，並確保監測和預警系統的正常執行。傳染病突發期間，學校實行24小時值班制，並開通疫情監控聯絡電話。
3、嚴格執行學校重大安全事件報告程式。在傳染病暴發、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。學校應嚴格按程式逐級報告，確保資訊暢通。出現集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發、醫院感染爆發及其他突發衛生事件時，醫務室及學校有關部門應立即向本校突發安全事件領導小組報告，並以最快的通訊方式在2小時之內向所在地疾病預防控制中心報告，同時向上級教育行政管理部門報告。
4、採取停課措施的班級或學校，合理調整教學計劃、課程安排和教學形式，採用電話諮詢與指導、學生自學等方式進行學習。做到教師輔導不停，學生自學不停。如學校停課放假，學校領導和教師（非密切接觸者）要堅守崗位，加強與學生和家長的聯絡。對學生進行正確的引導，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護校園穩定。
（二）食品衛生安全應急預案
1、食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為：發現少量（5人以下）輕度症狀（如腹瀉）及時向學校校長報告，由學校校長同時報市教育局和衛生部門；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒症狀者或出現相同症狀的群體發病5人以上的情況，下同），應立即向學校校長報告，由校長向市教育局和衛生部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，立即向就近醫療機構（衛生院）發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。要及時將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
3、及時與發病學生家長取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。
4、立即封存食堂菜餚樣品、小店食品、礦泉水等，以便及時查詢致病原因。
5、及時、準確做好資訊公開，保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
（三）、學生活動安全應急預案
1、凡組織集體活動的班級要向分管校長報《安全預案》，全校性活動，申報的《安全預案》要經校長審批。未經審批的活動不準進行，誰違章組織活動誰負全責。
2、《安全預案》包括活動的時間、地點、內容、目的、人數、組織者、安全措施、疏散方案等。
3、 活動組織者要對活動的安全工作全權負責，要向參加活動的師生，講明具體的安全措施及疏散方案，把安全教育放在首位。
4、 凡大型活動應安排醫務人員到場，以便緊急救護，並要求班主任跟班，維持活動的秩序。
（四）、消防安全應急預案
1、發生火險時應及時採取撲滅措施，使火險消滅在萌芽狀態。如不能及時撲滅，要立即報告值班領導，並通知周圍的教職員工共同救火。並儘快向上級部門報告。
2、 樓內發生火災時應立即開啟所有大門、電燈或應急燈。
3、值班人員和各部門負責人要在最短時間內到達現場，組織學生疏散，並視情況決定是否撥打119。
4、上課期間一旦發生火情，發現老師要及時報告學校領導，並負責組織做好疏散等工作，還要馬上組織人力搶救；要及時切斷電源和火源，防止火勢的進一步蔓延。
5、消滅火險後，要及時分析，查詢原因。對直接責任人要根據責任大小給予批評、記過、解聘等處分，並在全校通報，以便吸取教訓。
（五）、交通事故應急預案
1、各班主任要經常在班內對學生進行交通安全宣傳教育，提醒學生進出校園和經過馬路要注意交通安全，特別是對走讀生經過馬路要經常提醒，防止交通事故的發生。
2、學生在校外馬路發生交通事故，要及時撥打電話110報警，對發生傷害的學生進行緊急處置，對肇事車輛進行記錄，第一時間打電話給校醫和120醫院，派車將受傷學生送往最近醫院救治，還要報告給學校領導、班主任和家長。同時要保護好現場，電話報警，通知交通警察到現場勘察。
3、學校門衛要對學生進出校門的情況進行現場監督，對違反交通安全規定的學生進行批評教育，對不聽從教育的學生及時報告給相關的年級主任和班主任進行處理。
（六）、校園治安保衛工作應急預案
1、學校定期召開學生、職工大會，對安全提出要求，邀請公安部門講法制課，增強師生的法律意識。
2、經常對學生宿舍進行檢查，發現棍棒、管制刀具的給予沒收，並查明原因，嚴肅處理。
3、發生鬥毆事件後，班主任、教師、護校隊和政教人員要立即制止，並報告學校值班領導，學校值班領導要迅速到達現場並及時通知家長。無法制止的，學校值班領導要立即撥打110報案。
4、及時送被打傷的學生到校醫室治療。校醫室不能治療的，及時送市人民醫院或中醫院或撥打120。
5、發生重大打架事件，造成嚴重傷亡的，立即報市教育局和公安機關。
五、保障措施
1、組織機構保障
2、人力資源保障
3、物資財力保障
為確保全體在校師生旳生命財產安全，確保學校教育教學工作旳順利開展，防範消防安全事故旳發生，力保消防安全事故發生時損失減少，危害降低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據上級有關部門檔案與會議精神和相關法律法規，結合我校消防環境建設與準備旳實際，制定本預案。
一、 消防安全工作領導組織機構
組 長： 副組長：
成 員：學校行政班子
二、消防安全工作成員旳責任分工
組長負責定時召開消防安全工作領導組會議，傳達上級相關檔案與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案旳落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成校領導部署旳各項任務。
領導組各組員具體負責火險發生時全校各年級、各部門突發事件旳處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令旳暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長：（火險發生時，負責立即電話報告校消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體學生，報險救災）
（二）滅火組：組長： （負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、宿舍、圖書館和計算機房等地旳用電、用火安全；火險發生，立即參加救火救災工作）
