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中秋節營銷活動工作總結性報告

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【中秋節營銷活動工作報告】

中秋節營銷活動工作總結性報告

秋風送爽,丹桂飄香,在一片喜慶祥和的氛圍中,緊張有序的中秋銷售工作暫時告一段落。作為公司的一員,生鮮主管的我時刻銘記自己的責任,認真履行自己的職責,以良好的心態、百倍的精神全力投身中秋節的銷售當中。在公司領導的正確決策與指導下,經過大家的共同努力,基本完成了公司交給的各項任務,為公司提交了一份及格的答卷。但我們的工作還存在很多問題,為吸取經驗和教訓,現將中秋節的銷售情況進行相關分析並彙報如下:

一、節日市場銷售情況

中秋銷售與20XX年銷售同比(附表說明)

“中秋節”小長假期間,經在系統裡查詢:2019年XX店總銷售891655.93元,生鮮部總銷售249433.50元,銷售佔比27.97%;來客數2300人,客單價18.1元。而在2019年芒市店總銷售1263219.15元,銷售佔比20.07%;來客數1950人, 客單價21.7元。 兩年同期相比銷售額客單價有所提升,但銷售佔比與來客數都有所下降。

同樣通過以上圖表可以看出在2019年中秋節整個生鮮部同比去年銷售有所提升。其中,水產組與日配組上升較大,上升原因是:一、水產組新增加了裝置(敞開式臥櫃);二、日配根據公司要求對奶製品進行統一陳列。以上兩個原因對中秋節銷售起到了推動作用。而熟食組與南北乾貨組銷售下降幅度較大,原因是:2019年熟食組有聯營麵包,自制的月餅銷量好,但今年已撤場;南北乾貨在中秋節前夕進行了臨時陳列調整,顧客不熟悉陳列位置,再加上炒貨備貨不足,造成這兩個組別銷售下降。總的來說,總體銷售額和營業額呈上升趨勢,據分析上升主要是因為物價上漲,和賣場調整有一定關係,但銷售佔比和來客數有所下降,原因可能是品項缺失,員工服務技能不高所導致。

二、中秋銷售中體現出的不足之處

1、員工流失較大,新進員工較多,業務技能與熟練程度不高,基礎管理薄弱,部分主管對員工未起到傳、幫、帶作用。

2、對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施及處理辦法。

3、資料分析能力不強,對聯營商品關注度不夠,造成聯營商備貨不足,對即將缺貨和已缺貨商品的關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨,出現空檔。

三、針對以上問題將做出的應對措施

中秋節過去了,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,針對這些問題,我們應做出一些應對措施,以迎接國慶黃金假期的銷售。

1、加強店面的細節管理,在商品安全,庫存管理,賣場衛生,商品陳列上下功夫。

2、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,做好挖潛工作。

3、對未引進的品項進行梳理,及時引進,加強單品考核,加大淘汰力度,擴大暢銷品的有效陳列,對於聯營商加強管理,特別是大節的備貨,及時跟蹤,及時應對。

4、加強學習西聯絡統各模組的作用,增強對資料的分析能力。

總之,面對國慶和明年的機遇與挑戰,我本著務實紮實的原則,更好地肩負起自身的職責,加強理論業務學習,勇於實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。在新的銷售旺季中我將更加努力的投入到為之奮鬥的美好家園超市事業中去,用發展,用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

【中秋節營銷活動工作總結報告二】

中秋月餅銷售工作結束已有一段時間,期間對於門店的銷售關注較少,影響到門店銷售業績,在此向門店及員工表示歉意,同時也十分感謝門店對於志明月餅銷售工作的支援以及配合。回顧中秋月餅銷售工作,現對於今年月餅銷售作出總結,總結工作經驗以及教訓,方便以後的工作的進行與操作。

從整體來說,今年的月餅銷售較往年來說,無論是氣氛還是銷售,都呈慢熱狀態,市道較以前都差。但經過同事們的共同努力下,整體業績較往年還是有增長的,當然這要歸功於公司及門店所有員工的共同努力,也印證了公司“人的結構是相互支撐的,眾人的事業需要每個人的參與”這以文化格言,正是同事們的共同努力下成就了這一結果,在此十分感謝公司及門店所有員工對月餅工作的支援與配合。

今年月餅工作因人數有所減少,因此我在肩負英德佛岡的銷售外,還配合小市區域的銷售。小市英德的銷售有所增長,而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝傑三間大場,造成業績下降得厲害,影響了整體月餅的銷售,在此向公司及同事們道歉,是我自己的工作沒有做好,沒有跟進好客戶和客情維繫工作,影響了整體業績的增長!

