網站首頁 工作範例 辦公範例 個人範例 黨團範例 簡歷範例 學生範例 其他範例 專題範例

廚師長個人述職報告(通用5篇)

欄目: 述職報告 / 釋出於: / 人氣:8.42K

廚師長個人述職報告 篇1

尊敬的各位領導: 大家好;首先介紹一下這次述職情況,由於我心理素質較差,語言表達能力不是十分到位, 請在座各位領導和評委給予多多的諒解,在此表示感謝!時光飛逝,轉眼間 20__ 年已經過去 3 個多月了,現將我的具體工作情況彙報如下:

廚師長個人述職報告(通用5篇)

一.崗位管理工作總結

來小吃店已經有一年多時間了,在這一年裡我對我的管理工作不盡仁義,從經營到管理都沒有很大的進步。而且做的是機械式的重複工作,自身感到也很疲憊,更沒有給公司創造更好經濟效益,內心感到十分的慚愧,總之;在公司的正確領導下多次對小吃店進行改革,從經營方向,產品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經營有了小小的提升。對我的崗位管 理工作就以下幾點進行闡述, 1)安全方面:通過 08 年 4 月 25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發生以後,以“安 全第一,預防為主原則。認真貫徹公司的安全生產責任制,積極組織員工學習安全方面的知識,立即安排人員住店,確保內似事件再次發生,加強安全檢查力度,對每日的水、 電、氣、進行登記,責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性,並通過實際防火演習,來達到預期的效果。食品衛生方面的安全,對於食品的採購流程進行嚴格的監督, 堅決杜絕腐敗變質的食品流入本店。在食品的加工上,堅決做到生熟分開, (但是在實際工作當中還是有很多地方沒有到位。後廚的一切流程進行簡化,確保每道產品質量,讓 顧客買的放心,吃的放心。同時,後廚的環境衛生,也是食品衛生的一個重要保障。只有乾淨衛生的加工環境,才能保證食品的真正衛生。在衛生管理方面,進行嚴格要求並 且定期的進行大掃除, 對於衛生死角進行徹底清掃。 ,對後廚員工進行衛生培訓方面工作, 使他們懂得環境衛生的重要性。 2) 3) 成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果,但是從細節方面控制的不是很好,對整體巨集觀控制成本也不是很到外,如:人力成本佔收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標,在日常管理中對於在生產加工過程中的,禁止浪費,發現浪費行為進 行嚴格的制止,提倡“人人節約,”並且我們從原材料驗收,加工到儲存也實行層層把關。

廚師長個人述職報告 篇2

各位領導、各位同志:

在日常工作中,能以黨員標準嚴格要求,遵紀守法、愛崗敬業、勇於創新。參加工作10多年來,我始終奮鬥在施工第一線。經過多年的努力,使自己在企業管理和工程專案管理方面取得了一些成績和管理經驗,其中主要業績如下:

一、優化組織施工方案,提高科學管理水平。

多年以來,自己在施工管理中,始終把科學管理,優化方案放在工程管理的首位,經常不斷地在研究和探討適合工程管理,且可操作性強的施工方案,來不斷滿足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不斷根據工程的特點、難點,進行多次論證,並運用科學的態度,加大組織方案的科學含量。不斷延伸方案中的科學管理渠道。

二、嚴格質量管理,爭創工程。

“質量第一”是企業永恆的主題,更是自己追求的目標。我在多年施工中,能自始至終把質量放在首位,堅持了用質量來贏得企業信譽,來滿足業主需求,來擴大企業建築市場,為美化市容多創精品。多年以來我堅持的措施有:

1、落實質保措施,提高監控到位。我堅持在專案上嚴格質保職能,分工明確。堅持做好各項質量文字交底和質量交接記錄。確保每項質量施工都有文字交底。以便更好地指導生產人員按標準、按要求去操作。專案上的專職質量員,我主動給其一定的相應權利,讓其主動牽好質量創優質,使他們進一步做好了質量監控預案,並協助整體基礎上搞好了本工程質量管理的分工,確保質量監控無空白點。

