一、市場環境分析:
1、市場需求量:
據今年中國商業聯合會9月14日在京釋出的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅佔主流,約佔總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體執行平穩,買方特點仍然突出,預計月餅產量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產成本增加:今年以來由於各方面的原因,月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 麵包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四,巨集觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發,國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規定。
二、產品分析:
1、月餅是一個季節性很強的產品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業單位作為福利發放。
3、產品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由於受中秋節吃月餅這個傳統文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差別定價。我們可以將產品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發和零售。月餅也不例外,對於批發,堅持每一個同一級別的城市只設一位批發商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由於一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現天價月餅;由於由於送禮之風盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞,對於這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄託思念之情的性質;對於一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合於他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統文化,使月餅銷售與企業文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄託相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環保主體,引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利於消費者。
3、個性化(主要是指網路銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執行國家相關單位對月餅的安全規定。
八、風險控制與成本預算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險,以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題,及時進行修正,儘量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算,包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環節的成本核算。
一、計劃銷售任務:10萬
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒
餐飲部:300盒
客房部:80盒
三、廣告製作
1、製作宣傳佈條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。
2、設計並印製3000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳佈置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間:
1、廣告製作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數量於8月25日與供應商確定並簽定合同,月餅於9月5日到位;
3、9月16日開始領取月餅;
4、10月7日停止月餅領取;
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓,在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標誌,凸顯度假村風格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類 進價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優惠政策:
1、方式一 即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備註:此方案與團購優惠不同時使用)
方式二 團購優惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優惠不與其它優惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成後,對需要出具發票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成後,各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部,根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋佳節是中國的傳統節日,又稱“團圓節”,是我國的主要節日之一。月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情。改革開放後人口的大量流動,營造了思鄉的情結,加之中國禮儀之邦的傳統,中秋節已經成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯絡感情的橋樑。
一、活動目的:巧借中秋東風,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構:
組 長:王 祥
副組長:張 利 樑瑞成
成 員:營銷人員及各部門經理
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶;
(2)在大堂開設月餅品嚐促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務檯及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售,採取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網路訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部:
(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行佈置;
(2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部:
(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,並做好月餅銷售的統計。
3、工程部:
(1)負責 “答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的除錯;
(2)協助營銷部貼上樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的製作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部:
(1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;
(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發放請柬、群發簡訊。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的佈置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求:
1、8月18號前聯絡月餅盒生產廠家並設計盒樣,28號前月餅盒到位。 (採購部、總辦)
2'大堂月餅展臺的佈置於8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人於8月25日8:30前到位。 (財務)
4、戶外廣告、宣傳彩頁於8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發簡訊告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網路月餅銷售點的組織銷售於8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價:a款288元/盒
(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(閤家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優惠價的確定範圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒製作:a款盒200x60元左右=1XX元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計:55000元
2、月餅原料成本:a款:60元/盒
b款:45元/盒
c款:25元/盒
d款:12元/盒。
3、條 幅: 80 元
4、外牆噴繪: 300 元
5、月餅彩頁:500元
6、多功能廳噴繪: 160元
7、嫦娥裝兩套: 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點:待定
9、酒會:因人數未定因此費用待定
一、促銷目的
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象啟用月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內容
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。(價值3.6元)
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。(價值9.2元)
買300元以上中秋月餅送20__ML可口可樂2瓶。(價值13.6元)
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃:七星香菸+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃:雙喜香菸+豐收乾紅+價值60元中秋月餅+腦輕鬆
98元禮籃:價值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(9.15——10.10),在賣場凡購滿300元者,均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節”,進行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在--購物與消費的教師,憑教師證可領取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。
三、整合促銷
1、媒體
營銷策劃 品牌策劃
在音樂交通頻道,隔天滾動播出促銷廣告,時間9.20—10.10,每天播出16次,15秒/次。
2、購物指南
在9、段落樣式、字型13的物指南”上, 字號的促推出銷資訊100%。
3、店內廣播
從賣場的上午開業到打烊,每隔兩個小時就播一次相關促銷資訊的廣播。
四、注意事項
1、若場外促銷的佈置與市容委在協調上有困難的,場外就僅選擇在免費寄包櫃的上方,製作中秋宣傳;
2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時,可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳;
3、市場部應進行嚴格的跟蹤,對出現的任何異樣及時進行糾正。
一、 活動目的:
1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。
2、通過此活動增加月餅銷售利潤,並增加其銷售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業競爭手段,做出差異。
5、提高商場(超市)的形象。
二、 活動內容:
1、時間:20__年-月2日---中秋節前5天。
2、地點:活動僅限惠澗西區 西工區
3、活動準備:
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、對“中秋大使”進行語言與動作培訓,並學習遇到問題的處理方法。
3、對月餅售價進行適當改進,儘量提高總體利潤額。
4、聯絡卡片經銷商,購買一定數量的精美卡片,最好能根據贈送物件不同而分類的卡片,
如:親人卡、朋友卡等。
5、將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。 買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。 買100元以上中秋月餅送20__ml可口可樂2瓶。 買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。 買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅
買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。 買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷,並由中秋大師送月餅。凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次,獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎),最高一臺豆
漿機。400元以上可抽兩次。
5、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑
加強宣傳廣度。宣傳時應儘量做到語言簡潔易懂,並需要對特殊情況進行必要說明。 從賣場的`上午開業到打烊,每隔兩個小時就播一次相關促銷資訊的廣播。
三、賣場佈置:
場外
1、在免費寄包櫃的上方,製作中秋宣傳; 2在防護架上,對牆柱進行包裝,貼一些節日的彩頁來造勢;
3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
4、在入口,掛“--購物廣場 禧中秋”的橫幅。 場內
1在主通道,斜坡的牆上,用自貼紙等來裝飾增強節日的氣氛; 2整個賣場的上空,懸掛月餅廠家 商場的掛旗 3在月餅區,背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳;
一、 活動背景:
金秋佳節是中國傳統的節日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達祝福的最佳禮品,可是由於很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福。現今蕪湖地區各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其餘禮品等促銷活動,顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對於有些人很難表達其情感。
二、 活動主題:
中秋送禮不用愁,--大使幫你親自送到家。(--商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、 目標人群:
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、 活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,並增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節日中使用,如聖誕或元旦等。
6、增加企業競爭手段,做出差異。
五、 活動內容:
1、時間:
--月--日—中秋前一天
2、地點:
活動僅限蕪湖城區
3、活動準備:
(1) 安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