（三）搶救組：組長：（校醫）（負責做好及時送往醫院旳準備工作，負責火險發生時受傷師生及救火人員傷痛旳緊急處理和救護）
（四）緊急疏散組：組長：成員：各班班主任（負責制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導，負責所在年級組、所管班級學生緊急疏散中旳安全）；圖書室（負責圖書館各處旳消防安全與緊急情況下旳學生疏散與逃生）。計算機中心和計算機室有凌均梅負責消防安全。
三、滅火工作預案
1、發現火情，在場人員要立即引導室內人員進行有序疏散，並迅速利用室內旳消防器材控制火情，爭取消滅於火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即採取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快旳方式向領導組成員彙報，儘快增加援助人員，協力救火。
4、領導組成員接到報告後，要立即到達火情現場，並視火情撥打“119”報警求救。
四、 師生疏散及逃生預案
1、火情發生後，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知學校領導組領導，儘快增加援助人員，如發生重大火情，同時向“119”報警，並根據火情發生旳位置、擴散情況及威脅旳嚴重程度逐個區域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，並將正確旳逃生方法告知負責同志，其餘人員按照既定位置，統一使用滅火器滅火，並進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部旳指揮。
4、緊急疏散旳負責同志必須接受基本滅火技術旳培訓，正確掌握必要旳方法，切實保證逃生師生旳安全撤離。特殊位置，如圖書館、計算機中心必須特殊管理與培訓。
為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急處理條例》及相關規定，以便及時、正確、高效地處置可能發生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應急預案。
一、建立食品中毒應急處置領導小組
組長：
副組長：
成員：
食品中毒應急處置領導小組負責對食堂食品衛生進行監督管理;負責對學校食品衛生安全工作進行考核。統一指揮食品中毒事件處理工作，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展;並做好善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常教育、教學秩序。
二、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的食品衛生知識，減少食物中毒事件的發生。
三、食品中毒的預防措施
1、建立健全各項食品衛生管理規章制度，並認真落實到位。
2、進一步加強食堂衛生管理。嚴把索證關、驗收關、消毒關。加強索證管理，凡大宗物品，必須索證;加強環節管理，注重提高環節管理質量;加強餐具管理，嚴格清洗消毒程式。
3、實行銷售食物48小時留樣、登記制度。
4、對食堂工作人員開展經常性的教育。重點進行食品衛生法制教育培訓，提高食堂工作人員的衛生意識和法制意識，做到持證上崗。
5、重視食堂的環境衛生和食堂工作人員的個人衛生，並定期對食堂工作人員進行體檢，發現有不適合從事食品工作的人員，應及時調離食堂。
6、控制細菌的汙染，按照食品分類低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。
四、食品中毒的應急處理
對食物中毒人員，症狀屬較輕微的，校醫務室應就地組織力量及時對發病人員進行應急的對症救治。做好病狀紀錄並完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應及時轉到就近的醫院，並攜帶詳細的病案記錄。校辦公室應及時調配車輛，以最短時間送至醫院救治，必要時傳呼120救護車將患者緊急運送醫院救治。
五、協助調查，採取相應措施
中毒事件發生後，校醫務室要主動協助衛生監督人員及時向中毒人員瞭解就餐場所、就餐人數、所食食品、發病人數及所出現的症狀，現場檢查就餐場所的衛生狀況，衛生許可證及從業人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行取樣，送上級疫檢部門檢驗。
校總務處、保衛科應立即派員進行現場秩序的維持，調查情況，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時報請公安部門介入並對中毒現場進行隔離和戒嚴。同時嚴格稽核進貨渠道，對可疑食品的供貨方、渠道縝密進行排查。對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，校總務處應立即停止供水，留樣等待檢測。
六、食品中毒事件的總結報告
發生食物中毒事件後，應對事件的發生經過後果，自覺查詢工作中存在的不足，進行總結與完善、強化管理，杜絕類似事件的再次發生，同時向上級有關部門作出書面報告。
一、 目的
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》的有關規定，必須切實加強學校食品衛生安全工作，加強對食品生產、護送飯菜各環節的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生和流行，現將有關安全應急工作預案如下：
二、 成立安全應急情況工作小組
三、 安全措施
1、為保證全園師生的生命安全和生活質量，伙食團嚴格執行園內製定的各項管理制度：即《食品衛生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛生，操作和分飯時要戴口罩和手套，並且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好採購、保管、操作三個關口，採購的食物要新鮮，肉類要到經畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進"三無"產品。
