一、 培訓目的
加強新員工對公司企業文化、發展歷程和規章制度的理解和認識，鼓勵新員工的士氣，提高新員工的企業忠誠度和工作積極性，幫助新員工更好地融入企業。
二、 培訓責任部門
新員工入職培訓由行政人事部負責組織，由工程部、規劃技術部及財務部配合。
三、 培訓時間
XX年01月12日 9:00—17:00
四、 培訓地點
集團二樓會議室
五、 培訓參加人員
XX年10月1日以後加入公司的所有員工
六、 培訓內容
序號
培訓時間
課程內容
培訓講師
1
9：00—9：20
破冰
dpf
2
9：20—10：00
金宸發展史及企業文化
李巨集傑
3
10：00—10：30
專案介紹
郝苗/朱大勇
4
10：30—11：20
公司規章制度（人力資源類）
董鵬飛
5
13：00—14：00
公司規章制度（行政管理類）
李巨集傑
6
14：00—14：30
公司規章制度（財務類）
張翠仁
7
14：40—15：10
oa應用說明
許國勝
8
15：10—15：40
職員行為規範
董鵬飛/李巨集傑
9
15：40—16：10
結業考試
10
16：10—17：00
公司領導講話
七、 培訓相關事宜及負責人
1、培訓條幅《新起點 新徵程》：劉楊
2、培訓會場佈置：劉洋/李垚
3、培訓資料彙集：李垚
4、培訓主持：董鵬飛
八、 培訓要求
1、符合條件的.新員工均應參加培訓。
2、培訓過程中應自覺遵守會場紀律，手機關機或調至靜音狀態保證培訓正常進行。
3、所有參加培訓的人員須在培訓結束後一週內，向行政人事部提交培訓體會。
九、 受訓人員名單
一、培訓的紀律要求：
1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動離職。
2.進入培訓場所，禁止吸菸，不得吃東西，不可大聲喧譁。
3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4.培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利於團結的事，一律禁止。
6.培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。
二、培訓所需要的態度和培訓的意義
1.培訓的態度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發現最有價值的“鑽石”，關鍵在於你是否：用心“學習，態度積極。
心若改變，你的態度跟著改變。
態度改變，你的習慣跟著改變。
習慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2.培訓的意義：
①掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德，從而勝任工作。
②可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。
③堅持接受培訓，可減少工作中的安全事故。
④可為增加收入創造條件(新、生手變為熟手，老手不斷更新工作方法，提高工作效率;提高營業收入增加自己的提成，獎金)。
⑤會增強自身對勝任工作的信心。
⑥增強工作能力，有利於未來發展。
三、具體培訓
禮儀培訓
第一課禮儀的概念
第二課商務禮儀
第三課商務禮儀的基本特徵
第四課尊重為本
第五課善於表達(上)
第六課善於表達(下)
第七課交往中的規矩
第八課會面禮儀及名片使用
第九課形式規範
辦公自動化基本技能的系統培訓
可以及時處理大量檔案，起草各種檔案、通知、各種業務文字，接受外來檔案存檔，查詢本部門檔案和外來檔案，產生檔案復件等，同時可以靈活的使用計算機文書處理技術生成、儲存各種文件，採用其它先進裝置，如影印機、傳真機等複製、傳遞文件，或者採用計算機網路技術傳遞文件等基本的辦公自動化技能。
新員工入崗須知及其安全防範知識
介紹新員工入職程式及相關手續的辦理流程，崗位職責和員工守則。使新員工能儘快熟悉工作崗位，融入組織，同時介紹相關的消防安全知識、裝置安全知識及危機事件處理辦法等，提高新員工的安全意識和危機處理能力。
定崗實際操作技能培訓
