一、重陽節營銷活動主題
菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。
二、重陽節營銷活動時間
20xx年10月15至 20xx年10月18日
三、重陽節營銷活動餐廳準備
1、為配合重陽節的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—餐廳賞菊會”的主題橫幅;
2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意;
3、在餐廳內懸掛張貼重陽節主題旗幟、畫冊等;
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。
四、重陽節營銷活動內容
活動一
餐廳在重陽節營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，餐廳推出了養生佳品及各色重陽套餐。
活動二
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麵一份。
活動三
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四 重陽節特價酬賓
Ø 保健酒類
Ø 保健品類
Ø 保健食品類
Ø 其它老年用品等
五.重陽節營銷活動宣傳計劃
1、報紙廣告：在重陽節前的週四《XX晚報》發表重陽節營銷活動內容，以彩板見報;
2、網路廣告：在大眾點評網、飯統網、中國吃網等餐飲網路平臺上釋出重陽節營銷活動資訊。
母親節的時候，打電話回家遙祝母親“身體健康、開心快樂”;父親節的時候，又打了一個電話回去“爸，在家要多注意身體，我有時間就回去陪您和媽”......在這些屬於父母的節日裡，在這些應當是子女為雙親過的節日裡，我們都以工作忙、沒時間等藉口，推脫了為父母過節(哪怕只是陪陪他們)的機會，我們只是簡單的打了一個電話回家，以此來排解我們心中的不安和愧疚——即使我們知道家中的父母對我們充滿了期待!
重陽節馬上就要到了，又是一個我們這些做子女的為父母過的節日，在這樣一個“登高賞菊、祈福安康”的日子裡，我們千萬不能錯過身為子女表達孝心和愛心，閤家團聚、共享歡樂的時機了，即使我們只是拉上父母到餐廳裡一起去吃吃飯，聊聊天!
一.重陽節活動主題
菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康
二.重陽節活動時間
20xx年10月16
三.重陽節餐廳氛圍
1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊華華壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊華，供人賞聞。
四. 重陽節活動背景
重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裡兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合飢宥樂的角度進行活動策劃的。
五.重陽節活動內容
活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣
活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。
活動二：
重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
活動三：
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麵一份。
活動四：
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五：
“重陽節”特價酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類
其它老年用品等
六.重陽節媒體計劃
1.硬廣：.晚報週三10半彩，快報週四半版彩
2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，釋出軟文
一、活動時間：10月XX日10月XX日
二、活動地點：XX大酒店
三、活動主題：
金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現“老人” “金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起*大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的：
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立*大飯店負責任的大企業形象;
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到*大飯店健康的美食。
五、活動內容：