4、把衛生工作列入議事日程，制定切實可行衛生管理責任目標，把食品衛生、環境衛生、個人衛生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調後要保留樣品，48小時後才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗後沒有什麼異樣方能提供給學生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每週大清掃，保證牆壁、地面清潔無汙垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒櫃)，存放櫃要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環節把好關，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質培養。
四、 具體處理辦法
1、 一旦發現有什麼異常情況，一邊向衛生監督部門和園領導反應，同時馬上與醫院和有關部門聯絡或打120急救中心。
2、充分作好調查、登記事情的經過原因，儘快配合有關部門找出隱患的根源，儘快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯絡，主動配合父母及有關單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小範圍。
為了保證學校食品衛生安全，對學校師生的健康負責，進一步做好學校師生食堂和小賣部的食品衛生安全工作，杜絕食品衛生安全事故的發生，特制定本預案。
一、組織領導
1、領導小組：成立學校衛生及食品安全工作領導小組
組長：
副組長：
成員：中心校成員及各校長、園託長。
2、工作職責：
全面領導學校衛生以及食品安全工作，根據上級檔案精神及學校實際，研究制訂工作意見。統一指揮衛生以及食品安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校衛生以及食品安全工作檢查、總結，形成評估和反饋意見，並負責對各校衛生以及食品安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作
1、完善制度。在教育局及相關部門下發有關制度和工作意見的基礎方面，對本校衛生以及食品安全制度要進行全面修訂完善並上報。
2、強化督查。學校要以各項衛生以及食品安全制度落實為重點，結合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學校衛生以及食品安全第一責任人，領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作，工作考核實行學校衛生以及食品安全事故一票否決制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學校商店從業人員的衛生以及食品安全知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生安全知識，增強衛生安全意識，提高自覺性和責任感。
5、添置裝置。各校要對照衛生、食堂裝置設施配備標準，逐步落實衛生以及食品安全設施的配備。
三、事故應急處理
1、報告制度。學校發生了衛生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發生較嚴重的學校衛生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學校校長負責救援指揮，組織好救援行動。
學校發現食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當地醫院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物，停止相關食品的生產或經營活動，切實保護好現場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、裝置等)，等候上級教育、衛生、公安等部門的調查處理。
3、聯絡家長。學校發生了較嚴重的衛生、食品安全事故，應及時與發病學生家長取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。
4、人員排程。在接到學校的事故報告後，要迅速趕赴現場，統一排程安排應急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
5、資訊公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好資訊公開，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
一、組織機構
總指揮：行政總經理
下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。
二、報警和接警程式
消防控制中心值班人員發現報警後，必須在第一時間通過消防廣播系統或對講機通知樓層值班的義務消防隊員檢查;廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知後，就近值班隊員應迅速趕到報警地點檢視，如確認有火情，必須在一分鐘內用對講機或消防專用電話與控制中心聯絡，報告有火情。
酒店任何人發現火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱(本單位報警地址為：深圳寶安前進一路164號華邦大酒店)、地址、火災事故的部位、燃燒什麼物品，火勢大小等有關情況，並留下聯絡電話號碼，專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現場，立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據情況迅速報告酒店有關部門和領導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。
三、應急疏散程式及措施
一旦發生火災，接到報警後，消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、後救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作並切斷工作場所總電源及其他燃燒源。平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢;在各樓層設定人員疏散指示牌、應急燈。
四、撲救初起火災程式及措施