通過以上三類內容的系統培訓，對符合基本要求並已熟悉掌握了部分基礎理論知識的生產技術類員工實施定崗培訓，根據各崗位的職責和技術水平要求，並結合公司的實際需求進行現場實際操作培訓和指導，使新員工能快速有效的掌握基本生產操作技能，適應崗位生產需求，最終通過考核，順利上崗。
互動溝通反饋環節
介紹員工投訴及合理化建議的正式渠道;同時為新員工提供民主透明的溝通反饋平臺，促進公司的內部團結，其次為新進員工提供能與公司高層領導、各部門負責人其對公司有突出貢獻的骨幹進行面對面的直接交流、分享感想、激發熱情、增進溝通，共同為公司的美好未來打下良好的人力基礎。
四、培訓考核
(一)培訓領導機構
考核由綜合辦公室全面負責監督和實施，並且通過各種方式進行考核，最終做出公平、民主、公正的考評鑑定結果，擇優錄用。
(二)考核標準
1、公司基本情況介紹及其相關知識標準
(1)掌握公司的基本情況、建立歷史、公司文化、規章制度等;
(2)懂得一般的社交禮儀和行為規範，並能在日常工作中有效應用;
(3)掌握辦公自動化技能，並能熟練的進行現場運作;
(4)能正確使用防護用品、消防器材、工器具及崗位的儀表設施、防護裝置、安全裝置等;
(5)掌握一般職工的入職流程和手續辦理事宜。
(三)考核辦法
1、根據培訓時間進行組織培訓，培訓結束後由綜合辦公室和主講人員共同命題進行考核，並負責考試管理和試卷評閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。
2、彙總考試成績，評定出：優(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)，並算出優秀率和及格率，評閱完畢後公佈結果，並整理上報公司領導和相關部門(注：考試成績佔70%,其他考試考核形式佔30%，特殊情況下考試成績評定標準可根據實際情況採取靈活多變的形式)。
3、其他考核形式：
(1)軍訓考勤佔5%;
(2)出勤率佔5%;
(3)現場互動發言5%;
(4)現場實際操作熟練程度5%;
(5)同級間員工互評佔5%;
(6)主講人和領導對員工的評價佔5%;
4、各部門根據培訓及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”、“最佳學習標兵”等榮譽獎項，以資鼓勵。
5、綜合辦公室通過對培訓員工的個人能力、培訓考勤、考試成績等各項指標進行分析和評定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑑定結果，擇優錄用符合要求的員工。
五、培訓預算
六、培訓保障機制
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。
第一、設立培訓專項基金，保障培訓的有效實施。
第二、建立培訓紀律，規範學員行為。
第三、對培訓人員進行嚴格考核，要求培訓人員記錄學習心得。
第四、由相關部門對學員培訓出勤和考核成績進行記錄，做為以後公司選拔人才的依據之一。
第五、培訓的具體負責人要將相關的'培訓記錄進行整理歸檔，並將資料送公司行政部門備案。
七、新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實施之前根據企業自身的具體情況和新員工的特點，制定詳細的規劃，對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃，並對執行的過程進行監控。
2、對於新員工培訓的責任部門和人員，一定要明確自身崗位職責和職能，分協作，並保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實際效果，新員工培訓實施之後應及時進行記錄歸檔和效果評估。
4.培訓考核時有關部門要始終貫徹公平、公正、民主的原則，同時應結合公司的實際需求和崗位需求對所有員工作出合理、符合實際的評定，並擇優錄用。
八、結語
“好的開始等於成功的一半”!新員工進入公司最初階段的成長對於員工自身和企業來說都是非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要環節，它為員工順利融入企業，進而選擇長期發展邁出了堅實的一步!
一、新晉員工入職訓練課程設計目的
二、心態訓練
1)樣板課程內容演繹：心態篇
——您具備追求成功人生的心態嗎?
