一、背景分析
國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業，快餐業和休閒業佔據二個席位；休閒餐飲是21世紀餐飲業的發展方向，其市場前景，行業利潤遠遠超過傳統餐飲；“民以食為天，百業餐飲為王！”餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。西式快餐將是21世紀最熱門的行業之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店，在境外餐飲業中佔據的比例是：美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%，而在中國，即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%，所以奶茶市場還有很大的開發潛力。新的社會環境下，大學生就業形勢已日漸嚴峻，為此，國家為鼓勵大學生創業出臺了一系列的優惠政策，大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少，見效快，收入穩定，風險小，無技術難讀。對於剛踏入社會創業的大學生來說，這是一個很好的選擇。
二、外部環境分析
（一）競爭者分析
1、產品競爭者：七杯茶（工大東門店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭燒咖啡（二食堂附近）。
2、競爭者4P分析：
產品：包裝漂亮，賣相好，很吸引人，但是味道一般。
價格：價格比較昂貴，給銷量帶來了較大影響。
七杯茶
渠道：據目前調查主要是直接銷售給周邊同學和附近部分居民。
促銷：目前只做過情人節、聖誕節的打折促銷。
奶熊奶茶店
產品：賣相和包裝均較普通。
價格：因處在尚易超市旁，人流量大，價格比較貴。
渠道：直接銷售給附近的同學。
促銷：目前為止只做過節日促銷和店慶促銷。
價格：位置較偏僻，所以價格比較便宜。
90°炭燒咖啡
渠道：主要是銷售給附近居住的同學和小區居民。
促銷：目前為止只做過贈送豆奶的促銷。
我們店考慮的位置是五食堂這邊，當環境或者我們店營銷戰略發生變化時，
奶熊奶茶店的反應應該最大，最可能會採取相應的措施。未來的競爭格局應該是：我們店和奶熊奶茶店彼此間的競爭較大，其他兩家只有在節日搞活動時在促銷力度較大時四家會有較大競爭。未來對我們店來說，最大的競爭者就是在我們附近的另外一家店，奶熊奶茶店。
三、顧客分析
（一）誰是我們現有的和潛在的顧客？
1、人口統計特徵：性別、年齡、收入、職業等。
現有的顧客：主要是工大的學生為主。
潛在的顧客：工大附近小區的居民，所以得加大宣傳力度。
2、地理特徵：地段，流動人口數。
現有的顧客：五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
潛在顧客：五食堂是出學校的重要的餐飲地帶，所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特徵：意願、興趣和生活方式等。
現有的顧客：喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
潛在顧客：經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者：主要是個人意願以及周邊朋友的看法。
（二）顧客對我們奶茶的購買：
1、顧客的購買批量：主要是現場購買，從而獲得一定的優惠。
2、主要顧客與一般顧客的區別：主要顧客是經常來光顧店內生意並且會帶好友過來的，一般客戶流動性比較大，來的不頻繁，對待主要客戶，我們得采取一系列優惠措施從而與他們保持良好的關係，建立深厚的信任感，對待一般客戶，我們得用我們的服務，把他們發展成我們的主要客戶。
（三）我們的顧客在哪裡購買我們的奶茶？
在店內直接購買或者網購。
（四）我們的顧客什麼時候購買的奶茶？
1、季節差異：基本沒有季節差異。
2、促銷活動的影響：增加知名度，提高銷量。
（五）我們的顧客為什麼要購買我們的奶茶？
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益：奶茶是很受歡迎的一種飲品，快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時，消費者的支付方式：在店內購買時，直接付款，網上購買時，採用網上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯絡嗎？或者他們只喜歡一手交錢一手交貨？
消費者希望與我們或競爭者保持緊密的聯絡，以便在今後的合作中取得更大的優惠，當然我們也是這樣希望的，從而實現雙贏。
（六）為什麼潛在客戶還沒有購買我們的奶茶？
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足？
