中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此營銷策劃方案 。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費。
1、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。
2、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群 ，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
3、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
4、活動的時間定於農曆8月10日-20 日。
二、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
三、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
四、效果預測
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間:
農曆八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎?
宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麵點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組為單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組為單位進行)，為以後放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看著掛在夜空裡圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1. 舞臺佈置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2. 音響裝置佈置
3. 燈光照明佈置
4. 觀眾席佈置
八、活動結束
現場清理安排
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場佔有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬體、廣告、社會關係、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海蔘)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位，藉助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：20xx-9-13—20xx-10-13
三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：賀中秋 超值奉送 “海蔘全家福 健康伴您行”
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期 每週一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。
(2)電視：油田電視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30″*30天*3次/天
前郭電視臺 區域媒體 30″*30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印製157克*大8開*份彩頁
(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、計程車針對性情強，30″*30天*1-2次
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30″*30天。
(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人群，30秒*30天
(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大螢幕， 針對附近居民，有消費力。
(8)手機簡訊：針對移動、聯通大客戶發條
(9)氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個
3、定做月餅禮盒50份，什麼牌子的月餅好吃?贈送大客戶
六、活動主題內容：
1：賀中秋超值奉送 《海蔘全家福 健康伴您行》
海蔘全家福：A/B套
2：迎國慶海蔘盛宴 《海蔘集結號 健康伴你行》
七、宣傳費用預算：
八、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化遮蔽競爭對手，搶佔先機，佔領市場。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費佈置音響，自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑藉相關證明(個人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定於9月8日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位
人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天裡也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
一、策劃方案主題
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間：
農曆八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎？
宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月追月、行月、望月
圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麵點師表演並指導有興趣的員工製作月餅（可以以組為單位進行），並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作（可以以組為單位進行），為以後放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看著掛在夜空裡圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1、舞臺佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響裝置佈置
3、燈光照明佈置
4、觀眾席佈置
八、活動結束
現場清理安排
活動一：中秋慶團聚，免費試吃齊歡慶~
活動時間：中秋節前一天(第二個活動才是正戲，放在中秋節當天，這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時間加長，力度加大，第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動，還會再來，而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動，也會前來彌補今天的遺憾。)
具體內容：
1.活動內容：準備100或者200個你們的新產品給中秋前一天來的顧客免費試吃，因為有數量上的限制，所以試吃的人會很積極，不過又沒人前來試吃還是一個問題，你肯送還不一定有人肯吃，所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產品的而價值，不過捨不得產品套不到市場，這個付出是絕對有回報的，就當市場推廣費也是值得的)
2.宣傳造勢：可以選擇店鋪前，和人流量比較多的地方(菜市場是最佳的地點)，提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進行宣傳，可以採用發傳單等形式，為這個活動造勢並且積累到時店鋪前的人流量，不至於冷場
3.活動當天：活動當天應該營造出儘可能熱鬧歡慶的場面，音響是必不可少的(當然不要太過吵鬧)，當天的另外一個主要任務就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動，邀請他們到時參加!(資金允許的情況下可以再印關於第二天的傳單)
活動二：砸金蛋，送優惠~
活動時間：中秋節當天
具體內容：其實這個活動表現的形式可以很隨意，不一定非要砸金蛋，可以用盒子或者你們產品的包裝盒也可以，然後放進一些小禮物還有我們的產品，最最主要的是放進關於店鋪的優惠券，比如是這樣的優惠券：一次性購買本店產品20元，即可優惠X元錢/獲得MM產品一個;一次性購買50元，則可優惠Y元/獲得ZZ產品【滿多少錢就送，送錢還是送禮物，這些就需要你們結合成本自己算清楚才決定，關鍵就是讓消費者拿到這個優惠券，只要他們拿到了，要麼他們不用，要用就一定要到本店前來消費，這樣就為店鋪前期的銷售形成一個良好的迴圈，優惠劵要理解成互利互惠的一個東西，而不是純粹坑人，消費者或許第一次讓你坑了，但無論是他們的理性抑或直覺都會告訴他們下次不再光顧你們店鋪，這種打擊就是致命的。】
贈送會員卡
此舉用來粘住客戶
在中秋接期間，購買價值X元紅酒即可得到會員卡(或現金券)一張。中秋以後還有國慶呢，現金券可在國慶用。吸引力多大!