——角色轉換及心態調整
2)如何進行課程設計
3)現場課程設計練習：認識企業
4)現場演練：認識企業
5)現場點評與總結
三、工作方式與工作技巧訓練
1)課程演繹的技巧
2)樣板課程內容演繹練習：行動篇
3)課程演繹點評
四、技巧訓練
1)如何挑選您企業所需的培訓內容
2)如何做新晉員工的需求調查
3)樣板課程內容演繹練習：技巧篇
4)課程演繹點評
五、禮儀訓練
1)基本商務禮儀知識
2)現場學員禮儀練習
六、課程評估
1)課程評估表設計
2)課程評估表範例
附：樣板課程內容
培訓目的
1、新人完成從學校到公司的身份及心理轉變，加強了解溝通，培養團隊精神
2、培養積極的心態和良好的心理素質，達到認同團隊、融入團隊的目的
3、培養主動溝通、主動配合的工作方式；完善人格，磨鍊個人意志，培養毅力、勇氣、責任心、榮譽感、
行程安排
08：00—09：00出發到基地
09：00—10：30開營儀式，破冰、團隊建設
10：30—12：00拓展專案：大腳八，創造融入團隊的感覺
12：00—13：30午餐休息時間
13：30—14：30拓展專案：風雨人生路，信任與寫作
14：30—15：30拓展專案：挑戰360，團隊協作
15：30—17：00拓展專案：畢業牆，共創高效團隊
17：00—17：30活動總結，大團隊的意識
17：30—18：30返程
專案介紹
1，觀念匯入—破冰遊戲
專案介紹：
任何活動都有個循序漸進的過程，通過大風吹、松鼠與大樹、水的反應等肢體接觸、反應力小遊戲，調動隊員的思考、情緒、
專案效果：
為整個培訓鋪墊，加強學員對課程的認同和課程的參與積極性；
加強學員對團隊的凝聚力與歸宿感；
營造良好的團隊氛圍、打破彼此隔膜，男女間的尷尬氛圍、
2、分組
專案介紹：
隨機分組、選出隊長、隊名、隊號、隊歌、隊呼及各組展示、
專案效果：
用特殊的形式相互瞭解，團隊成員“融冰”，初步形成熱烈的團隊氛圍，為接下來的訓練做好心理準備、
3、大腳八
專案介紹：
每組所有的隊員站到兩條木板上，提起所有的繩子，由起點出發到達終點為一輪、活動分為有聲和無聲兩個階段，小組之間互為競爭對手、
專案目標：
群體決策的方法及意義，有限理性代替最優方案
大膽嘗試，勇於付出
挑戰未知領域，培養創新意識
認識統一指揮的意義與重要作用
全組隊員步調一致，相互協作，有效溝通，順利完成此任務，達到合作的最高境界
教官引導：
活動中有哪些因素導致了你們的成功（失敗）
專案的關鍵在哪裡，相比較，剛才表現得如何
從技術操作的`層面來講，我們有哪些可以改進的地方
活動中哪個階段消耗時間最長，原因是什麼
為什麼統一的指揮在這個活動非常重要
為什麼團隊定立的規則不能得到執行
這些體會對於我們日常的團隊管理、工作有哪些啟示
4、挑戰360
專案介紹：
團隊拓展的壓軸專案、隊員在教官指引下規則站位圍圈後坐下，且有序向前走轉圈，增強整天拓展訓練效果，培養團隊協調、合作的精神、
專案效果：
經過團隊活動的培訓，參訓團隊已經反覆演練應對難題的方法和能力，在團隊內部已經出現了智者出謀劃策、領導者果斷決策、執行者堅決服從等一系列執行機制、通過活動後的總結，能將團隊的氣氛推向高潮，使同舟共濟的團隊精神得到了最好的昇華、
5、畢業牆
專案介紹：
參訓隊員，運用搭人梯、吊拉等方式，使所有隊員翻越牆高約4米的牆壁、
專案效果：
參與策劃、合理的人力資源和物質資源的分工、
自我管理與定位、有甘為人梯勇於犧牲精神的精神、
團隊的協作與激勵、
共建高效團隊、
人力資源是當代企業重要戰略資源，有效培育、運用、挖掘人力資源是企業在將來激烈市場競爭中生存和進展的關鍵要素。而企業新員工作為這一資源的源頭，必需加以有效的掌握和引導，放能使其成為企業進展重要推動力。為達成這一目標，特制訂本培訓方案。
一、培訓目的
（一）為新員工提供精確的公司及崗位資訊，明確自身工作職責和內容；
（二）促使新員工知曉、明確崗位工作流程，快速進入工作角色，承當工作任務；
（三）向新員工傳輸公司企業文化，使其快速融入企業工作氣氛，削減入職初期緊急心情，找到企業歸屬感；
（四）通報公司人力資源相關政策，展示崗位遠景規劃，給予員工工作信念，促進員工明確進展路徑，梳理進展目標。
二、培訓的基本流程
三、培訓組織架構：
公司分管人力工作領導是培訓的最高負責人，負責確定員工培訓方案，審定聘請的外部講師，並確定其費用；
人力負責人是培訓的直接協調人，負責制定員工培訓方案，審定員工培訓打算，審定內部講師，並組織培訓；
外部講師是公司聘請的外部培訓人員，包括相關領域的專業人士，監管機構相關人員，主要作用為推動業務的開展，使員工明確相關結構對崗位基本要求；
內部講師是公司內部優秀人員，明確公司各種基礎內容，有著嫻熟的.業務閱歷，並具備較好表達能力的員工。
四、培訓內容及方式
（一）培訓內容
公司培訓內容主要包含：基本學問培訓與專業學問培訓
1、基本學問培訓：
本部分主要內容分為以下幾點：
公司進展簡介：介紹公司進展歷史，使新員工能夠充分領會公司進展的歷程，對公司經營歷史有所瞭解和把握，明確各單位工作職責和內容；
公司管理制度：介紹公司各項主要管理制度的主要內容，瞭解公司對員工的基本要求和各項工作管理方法；
公司人力資源制度：介紹公司人力資源相關條例，使新員工瞭解公司薪酬、福利的要求和設定，明確自身的權利和義務；
公司企業文化：介紹公司企業文化的產生和進展，使員工瞭解、並最大可能的融入企業文化之中。
2、專業學問培訓：
專業學問培訓是培訓的重點，其目的是通過培訓使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的把握工作流程、精確的使用各種工具。
（二）培訓方式
培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。
1、集中培訓：
將全部新員工集中在一起，進行基本學問的培訓，主要以公司內講師授課為主。
2、崗位培訓
