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春節習俗調查報告3篇

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一、前言:瞭解春節

春節習俗調查報告3篇

春節到了,意味著春天將要來臨,永珍復甦草木更新,新一輪播種和收穫季節又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節,是農曆正月七年級,又稱陰曆年,俗稱“過年”。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳說裡,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟,於是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

二、內容:春節習俗

春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日。在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。

小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年! 臘八粥,

喝幾天;哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,掃房子;

二十五,做豆腐;

二十六,去割肉;

二十七,宰年雞;

二十八,把面發;

二十九,蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年七年級扭一扭!

●小年——臘月二十三

北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。

小年也叫祭灶節。祭灶,即祭送灶神昇天。據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

●“臘月二十五,推磨做豆腐”

在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現代,由於物品豐盛,人們早已不做這項習俗了。

●“臘月二十六,殺豬割年肉”

這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人到集市上去買過年吃的肉。

●“臘月二十七,宰年雞,趕大集”

是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中採購。主要是買賣年節物品。例如:鞭炮,春聯,香燭、燒紙,牛羊肉等。總之,春節所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。

●“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符”

所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯和窗花。貼春聯的習俗源於古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也。”到了五代時,後蜀君主孟昶雅好文學,也每年都命人題寫桃符,成為後世春聯之濫觴。後來,造紙術問世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯習俗。

●“臘月二十九,上墳請祖上大供”

對於祖先的祭拜,在我國由來已久。大多數地區在二十九日早晨請祖。

●“大年三十是除夕”

指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的好兆頭。

●大年七年級,開門炮仗

大年七年級早晨,家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以後,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”,象徵新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據說這樣才可以聚集財氣。同時,這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。

●年八年級,媳婦回孃家

農曆正月八年級九年級,是出嫁女兒回孃家的日子,依照古時習俗,女子無故不得擅自回孃家,所以這一天孃家的兄弟必須前往男家迎接,邀請姊妹們回孃家聚會,一頓家宴之後,再回家探親。但這一道手續在現代已簡化成了電話邀請。

●年九年級,呆一天

通常不會外出拜年,希望避免容易與人發生口角爭執。

●年初四,接神遲

俗話說“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點左右。家家戶戶備牲禮果菜,並焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。

●年初五,趕窮無 ●正月十五——元宵節

元宵節是新年第一個月圓夜,有觀燈等習俗,故又稱燈節。

三、結尾:春節的意義

春節是個歡樂祥和的日子,也是親朋好友團聚的日子,在這一傳統節日期間,人們祭奠祖先,除舊佈新,祈求豐年,活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!

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一.過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裡有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名叫"祟",每年的年三十夜裡出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然後就發燒,講囈語而從此得病,幾天後熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為"守祟"。

在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼,挨著孩子長夜守祟。半夜裡,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

在我國曆史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的,有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語,如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除凶"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代,宮廷裡春日散錢之風盛行。當時春節是"立春日",是宮內相互朝拜的日子,民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這裡說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後,正月七年級取代立春日,稱為春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置於床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"

到了明清時,壓歲錢大多數是用紅繩串著賜給孩子。民國以後,則演變為用紅紙包一百文銅元,其寓義為"長命百歲",給已經成年的晚輩壓歲錢,紅紙裡包的是一枚大洋,象徵著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票後,家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們,因為"聯"與"連"諧音,預示著後代"連連發財"、"連連高升"。

從上面的敘述中不難發現,壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年裡健康吉利。

二.過年時為什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以後,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陝西等地的人吃餃子,要在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子裡單獨吃。

宋代稱餃子為“角兒”,它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“七年級日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。

清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月七年級的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麵條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

三.少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。

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春節是民間季節中最受重視的節日,其活動面之廣,活動專案之多,活動時間之長,為其他傳統節日之首。從農曆臘月初八至三十日謂之年尾,從正月七年級至十五日謂之年頭,在這段時間中,統稱“年頭歲尾”,有種種民俗活動。

臘八

農曆臘月初八日,簡稱臘八。淮北俗話說:“過了臘月八,就把年來辦”。臘八是進入春節活動的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據說是出於朱元璋的憶舊,也有說是佛教的節日食品。

臘八粥為八樣食品混合製成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、醃菜幹、醃豇豆等。也有用大米、小米或麵條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿蔔等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有鹹有甜,尤重辣味,故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐,也預祝來年五穀豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈臘八粥,並將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹、農具、門窗上都抹上一把粥,這是預祝家畜興旺,果樹茂盛,多結果子,祝願門窗也能善解人意,照看好家門。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。

過了臘八節,上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯時,要說“請”,不能講“買”。直到春節,時時處處都要講吉利話。淮北一帶,把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說吃了可免災避禍。

掃塵,謂之“打揚塵”。春節前,家家戶戶要進行一次大掃除的清潔活動。室內外垃圾、髒汙要徹底掃除,廁所糞便要挑淨,乾乾淨淨迎新年。掃塵的傳統日期為臘月十九日,稱為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進行清掃,但不能退後。將室內傢俱、衣物清理、洗刷一新,以美化室內環境。

送灶

灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來的,其起源甚早,當發現火以後即已產生。送灶君上天過年日,稱為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯後,婦女們收拾好鍋臺,回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然後用楷書填寫灶疏,在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點燃燈籠掛大門外,並用雙手捧清水潑於大門之外,潑水時,口唸禱詞:

“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請多奏,惡事切莫言。

三十晚接您回來,七年級向您拜早年”。

祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢。淮北一帶,送灶前,在鍋臺上貼灶君像,其中有的是端坐長鬚的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯:“上天言好事,下界保平安”,橫聯是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟,把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺上擺上用糯米熬製的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當塗等地還把祭灶糖粘在灶門上,同時將碗中清水灑幾滴到地上,最後放爆竹為灶君送行,送行時供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時,由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言。”

祭灶日,有的地方晚上吃麵條,麵條象徵吉祥如意,有的地方烙麵餅,稱“祭灶餅”。淮北一帶農諺說:“臘八祭灶,新年來到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”這說明過了臘八和送灶活動,人人都在喜洋洋迎接春節了。

從送灶活動看,是說明人們把可懼的火神當成家神來崇敬了。

小年

臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語:“長工、短工,二十四滿工”。長工在這一天辭別東家,回家過年。是晚接祖後,堂屋的香火桌上擺設蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮,到處呈現過年的熱鬧氣氛。晚餐菜餚豐富,僅次於除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個慣例,即為成年的“童養媳”圓房,或為已過門而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡便,不張燈結綵,不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留孃家住宿。

美化環境

春節來臨,家家戶戶都要美化環境,全家大小都動手佈置

張貼春聯:大門、房門、後門,在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫的春聯,春聯形式有四言、五言、七言多種,講究對仗用韻,內容多為賀節祝福之辭。如“一元復始,永珍更新”;“旭日臨門早,春風及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。

張貼“門神”:神像有多種,一般城鎮書攤出售“門神”,主要有兩種門神,據傳說一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、鬱壘二“神”。群眾認為貼了“門神”,可避邪祟。

張貼門前花:“門前花”是用紅紙刻制的藝術品,類似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等句,貼於大門橫披之下。張貼吉祥頌語:大都為春節祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”,則貼於廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼於堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼於豬圈牛欄;“步步高昇”,貼於樓梯上;“抬頭見喜”,貼於門頭高處;“百無禁忌”,貼於牆上;“對我生財”,貼於牆頭屋拐等等。貼“福”,要倒貼,意味福已到了家門。

張貼年畫:廳堂、內室要張貼傳統年畫,如“八仙過海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見,可以增添春節喜氣。

張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類,顏色為全紅色或白底大紅,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅燈則掛於大門口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏,如“百忍堂•張”、“三槐堂•王”、“三高堂•何”等。美化環境,都要在除夕前佈置完畢。

除夕

農曆臘月三十晚上,稱為“除夕”。這是春節民俗活動的高潮。閤家團聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來,同家人共度春節。不準說不吉利的話,春節期間,只能說吉利語言,為防止小孩亂說話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說話不算數。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝福”。一般在天晚時舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五穀齊全,還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時,便點燃大紅金蠟燭和香爐裡的檀香、信香,並燒黃表紙錢,當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時,全家男性成員在家長率領下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑餈粑還年,謂之還黑餈粑年。二十八日用白餈粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。

吃團年飯,換年畢,取下大門外掛的燈籠,關上大門,謂之“封門”。接著就吃團年飯,又稱“年飯”、“團圓飯”。淮北一些地方,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜餚豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆乾、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調製各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時,全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌併成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數,即滿杯十個,筷子十雙,團團擺滿一桌,以示全家團圓。吃年飯時,全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開。年飯桌上也有一些規矩,燒的魚不可吃,這是說“有吃有餘”、“年年有餘”,因“餘”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說年飯淘湯,當年就會多雨成災。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會年年有餘。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”,雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷後,也不要隨便離席,就在原位上吸菸喝茶,待大家吃飽後,才離座撤席。撤席後,桌上及地上的殘渣剩食,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財源外流”。

守歲與辭歲:吃過年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常,或說故事、講笑話,以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區農村,還有“燃歲”之俗,即將大樹根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說:“一夜連雙歲,五更分二年”。

押歲錢:又稱“壓歲錢”。許多地方,在吃年飯時,家長把事先準備好的紅紙包分贈全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢,在小孩入睡後,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年七年級起床時發現了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年裡大吉大利。

拜年

春節期間,拜年是人際交往的重要活動。淮北一帶拜年的規矩:七年級拜叔,八年級拜舅,九年級、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內給長輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月八年級就開始登門拜年,不能遲於正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年,還要說幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長命百歲”。長輩也要拱手還禮,還根據不同年齡、不同職業恰當的祝賀年節。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”。“風調雨順、五穀豐登”、“發憤讀書、進學高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年後即熱情招待,燒茶後吃飯。燒茶是以麵條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶,習慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮,這意味著“滾蛋”。“敲門拜年”,是皖西一帶正月八年級的禮俗,就是拜年者不進門,只在大門外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚:“開門拜年,開門拜年。”主人在門內回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來府上拜年。”主人在門內致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言兩語,一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候,既簡單又盡到了禮俗。

送年

正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋裡的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復了正常的生活程式。但有些地方稱初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋後和路口井邊放爆竹

結論:縱觀古今許多習俗已經淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時代的變遷,隨著社會的進步,科技的發展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過年載體的缺失,因為春節有著許許多多的風俗,由於現代與傳統社會之間反差比較強烈,故而的確有許多習俗難以融入現代社會,喪失了賴以存在的載體。

總之,春節民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應對,我們既不能坐視傳統習俗的消失和變異,也不能漠視新奇習俗的注入,阻礙春節民俗進一步發展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態度對待,要“去粗取精”。