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動，選單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;;同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口佈置菊花展，聯絡三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們遊覽鑑賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分佈和講解，加深客人對*大飯店的瞭解;
4、優惠當日，康樂專案半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽麵一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房x元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫妻持結婚證等有效證明檔案可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻;
六、銷售策略：
銷售部與各地省市老幹局、民政局以及企事業單位聯絡，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票：x元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
七、廣告文案：
1、電視： 金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩運城*大飯店“金秋?通寶?重陽”正式啟動孝心熱線：0359-××××××××
2、簡訊：運城*大飯店“金秋?通寶?重陽”活動10月XX日正式啟動，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養生之道;
八、重陽節餐廳氛圍
1。為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2。在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3。餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
一、市場的定位
市場定位是指為使產品在目標消費者心目中相對於競爭產品而言佔據清晰、特別和理想的位置而進行的安排。因此，營銷人員設計的位置必須使他們的產品有別於競爭品牌，並取得在目標市場中的最大戰略優勢。
二、公司品牌戰略
首要公司運營的產品要斷定自己的品牌，然後去推行企業自己的產品品牌，如果是聞名的企業它的網下品牌能夠得到很快宣揚，經過網際網路快速樹立自己的品牌形象，經過自己網站提高企業全體形象，網站的建造是以企業產品品牌建造為根底的，所以網路品牌的價值或許高於網路取得的直接利益。當企業樹立品牌後就要經過一系列的推行辦法，到達顧客對企業的認知和認可。
三、品牌營銷策略劃分為差異化、生動化和人性化
1、差異化。無論什麼性質的差異化，都要在盤活多種營銷資源的基礎上，充分考慮競爭者和顧客的因素。因為採取差異化策略的根本目的是營造比對手更強大的優勢，最大限度地贏得顧客的認同。
2、生動化。動態品牌營銷所強調的生動化，指的是圍繞產品所展開的一切推廣手段、方法和模式都要從過分的商業促銷中走出來。
3、人性化。動態品牌營銷強調產品營銷要自始自終圍繞人性和親情這一主題來開展，變“請進來”為”走出去”。
四、產品價格戰略
價格，是每個顧客最重視的，以最賤價格購買到最好質量的產品或效勞是每個顧客的最大期望了。網路營銷價格戰略是本錢和價格的直接對話，由於網際網路上資訊公開化，顧客是很簡單摸清所要購買產品的價格，一個企業要想在價格上制勝，就要重視著重自己的產品功能價格以及與同行業競爭者產品的特色，及時調整不一起期不同價格。
如果在本身品牌推行階段徹底能夠用賤價來招引顧客，在滿意自己本錢的根底上以最好的質量回饋顧客，經過這樣的方法來佔領市場。當品牌推行累積到必定階段後，擬定主動價格調整體系，降低本錢，依據變化本錢市場需求情況以及競爭對手報價來及時當令調整。
五、抓住有利的商機
當市場趨於飽和、相對成熟的時候，產品和營銷方法都不斷趨於同質化，市場細分的難度增加，競爭的難度也隨之升級。劣勢品牌在行業成熟期脫穎而出的機會減少。而許多企業選擇了另一條路，創造一個市場並牢牢的控制著這個市場。搶先法則認為，發現一個新市場並迅速佔領它比什麼都重要。創造新市場的方法有新產品、營銷手段創新和使用方法等三種方法。
六、產品途徑戰略
網路營銷的途徑要從顧客的視點動身，為招引顧客購買應該及時在公司網站釋出促銷資訊，新產品資訊，公司動態，為便利顧客購買主張註冊多種付出形式，讓顧客有挑選的地步，有才能的能夠在網站上設定人工客服等等。為了在網路中招引顧客重視產品，能夠為公司產品做外延，比方在網站建造一起也能夠及時樹立網路店肆，加大出售途徑。
七、利用我們的優勢
許多成功企業只專注自己的所長，不涉足其它配套產業。企業在有限的資源條件下，為取得競爭中最大的優勢，突破組織上的有形界限，如生產、行銷、設計、財務、物流等功能，僅保留企業中最關鍵的部分，而將其它功能虛擬化，通過各種方式藉助外部資源、力量進行彌補，其目的是在競爭中最有效地對市場做出快速反應。