2、重點部位,重點監控。對於工程易出現質量安全事故的施工部位,我堅持設專人把關,並做好監控管理,發現問題及時解決。

3、嚴格規範,提高作業水平。在質量管理中動員大家要嚴格按規範去驗收,把住每一道工序,要把市優的標準落實到操作層面上來,使參建人員都知道,幹出什麼樣的產品為優良品質,杜絕二次維修。

4、層層管理,人人把關。我始終堅持在專案上形成人人把關的質量管理氛圍。質量管理不單質量員一人的工作,其他專案管理人員也要有質量指標。也要對質量創優負責。要在層層管理上形成操作人員對自己施工面負責,分包隊要對承包區域負責,專案管理

人員要對各自工程創優指標負責,專案經理要對全工程創優達標負責,從而使工程質量管理嚴格處於受控狀態下。

通過自己在質量管理方面的摸索,個人掌握了一些質量管理上的招法,為自己駕馭專案上的質量管理工作充實了力量。同時也使自己在歷年施工中創出了一些名優工程,為企業信譽和佔領市場做出了一定的貢獻。

三、合理安排工序,加快施工速度。

作為一名專案上的指揮員,自己在注重工程施工方案、質保措施的同時,對生產進度的落實從不放鬆,特別是在多年的施工管理中,不管遇到什麼樣的困難,從未因生產計劃管理而延誤工期,在工期管理上我一直堅持:

1、加強部位控制,落實計劃安排,自己在日常的生產管理中,對施工部位計劃比較清楚,到什麼週期,完成到什麼部位,我心中有數。由此在施工管理上,我堅持用施工計劃指導和嚴細現場的作業安排,嚴格控制施工管理節奏,確保施工進度,按照計劃去落實。

2、架起那個施工組織,落實資源到位。為確保專案生產順利,我時刻針對現場的料具、勞動力、材料等生產要素,做好調配,並根據工程進展情況,提前做好生產要素的測算,工作預見性要強,進而加強了料具、人力的合理配置,保證了施工不間斷。

3、加強責任到人,落實分片包打。按照施工佈置,自己習慣做法是把專案進度指標進行分解,責任落實到每個工長身上,按照旬保月、月保季、季保年的工作安排,做好層層包計劃,落實專案上分片包打。通過多年來,自己堅持和不斷充實以上三項措施,使自己在工程進度管理上,創出了專案上的施工信譽。

四、嚴細成本管理,提高工程效益。

針對專案成本,自己在往常施工中始終堅持效益是專案立足的根基,沒有了效益,專案就意味著貶值。多年來,我在抓專案成本管理上,做法有兩點:

一是抓專案成本分析制度、完善內部管理交口。自己帶頭組織專案成員、定額員、預算員、器材員開好每月工程成本分析會。並要求成本員把當月中的列支情況進行彙報,做到計劃部位、預算收入、器材耗料、成本核算達到數字交圈、核算對口把住工程的實際成本。同時,在成本分析上,要求各大員要對下月工程成本提前預控,對易造成浪費的部位、現象,提前預測,並制定相應解決措施。把成本管理問題消滅在萌芽。

二是提高專案核算意識,杜絕不合理開支。節約挖潛專案是大戶。我們專案多年來不斷增強和改革自己的核算意識,不斷校正自己的節約措施,在專案內部成本管理上注重節約。如小型工具製作,儘量內部加工。材料碼放,儘量一次到位,減少二倒。文明施工,不追形勢,追的是高標準。特別是在材料的使用上,大家齊抓共管。形成人人算細賬,人人會算賬的管理局面。

通過多年堅持和完善這兩項成本管理措施,使我們專案施工的任務無一虧損,為企業創效做出了一些工作。在新的一年中,我將繼續拼搏,為企業發展盡努力。

廚師長個人述職報告 篇3

時光如梭,轉眼我已來院進三年,在這三年內我認真履行了自己 的工作職責,踏實工作、恪守敬業,現述職如下:

一、在執業道德方面:本人作為一名醫務人員,恪守行醫準則,在臨 床工作中熱忱服務患者。堅定正確的政治方向,堅持共產黨的領導, 忠於社會主義醫療事業,遵守醫院規章制度。