根據今年月餅銷售情況以及與客戶溝通,今年月餅銷售不容樂觀,因現時處於三打兩建及領導班子換屆時期,顧客對於送禮及收禮都比較敏感,在客觀上影響了月餅的銷售,很多客戶反映,今年的銷售比較保守,儘量以消化為主,不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯,因去年拿貨太多,造成後期消化不理想,今年有了心理負擔,特別是文盛,今年減少兩家門店,因此對於拿貨十分謹慎。

根據業績分析及銷售情況,今年月餅銷售在價位上呈兩極分化,一線月餅的銷售較好,進口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長,而二線餅則是價位低的銷售較好,因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關係,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品兩個品牌,品佳品今年無論是特價還是還是政策上都有很大的支援,這對於彌補少一個品牌的業績有很大的幫助,從業績方面要感謝品佳品廠家的支援;而趣香方面,除了價格方面較去年有所上升,利潤空間也有所下降,造成我們在銷售操作方面困難有所增加,如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場費用條件太苛刻,而且結款週期太長,費用維繫不了,因此放棄合作。

而且趣香廠家產品供應不足,造成單品早早缺貨,也是影響業績的一個因素,趣香因價位原因,主要銷售以禮盒及特價商品為主,而廠家一早就斷貨,只有3個禮盒單品供應,這對於二線的銷售有很大的影響,許這就是國有企業的共通弊病吧,鑑於趣香利潤空間及產品供貨不足的情況,建議二線多培養一兩個品牌,避免讓廠家牽著鼻子走,讓我們處於被動的位置,如果趣香價位不斷上升,而利潤空間不斷下降,那還不如經營蓮香樓,無論品牌知名度還是利潤空間,都較趣香易操作。

佛岡區域業績下降,除了因為鴻興嘉宜兩店因素外,另外禮品店也沒有合作好,勝發總體有上升,但二線的銷售下降得厲害,因趣香價位問題,基本上二線團購的銷售讓一線月餅或者恆寶皇牌搶了去,而且勝發最後兩三天還有廣州酒家和進口餅,因此二線的月餅很難銷售,最後因城區商品不足,而提早撤了佛岡的月餅回城區銷售;通發的情況與往年相比差不多,其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發拿貨,折頭雖然一樣,但拿勝發的貨,就算以後買不了,勝發如果沒貨了也會找他買回來,因此風險較小,基本上佛岡的禮品店都是找勝發拿貨,這是勝發的優勢,服務比我們的好,印證了公司文化格言“服務的開始才是銷售的開始”。

輝傑業績則下降,今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨,經過多次溝通,都是要等到商場的二線月餅銷售完畢才會跟我們要貨,因此沒能進場。輝傑二線月餅剩餘多是因為團購問題,因團購沒有收訂金,客人沒有過來拿貨,導致二線月餅太多,因此沒有與我們合作。這個問題今年也發生比較多,如大眾華美團購500盒、勝發團購趣香100盒,因為沒有收訂金而沒有成交,造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化,造成公司壓力增大,這個問題我也需要去檢討與總結,凡是團購商品,一定要與客戶溝通訂金問題,保證商品銷售的成交。

而英德業績的增長得益於大眾超市的銷售,因對市場評估不足,商品的供應有所偏差,造成大眾商品構成不合理,鐵盒月餅數量過多,而鐵盒基本上讓其他品牌低價月餅頂死,很難銷售,知道後期廣州蓮香樓等月餅斷貨之後,趣香才真正開始銷售,特別是禮盒的銷售,要知道,廣州等一線月餅的斷貨,相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了,這時候才是真正的銷售,而英德市場相對佛岡市場來說,一線月餅耕早斷貨,因此,趣香、品佳品最後的銷售基本上是50-80盒每天,在我和促銷員整天直落,全力以赴抓好最後的幾天時間,做好月餅的銷售,該商場銷售較去年有了增長。

