★教學目標：
1 、教育學生充分認識毒品的危害性，增強自覺防範及抵制能力。
2 、使學生產生巨大的認知意識，將來決然不會陷入毒品泥淖。
3 、讓學生自現在始高度警惕，人人起到向社會、家人義務宣傳的作用。
★教學形式：
班主任主講，學生聽、記的方式。
★事前準備：
查閱整理當年帶“吸毒班”有關資料，找出二至三位典型學生的活生生事例，真名隱去採用化名的方式向形式學生們現場講述。
★教學過程：
一、班主任講述。
二、現場討論或質疑
三、佈置任務：每人交一篇感悟性體會。
班主任講述：
同學們：我們昨天下午參觀了共青團市委舉辦的有關“遠離毒品”的展覽，你們肯定會被那一樁樁、一件件觸目驚心的圖文所震撼。那些都是活生生的真實事例，其真實性不容懷疑。為了使同學們瞭解得更加透徹、更加清晰，我再向大家講講我曾親眼所見的吸毒者的可悲經歷，請同學們務必引以為戒。
那是七年前的事了，我校發現了十幾位吸毒的學生，吸毒程度輕重不一。當時由於經驗不足，認為憑我校的能力可以對他們進行教育挽救，於是就將他們集中到一個班統一管理教育，指派我擔任該班的班主任。其良好的出發點是：一是把他們同其他人員隔離;二是方便引導教育;三是讓他們學點職業技術。後來才證明了一個學校想要改好他們的念頭是多麼的幼稚和一廂情願!可以說已經有了癮的吸毒者，期望在學校裡戒除那是根本不可能的。所以說，不吃一塹不長一智，我校從那以後再也不招一名吸毒者了。為什麼說吸了毒的人就那麼可怕、那麼難改、那麼無藥可救，因為我與他們面對面地打交道將近一年，對他們的狀況有比較清楚地瞭解。下面我就從三個方面進行分析，希望大家用心用筆記住。
( 一 ) 損友陷害，防不勝防
不少的吸毒者都表示，他們原來都不想吸的，都是被那些狐朋狗友給害的。那些損友們，為了擴充套件吸毒者的範圍，好增加他們毒品的來源，竟不惜手段地在朋友的圈子中尋找突破口。在香菸裡面，飲料裡面，食品裡面偷偷摻上毒品。有的竟對自己的親兄弟姐妹也不放過。毫無戒備的受害者一旦成了“癮君子”，往往又對另外的所謂朋友下手，就這樣形成惡性迴圈。同學們，請想想交友是多麼重要吧!反思一下自己的交友範圍，如果有品行不端的，應趕快懸崖勒馬。
( 二 ) 犯了毒癮，簡直要命
帶他們班主任的那一年中，真是見慣了形形色色的毒癮發作時他們被折磨的難以言狀的痛苦。有的把頭往牆上撞，有的在寒冷的冬天竟脫得精光躺在水泥地板上，有的亂摔亂砸，有的亂吼亂罵，更有甚者，竟用刀片在手腕上割得鮮血淋漓。凡此種種，窮形極態。用事後他們自己的話說：毒癮來時就好象千萬個螞蟻在骨頭裡爬，千萬條剛針在皮肉裡扎，真是生不如死啊!同學們，這樣的“鬼門關”，可千萬不能去闖呀。
( 三 ) 毒癮可戒，心癮難戒
我問過那些吸毒的學生，為什麼在發現自己有了毒癮時不去戒掉。他們無不苦笑著說：如果能夠戒得掉誰願受毒魔的折磨呀。他們中有的人都幾進幾齣戒毒所了，可在戒毒所裡暫時戒掉了毒癮，出來後一旦發現了毒品，那心裡的癮又會呼呼地冒上來，最終頂不住只好重吸。除非把我們送到月球上或是什麼根本沒有毒品的地方，否則，要想戒掉毒癮幾乎是不可能的。同學們，多麼可怕啊，一旦染上魔鬼一般的毒癮就擺脫不掉了。
( 四 ) 毒癮發作，六親不認
毒癮沒發時，他們還像個人樣，對待事情也通情達理，毒癮一發，立刻就由人變鬼了。老師的話失去了效應與分量，甚至連親生父母都完全不放在眼裡。有一個姓林的學生，為了找錢換取毒品，竟一把抓住他媽媽的金項鍊強拉硬扯，差點就把他媽媽勒昏過去，直到把項鍊扯斷了才罷。還有一位姓陳的學生，把刀架在他爸爸的脖子上索要金錢，把他爸爸的脖子都劃開了一道很深的血口子，最後還是他媽媽被迫給了他三百元方才息事寧人。同學們好好想想：這是人呢還是野獸啊?