二、在業務水平方面:作為年輕的醫師,業務上有待於提高,因此在 臨床工作中認真虛心向上級醫師請教,在病房中認真管理床位病人, 及時觀察,及時調整用藥等,學會在實踐中提高自己。注重平時的業 務學習,積極主動去參加並通過了全國職業醫師考試,按時參加衛生 局、醫院組織的各項學習活動,保持知識的持久更新。 三、在科室崗位方面:初入單位時,我曾在醫院辦公室協助管理醫院 被服的發放工作,圓滿完成上級安排的籌建工作,去年在手足口病暴 發時,我主動要求到手足口一線病房工作,並圓滿完成任務。今年入 冬以來,兒科病人急劇增多,在工作量繁重情況下,我加班加點,帶 病工作,使更多患兒康復出院。在平時工作中,我同時兼任科室祕書 工作,積極配合主任工作,及時完成主任及領導下達任務。 作為一名年輕醫師,將來的道路還很漫長,我將在自己的崗位上對待 管理工作認真負責、對待臨床工作兢兢業業、恪盡職守,努力做好一 名合格的兒科醫師。

當然最難的不是工作的繁重,而是無形的精神壓力,超負荷的 精神壓力。由於全醫院甚至全社會都關注著患者的病情動態,對我們 的工作既是鼓勵,更增加了心理壓力。我們必須以十二分的精神來工 作,以 100 分的滿意來上交這份生命的答卷。對於一名規範化護士來 說,上崗之前有很多情況需要去熟悉、去適應,所幸醫院給我們這些 新的成員提供一次寶貴的機會。6 月 13 號開始我參加了護理部組織 進行的為期一週的護士規範化崗前培訓。雖然培訓時間很短,但是從 中學到的知識卻是終生受益的。

通過此次培訓學習,我對醫院文化、發展歷史及託管民生醫院的 概況,醫院的辦院宗旨、硬體設施、行為規範、服務理念及願景都有 了一個深入的瞭解。同時我還認真學習了醫務人員的職業道德,職業 禮儀運用,醫患溝通技巧,消毒隔離與職業防護,護理核心制度及護 理程式等相關知識, 瞭解在以後工作中會遇到的常見問題及解決的辦法。

其次,這次培訓也使我們的執業素質有了提高,為我們能夠快速 成長為一名有修養,有素質,有能力,有水平的護士奠定了良好的基 礎,也幫助我們在平凡的工作中發現專業的價值和自身的價值。常言 道:三分治療,七分護理。作為一名臨床護士,我們與病人接觸最密 切,應該給與病人親人般的關懷,時刻了解他們的需要,滿足他們的 需求,要用我們的愛心去幫助每一個患者。這不僅能提高醫院的護理

質量,同時給患者增加戰勝疾病的信心。常言道:沒有規矩,不成方圓。規章制度與規程,規範我們的行 為,促進人員的管理。《護士與法》使我們增強了法制觀念,強化法 律意識,為依法執業找到理論依據。通過護士長對護理的核心制度、護理程式的講解,我們瞭解了工 作中各項工作的操作程式。 護士工作職責為我們明確了工作內容和責 任, 有利於提高我們的責任心, 做好本職工作。 作為護士一定要腦勤、 眼勤、口勤、手勤,要細心,有愛心、耐心、責任心,這樣才能提高 自己的專業技術水平,要更好的服務於患者。

通過這次培訓, 我還認識到建立良好的工作與人際關係對我們個 人專業素質的提高和服務質量,服務意識的提高有重要意義。醫護人 員與患者及家屬關係融洽,將有利於醫囑、護囑的執行,達到更好的 治療效果。

這次的培訓雖然短暫, 但我所受的啟迪和教育對我以後的發展起 了很大的作用。如何成為一名令人尊敬的好護士是我奮鬥的目標,從 身邊的小事做起,從細節做起,時刻謹記自己是一名救死扶傷的白衣 天使。