八、顧客效勞戰略
網路營銷與傳統的營銷形式不同在於它特有的互動方法，網路營銷能夠依據本身公司產品特性，依據特定的方針客戶群，特有的企業文化來加強互動，節約開支，傳統營銷形式營銷方法單一。
九、品牌延伸的影響
品牌延伸應當注重延伸的範圍，不應造成負面影響。不當的品牌延伸不但不利於新品推廣，而且有可能連累到品牌母產品。
十、網頁戰略
網路營銷都是樹立在網際網路上的，所以企業能夠挑選比較有優勢的網址來樹立自己的網站，然後專人進行保護辦理，節約本來傳統市場營銷許多活動策劃費用，查詢引擎也會重視網站查詢率，必定程度上來說比活動策劃作用好。
第一部分：背景介紹
一、 企業介紹
廣東省昆蟲研究所，。的 蜜蜂與蜂產品開發研究中心(簡稱蜜蜂中心)，是專門從事蜜蜂學研究的科研機構。主要開展中蜂生物學、中蜂飼養技術和蜂產品加工技術等的研究，並取得了多項科研成果，， 蜂蜜研究中心生產銷售，是屬國家科研機構，蜂蜜品質保證，保持純天然品質，廣昆園蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂原膠,蜂王胎均由廣東省昆蟲研究所提供，。產品從蜂場生產開始規範。為保證質量，在河源無汙染的萬綠湖邊和東北大小興安嶺，湖北西部建立的新產品科技與生產基地，基地養蜂員全部經標準化生產技術培訓，產品利用生重點實驗室的氣質聯用儀等先進儀器進行檢測，質量可靠，品質優良。該研究所生產的蜂蜜主要的銷售商就是廣昆園。而且每年的固定時段就會向各高校零售，淘寶網上有得購買。
二、 產品介紹
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜或植物分泌的蜜露，經充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質，根據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威記載，蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點，是人類傳統而古老的天然食品和醫藥原料，也是人類傳統而古老的天然食品和醫藥食品。
百花蜜產品介紹：採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中、解毒、通便﹑潤燥、收斂以及美容護膚﹑改善新陳代謝等功效，是傳統的蜂蜜品種。桂花蜜產品介紹：稀有蜜種，初冬開花，有蜜種之王的稱號。獨具芳香，有清熱解暑、潤肺補中的功效。益母草產品介紹：氣味濃郁，有活血調經、祛汙生新、護膚養顏的功效。
三、 策劃背景：
隨著經濟的日益發展，很多人都忽略了健康調節的重要性。而我們瞭解到：蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜或植物分泌的蜜露，經充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質，根據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威記載，蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點，是人類傳統而古老的天然食品和醫藥原料。而且由於該昆蟲研究所得歷史悠久，一直的宣傳力度都不錯。根據廣州人對廣東省昆蟲研究所的牌子的信賴依託，百花蜜老牌子的歷史實踐的成功，桂花蜜在中藥方面的廣泛應用，我們能夠相信三種蜂蜜的市場需求量還是很大的。
所以，我們決定以蜂蜜產品為主打商品，引導華農人邁向嚮往健康、學會養生保健、快樂享受低成本美容的的新品質生活，打造自信人生，攜手共創美好生活。
第二部分：營銷環境分析
一、 微觀分析
1. 行業競爭分析——波特五力分析
1) 潛在進入者威脅
潛在進入者威脅的大小，取決於進入障礙的高低。
進入障礙因素
規模經濟
產品差異化
品牌、知名度
初始資本投入
在位優勢 蜂蜜 規模經濟效益一般 產品差異化不大 關注稍高 一般 一般
進入障礙小結：較低
2) 原料供應商討價還價的能力
原料供應商能否根據企業的需要按時、按質、按量地土工所需生產要素，影響著企業生產規模的維持和擴大;供應商提供貨物時所要求的價格決定著企業的生產成本，影響著企業的利潤水平。
主要因素
供應商集中化程度
供應的產品有沒有替代品
是不是供應商的重要顧客
供應品是否對顧客非常重要
要素轉移成本
小結：供應商討價還價的能力較低
3) 顧客討價還價的能力
顧客對產品的總需求決定著產業的市場潛力，不同顧客的討價還價的能力會誘發企業之間的價格競爭，從而影響企業的獲利能力。
主要因素
購買集中度
單一顧客購買量
產品是否具有價格合理的替代品
顧客對行業的瞭解
顧客對價格的敏感度
顧客對品牌的忠誠度
小結：顧客討價還價的能力較強
4) 替代品的威脅
天然的蜂蜜，作為一種天然的食品，有著護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力等功效，對於絕大多數的人來說功效都比較顯著的。可是，隨著技術日益提高，蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等各類產品的出現，在一定程度上讓人們有了繽紛多樣的選擇。