( 五 ) 走投無路，自殺身亡
有一個學生，本來在學校期間已經沒有了毒癮，由原來的面黃肌瘦到養得紅光滿面，家長很高興地領她回家。後來，就是經不住毒品的誘惑出現了反覆，在實在沒有錢和顏面時，她選擇了自殺，草草結束了她年輕的生命。由此，我們應該清醒，毒品就是架在人們頭頂上的軟刀子!我們沒有任何理由不提高警惕，沒有理由不把毒品看成是洪水猛獸。同學們，今天我要講得內容已經講完了。下面，請大家討論這麼幾個問題：( 板書 )1 、我們應該怎樣認識毒品，怎樣設法遠離它?
2 、在結交人時應注意什麼問題?
3 、你對治理毒品問題有什麼高招?請獻一策。 ( 討論 15 分鐘左右 )
最後，留給大家一道作業題，請把今天的討論情況寫一篇敘、議、聯相結合的文章，字數在 1000字以上。
班會結束——下課!
★活動目標：
1 、使中學生了解毒品的真正危害，知道毒品是社會進步的嚴重阻礙;
2 、對毒品的`有關條例有一定的認識，知道法律對於毒品的處罰相當嚴厲;
3 、使中學生了解現在流行的毒品的傳播方式，提高警惕，小心第一步;
★組織形式：
第一階段：
老師講述，主要是有關毒品的有關知識、法則、以及誘導青少年吸毒的主要伎倆和有關防範措施;
第二階段：
構造情境，讓同學們一起看教育片，使學生深切的感受到吸毒的危害;
第三階段：
進行社會實踐，參觀深圳戒毒所，廣收資訊，用文字的方式表達對毒品的認識，也可裝訂成冊，供全校師生傳閱，以達到宣傳禁毒的資訊。
主要過程：
第一階段：老師講述
一、毒品的歷史
從 1840 年的第一次鴉片戰爭開始，英國就開始向中國源源不斷的輸入鴉片等毒品……
二、毒源地“金三角”與中國
當今世界，在印度、緬甸、柬埔塞三國交界的地方叫做“金三角”，在這裡，出產了世界大部分的毒品，而這個地方與我們中國的雲南省相距只有……
三、毒品知多少?
1 、法律對毒品的刑事處分
2 、現在流行的毒品是哪些，有哪些特徵?
3 、什麼是國際禁毒日，有何意義?
4 、什麼是吸毒?為什麼會成癮?
四、毒品的危害
1 、運毒藏毒毀青春
2 、借毒消愁毀前程
3 、一人吸毒毀全家
4 、毒品毀人毀健康
5 、具體例項：自殘、自殺、搶劫、家破人亡……
五、向青少年傳送毒品的主要途徑
1 、陌生人給的贈品，如：飲料、香菸等
2 、幫不認識的人帶行李
3 、鼓吹吸毒可以提神，有助提高成績
4 、不給面子，講兄弟感情
5 、對女孩子標榜吸毒可以減肥，誘其吸毒
6 、被朋友利用，說帶運毒品可以得好多金錢
7 、追求享受，追求刺激，盲目嘗試新潮的東西
六、青少年如何防止第一次與毒品接觸
1 、中學生防毒五大絕招
2 、家庭防毒大全
第二階段：構造情境
情境一：觀看禁毒教育紀錄片
情境二：觀看電影《白粉妹》
老師：同學們，如果你們是片中的主人公，你會怎麼辦?請大家大膽的發表自己的意見。 ( 學討論 )
同學：珍惜生命，遠離毒品，不管如何，都不要試第一次。
第三階段：總結與實踐
老師：同學們，我們知道，毒品對社會的危害是非常大的，作為一個為學階段的學生來說，要想永遠遠離毒品，拒絕第一次是非常重要的，千萬不要因為任何的原因而嘗試第一次，再者，也要心存宣傳禁毒的意識，讓廣大社會群眾一起對抗毒品，最終達到消滅毒品的目的。
一、導課
1.同學們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什麼零食?