針對新員工各自崗位，由相關人員進行指導，並進行模擬操作和演練，使新員工儘快把握本崗位學問，做到應知應會。
集中培訓與崗位培訓應依據實際狀況開展。崗位培訓應在員工入職三天內展開；集中培訓可依據職工入職集中度進行調整，原則上應一年至少開展一次。
五、培訓考核與反饋
（一）培訓考核
培訓考核分為基礎學問考核與專業學問考核兩個部分：
1、基礎學問考核公司人力資源主管組織，在公司集體培訓完成後三日內進行。基礎學問考核以試卷形式為主，主要為“基本學問”的相關內容，以及公司內各單元共通流程等。
2、專業學問考核由業務部門自行組織，在新員工入職後一月內完成。專業學問考核可以以試卷、實務操作等多種方式開展，重點考察新員工崗位基礎學問和基本流程把握狀況。
（二）反饋
1、考核結果應以書面通知形式反饋至員工個人，並計入員工檔案，作為員工考察的重要資料留存，相關部門應準時就員工的疑義給予答覆；
2、對基礎考核不及格的員工，應準時瞭解相關狀況，並確定是否對其實行補考、重新培訓、勸退；
3、對專業考核不及格的員工，應由部門負責人對其進行約談，把握緣由，並確定是否重新培訓或勸退；
4、考核完成後，應向員工發放無記名調查問卷，對培訓內容的合理性、吸引力等進行準時的評估，作為培訓不斷優化調整的重要參考。
六、培訓預算
公司培訓主要開支為講師費用。
內部講師：建議基本學問講師每次授課給予100元/課費用補貼；崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師：依據協議價格支付。
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的，除了極少數人員主張拿來主義，不開展新員工培訓，因為他們稱招聘的員工應是合格員工，合格員工不需要再進行培訓，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這裡暫且不去爭論是否需入職培訓，而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。
一、經理主管負責制
很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是，獨攬了新員工入職培訓，認為只有自己培訓才可放心，這是很不明智的。儘管對個別課程由經理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認，培訓是管理的一部分職能，是每位經理和主管所必須承擔的職責，但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力，而應均衡地重視每個管理職能，給每種培訓合適的份量，如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工，那麼建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資，因為他們並沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。
二、放任制
由於培訓只是管理的一部分職能，故部門經理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓部與他們意見左右時，就會以培訓只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說，實踐是最重要，讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工後，將大家聚在一起上大課。其實採用大課形式的培訓效果並不理想，特別是酒店行業要求很多服務細節，僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶，誤導新員工酒店的.培訓就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外，但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時，由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓課，而是充分利用工作空隙來培訓新員工，在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓的職責，由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果，即培訓後經考核達標者得到獎勵，否則處罰。總的而言，這種培訓方式可：1、將培訓時間整為零; 2、明確培訓考核職責; 3、有利於績效評估及激勵。
新員工培訓應包括以下幾個方面
1、入職培訓;2、上崗培訓;3、業務迴圈培訓;4、晉階培訓;5、專項培訓;
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的，但不是充分的，通常在進行該類培訓時必須具備如下條件
1、已經完成了“入職培訓”;
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務迴圈培訓”的系統之中，成為受到監督和管理下的培訓;
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具：比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制，確保培訓效果;
針對新員工的培訓，用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。
一、從課程的內容來講，應包括：
1、觀念、態度、意識類的課程;