從整個月餅銷售流程中,基本上都能順利進行,團隊的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確,造成職責不清和工作上的麻煩,而調貨的退單與進貨單,也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理,這樣就能避免以後單據的錯亂,而最後撤場拿回公司的月餅相對較亂,沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程,造成不必要的麻煩。另外一個問題就是與友誼商店的關係處理,這是每一年都會發生的問題,因流程做不好,沒有相應的流程,造成問題出現了互相推卸責任,調貨、下單、備貨等等工作的誤會都令大家不愉快,建議以後友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式,避免以後大家有誤會時可以明確責任歸屬。

【中秋節營銷活動工作總結性報告三】

充滿機遇與挑戰的中秋已經過去,回首今年整個節日期間的門店,在總部各中心領導的幫助和指導之下,加之全體管理人員以及優秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩固磐實,商場工作得以順利開展。在銷售目標上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結果如何,此中顯現之苗頭,不可說不令人欣喜。

盤點整個中秋節日期間,有得有失,有關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。

隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉換,修正態度,抓緊學習,從實際出發,從細節著手,以圖加強職能培訓,整頓賣場氛圍,調整員工心態,狠抓顧客忠誠度,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。對於中秋節日期間的工作進行反思和總結如下:

一、盤點中秋節日期間的工作

A、加強賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。

B、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準備之仗。

C、積極組織管理崗員工的學習,加大對A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,並針對節日期間員工以及促銷人員可能出現或之前經常出現的問題進行了分析。

二、存在的問題

超市在總部領導下,年度9月份呢月合計銷售:288萬於元,月度銷售目標360萬元。超市業績的影響主要來自於以下幾個方面:

A: 大環境 受國內整體經濟環境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因高新區店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對於高單價商品的需求相對減少。

B:促銷 場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大場外促銷活動,特別是節日前10-15天,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,

能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓、促銷賣點不清晰。 C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢 中秋節月份多為公曆紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經常出現備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業績的流失。

賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。

堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分割槽分類,例如:酒水區出現奶製品堆頭,禮盒區出現飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品,但這些商品並不屬同一類別。

新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店並未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。

D:商品質量問題和顧客投訴高 一旦商品發生質量問題,一方面承擔賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣場業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質量問題,和中秋大閘蟹事件等。

E:人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由於公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員幹部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。

管理人員工作不到位,未能及時並詳盡的瞭解員工的心理活動狀態以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品瞭解的不足,業務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費慾望降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。

F:硬體設施急需改善 在中秋節日高峰期間,硬體裝置突顯不足。以收銀口為例,斷網現象時有發生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣場。斷網修復後收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。

另,購物車的嚴重不足,大型購物車本店現有18輛,這遠遠無法滿足中秋節日高峰期時的顧客需要,因此出現的顧客在賣場尋找購物車的現象屢有發生,對中秋這樣的節日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。

G:超市目標不夠明確 目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較為嚴重。

貫徹目標不僅僅止於制度,應旨在培養並營造員工的工作心態和工作狀態,環境影響人,而人又都是環境的產物,營造一個良好的工作狀態和工作氛圍應儘早納入賣場經營理念中來。

個人問題:

A:溝通不夠 本人對於本賣場管理理論鑽研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理幹部和員工的培養不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰以不是制勝之道。

B:創新力能力較差 超市的發展需要創新,特別是營銷方式需要創新,但由於顧慮到調整帶來對商場業績的影響,求穩怕亂想贏怕輸的心理未能及時克服,以致於求新求變求勝之路,未能如我心願。有負領導栽培。

C、細節管理不夠 超市需要細節管理,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的具體掌控,工作不全面、不細緻。計劃性不強、監督不力導致很多細節的執行不到位。

針對以上問題,主要完善以下工作:

A、提升專業技能 不斷學習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好品牌形象、建立楊寧薛城根據地為目標,在堅持行為影響、示範引導的前提下,盡我所能激發帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗同仁的共同學習,貫徹制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

B、商品管理 堅持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優勢。

D:員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員幹部的考核力度,配合採購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業績。

E、服務管理 加強員工服務意識培訓,貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著這個目標步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

我志努力做好一名超市店長,堅持系統地學習了專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。

衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支援、指導、監督及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為楊寧的發展做出應有的貢獻。