知名度小、較遠地方的客戶我們採用的是達到一定價格才會送上門，所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產品有哪些特點、利益或者優勢，使得潛在顧客選擇使用他們？
七杯茶：包裝吸引人，地理位置好，人流量大。
奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。
90°炭燒咖啡：價格較便宜。
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品？
因為我們店的地理位置較好，所以租金較貴，所以我們的價格相對來說較貴一些，這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使潛在顧客購買我們的產品？
我們可以提高知名度，做好宣傳，以及通過口碑相傳，讓老顧客帶朋友過來，讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。
四、內部環境分析
（一）營銷目標和業績：
1、開啟市場，提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯絡。
（二）我們的營銷戰略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何？
我們的營銷戰略主要是前期聽過宣傳，提高知名度，吸引顧客來我們店參觀和消費，後期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位，也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰略有利於我們的銷售額，能很好的實現盈利，與客戶的溝通和交流更是必不可少。
（三）與業內競爭者相比較如何？
首先，優勢：我們新店開張，一系列的優惠活動會吸引大批客戶，其次，我們通過自己的人際關係，可以有效的幫忙宣傳，並且節省一筆宣傳費。
劣勢：剛成立的店，客戶對我們持有很多懷疑態度，並且有些客戶習慣在以前的店消費，很難改變他們的習慣。
（四）店內現有與未來資源
1、公司現有的資源狀況如何？
財務：除掉之前的所有費用，還有3250元可以用來買原料。
資本：店內現有的各種裝置。
人員：一個店長，三個店員。
經驗：之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。
與供應商和客戶的關係：保持一個長久和緊密的合作關係。
2、這些資源在近期會怎樣變化？會讓店變得更好還是更差？
財務規模會越來越大，人員也會越來越多，經驗會越來越足。但是裝置會越來越舊，所以對裝置的愛惜和維護是我們應該注意的。
（一）營銷目標
1、詳細的可測量的結果：計劃在半年內回本，共30000元，加上每個月我們的人工費，每人1000，所以每個月我們至少需要9000做的業績，平均一下，每天至少300的營業額。
2、完成的時間：計劃在半年內完成。
3、負責執行的單位和個人：由我們組的幾個人一起完成和執行。
4、與SWOT的關係：利用SWOT矩陣，制定合理的銷售。
一、櫃麵人員攬存思路
我認為具體情況具體分析很重要，根據不同的客戶群體，採用不同的方法進行存款營銷。
1.定期為主，活期為輔。眾所周知，銀行存款最重要的就是要穩定，如果說今天把存款攬進來，明天就取走的話那也就是徒勞。現實中我們也不能保證我們的每一筆攬存都能一直穩定，所以我們只能是以定期為主，活期為輔，定活並存。但從某種意義上說，活期也有它的優勢，一是它的運營成本要比定期底，活期的利率是0.385%，而定期（一年）的利率是2.1%，這對於銀行利潤來說是有區別的；二是活期賬戶資金變動較大，某種程度上有大幅度新增的可能。
2.分散風險，減小波動。銀行本身就是一個高風險的行業，櫃員攬存的風險固然就是客戶存款會不會大額變動，對於這個問題我的觀點是廣泛撒網，分散風險。舉個很簡單的例子：一個100萬的存款客戶和十個10萬的存款客戶，十個10萬的客戶存款的穩定性很可能高於一個100萬客戶。所以說我們不能只依賴於大客戶，在營銷大客戶的同時也要積累大量中小型客戶，形成大小並存，大小互補的穩定局面。所以對於我認為所有來存款的客戶（無論金額大小），我們都要謹慎對待，將眼光放遠一些。
3.客戶至上，利益為先。銀行業在一定程度上說也是服務業的一種，客戶至上也是商業銀行一貫堅持的經營理念，這不僅僅侷限在優質服務，更重要的是客戶利益。一切從客戶角度出發，從客戶利益出發似乎是我們每一位銀行員工的原則，而櫃麵人員既是商業銀行與客戶接觸最密切的群體，也是銀行營銷客戶的重要渠道和風險防範的直接參與者，因此櫃麵人員在攬存的思路上一定要特別注重客戶利益。
二、櫃麵人員攬存技巧
1.客戶分類：第一類是政府和公司類客戶；第二類是拆遷賠款客戶；第三類是個體商戶客戶；最後一類是普通居民類。