2、崗位及相關業務知識類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設定以及階段來講：
1、入店教育;
2、上崗培訓
3、崗中業務系統培訓;
4、崗中專題專案培訓;
三、從當任不同職務的新員工來講：
1、基層員工資格培訓;
2、基層管理/技術人員資格培訓;
3、中層管理/技術人員資格培訓;
4、高層管理/技術人員資格培訓;
一、打算目的
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增添決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素養，完善學問結構，增添綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的.培訓，提高技術理論水平和專業技能，增添科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增添嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增添員工隊伍的整體文化素養。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。
二、原則、要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。依據公司改革與進展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式敏捷的培訓，增添教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，接近院校為外委培訓基地的培訓網路，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業餘學習為主的原則。依據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用週末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參與經營管理培訓累計時間不少於30天；中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少於30天。
三、培訓內容、方式
（一）公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的討論與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參與企業家高階論壇、峰會、年會；到國內外勝利企業參觀學習；參與國內外有名企業高階培訓師的高階講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參與北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習；參與高階經營師等執業資格培訓。
（二）中層管理幹部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；
一、培訓目的：
1。使新員工全方位的瞭解企業環境，認同並融入企業文化，堅定自己的職業選擇，理解並接受公司的規章制度和行為規範；
2。使新員工明確自己的工作目標和崗位職責，掌握工作程式和工作方法，儘快進入崗位角色。
二、培訓週期及時間安排：
新員工入職培訓週期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內新入職的員工進行集中培訓。時間為週五下午1點至4點，共3個小時。
三、培訓物件：
xx公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓講師：
公司內部選拔培訓講師，範圍在部門領導或有較豐富工作經驗、品行兼優的骨幹員工。
五、培訓方式：
脫崗培訓：xx公司組織人事部培訓組制定培訓計劃和方案並組織實施，由企業內部培訓師採用集中授課、討論及參觀的形式進行培訓。
六、培訓內容：
1。企業概況：公司創業歷史、企業現狀以及在行業中的地位、公司品牌與經營理念、公司企業文化、公司未來前景、組織機構、各部門的功能和業務範圍、人員結構等；
2。員工守則：企業規章制度、獎懲條例、行為規範等；
3。入職須知：入職程式及相關手續辦理流程；
4。財務制度：費用報銷程式及相關手續辦理流程、辦公裝置的申領使用等；
5。人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓等；
6。相關的工作基礎技能學習；
7。公司規範化的配套工具使用等；
8。安全知識：消防安全知識、裝置安全知識及緊急事件處理等；
9。實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
七、培訓工作流程：
1。培訓組根據新入職員工的`規模情況確定培訓時間，擬定培訓具體方案，填寫《新員工入職培訓計劃》報送相關部門；
2。培訓組負責與各公司及相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括人員協調組織、場地的安排佈置、培訓講師的溝通安排、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；
3。培訓組負責在每期培訓結束當日對新員工進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓效果反饋調查表》，並彙總分析新員工反饋的意見，總結出對培訓課程及授課講師的改進參考意見；
4。培訓組在新員工培訓結束後一週內，提交該期培訓的總結分析報告，報領導審閱。
八、崗前培訓考核標準