路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索……。護理之路,如履薄冰, 因為有了醫院溫暖大家庭的支援,有了各位護理前輩的指導,我有信 心做好護理工作,走自己選擇的路,而且將走穩走好,一直走下去, 為廣大病患奉獻自己的青春與熱情。懷著激動與自豪的心情, 我很榮幸地成為邢臺市人民醫院隊伍中的一 員。對於一個新上崗的員工來說上崗之前有很多情況需要去熟悉,去 適應,所幸醫院給我們這些新的成員提供一次寶貴的培訓機會。我參 加了醫院組織進行的為期 14 天的新員工崗前培訓,受益匪淺。

在這次崗前培訓中,我對邢臺市人民有了更進一步的瞭解。從醫 院的發展史到醫院的現況、醫院的辦院宗旨、服務理念、硬體設施、 行為規範等都有了一個深入的認識。 同時我還認真學習了醫務人員的 職業道德、職業禮儀運用、醫患溝通技巧、醫療安全及防範、院內感 染等相關知識, 瞭解到了以後在工作中會遇到的常見問題以及解決的 辦法。要融人集體,要先了解這個集體的文化。今天的規模是幾代醫 人的努力,今天我們能有機會在這樣的醫院工作是一個難得的機會, 需要釋放激情與創新, 堅持走救死扶傷的道路。 我們作為新職工加入, 力爭起添磚加瓦的作用,為醫院發展作更大的努力。

在培訓中, 醫院領導要求我們對待工作要勤奮、 對待組織要敬業、對待上級要誠信、對待自己要自信。剖析得非常透徹,發人深醒,不 由地想起大學老師對我說的:作為醫生,一定要手勤、口勤、眼勤、 腦勤,要有細心、愛心、耐心、責任心、忠心,這樣才能提高自己的 水平,更好得服務於病人。做任何事要做得最好很難,但我們要力求 做得更好。在今後的從醫路上,我們要以優秀員工,的標準嚴格要求 自己, 多為三院盡一份力, 成為一位當之無愧的醫務人員。 沒有規矩, 不成方圓,規章制度與規程,規範我們的行為,促進人員的管理。通 過各部門領導對各自部門規章制度、工作程式的介紹,讓我們瞭解了 工作中各部門的操作程式,為以後的相關工作提供了執行依據,為臨 床工作帶來便利。醫生工作職責為我們明確了工作內容與責任,有利 於提高我們的責任心,做好各自的本職工作,臨床工作中各項基本操 作要求的學習,有利於我們進一步提高操作通過為次崗前培訓, 我還認識到在醫院醫護人員與患者及家屬關 系融洽,將有利於醫囑、護囑的執行,達到更好的治療效果。建立良 好的工作與人際關係對我們個人專業素質的提高和服務質量, 服務意 識的提高有重要意義。作為一名醫務人員做到微笑是最基本的, ‘微 笑可以給病人帶來溫暖、安慰和希望;同時醫務人員還應對病人予以 寬容,做到將心比心,設身處地的為人著想,要好好用 所學去實踐, 真心地關心他人,這樣才能做一個受歡迎的人,才能更好的融入社會 這個大家庭。另外,目前醫患關係形勢緊張,要當好醫生,在現在的 醫療環境中,首先要 學會保護自己,醫患關係課的培訓為我們提高防範意識,謹慎規範,依法行醫作了提醒,醫患關係處理程式的學習 為我們以後發生醫療糾紛提供處理方式, 為正確處理發生的醫療糾紛 作出鋪墊。 同時我們還培訓了臨床基本四大穿刺,院前急救,對我們來說是必 須的,也是我們必須掌握最基本的臨床操作和急救技能,老師為我們 親自演示,使我們受益匪淺,但它又是絕對不足夠的,我們還要不斷 地練習,不斷地學習更高階的急救技能,這樣我們才能救到更多的患者。

這次的培訓雖然短暫, 但我所受的啟迪和教育對我以後的發展起 到了不可估量的作用。 這次培訓不僅使我在短時間內瞭解到了醫院的 有關資訊和服務技能,更重要的是向我傳遞了一種資訊,即學習是進 步的源泉,文化的根基。崗前培訓只是入院學習的丌始,接下來的工 作培訓將是一個不斷的長期學習過程。 我將以人民醫院主人翁的姿態 積極投身到醫療衛生工作中,不斷學習實踐,不斷提高自己!