團圓套餐送禮活動
此舉用來提高成交額
套餐也寓意著團圓。凡是購買紅酒套餐，可贈送相關禮品。關於中秋節送什麼禮品，這點很重要。送月餅嗎?價效比不高且無新意。根據不同客戶，經銷商客戶推薦贈送用來儲藏紅酒的大型恆溫紅酒櫃，家庭客戶可贈送家用紅酒櫃及行動式冷藏袋。綠菱的某個紅酒公司客戶就是贈送的下面這款紅酒櫃。
金風送爽，玉兔賜福，又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節，為了充分展示我們三皇水一方酒店的企業文化，密切各部門管理人員和員工之間的關係，豐富員工業餘生活，活躍節日氣氛，並給工 作在各崗位上的員工送上節日的問候和關愛，經總經辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜，共享一個家”為主題的活動：
一、 活動時間：
20xx年9月18日 星期三(農曆8月14日)晚上8:00-10:00
二、 活動地點：
餐飲宴會大廳
三、 活動主題
中秋團圓夜，共享一個家 三、參與物件: 酒店全體員工
四、 活動內容：
(一)活動前準備：1.設施裝置的準備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座} 2.物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、乾果、月餅、餃子餡、面、擀麵杖} (二)活動設計：
1、晚8:00活動正式開始，由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。 2、包餃子比賽環節：
(1)本環節以部門組隊為原則，根據人數將部門合理劃分
為五個隊，每隊選3人負責擀餃子皮，其他人負責包餃子， 各部門組隊安排如下：
第一隊：房務部、後勤部 隊長:宋枝玲 第二隊：出品部、 KTV 隊長:朱江 第三隊：餐飲部、總經辦 隊長:張麗君 第四隊：保安部、財務部、營銷部、工程部 隊長：朱福生 第五隊：桑拿部、康體部 隊長：李俊潮 (2)包餃子所用擀麵杖由每隊自帶，由隊長負責協商。麵糰採用手撕，不能使用刀具。
(3)每隊給予的餃子餡、面的數量是相等的，包餃子開始後，如果哪隊先將規定的數量包完，隊長舉手示意，由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數量等進行點評，先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。 (4)包餃子時可以將個別餃子內包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。
4、節目表演：以上每隊由隊長組織負責出節目，節目形式、數量不限。各隊隊長於18日下午3點前將節目內容報至人力資源部。 5、遊戲環節： A. 搶椅子
臺上置三張椅子，邀請四個人上來，放DISCO音樂，四個人伴著音樂圍著椅子轉，當音樂驟停時搶坐椅子，未坐到者淘汰;減一椅子，三個人續前動作，當音樂驟停時搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰;最後兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。 B.擊鼓傳花
人數：全體人員
規則：傳統的擊鼓傳花遊戲，傳中的員工上去表演一個節目，有禮物派送。
PS：在遊戲中可讓大家簡單的互相瞭解。
E、成語接力：由主持人出一個成語，用最後一個字為下一個成語的開頭，按順序接輪，接不上著接手懲罰。
F、我來比劃你來猜：兩個人為一小組(同桌)，分為四大組 ,一個人用語言描述或者形體比劃，另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字，如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述，如果遇到不會描述的詞可以直接跳過，由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最後一名，必須要派人表演一個節目作為懲罰。
4、活動結束，總經理上臺做活動總結。
五、 活動任務及人員安排
六、 活動要求：
1. 本次活動內容由各部門經理負責通知到每一位員工，每個部門除值班人員外，其餘員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。
2. 各部門經理負責維護現場秩序，主動帶動員工參與活動的積極性。 3、請所有參加人員注意維護會場環境衛生，不許亂扔、亂放垃圾物品。 4、活動結束後請各部門經理安排員工依次按順序離開會場，把各自的垃圾清理乾淨帶出。
三優範文網