1。崗前培訓考核與培訓期間考勤、課堂表現情況及考試掛鉤，如最後綜合成績低於70分，在次月重新培訓，並暫扣其當月工資直到次月培訓達到要求。
2。如新員工參加培訓課時數低於總課時的70%，將取消其考試資格，並在次月完成相差課程的培訓，進行考核。
3。注意事項崗前培訓原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓期間新員工的考勤由人力資源部統計，考勤要求與公司的考勤一致。
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業，當智慧型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發展積蓄資源和紮實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛鍊員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行鍼對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅遊管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要視窗，服務技能的欠缺和操作流程的不規範，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規範的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們儘快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格後列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組，當智慧型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的複合型人才是我們工作的'抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
（1）在門店選送部分業務骨幹到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智慧型職工提供必要的素能條件。
為滿足公司發展需要，打造一支高素質，高效率，高執行力團隊；使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力，競爭能力，特制定本方案。
一、目的：
本方案屬於新員工入職制度之一，在於幫助新入職員工快速溶入公司企業文化， 樹立統一的企業價值觀念，行為模式，瞭解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。
二、 入職培訓共分為 3天 ， 其具體培訓表如下：
時間 課時 地點 培訓內容 培訓目的 培訓方式 培訓器材 考核方法
第一天上午10：00———11：00 1小時 公司會議室
1、培訓紀律要求
2、公司簡介
3、組織架構
4、企業文化；
5、未來展望
樹立統一的企業價值觀念，行為模式，瞭解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質。 授課 投影儀 第三天下午筆試
第一天下午14：00———17：00 3小時 公司會議室
1、團隊精神
2、忠誠乃做人之本 樹立統一的企業價值觀念，行為模式，瞭解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質。 講課 投影儀 第三天下午筆試
第二天上午10：00———11：00 1小時 公司會議室 破冰遊戲及公司制度培訓 樹立統一的企業價值觀念，行為模式，瞭解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質 講課 投影儀第三天下午筆試
第二天下午14：00———17：00 3小時 公司會議室
1、敬業精神
2、新員工如何為機遇做好準備？
3、新員工如何創造機遇顯示才華？
4、員工行為規範總則。 樹立統一的企業價值觀念，行為模式，瞭解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質 講課 投影儀 第三天下午筆試
第三天上午10：00———11：00 1小時 生產車間 公司環境的熟悉，瞭解車位分佈 儘快熟悉公司 講課 第三天下午筆試
第三天下午
14：00———17：00 3小時 生產車間 車工技能考試，根據考試成績，進行分組，並接受公司流水工序的培訓，並對陣個培訓內容進行考核熟悉公司流水工序，確定工作內容，接受培訓考試 考試
新員工入職培訓內容
第一天上午10：00——11：00的培訓內容
一、 培訓的紀律要求：
1 不可遲到、早退，不得請事假（特殊情況除外），擅自缺席，視為自動離職。
2 進入培訓場所，禁止吸菸，不得吃東西，不可大聲喧譁。
3 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4 培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架；不能拉邦結派，一切不利於團結的事，一律禁止。
6 培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7 培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。
二、 培訓所需要的態度和培訓的意義
1 培訓的態度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發現最有價值的“鑽石”，關鍵在於你是否：用心“學習，態度積極。
心若改變，你的態度跟著改變。