2.學生回答
3.(出示三無小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)
5.看過短片之後，你想對同學們說些什麼?
誰來說?
6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費物件主要是針對中國小生。所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。
板書食品安全
二、安全食品
我們首先搞清楚什麼是安全食品。
板書安全食品
同學們看螢幕，(播幻燈片)思考一下，安全食品包括幾類?
(播幻燈片安全食品金字塔)
1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。
2.我們來一起認識一下三種食品的標誌，大家這三種食品標誌在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。
3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗20__年被國家農業部評為“無公害農產品”。
三、如何識別
1.同學們現在瞭解了什麼是安全食品了，那麼，應該如何選購放心食品呢。
板書如何識別
今天我想先請大家來支招?
誰出第一招?
(適時播幻燈片)
①質量安全標識截止使用期限20__年12月31日。
②20__年6月1日起更換了新標識生產許可標識
③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產許可標識。
2.我總結一下同學們的建議，一共有這麼幾方面。(播幻燈片)
大型超市，正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度，大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。
我找一位同學來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀。
聞是聞氣味。
問是和商家交流，瞭解食品相關資訊。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。
3.今天我們現場考考大家，來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，並且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。
4.(發商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踴躍。
老師到組內參與討論
5.好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。
(我們把掌聲送個他們。)
6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7.做實驗。
四、飲食科學，營養均衡。
1.現在老師利用同學們採購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖症等慢性疾病。現在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。
2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，營養均衡。下面開始討論。
老師到組內參與討論
3.好，下面請各小組來展示你們的成果。並現場講解你的套餐，並說明你們這麼搭配的理由。發言的時候聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片展示套餐)
4.下面我們來總結如何做到飲食科學，營養均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。
板書營養均衡
五、積極維權
1.食品安全關係到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由於社會誠信的缺失，相關部門的監管不力，安全事故層出不窮。
2.播放視訊
3.當你遇到食品安全問題的時候你應該怎麼做去維護切身利益呢?
(適時播幻燈片)不要選擇沉默，息事寧人。
板書積極維權
六、作為一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來，向全社會發出呼籲共同營造安全放心的食品安全環境。
1.(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。
例：食品誠可貴，生命價更高。
食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
食品安全，百姓安康。
普及食品科學知識，提高安全防範能力。
建立誠信體系，保障食品安全。
對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責。
安全食品聯萬家，食品安全靠大家。
齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。
情繫食品安全，心鑄和諧家園。
2.只有全社會行動起來，執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識，增強維權意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境，這樣我們的社會才科學發展，和諧發展。
七、結束語：
這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結束我們的愉快的學習之旅。
注意：
1.帶好50本環境課本。
2.瞭解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。
3.瞭解學生時，充分調動積極性。叮囑預習是什麼是安全食品。強調回答問題注意事項。
4.準備一隻紅筆批閱宣傳語。
5.帶好報名表、課件、粉筆。
6.準備用品：
①周村燒餅蘋果發芽土豆安全食品。
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶。
③周村燒餅蘋果饅頭無生產日期產品。
④周村燒餅蘋果大米沒生產許可標誌產品。
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品。
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機、餐巾紙)。
⑦周村燒餅蘋果放心肉。
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿。
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