酒店接到報警後，滅火組人員要馬上趕到現場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉移各種易燃、易爆物品;組織員工和義務消防隊員撲救初起火災，快速瞭解清楚燃燒什麼物品，以便採取不同的滅火撲救措施。並要瞭解附近有無對火災現場造成威脅的物品;要根據火場情況，採取速戰速決的滅火方法或先控制，後滅火的方法進行;要採取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。
義務消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災現場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區域範圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。
五、通訊聯絡、安全防護救護的程式和措施
通訊聯絡：報警時使用的火警聯絡電話，由專人守候、保障聯絡暢通。通訊聯絡工作由通訊組具體組織實施。
火災現場的防護：在火災現場，要安排專人觀察整個火災現場情況，發現不安全情況及時通報，以便採取相應對策;對受到火勢威脅的易燃易爆物質等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應及時撤離全部在場人員，確保火災現場人員的生命安全。
火災現場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現場採取應急救護措施後，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發生火災，要沉著應對，做到早發現、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。
為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，特制訂本方案。
一、領導機構與職責：
1、機構設定：
1)教育局成立食品衛生安全工作領導小組：
組 長：
副組長：
組 員：
2)領導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜，辦公室設在教育局辦公室，由石紅梅任主任。(電話：)
3)醫療救護組：當發生食品衛生安全事故時，應立即向就近醫療機構發出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責：
1)領導小組職責：
統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常教育、教學秩序。
定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，並負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。
2)辦公室職責：
下發上級有關檔案和本辦制訂的各項檔案、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。
接到事故報告，立即向領導小組(組長)報告，隨時掌握應急處理進展情況，協調各方關係，具體負責人員排程，組織後勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，並組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在教委下發有關制度和工作意見的基礎上，要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善，並上報教委。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下，由辦公室牽頭，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的`督查，督查結果以通報形式反饋到學校。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責，校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、超市(小賣部)從業人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，(從業人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。
5、添置裝置。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為：師生髮現少量(5人以下)輕度症狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向學校監督小組報告，再由監督小組逐級報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒症狀者或出現5人以上相同症狀的群體發病情況，下同)，應立即向領導小組(組長)報告，由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清症狀，群體發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，並建立動態性名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯絡家長。學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應及時與發病學生家長取得聯絡，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發生較嚴重食品衛生安全事故後，應立即封存食堂菜餚樣品、可疑食品，以便及時查詢致病原因。
6、人員排程。事故應急處理人員由領導小組組長統一排程，辦公室具體安排，必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、資訊公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做
好資訊公開，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
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