態度改變，你的習慣跟著改變。
習慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2 培訓的意義：
① 掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德，從而勝任工作。
② 可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。
③ 堅持接受培訓，可減少工作中的安全事故。
④ 可為增加收入創造條件（新、生手變為熟手，老手不斷更新工作方法，提高工作效率；提高營業收入增加自己的提成，獎金）。
⑤ 會增強自身對勝任工作的信心。
⑥ 增強工作能力，有利於未來發展。
三、 公司簡介：
“浪祺爾”品牌創立於年月日，
四、 香港浪祺爾服飾集團公司組織架構圖
五、 重慶公司組織架構圖：
企業文化
我們的使命：
我們的成功法則：
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自於顧客的惠顧。我們不僅能提供顧客所期待的產品，而且還能夠提供給顧客令人驚喜的額外收穫。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業帶來最佳的利潤，才能讓投資者願意支援我們成長，讓我們擁有更加廣闊的空間來實現自己的理想。
◆員工的誠實和責任心
誠實是為人之本，是一切道德的基礎；學習成長的動力來自於責任心。這是我們所有員工的價值觀。
◆合作伙伴（供應商）的全力支援
合作伙伴（供應商）為我們供應最合理價格的原料來實現企業的利潤，最佳品質的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實後盾。
◆員工的誠實和責任心
○相互信任
無論我們的員工來自於什麼不同的背景，相信所有人都是因為共同的目標走到一起，共同努力。
○認同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導支援
我們互相輔導、互相支援。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。
○務實創新
“務實”是我們獲得成功的堅實基礎，“創新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功！
○積極主動
我們以正面積極的態度看待問題，積極行動。我們痛恨官僚並避免一切無聊的事情發生。
○力爭而合
通過建設性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實現團隊合作。
○追求卓越
沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績單。
我們的服務格言：
永遠為顧客考慮更多——顧客也是人，他們不可能在任何時候都正確。但是，身為提供服務者的我們，一定要能夠體諒顧客犯錯一定有他的理由，把尊嚴留給客人，把“錯誤”（工作機會）留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機會，使得所提供的服務得以圓滿，讓客人真正享受到高質量的貼心服務，這也是我們所有工作的出發點。
我們的市場價值觀：
廖記棒棒雞就是划算！——方便快捷、新鮮衛生、營養健康
◆划算：“划算“不代表低價，產品的競爭力也不完全來源於價格，低廉的價格不能代表高品質的服務。我們為顧客提供“物有所值，物超所值”的產品以及服務，讓顧客享受到高品質的“美食”體驗才是真正的價值所在。
◆ 方便快捷、新鮮衛生、營養健康：
除了美味可口的食物，我們所承諾的“划算”還代表著我們能提供給顧客：方便快捷的服務，新鮮衛生的產品以及營養健康的養生之道。這一切就是“划算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標準：
C、H、A、M、P、S
C：Cleanliness 美觀整潔的環境
H：Hospitality 真誠友善的接待
A：Accuracy 準確無誤的供餐
M：Maintenance 優良維護的設施
P：Product Quality 高質穩定的產品
S：Speed 快速迅捷的服務
成功是因為態度：
經過兩萬以上人次的調查結果顯示，決定一個人成為成功者最關鍵的要素中，80%是屬於個人自我取向的“態度”類因素，如積極、努力、信心、決心、恆心、雄心、愛心、意志力等；13%是屬於自我修煉的“技巧”類因素，如各種能力；7%是屬於運氣、機遇、環境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧，是因為我們的態度，因為技巧根源於態度。
能否駕馭客觀因素，還是因為我們的'態度，因為它根源於我們對待客觀因素的態度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬於“態度”。
成功是因為態度！讓我們記住這一令人吮指回味的結論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握今天，準備未來。
營運部員工的發展機會：
一級員工
新員工 副店長 店長 分割槽經理 營運副經理 營運經理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14：00——17：50培訓內容
一、 服務究竟是什麼？
服務的英文是“SERVICE”，除了字面意義，還有沒有其他意義呢？
“S”表示微笑待客；
“E”就是精通業務上的工作；
“R”就是對顧客的態度親切友善；
“V”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”；