廚師長個人述職報告 篇4

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

我是公司財務部的__,主要從事總帳會計工作,非常感謝公司給我這次機會做述職報告,一年來的工作是緊張和忙碌的,但更是充實和快樂的!具體工作包括以下5個方面:

1、負責專案控制表的資訊更新、統計各區域應收賬款、異常專案、銷售人員信用額度統計,每月末及時將各種彙總表傳送給主管領導。

2、負責集團各子分公司的銷售合同稽核及錄入歸檔,並根據專案進度下發貨通知及安裝除錯通知單,協助進行專案成本核算及控制,定期與客戶對帳,做到賬實相符;

3、負責裝置、備件收入核算,根據相關的原則合理確認當期收入、並確保應收賬款核算的完整性、準確性和及時性,按期做好應收賬款賬齡分析併合理計提壞賬準備;

4、 負責月底結賬、按財務制度規定正確核算利潤分配,編制母公司會計報表、及根據子公司提供相關報表做出抵消分錄後合併母子公司會計報表;配合財務經理制定、完善公司財務相關制度及細則、進行預算管理;

5、認真負責,積極配合各部門的稽查工作。加強和銷售人員的配合,發揮自己的優勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,及時瞭解、掌握公司的經營狀況,發揮財務在公司經營中的作用,努力使公司的利益得到最大保護。

以上是我一年來所做的工作,基本達到了總帳會計的職位要求!但我深知,要想成為一名優秀的財務管理人員,不僅要愛崗敬業、更要有職業道德和系統的財務知識。如果有幸能夠成為一名會計主管,我將在不斷努力提高自身素質的同時,再從以下幾個方面來開展工作,真正做領導的好幫手、好參謀:

一、建立一套完整的財務會計核算體系。這需要根據公司具體的業態、規模以及核算形式來定。

二、建立一套會計人員崗職描述,將每個會計崗位的工作人員應該做什麼、怎樣做,幹到什麼程度都給予量化、做好規範。

三、為團體創造一個積極向上、充滿活力的環境,在幹好工作的同時,努力提高每一個人的綜合素質,大家互幫互助,團結協作,力爭團隊整體升級,因為我深深知道:學無止境!

我希望以這次述職為契機,虛心接受評議意見,以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態,認真鑽研業務知識,不斷提高自己的業務水平及業務素質,爭取實現工作中的理想目標!

我的彙報到此為止,懇請各位領導和同事批評指正!

述職人:___

20__年_月_日

廚師長個人述職報告 篇5

一、積極主動認真的學習護士專業知識,工作態度端正,認真負責,樹立了正確的人生觀和價值觀。在醫療護理實踐過程中,服從命令,聽眾指揮。能嚴格遵守醫院的各項規章制度的,遵守醫德規範,規範操作。能積極參加醫院和科室組織的各項活動並能尊敬領導,團結同事。

二、專業知識、工作能力方面:我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:協助護士長做好病房的管理工作及醫療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經常換位思考別人的苦處。認真做好醫療文書的書寫工作、認真學習科室檔案書寫規範,認真書寫一般護理記錄理記錄及搶救記錄。遵守規章制度,牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,每月進行理論及操作考試,對於自己的工作要高要求嚴標準。工作態度要端正,“醫者父母心,我希望所有的患者都能儘快的康復,於是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺餘力的鼓勵他們,耐心的幫他們瞭解疾病、建立戰勝疾病的信心,當看到病人康復時,覺得是非常幸福的事情。

三、在生活方面:養成了良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活態度和生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂於助人,擁有自己的良好出事原則,能與同事們和睦相處;積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷。

今後的目標:

我決心進一步振奮精神,加強個人世界觀的改造,努力克服自己存在的問題,做到:

(1)紮實抓好理論學習,保持政治上的堅定性。

(2)在院領導、科主任的關心和指導下,順利完成醫療護理工作任務,認真履行職責,愛崗敬業。

(3)以科室為家,工作積極主動,對待病員熱情、耐心,滿足病人的需求。護理工作是平凡的工作,然而,我們卻用真誠的愛去撫平病人心靈的創傷,用火一樣的熱情去點燃患者戰勝疾病的勇氣。