2.掌握客戶資訊，保持客戶聯絡。我們櫃麵人員攬存客戶數量較大，如果平時不注重客戶資料的收集與彙總便很難記住客戶的一些基本資料與投資偏好。所以，我們可以通過影印存單、記筆記等方法記住客戶的資料。在閒暇之餘，我們可以通過這些資料對客戶進行電話、簡訊、上門走訪等形式進行維護。雖說一個簡短的電話、一條關心的簡訊、一次用心的上門拜訪是一些微不足道的事情，但這足矣讓客戶知道我們對他們的重視。例如，像我這樣的新員工，可以向各位前輩們討教經驗，和他們一起去走訪客戶，留住客戶。
2。禮品一定要送！！！在我們的客戶當中，往往有這麼一部分以中老年客戶為主的客戶特別注重活動中的回饋與禮品。而且他們有一大部分是衝著禮品來的，在我們辦業務的過程中，他們反應我們答應他們的禮品並沒有兌現，這對於我們的聲譽有一定影響。除此之外，我觀察到有些客戶對於我們禮品種類不太滿意，我認為可以讓客戶留下想要的禮品（在可控範圍內的.），待她下次存款時送給他。
3.鎖定目標，靚號吸引。在我們辦理業務的時候，往往會發現有那麼一部分客戶，存款數額較大，但卻並非本網點開戶客戶。我認為我們平時預留的一些靚號銀行卡往往就能派上用場了，類似這樣的大中型客戶往往對漂亮、吉利的數字比較感興趣。一定要發揮我們網點的優勢，吸引客戶，留住他。
4.及時向客戶提供銀行資訊。銀行政策時有變動，銀行資訊日日更新，但這些客戶往往無法第一時間得知，因此往往在一些業務方面帶來不便。銀行儲蓄利率調動、業務辦理流程變更、存款產品更新、定期存款到期等一系列資訊，我們都可以通過電話或者簡訊的形式來告知我們的客戶，這樣既能幫助到我們的客戶，也能給我們的工作帶來便利。
所有人看來，所謂銀行櫃員就是大家去銀行辦理各個業務時，看到的那樣，坐在電腦前面一句您好開始，接著需要什麼幫助——敲字——蓋章——下一位之類的，做了六個月的銀行櫃員，真的沒那麼簡單，今天想跟大家分享一下我的櫃員工作心得。
銀行櫃面營銷的第一個注意事項是要發自內心的去為客戶著想，要想到在現在電子交易普及的情況下，客戶為為什麼要來櫃檯，客戶需要解決什麼問題，將客戶的主要問題快速、高效，令客戶滿意的解決完後，這時，開始自己的櫃面營銷較為合適。
第一、要善於總結。根據客戶辦理的不同業務，開展不同的櫃面營銷。
第二、營銷話述要簡短。客戶來櫃面，可能只是希望快速效率地辦理業務，要將不同的業務營銷點進行精煉，爭取在15秒內進行精準話述營銷，最高的營銷靜界就是無痕，深入客戶需求，打動客戶。
第三、不要進行多產品營銷，一次只需要營銷一種產品。這樣，可以給客戶較明確的思考空間並且使其他客戶的等待時間短，不會產生報怨，要知道，客戶來一次庭堂，感覺好，就會再來，不要急功盡利，會適得其反。時間是最好的營銷工具。
第四、要有團隊精神。一個人的時間有限，專業有限，在辦理業務的過程中，不懂的要快速尋求幫助，更快的為客戶解決問題，客戶的感覺會很好。我們小寨壩在信用社由特別好的工作氛圍，這是我們的工作效率一直都不錯。
最後，服務的第一要旨是要客戶滿意，客戶滿意，生意就來，心誠則靈。
根據鳳凰出版傳媒股份有限公司、新華髮行分公司聯合下發“蘇鳳股份新發業（20xx）9號”《關於做好全省“六一”少兒圖書主題營銷活動的通知》精神，結合如東公司實際，決定在“六一”前後開展“愉‘閱’童書、快樂成長”主題營銷活動。
一、活動主題：
愉“閱”童書 快樂成長
二、活動時間：
20xx年5月20日—6月3日
三、活動內容：
（一）開展慶“六一”，幼兒園購書優惠活動
超前聯絡相關幼兒園，提供適合幼兒園學生閱讀的少兒圖書書目，做好徵訂服務工作，85折優惠銷售。
（二）聯絡相關學校到南京參加省股份公司組織的館藏圖書供貨會
（三）組織開展幼兒“暢遊書海、體驗閱讀”活動
聯絡縣級機關幼兒園，“六一”兒童節當天，組織幼兒園學生到中心門店，開展幼兒“暢遊書海、體驗閱讀”活動。
（四）開展少兒圖書“買贈”及優惠展銷活動
1、6月1日—6月3日，中心門店少兒圖書85折優惠銷售。
2、開展禮品童書“對摺送”活動。根據省股份公司營銷活動資源，超前組織採購禮品童書，在中心門店開展“禮品童書‘對摺送’”活動。
3、開展“鳳凰精品童書‘暖心送’”活動。
（1）讀者購買江蘇科技社《魔力思維訓練營》系列圖書滿50元，贈送《蝸牛科普系列繪本》1本；滿80元贈送《蝸牛科普系列繪本》2本。
（2）讀者凡購買江蘇少兒出版社曹文軒系列圖書享85折優惠。
（3）讀者每購買江蘇教育社一本“找找看”系列童書，加贈該系列童書一本（隨機贈送）；每購買五本同款皮克童書，加贈同款童書一本。活動地點：中心門店
四、活動宣傳
營銷活動期間，各銷售門店做好營銷宣傳工作。宣傳形式：
1、賣場遊動字幕宣傳、主題展臺宣傳、POP及X展架宣傳、圖片宣傳等。
2、電視臺、報紙等媒體宣傳。
五、活動要求
1、業務、銷售部門超前做好貨源組織工作，確保活動期間相關營銷圖書品種滿足供應。
2、儲運部門做好到貨圖書及時送貨工作。
3、各銷售門店要及時、規範做好營銷讓利品種折扣審批手續。
4、做好營銷活動期間各項安全工作。
三優範文網