“T”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨；
“C”就是要為顧客營造一個溫馨的服務環境；
“E”則是要用眼神表達對顧客的關心。
二、服務意識具體體現在哪些方面？
為了服務顧客，為了顧客的滿意，作為服務人員必須要了解顧客的需求，特別是心理需求：
（1） 安全：怕被盜、火災、被別人傷害等
（2） 衛生：房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等
（3） 尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼
（4） 高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
（5） 舒適。 所以說，美好的服務應該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情願。
服務意識還包括：優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。
還表現在以下五方面：
1 儀容儀表；
2 言談；
⑴、 學會讚美賓客，給賓客一個友善的微笑：
①、 找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂讚美。
②、 請教一些關於其所在國家或地方的風俗習慣、旅遊名勝。
③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。
④、 如果知道對方的職業，不妨可以讚美對方的職業或者行業。
⑵、 控制說話的音量：說話的聲音受周圍環境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、 忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3。 舉止；
個人風度的表現：
⑴、 表現出尊重的態度：對長者、地位高的人等；
⑵、 同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態度對待每 一個人。
⑶、 不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，保持應有的沉默和穩重，不要急於做出判斷；
⑷、 同情他人，以正面積極的態度對待他人與事；
⑸、 檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止：
⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、 開或關門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等
⑶、 背對著客人
⑷、 和賓客交談手勢過大
⑸、 說話聲音過大或過小
⑹、 不時的看錶。
4。 禮儀
◆ 禮儀的含義：
禮儀就是禮節、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，
二是指教養、規矩和禮節，
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：
第一， 禮儀是一種行為模式或行為規範。
第二， 禮儀是帶有“共性”的行為規範，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準則。
第三， 禮儀的意義在於實現人際關係的和諧。
從個人修養的角度來看：禮儀是一個人的內在修養和素質的外在表現，也就是說，禮儀即教養；
從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術，也可以是一種交際方式或交際方法；
從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中必須遵行的律己敬人的習慣做法；
從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧；
從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。
◆ 禮儀的原則：
第一， 遵守的原則。服務人員都必須自覺、自願地遵守禮儀。
第二， 自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三， 做人的原則。與交往物件要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。
第四， 寬容的原則。既要嚴於律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。
第五， 平等的原則。根據不同的交往物件，採取不同的具體方法，但尊重交往物件，以禮相待，對任何交往物件都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。
第六， 真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一致，表裡如一。
第七， 從俗的原則。入鄉隨俗，與絕大多數的習慣做法保持一致。
第八， 適度的原則。注意技巧，合乎規範，特別要注意做到把握分寸，認真得體。
◆ 禮儀的作用及意義：
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業形象、創立企業品牌的關鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質，創造企業文化，增強企業凝聚力。
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