(2) 駕駛員必須熟悉城區行車路線,要求儘量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
(3) 對“中秋大使”進行語言與動作的教育,並學習遇到問題的處理方法。
(4) 對月餅售價進行適當改進,儘量提高總體利潤額。
(5) 聯絡卡片經銷商,購買一定數量的精美卡片,最好能根據贈送物件不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應儘量做到語言簡潔易懂,並需要對特殊情況進行必要說明。
六、 注意事項:
1、顧客購買禮品後要按其要求進行包裝,並詢問並登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯絡電話和收禮人的聯絡電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯絡。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,必須對“大使”進行嚴格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對於可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現金,在包裝時必須對禮品進行檢查,不能存在現金。
4、由於可能會出現客戶拒收等情況,在活動宣傳時應予以說明,並說明出現此情況商場把原禮品聯絡退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須儘快與商場負責人取得聯絡,告知情況後繼續進行下個任務,由商場有關人員聯絡顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品,購買人必須留下真實聯絡號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日後商場有對貨品進行處理的權利,這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對於受禮人最真摯的祝願,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和裡面的文字內涵。
一、市場環境分析:
1、市場需求量:
據今年中國商業聯合會9月14日在京釋出的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅佔主流,約佔總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體執行平穩,買方特點仍然突出,預計月餅產量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產成本增加:今年以來由於各方面的原因,月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、麵包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四,巨集觀政策嚴格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發,國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規定。
二、產品分析:
1、月餅是一個季節性很強的產品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業單位作為福利發放。
3、產品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由於受中秋節吃月餅這個傳統文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的'消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差別定價。我們可以將產品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發和零售。月餅也不例外,對於批發,堅持每一個同一級別的城市只設一位批發商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由於一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現天價月餅;由於由於送禮之風盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞,對於這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄託思念之情的性質;對於一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合於他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統文化,使月餅銷售與企業文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄託相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環保主體,引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利於消費者。
3、個性化(主要是指網路銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執行國家相關單位對月餅的安全規定。
八、風險控制與成本預算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險,以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題,及時進行修正,儘量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算,包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環節的成本核算。
活動方案
主辦單位:“中環城”專案組
策劃執行:安徽房產網
活動時間:20__年9月3日 星期六
活動背景:中環城專案是香港中環集團在合肥投資的繼“中環國際大廈”、“中環東方名景”、“中環凱悅”後又一個地標性建築。總投資金額達28億元的“中環城”專案坐落於合肥“141”城市戰略發展規劃的西南副中心,座落於合肥市經濟技術開發區,北臨繁華大道,東臨翡翠大道,南臨石門路,毗鄰大學城和翡翠湖公園。緊鄰規劃中的地鐵3號線,金寨路高架橋的貫通連線市區,僅需十分鐘便可直達老城,中環城距離政務新區、高新區和濱湖新區近在咫尺,南向可直達合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業”為主要元素的中環城在建成之後,將直接輻射和影響合肥市區、政務新區、經開區以及肥西縣,西向間接輻射高新區,東向影響濱湖新區。在未來的版塊規劃中,中環城也將聯合周邊其他專案一起,打造合肥翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環城,總佔地面積約266畝,總建築面積達70萬平米,
綠化率高達40%。一座城,以70萬平米城市融合體恢弘矗立在政經核心區位,訴說一段關於終極生活理想。
線上部分(線上宣傳)
親情篇:每年的中規中矩的中秋佳節,平庸呆板的月餅盒禮物,是否讓你有點厭煩?是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物,來中環城藝術館,讓我們親手製作做一份吧!以溫情做皮,幸福做餡,在DIY中共渡濃情佳節,在互動中感受節日溫暖。
趣味篇:巧克力、蛋糕、餅乾……各種各樣的食品DIY風潮過後,月餅DIY在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統造型的月餅,自己試著DIY月餅,肯定會讓這個中秋更有趣味。您可以全家齊上陣,帶著寶寶一起來參加活動,讓孩子在趣味中體會親情的溫暖以及這一傳統佳節——中秋的意義。
互動篇:活動結束將對來訪客戶的'的創意月餅進行評選設一、二、三等獎。獎品為“20__周華健合肥演唱會門票”,讓大家在趣味和親情中互動,努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客戶哦,送完即止,敬請把握!創意篇:你可以妙手生花,可以盡情發揮,可以展現自我,在這裡沒有拘束,沒有規定,DIY出屬於你自己的風格和特色。9月3日下午14點,帶上你的相機,將照片傳送到安房網論壇,我們的平臺將留住你創意非凡的
快樂時刻。
線下部分(線下執行)
一、活動簡介:
為能感謝廣大客戶對“中環城”專案的長期關注和支援,值此中秋佳節來臨之際,“中環城”將攜手安徽房產網隆重推出“月圓中秋情滿中環”自制創意月餅親情活動。中秋,一直是中華民族的傳統佳節,賞菊賞月賞秋色是節日裡不可缺少的活動,然而品月餅更是少之不得的優良傳統。閤家團圓,共享天倫,賞美景的同時,一份象徵團圓和美的月餅更能為佳節錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅,或是做出自己喜愛的創意月餅,那麼將更會使這本已飽含情意的節日顯現出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動的客戶即有綠色月餅贈送,送完為止。另外,活動結束將對來訪客戶的的創意月餅進行評選,設一、二、三等獎,獎品為“20__周華健合肥演唱會門票”。
二、 活動目的:
此次活動針對人群主要為意向購買房產的客戶,以親情和趣味吸引以家庭為單位的客戶參與活動,主辦方與客戶親密互動,增進與客戶距離,以活動形式大力宣傳品牌,提高“中環城”專案知名度,在消費者心
中形成一個認知概念,為後期營銷做客戶積累。
三、活動主題:“月圓中秋 情滿中環”
四、活動前期準備
A、活動時間及場地:9月3日下午14點 中環城藝術館
B、活動推廣:安徽房產網論壇、平面媒體、製作專題視訊投放網路、電視或廣播媒體(費用較高)
C、現場宣傳品製作、印刷
1)條幅或彩虹門宣傳(字樣以雙方協商為準)
2)海報、展板宣傳(-展架或易拉寶,海報中體現“安徽房產網策劃執行”字樣)
3)宣傳頁、手提袋(可由中環城提供現有宣傳品或策劃方負責設計)
4)工作人員現場工作證、來賓登記薄
D、主辦方提供活動的場地和與活動相關的物料; E、組合音響、液晶電視、歌曲碟片
播放“中環城”宣傳片(主辦方提供)
F、相關人員準備:男女主持人各一名,活動現場引
導人員若干名,主持人上衣需印有“中環城”LOGO,男士要求陽光有活力,女士需形象氣質佳。活動
開始前,主持人介紹“中環城”專案。
組織評選團,在活動結束後對客戶作品進行評選,選出一、二、三等獎,邀請新聞媒體人員對本次活動進行報道,以上人員雙方共同商定。
五、費用預算:
六、未盡事宜,雙方另行協商
隨著中秋節這一中華民族傳統節日的到來,許多商家都瞄準中秋這一商機,圍繞月餅或其他中秋禮物做文章,安琪這一糕點行業的品牌企業,力圖提高品牌知名度,實現品牌月餅促銷新形勢的發展,以下是本小組進行調查後對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。
品牌介紹
琪旺月餅有深圳安琪公司出品,安琪生產的月餅廣東市佔有率第一,深圳市場佔有率及銷售額更是連續九年排名第一。按期連續獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優產品”、“廣東省名牌產品”等眾多榮譽,是新加坡上市公司。
巨集觀因素分析
人口因素:中秋佳節,閤家團圓,消費者比較集中,有利於促銷;社會因素:中國重視傳統節日,在文化氣息帶動下,會掀起一場消費高潮。
促銷目標分析
此次中秋安琪月餅的促銷目標是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象啟用月餅的銷售,傳遞給顧客一種團圓月,團圓情的情感,提升企業形象。
賣點分析
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅製作工藝在20xx年被評為國家級非物質文化遺產,安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣點,強調國家非物質文化遺產,來倡導支援民族傳統工藝,從而領導人們認識月餅品質與口味。安琪公司的這一賣點足以吸引眾多消費者,其中最為顯著的是注重民族傳統的消費者與注重食品安全的消費者,如今中國傳統意識越來越淡薄,安琪公司以銷售月餅來倡導支援傳統工藝這點,拉攏了注重中國傳統工藝的消費者。而在食品安全岌岌可危的今天,安琪的月餅能得到國家的認證,無疑是給了消費者一個保障。就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。
賣場分析
安琪公司所選的合作促銷賣場是沃爾瑪超市,沃爾瑪超市是大型超級市場,人流量極大,特別是節假日,逛超市的人會更多,所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。
廣告宣傳分析
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作,把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌,放在較為顯眼的地方,這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客,因為會有沃爾瑪強力推薦的應該是不錯的這種心態。
價格定位分析
安琪公司的琪旺月餅有7種之多,每種的包裝設計都不同,包裝盒上的祝福語也不同,價格從68到688不等,價格便宜的針對經濟條件較差的消費者,價格較高的針對家庭條件較好或送人的消費者,中間價格所針對的消費者不定,價格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報,把價格最實惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方,我想是以便顧客能一眼便看到,不置可否,無論銷售什麼,價格總是大多顧客是否購買的最主要原因,所以這張宣傳報上價格最實惠包裝精美的月餅禮盒銷路無疑會是不錯的,但這類月餅針對的消費者一般是經濟條件一般或較差的消費者,而價格高的月餅擺在最高最亮的地方,加上精美無比的包裝,更顯尊貴,這無疑顯示了身份的尊貴,所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。
消費者分析
在購買月餅的時候,消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理,所以不能一味的盲目介紹,要根據顧客的需求來推薦,這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好,她們總是一開始 就推銷價格較高的月餅,這樣大多數消費者就會產生排斥心理,可能會因此丟失一位顧客。大多數消費者都追求物美價廉的商品,而琪旺月餅也推出了一款,可以滿足消費者的需要。消費者在購買月餅時選擇的餘地很大,所以要最大限度的提高服務質量,讓消費者在促銷中感到雙贏。
競爭者分析
在這個中秋節,各個商家都瞄準商機一擁而上,特別是中秋節的傳統食物月餅,商家更是多,在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅,還有許多其他品牌的月餅,還有散裝月餅,但琪旺月餅製作工藝被評為國家非物質文化遺產而言,就略勝其他競爭者,而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客,還有散裝月餅品種選擇多,價格便宜,所以競爭很激烈。
促銷手段分析
安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒,這種促銷手段主要針對買來送人的消費者,還有買滿600元就送禮包一個,還有買滿68元就可以參加抽獎活動,獎品豐富,買滿68元很多消費者都可以接受,又划算又可以參加抽獎,何樂不為呢。所以促銷手段的運用還是不錯的,就是有點少。
一、活動背景:金秋佳節是中國傳統的節日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達祝福的最佳禮品,可是由於很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福。現今地區各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其餘禮品等促銷活動,顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對於有些人很難表達其情感。
二、 活動主題:中秋送禮不用愁,**大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)三、 目標人群:因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、 活動目的:1、通過此活動增加月餅銷售利潤,並增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節日中使用,如聖誕或元旦等。
6、增加企業競爭手段,做出差異。
五、 活動內容:
1、時間:*月*日---中秋前一天2、地點:活動僅限惠城區3、活動準備:1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區行車路線,要求儘量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育,並學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進,儘量提高總體利潤額。
5、聯絡卡片經銷商,購買一定數量的精美卡片,最好能根據贈送物件不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。 宣傳時應儘量做到語言簡潔易懂,並需要對特殊情況進行必要說明。
六、 注意事項:
1、顧客購買禮品後要按其要求進行包裝,並詢問並登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯絡電話和收禮人的聯絡電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯絡。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,必須對“大使”進行嚴格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對於可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現金,在包裝時必須對禮品進行檢查,不能存在現金。
4、由於可能會出現客戶拒收等情況,在活動宣傳時應予以說明,並說明出現此情況商場把原禮品聯絡退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須儘快與商場負責人取得聯絡,告知情況後繼續進行下個任務,由商場有關人員聯絡顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品,購買人必須留下真實聯絡號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日後商場有對貨品進行處理的權利,這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對於受禮人最真摯的祝願,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和裡面的文字內涵。如果在月餅售價做調整,卡片也可改為檯曆等,當然裡面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
註明一些商品不參加搶購,並在現場用海報告示。
*此活動也可以採取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時間到服務檯領取返還金額。
注:超市可以推出中秋節每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節有一定聯絡,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優勢。
四.喜拍“全家福”
購物滿200元,憑購物小票可現場拍5寸照片一張,以作留念,現拍現取。
時間:中秋節當天)地點:商場門口廣場協辦:某某影樓或某某膠捲公司操作說明:
*可現場佈置一個場景,或搭建一個亭,營造出中秋古韻,或佈置成一個現代團圓喜慶場景。
*最好是將商場名稱拍進去,以後看到照片就能想起商場。
五.特別服務措施:
對於很多顧客來說,月餅都是要買的,各個商場的月餅種類、價格都差不多,因為一般顧客選擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購:提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公佈月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優惠。
2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務,公佈定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務內容的一種拓展,也體現了商家從細節處為顧客著想。
4. 月餅代送、代寄:凡在市區的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費,如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉交給他們,並送上真摯的祝福。
其他活動簡要:
1.中秋餐飲大餐:中秋節除了吃月餅外,一家人還要一起吃團圓餐,商場超市可以跟餐飲業互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景,當然少不了歌舞助興,可聯絡一些業餘歌舞組合到商場門口搭臺表演,以營造出中秋熱鬧氛圍
一年一度中秋將近,在這人月兩圓的傳統佳節,各大酒店紛紛精心推出中秋月餅,一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛生安全、放心品質不僅美在外表,更精其品質。各酒店在推出精美月餅的同時,也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案,以下是中國吃網為您整理的:
20xx年x月餅產品的主要品種和價位:
香月:12盒裝,價格為988
尊月:12盒裝,價格為768
雅月:8盒裝,價格為518
經典至尊典藏盒:4盒裝,價格為398
尚月:8盒裝,價格為358
秋月:6盒裝,價格為258
禮月:4盒裝,價格為188
20xx餅月餅贈送物件:
本品適用於子女送給父母、下級送上級、公司節日禮品團購,公司福利,給客戶送禮等等,更是白領及各類人士送自己的最好禮物,美味不容錯過。
20xxx月餅月餅促銷活動方案:
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優惠;8月27日以後購買不享受任何優惠。
新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷
在中秋佳節來臨之際,新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”,外盒古樸端莊,月餅口味純正,選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選,在此祝願您和您的家人團圓和睦,中秋節快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元淨價
口味:雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元淨價
口味:蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至,濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創新口味,選用精緻獨到的原料,潛心研製並推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒:六粒裝六種口味,價值人民幣148元的“春江花月禮盒”,價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設計新穎,富貴而且奢華,是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇,都會令您回味無窮、讚不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際,福州西湖大酒店秉承一貫傳統,推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求,西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統和創新於一體,既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類,也有集思廣益創新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嚐精心焙制的月餅,美點與香茗的組合發揮極致,營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優惠,十盒以上最低可至五折優惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售,在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優惠,大額訂購還可享受更多折扣。