所以，從現實情況來看，市場上替代品的威脅比較大。
2. 消費者分析
我們通過查閱資料、走訪同學，電話調查等方式，收集到的資料如下： 蜂蜜適用人群：
一般人群均可食用
1. 適宜老人、小孩、青年等各類人群，便祕患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者也可食用;
2. 不適宜重度糖尿病患者、脾虛瀉洩及溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
蜂蜜使用方法
⑴蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎等各種病理。對工作勞累，熬夜之後的火氣上升抑制更有奇效。
⑵加入各種飲料及食品中混合食用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。 ⑶飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。 ⑷用蜂蜜塗脣，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使面板細膩、光潔、富有彈性，也可緩解痘痘問題。
⑸蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
⑹飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯後服用。
第三部分：SWOT分析 1. 優勢：
廣東省昆蟲研究所具有品牌競爭優勢。
研究所具有競爭力----產品全、質量好，價格便宜，尤其是暢銷產品---蜂蜜 研究所的產品特別受大學生這文化水平較高的人群歡迎與信賴。
百花蜜採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全，清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之
清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統的蜂蜜品種。而桂花蜜則------
2. 劣勢：
雖然寶生園具有品牌優勢，但是消費者的品牌忠誠度不夠高。
研究所宣傳力度不夠大，一年才在五山這裡大力推廣，有一些人並不清楚瞭解這牌子。 就目前的情況來看，眾多的蜂蜜衍生產品對研究所的蜂蜜構成了一定的威脅。
3. 機會：
隨著經濟的發展，部分人群慢慢地學會享受生活，特別是經濟發達的廣州，還有的在大
學生這高消費群體裡。身體作為其革命的本錢，使人們更加認識到食用蜂蜜的重要性。 新一代的女性大學生對外表的要求不斷地提高，而蜂蜜在美容美膚，身體調理方面具有
獨特的功效，實屬美容佳品。而且可以作為優良實用的送禮佳品，蜂蜜也是男性低成本的選擇。
居住在校區內的老人家也對蜂蜜需求較大，而且該牌子是研究所所處，值得他們信賴。 星期六的食品文化節主要以燒烤為主，可以藉此機會營銷蜂蜜這可以潤喉的產品。
4. 威脅：
蜂蜜市場目前的市場，有著如蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等眾多的衍生產品，對其有著一定
的替代威脅。
該次營銷以大賽形式進行，食品街那段時段競爭對手集中，而且競爭對手威脅程度未知，
有一定風險性。
營銷流動性強，沒有專業保證。 消費者品牌忠誠度不強。 營銷品種小，規模小
第四部分：目標市場定位
一、 目標市場營銷
二、 目標市場細分：
1) 按職業分：學生(本科生、研究生)、現任教職工、退休教職工，校內居民
A. 學生，此類消費群體人數眾多，消費潛力很大。
B. 現任教職工，此類消費群體包括不同崗位的人群，對產品的消費有著不同的差
異。但是，對於價廉物美的產品免疫力都比較低。
C. 退休教職工，此類消費群體屬於高齡群體，對健康的要求更高。對於有利於健
康的產品的需求比較大。
D. 校內居民普遍是老人，老人對蜂蜜消費較大。 2) 按地域分：
按照要求，在華農的各個校區中銷售蜂蜜。人流量的多少，是我們選擇銷售地點的首要考慮因素。在校園內，學生的聚集地在於宿舍，即華山區、泰山(五山)區、躍進(啟林)區;現任教職工除了在定點工作的範圍內，偶爾會出現在三角市;退休教職工的活動範圍有：茶山小區、嵩山小區和三角市。校內居民星期六、天主要會在三角市出現。
所以，在華農校園，我們的目標市場區域定位：華山區、泰山(五山)區、躍進(啟林)區、三角市。
三、 市場定位
經過對產品的分析，各種外在內在的環境因素、消費者因素的分析，我們為研究所蜂蜜產品的市場定位在校園市場，其在這一領域上有著一定的價格的優勢。 .目標市場物件分析
地理因素
地理位置 人口密度
人文因素
性別 年齡
心理因素 行為因素
生活方式 偏好和態度
華農各校區 密集 男女皆宜 無年齡限制
喜歡追求健康的生活方式 有意願嘗試的也有一直食用的
四、 消費群的特點——市場的吸引力
(1) 消費人數眾多，
消費潛力大 (2) 產品用途多，
適合該消費群體 (3) 追求健康的生活方式
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